1. 西餐加盟店10大品牌有哪些
西餐店品牌:
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
兩岸
真鍋
上島
2. 加盟西餐店
近年來,餐飲業已經成為了中國經濟的支柱行業,其中西餐業的表現尤為突出。正因為如此巨大的商機,許多投資者都在探討
才能獲得成功。其實,想要加盟西餐廳,只要做到三點基本就可以獲得成功的保證。今天,博主將就這三點來告訴您
第一,選擇經營類型
目前,西餐在中國常見的經營類型主要有五種:西式正餐、西式快餐、酒吧和咖啡廳、茶餐廳以及日韓餐與東南亞餐。加盟何種類型的西餐廳是投資者首先要考慮的事情。那麼,如何決定呢?首先,投資者要對市場進行調查,包括各種經營類型在當地市場的飽和程度、經營狀況、市場競爭等;其次,投資者要對目標消費群體就行調查,了解消費者對西餐市場的消費需求和消費能力范圍;最後,投資者要綜合考慮市場與消費者,找出市場飽和度低而又有消費需求的經營類型,從而決定加盟。
第二,選擇加盟品牌
決定經營類型之後,就要選擇合適的加盟品牌。雖然各種西餐廳經營類型的品牌眾多,但是其選擇標准卻有一定之規。
(1)具有雄厚的經濟實力。品牌的經濟實力是一切經營活動開展的基礎,包括新產品的研發、品牌的推廣宣傳等需要大量的經濟投入。
(2)具有一定的品牌影響力和市場佔有率。品牌的市場佔有率和品牌影響力越大,加盟店在開店之初就會有越多的顧客,加盟店才可以盡早走出養店期,早日實現盈利。
(3)具有特許經營的資質。一般來說,具有兩家或以上實體店並同時經營一年以上的品牌才具有特許經營的資質。否則,在品牌本身尚未發展成熟的前提下,又何來管理加盟店的能力呢?(4)具有持續的後續支持。加盟品牌的後續支持不僅包括物料和設備的免費配送,更重要的是經營模式、服務特色、管理方式、、價格定位以及裝修風格等方面的輔助,否則以投資者的一己之力很難實現單店經營的成功。
綜合以上方面,選擇出優秀的、適合當地市場需求的加盟品牌,是加盟成功的重要保證。
第三,選擇經營地址
有了正確的經營地址,西餐廳就成功了70%
。那麼,西餐廳的選址又需要注意哪些方面呢?首先,交通條件便利,方便顧客消費,西餐廳進貨也便利。其次,要選擇客流量大、客流集中的地點,方便顧客就近消費。再次,要選擇附近有一定競爭對手的地點,這樣可以吸引客流,促進銷售增長,但不可相鄰而社。最後,投資者需長遠考慮,在了解地區內的交通、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的城市規劃前提下,選擇最佳的地點。
只要經營類型、加盟品牌、經營地址這三大項有了正確的決策,西餐廳加盟店的成功就得到了基本的保證。現在,您對於
是否已經有了初步的了解呢?
請採納。
3. 西餐店加盟什麼牌子好
餐飲行業競爭比較激烈,往往一些比較新奇的東西會比較火爆,如果你想隨便開一家飯店,那勸你還是不要開了,現在西餐廳比較火,你可以往果木牛排和果木披薩這個方面進行發展,不過建議你不要去加盟,沒那個必要,自己有套工具,請個廚師,完全可以自己做,我可以提供工具!
4. 想在大學附近開一個西餐店 前景如何 希望有經驗的人士指點一下
你要考慮好了,這個東西不好說,投資有風險啊!你在那裡呀.
我給你看看這個.但也有很多都爬不起來啊!
中國西餐業將實現新的飛躍
為了使行業內外及上級有關主管部門更好地了解西餐業在中國的發展狀況及其發展前景,更好地指導西餐業在中國的健康有序發展,中國烹飪協會西餐專業委員會以商務部、中國烹飪協會、中華全國商業信息中心共同做出的有關「2004年全國餐飲百強企業經營情況分析」為基礎,並結合西餐企業的發展實際,對西餐業的發展特徵進行了分析。
在2004年百強企業中,2004年度我國餐飲業百強企業營業額為536.86億元。經營業態為西式正餐或快餐的企業共有12個(不包括經營范圍中含有西餐的綜合餐飲企業),12家的營業額為153.13億元,佔百強企業營業額的28.5%。
其中雄踞百強首位的就是經營西式快餐、休閑餐飲的中國百勝餐飲集團,其營業額高達1186879萬元,佔到百強企業營業額的19.96%。超出第二名的內蒙古小肥羊有753879萬元之多,此外,進入百強前10名的還有位居第八位的經營西式快餐的德克士食品開發有限公司,西餐在中國的「老大」地位可見一斑。
進入百強的另外十家西餐企業分別是:排名22位的上海仙蹤林餐飲有限公司;排名30位的上海領先餐飲管理有限公司;排名34位的上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司;排名35位的蘇州迪歐餐飲管理有限公司;排名37位的廣東省廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司;排名51位的廣東省深圳市嘉旺飲食連鎖有限公司;排名55位的福州曼伯羅食品有限公司;排名59位的北京吉野家快餐有限公司;排名92位的北京美大星巴克咖啡有限公司;排名98位的福建省福州佳客來餐飲連鎖有限公司。
百強統計中還有一部分企業值得引起注意,它們為大型酒店和中西餐業態共存的餐飲企業,此類企業數量已明顯多於2003年百強企業,在它們的營業額中有相當部分是西餐創造的。
具體來看,2004年中國西餐業發展特點如下:
一、西餐業的發展表現出強大的延伸能力,開始由國際化大都市向大中城市發展。
一般來說,經濟越發達的地方西餐業的發展狀況相對要好,西餐的發展應緊扣當地消費者的生活發展水平。但是由於西餐業態從一出現即顯示出多樣化特色,從高檔到中低檔,從傳統的西餐到便餐、茶餐,業態相當豐富。這種多樣化的特點使西餐的消費出現了多層次、多品種的局面。
此次進入百強的西餐企業不再僅僅包括北京、上海、廣州、深圳等國際化大都市,開始向大中城市、甚至中等城市發展,如福州市和蘇州市分別由2家和1家西餐企業進入百強行列。這充分反映出開放的中國人正在日益接受西方的餐飲文化,西餐業在中國的發展觸角將越來越長。到2004年底,全國各省市自治區中全都有了西餐企業,60%以上的地級城市(包括一些規模不大的城市),一些較偏遠的城市如雲南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等,都有西餐企業在經營與發展。與中餐比較,西餐發展的延伸能力更強,表現出頑強的生命力。
二、外資企業在西餐領域的發展勢頭強勁。
12家西餐企業中,以外資或合資的企業為主,共有8家,佔到了66.7%,另外有2家私營企業,2家股份制企業。在2003年百強企業中,外資、合資企業僅5家,2004年外資和合資企業佔到14家,營業額達到1553099萬元,佔到百強企業營業額的28.9%,其中僅西式外資和合資企業就達到8家,營業額為1447332萬元,佔到全部外資和合資企業營業額的93.2%。可見外商在中國投資的增勢較快,特別是在西餐領域的投資,市場擴展迅速。
三、西式快餐的發展一枝獨秀,投資回報率高。
進入百強的西餐企業大多是以經營西式快餐或休閑餐(酒吧和咖啡廳)為主,特別是西式快餐的發展更是一枝獨秀,最為典型的就是進入前10強的兩家西餐企業均以經營西餐快餐為主。
今年進入百強的快餐類企業有31家,營業額為272.79億元*,其中有8家西式快餐企業,其總營業額140.54億元,佔到快餐類企業的51.5%,可見快餐特別是西式快餐正在成為人們生活中不可或缺的一部分,給人帶來的是生活方式及時間效率等諸多方面的變革。
從投資回報率來看,西式快餐明顯高於中式快餐。單位面積(每平方米)年均營業額收入方面,西式快餐企業31151元,中式快餐企業14400元;人均年銷售額方面,西式快餐企業110283元,中式快餐企業83113元。
四、品牌化經營之路為西餐業在中國的發展奠定了堅實的基礎。
通過分析,我們發現,進入百強的西餐企業在經營模式上大多是連鎖經營或特許加盟經營企業,如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業「德克士」為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時「德克士」通過連鎖優勢發展加盟店,在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象,使加盟者嘗到了連鎖經營的甜頭,在福州已開業的30家連鎖店中,有9位加盟者每人開店數量在2家以上。
特許或連鎖經營企業一般具有良好的品牌效益、龐大的經營網路,經得起市場的考驗和沖擊,中國西餐業的這種品牌化、連鎖化、規模化的發展之路,為以後的發展壯大奠定了堅實的基礎。這從一個側面反映出西餐產業的良性發展趨勢,避免出現像部分中餐企業在發展之初小作坊、混亂無序的局面,從而也為產業的發展升級創造了條件。
綜上,我們認為西餐業正在成為中國餐飲市場迅速發展並不可小視的產業,西餐業依靠良好的品牌效應、日益受到人們認可的就餐文化以及較高的投資回報逐漸成為了中國餐飲業的生力軍。在中國餐飲業蓬勃發展的新形勢下,面對著各種發展契機,西餐業的未來發展將出現以下趨勢:
一、西餐的平民化將成為許多西餐經營者的首選經營理念
西餐早已被當代中國人所認知,只是由於其較高的價格,讓很多人對其望而怯步。從麥當勞、肯德基為代表的大眾化西式快餐業在國內的迅速發展開始,打破了西餐高端化的格局。隨著西餐企業的不斷增多,高端市場的競爭越來越激烈,為了更好的生存與發展,新式西餐紛紛將自己的價格拉下來,以薄利多銷來謀求長久發展。西餐的平民化為西餐發展開辟了一條新道路,在讓普通的工薪階層也能夠品嘗到美味的西餐菜品的同時,為西餐在中國的紮根發展帶來了新的機遇。
二、西餐與本土口味的有機結合,是西餐企業實現發展飛躍的必然選擇。
隨著人們生活水平的提高,收入水平的不斷增加,消費市場趨於成熟,在外就餐的人也會不斷增多。隨著高層商務往來的更加頻繁,加之越來越多的年輕人開始追求生活的個性和變化,中青年消費者越來越注重多元化消費,選擇西餐的人會不斷增加。
中國作為幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。大多數人尚不能接受西餐的飲食習慣和口味,但是西餐就餐的文化氛圍和環境卻能更好地迎合現代人追逐時尚、高效的需要。因而將西餐與本土口味結合勢在必行。
從傳統西餐製作方式和經營方式的全面改造,從而完成了舶來西餐從貴族化走向平民化的轉變,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養客人的口味,最為典型的是廣州綠茵閣,提供的中餐菜式就有50款左右,這種中西業結合的西餐深受食客的歡迎,培養出一個龐大的追逐時尚的消費群。
三、西餐的綠色健康將成為未來發展趨勢
食品營養安全問題日益受到人們的重視,人們在追求就餐氛圍、滿足味覺體驗的同時,越來越重視食品的營養衛生以及綠色環保。不管是中餐還是西餐注重營養健康都將成為餐飲經營的重要原則。西式快餐由於高脂肪、高熱量甚至涉嫌含有致癌物質在國外一直備受指責,使西式快餐形象大打折扣。但是隨著西餐在中國的蓬勃發展,各種正宗西餐,如法國餐、義大利餐、德國餐、西班牙餐等為主題的西餐廳將會逐漸走出了星級賓館,開到大街小巷來,也將把它們特有的主張營養健康的飲食概念深入到西餐業各個層面中,實現西餐從選材料理到品嘗口味,都會體現綠色營養健康的理念。
四、西餐的自助形式和分餐制以節約、衛生的特點在影響著中餐的服務方式
近幾年隨著西餐發展的深入,受其影響,中式餐飲業在內部組織結構、服務理念、經營規模、經營品種等方面都發生了重大的變化,日益接受西餐的經營方式。特別是西餐的自助形式和分餐制更是給傳統中餐業帶來巨大沖擊,因為西餐的自助形式和分餐制代表的不僅僅是服務方式和就餐習慣的差異,更重要的是這種方式和習慣符合當前人們的就餐觀念——節約、衛生。中餐的進餐方式是「一個碗里伸筷子」,是典型的大鍋飯。而西餐,酒、湯、菜、甜食、冷飲、咖啡,一人一份,這就保證了菜餚的衛生,避免了食客之間的交叉感染,這種方式符合當前人們健康、衛生的就餐追求。相信隨著西餐的成功經營發展,這種自助和分餐的進餐方式將越來越多地被中餐企業採用。
五、北京奧運會將對我國西餐企業提出新考驗,將提升我國西餐國際化進程。
北京奧運會的召開為我國餐飲業尤其是西餐業的發展帶來的機遇和挑戰,據北京奧組委運動會服務部副部長向萍介紹,針對奧運會時運動員的不同口味,北京奧組委運動會服務部決定,2008年奧運會在奧運村內的供餐上將採取西餐為主,中西餐結合的方式,其中西餐的比例將佔到70%,剩下的30%為中餐。這對西餐業的發展無疑是有力的強心劑,但是奧運餐飲要求嚴格,對餐飲供應商的實力、規模、管理水平都將是全新的考驗,2008年北京奧運會奧運場館的餐飲服務商,將採用市場化的方式確定,有可能採取全球招標的方式。這意味著全球西餐業都將在2008奧運餐飲蛋糕上展開爭奪。因此,中國西餐業如何提升國際化水平,增強國際競爭力將成為未來中國西餐業發展的新課題。
5. 以牛排為主的西餐店怎麼加盟
牛排杯是需要加盟的,具體多少錢不清楚,前期投入是要一些的,去創業加盟的網站看下,上面這類信息不少。
6. 西餐加盟費一般需要多少錢
1840年左右,西餐就已經傳入中國市場了,到現在有將近兩百年的時間了,人們對西餐的接受度已經很高,西餐的飲食習慣基本已經培養形成,所以,只要經濟環境合適,西餐店就會有消費市場。事實上,現在一線城市的西餐行業的競爭已經非常激烈了,所以,如果現在進入西餐行業,必須要考慮的問題就是西餐廳要有特色,一個讓餐廳在同行中脫穎而出的特色,像是動漫主題餐廳就是一個有特色的西餐廳項目,動漫主題對時下的年輕人及主力消費人群是十分有吸引力的。
西餐廳加盟費因品牌而異,隨著開店規模的不同,費用也會有所變化。單算加盟費的話,大概三萬上下的樣子。
7. 我想加盟一個西式快餐店不知道行不行
我個人覺得可以 如果你在這西式餐廳來點本土化 我想更深入人心
一般代理的話 連鎖商一般會教您怎樣經營
至於其他方面我就不好多說了 因為像樓上說的管理,資金,經驗和地址是重點
如果真的想開的話 建議捨身 何為捨身
就是深入這個行列當中 您倒不如先去各個大城市 看看那裡的西餐廳是怎樣經營的 如果你真有這個才能 我想你一定會成功的
8. 類似肯德基的西餐加盟
我知道、
那個叫什麼士百士。可以看看,,蠻實惠的。 而且生意很好。。
可以試試開下,