⑴ 有關奶茶店的創業計劃書
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。四、開店的基本條件准備。1、技術方面有了解嗎?2、設備能采購到嗎?3、原料能采購到並長期方便供求嗎?4、是加盟還是自創牌子?五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)下一步就是:「用心」經營。再說奶茶技術在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、、調味份量與時間;4、設備的應用 與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。更多創業信息請上
⑵ 連鎖店加盟創業項目的風險和商業價值
選對項目是關鍵。在目前新的市場競爭環境下,動漫行業蓬勃而發,2004年全球數字內容產業產值2228億美元,與游戲、動畫業相關的衍生產品產值超過5000億美元。這都預示著動漫產業目前已經在市場經濟中佔有一席之地並且在不斷的發展,那麼現在做為創業者來說還在選擇傳統的衣食住行嗎?新的產業的發展總會帶來巨大的商機,誰先抓住商機誰就在激烈的市場競爭中占據主導地位,做生意找項目就要用發展的眼光來看待問題,動漫是一個不會過時的產業,我們從小就是看著動漫長大,以後的孩子們更是伴隨著動漫文化成長的,所以經營一家動漫店是個非常合適的選擇。
⑶ 做連鎖店商業計劃書還是創業計劃書
商業計劃書還是創業計劃書其實都是差不多的
一般的結構都是差不多的
你可以上一些專業的網站去了解下,有個兆聯投資網,上面有很多模板。說不定對你有幫助!
⑷ 創業計劃書
創業首先要有良好的心態,其中有角色轉變的心態 ,歷經磨難的心態,快樂創業的心態,一定會成功的心態,這只是創業的基本前提,具備了這些心態,就是選擇什麼項目,首先你要分析下你擅長什麼,適合做什麼,做自己感興趣的最重要,當然了還要結合你們的市場情況、你的資金情況而定,如果說你理不清這些,說明你還不完全具備創業的能力,假如資金允許可以嘗試一下品牌加盟,比如美特斯邦威、森馬這樣的店,還都不錯。
⑸ 開火鍋店創業計劃書大全
餐飲業相對其他行業是一個回本快、門檻低的理想投資項目,很多小本投資者在創業之初都會優先考慮餐飲業,尤其是餐飲業中一枝獨秀的火鍋店。但大多數創業者沒有從業經驗,對如何開辦一家火鍋店知之甚少,今天,小編給大家簡單介紹一下火鍋店的開店流程。
一、准備開火鍋店的資金
不管你做什麼項目,決定你項目大小、規模、品質的關鍵始終就是它,啟動資金!你准備投入多少錢?能夠承受多大的虧損?去掉需要的流動資金後,剩下的錢夠不夠房租、裝修還有工人工資?開店之前,先給自己的資產提前做一個預算,但一定要備足流動資金,否則一旦缺錢,前面的努力都會前功盡棄!
二、選址和裝修的抉擇
火鍋店是「落地生根」的實體店,所有的傳統餐飲業都是如此,一旦選址出現差錯,那就不用指望顧客來消費了。選址確定以後,就是火鍋店裝修的問題了,營造出輕松的用餐環境,突出火鍋店的格調和主題氣息。
三、組建火鍋店的團隊
做多大的火鍋店,就要招對應數量的廚師和員工,要合理運用人力資源,比如和高層管理交流火鍋店布局、定價、服務標准和運營策略等等,和廚師長溝通菜品和底料搭配等等,和員工溝通工作分配的問題等等。
四、運營管理
小店看運營,大店看管理。運營管理直接關繫到一家火鍋店興盛成敗的問題,對於運營期間的火鍋店,火鍋店主要做好以下幾點內容:確保產品質量和服務質量。房租、工資、廣告、采購等等,要盡量降低投入,堅持「能省則省」、「錢要花在刀刃上」的觀念。預防餐飲業的兩顆定時炸彈——消防安全和食品安全,一旦出現這兩方面的問題,那就可以提前關門大吉了。
⑹ 奶茶店加盟創業計劃書
乾洗店考慮一下,非常好的開店選擇!
⑺ 服裝店的創業計劃書
目前市面上有不少打著加盟的幌子騙取加盟商錢財,一方面是由於加盟商對特許加盟這個行業不甚了解,另一方面也是因為品牌眾多,加盟商挑花了眼。那麼怎麼能選到好的特許加盟項目,創業開店成功呢?這就要從加盟創業的本質來了解了。
特許加盟是利用自己的品牌、專有技術、經營管理模式等與他人的資本相結合來擴大經營規模的商業模式。特許加盟對特許人來說,是技術和品牌價值的擴張,經營模式的克隆而不是資本的擴張。特許加盟是一種雙贏的商業模式。只有使特許人獲得比他獨自直營更有效率的發展,讓受許人獲得比獨自經營更多的利益,特許加盟才能進行下去。 特許加盟是一種智能型的商業組織形式。特許加盟使特許經營人能夠最充分地組合、利用自身的優勢,並最大限度地吸納廣泛的社會資源,受許人則降低了創業風險和時間、資金等創業成本。
因此呢,在選擇連鎖加盟品牌的時候應該挑選品牌規模、知名度、信譽等方面比較上乘的項目來加盟。
目前投資成本比較低的創業項目主要集中在餐飲、奶茶、休閑食品這三個行業裡面。其中餐飲行業又以小吃店,點心店為主。小吃店我比較推薦「妯娌老鴨粉絲館」,還有比如台灣手抓餅的項目目前也算是比較受消費者歡迎的小額投資項目,這一行業做得比較好的有「糧全其美」,你可以看一下。"
奶茶行業的話比如「七杯茶」、「茶風暴」、「日出茶太」、「糧全其美」等等有不少品牌。
休閑食品方面比較有代表性的是「來伊份」但是這個品牌並不開放加盟,同行業的比如「百味林」、「姚太太」、「味優特」、「怡佳仁」等等。
如需了解更多創業加盟信息,可以搜索或者點擊我的名字來看一下。
目前怎麼找加盟好項目?怎麼找可信賴的加盟項目?我沒時間,誰能幫我解決前面兩個問題?這成了中國的加盟創業三大難題,我們就這三個問題來創辦主題活動,這次創業人與特許品牌的的宗旨在解決加盟創業人投資問題,通過加盟創業人投資受益,推動整個特許加盟領域的快速發展,火熱整個創業市場,以創業帶動就業,以創業實現財富增長,建設和諧社會。活動的舉辦方除了我們東方特許網,更有聯合中國創業投資協會,所以此次活動的規模和影響力是空前的。
動高標准,高要求,從組織,硬體,軟體服務全為五星級要求。
五星級的環境-----活動在上海金茂凱悅、希爾頓等五星級酒店內舉行;
五星級的品牌-----相關參與品牌都經過嚴格審查,涵蓋餐飲食品、服裝服飾、零售專賣、咖啡奶茶、嬰幼玩具、特色行業等11個大類150個細分行業分批登場,涉及投資金額10-500萬不等;
五星級投資人-----東方特許會對報名的加盟投資人會做審核,必須符合當次活動的投資要求,對審核通過的投資人,發放入場券。對於報名的加盟投資人,當有適合其投資要求活動,東方特許會提前發出邀請。有需要了解更詳細的信息,登陸填寫報名表即可參加
⑻ 想加盟一個連鎖店 計劃書該怎麼寫
您好,您是在某發紅包的商機網上找的項目嗎?我也是
一般都包括 選址、開店、管理、策劃還有危機防範等內容吧。
⑼ 小型超市創業計劃書
創業策劃書要寫也要根據具體的項目來寫,至於你說的小型超市,關鍵在於要實際的調查,這方面市場前景如何,現狀以及未來的發展趨勢,再者就你還有加入一些自己的想法,比如如果更好的經營超市,如何解決經營過程中遇到的問題
一些小的看法,希望能夠幫到你
⑽ 求一個快餐連鎖店的商業計劃書,做參考。
商業計劃書,是公司或項目單位為了達到招商融資和其它發展目標,在經過前期對項目科學地調研、分析、搜集與整理有關資料的基礎上,根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的一個向投資者全面展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料。商業計劃書是以書面的形式全面描述企業所從事的業務。
編寫商業計劃書的直接目的是為了尋找戰略合作夥伴或者風險投資資金,其內容應真實、科學的反應項目的投資價值。一般而言,項目規模越龐大,商業計劃書的篇幅也就越長;如果企業的業務單一,則可簡潔一些。一份好的商業計劃書的特點是:關注產品、敢於競爭、充分市場調研,有力資料說明、表明行動的方針、展示優秀團隊、良好的財務預測、出色的計劃概要等幾點。在申請融資時,商業計劃書是至關重要的一環,無論申請對象是風險投資機構或其他任何投資或信貸來源。因此,商業計劃書應該做到內容完整、意願真誠、基於事實、結構清晰、簡潔易懂。
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