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連鎖和加盟管理平台

發布時間: 2022-02-25 18:49:54

㈠ 加盟、連鎖、代理三者之間有什麼聯系和區別

加盟店:以相同的經營項目、產品標准、服務標准、管理模式、價格體系、CI識別系統等為要求招商,尋求志同道合的人士復制這個體系開展經營活動,收取相應加盟和管理費用。作為基礎和招商可行性說服因素,運用這個體系的總店首先在經營上是成功的。

連鎖店:相同的經營項目、產品標准、服務標准、管理模式、價格體系、CI識別系統等。自我復制擴張,不尋求外部加盟。

代理商:根據廠家要求和自身條件,雙方進行協商、簽約,獲得銷售權即可,經營上自由靈活。

區別主要是:加盟和連鎖是企業的經營模式的不同,代理是一種營銷方式

㈡ 連鎖店跟加盟店有什麼區別

連鎖店和加盟店的區別是什麼?在了解其差異性之前,首先需要給大家普及一下連鎖店的概念。

什麼是連鎖店?連鎖店是指許多規模較小的、較為分散的,但是卻經營同類型的商品和服務的統一品牌下的零售店。連鎖店統一受品牌總部的領導,聽從總部的統一調度和管理。通過這種集中采購與分散銷售相結合的經營方式,連鎖店能夠實現規范化經營,達到規模經濟效益大漲的良好效果。

連鎖店和加盟店有什麼區別?有小夥伴表示,加盟店也是在總部統一領導下實現商業活動的一種管理模式,這不是與連鎖店的概念相當嗎?其實不然,這兩者之間還是存在著比較大的差異的,連鎖店不全部是加盟店,但是加盟店卻一定是連鎖店。

為什麼這么說呢?因為在對連鎖店概念的解讀過程中,我們可以發現,連鎖店有直營連鎖和特許加盟連鎖之分。直營連鎖下,所有直營店都是由總部直接投資和管理的;而特許加盟連鎖,是在特許經營的前提下,廣泛籌集社會資金、招募合作夥伴後組成的連鎖體系,雖然也聽從總部的統一管理,但是與直營連鎖的令行禁止還是存在較大鴻溝的。

如此一來,您聽明白連鎖店和加盟店之間的區別了嗎?總而言之,這二者之間有共通之處,只是概念的大小不一樣,連鎖店包含了加盟店的概念。

在當下市場中,以特許加盟連鎖為特色的品牌多不勝數,因為這種經營管理方式具有更強的靈活性,對品牌發展而言也更加有效率。

㈢ 加盟與連鎖的區別

所謂的加盟就是加入別人的行業和銷售方式,需要支付加盟費用,還有品牌費,廣告費用等,需要銷售對方指定的產品和產品價格,自己承擔自負盈虧.

連鎖的意思就是說,自己投資,自己管理,只是使用對方的門店名稱和銷售對方的自有產品,一般不限制你的價格和產品多樣化,不過也要支付品牌使用費和其他費用.

㈣ 加盟和連鎖有什麼區別

所謂的加盟就是加入別人的行業和銷售方式,需要支付加盟費用,還有品牌費,廣告費用等,需要銷售對方指定的產品和產品價格,自己承擔自負盈虧
連鎖的意思就是說,自己投資,自己管理,只是使用對方的門店名稱和銷售對方的自有產品,一般不限制你的價格和產品多樣化,不過也要支付品牌使用費和其他費用.

連鎖加盟與直營連鎖有什麼區別

直營店與加盟店的區別:
一、產權關系不同——也是本質區別
加盟店,與品牌總部是獨立主體之間的合同關系,資本是相互獨立的,與總部之間除了合同規定的相關細則,並無資產紐帶。
直營店,則隸屬於總部,屬於同一資本所有,由總部直接運營、集中管理。相較而言,直營店的發展更易受到資金和人員的限制,但是,從另一方面講,在新品研發、技術更新、推廣應用等方面更有優勢。
二、法律關系不同
加盟,是一種特許連鎖方式,由特許人——品牌總部和被特許人——加盟店經合同建成關系,通過合同明確雙方的權利和義務,由此,加盟店具有相對的靈活性、主動性、自主性。
直營,則是總部旗下的成員,按照總部的方針,由內部的統一管理制度進行調整,依照按總部的意志行事。
三、管理模式不同
加盟店的核心在於品牌總部對於特許經營權的轉讓,這一點,由初期繳納的費用(加盟費、管理費、保證金)得以體驗,品牌總部是轉讓方,加盟店是接受者,一個品牌可以有很多的加盟店,各自的人事和財務是相互獨立的。
而直營店,不管有多少家,總部對其擁有所有權和決定權,自主權、創造性、主動性均受限,當然,對於總部而言,架構龐大,人員眾多,管理難度系數也是較高的。
四、經營領域不同
從經營的范圍來講,直營店,主要存在於商業和服務業中。
而加盟店,則范疇廣泛地多,如零售、服務、餐飲、教育、服裝、美容、製造、高科技信息等等,均可涉及,依照目前的發展形勢,可以預見,未來將有更多的行業被鼓勵加盟,前景大好。

㈥ 直營與連鎖加盟有什麼區別

加盟與直營連鎖的區別如下:

區別1、產權關系不同。加盟是獨立主體之間的合同關系,各個特許加盟店的資本是相互獨立的,與總部之間沒有資產紐帶;直營連鎖屬於同一資本所有,各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。

區別2、法律關系不同。加盟連鎖(特許連鎖)中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關系是合同關系,雙方通過訂立特許經營合同建立起關系,並通過合同明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關系則由內部管理制度進行調整。

區別3、管理模式不同。加盟連鎖的核心是特許經營權的轉讓,特許人是轉讓方,被特許人是接受方,特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營合同形成的。直營連鎖經營中,總部對各分店擁有所有權,對分店經營中的各項具體事務均有決定權。

區別4、涉及的經營領域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限於商業和服務業,而加盟連鎖(特許連鎖)的范圍則寬廣得多,除商業、零售業、服務業、餐飲業、製造業、高科技信息產業等領域外,在製造業也被廣泛應用。

參考資料來源:網路-直營

網路-連鎖加盟

㈦ 我有一些連鎖和加盟店,想成立一個專門的管理公司來管理這些連鎖和加盟店,可以嗎管理公司的性質和范圍

可以的,選餐飲管理就可以了,品牌權誰是權利人不是關鍵,重要的是有被授權和使用權利就行。

㈧ 連鎖加盟管理的關鍵就在於人才連鎖


餐飲企業連鎖擴張一般有兩種路徑,直營連鎖與特許加盟連鎖。無論採用哪種方式,都會在盈利模式定型,供應鏈建設,營運體系標准化打造等方面耗盡心血。

從近兩年餐飲特許加盟的市場狀態來看,由於我們一直身處市場最前沿,因此便特別綜合深圳,成都,重慶,北京,上海五個區域的情況來談談。在這五個區域里,既有國內一線知名品牌,也有餐飲上市公司,更有網紅企業,還有從默默無聞,近乎於一夜之間發展到上百家規模的餐飲企業。

從餐飲企業BOSS(以下簡稱:盟主方)角度來看,在盈利模式與品牌進行初期塑造時,他們幾乎不會防範連鎖加盟的法律風險。由此,最憂心的就在這兩大塊:

盟主方認知狀態分布:

1、防止品牌形象受損,經營不能持續——最憂心

2、人才連鎖是特許加盟擴張成功的關鍵——最憂心

3、防範法律風險——無感覺

4、品牌塑造——不擔心

5、盈利模式——不擔心

看好一個品牌,認可他的發展模式,這一類掘金者(以下簡稱:加盟商),他們在確定加盟前,認為只需將投資回報計算清楚就行了。僅針對已經加盟,進入圍城的加盟商來說,我們也進行一些調查,他們的期望在哪裡呢?

加盟方吐槽重點:

1、人才:人才缺乏,希望得到人才輸出的支持

2、培訓:培訓轉化率低,希望得到總部支持

3、實戰:遇到的問題總比學到的知識多,希望得到總部實地指導支持

4、漏洞:門店營運體系未形成閉環,漏洞很多

5、反饋:連鎖企業內部快速反應機制不健全

從以上兩個角度,我們有了一個大致的了解,基本上所有問題都是相互呼應的。

比如:防止品牌形象受損,經營不能持續。盡管內外因素很多,但實際上大多數連鎖企業都缺乏兩個子體系的支撐,這是不爭的事實。即缺乏連鎖集團客人評價內部體系及連鎖集團督導體系。

連鎖集團構建「客人評價」內部體系的重要性

現在許多企業的「客人評價」基本都在第三平台上,作用僅限於為餐廳引流。既然如此,從門店到集團總部都理所應當地認為內部無需建立「客人評價」體系。這種認知只會讓客人離餐廳越來越遠,並被第三方平台「打劫」。畢竟餐廳是為客戶服務的,尤其是全國加盟連鎖的企業,因為用餐人群不同,需求也必然不同,因此,不同的加盟商當然出現的問題也會不同。

連鎖企業如果缺乏「客人評價」內部體系,那必然就難以追溯到每個加盟門店出狀況的根源。的確,真正的「客人評價」內部體系,是應該如餐廳營運軟體刻度嘟嘟這般,不論是直營門店,還是加盟門店都有各自的「客人評價」,能查看,能回復,更能及時解決問題,還能收集起來討論改進。餐廳如此重視客人的感受,還怕客人不帶新客人登門?

連鎖集團督導體系構建的主要目的

眾所周知,督導體系的建立是連鎖企業發展的基礎,並以「指導」為主,「監督」為輔。可現實中,即便真的檢查出問題,也仍然無法解決;而且天高皇帝遠,檢查人是否如實進行檢查,難以知曉。督導體系沒有形成閉環,也不能實時監測,以致流於形式,對連鎖管控無幫助。

真正的督導體系應該如刻度嘟嘟這般,依託移動互聯技術,以高效簡潔的方式提供對應的優化解決方案,支持QSC、QSCV巡檢,確保各項巡檢指標能有效落地。比如,「問題聚焦」,可按品牌、區域、門店、責任人及工作項目五個維度進行聚焦分析,便於使用者宏觀掌控;「公示欄」,做得好的,做得不好的,第一時間讓所有員工知曉,實現同頻,形成合力;「重大問題追蹤」將上個月發現的問題變成待整改項,便於本月重點追蹤;以及「巡檢推薦」提供各種業態,各種類型的巡檢標准。

也正是因為有著完善的巡檢督導標准,連鎖集團的督導檢查體系其實是培養專才的一個重要途徑。畢竟企業想要實現連鎖擴張,真正需要的是專才;國外餐飲企業培養的都是專才。

從實戰中訓練人,培養人,不需要他們有太多理解,知道怎麼做就行。由此,也才能實現人才連鎖。

人才連鎖才是特許加盟擴張成功的關鍵

這也是許多連鎖企業正在執行的人才戰略計劃。人才連鎖這個稱呼是基於大多數進行特許加盟的連鎖企業的人才現狀來說的,一般盟主方在特許加盟時一般只看到品牌使用費或無形資產入股,供應鏈服務與收費,裝修費,門店收入提點等等,卻忽視了盟主方與加盟方要想利益一致時,所產生的摩擦中最致命的一項軟肋。大多數盟主只把總部與直營連鎖店的人員,看作自己人。其實加盟方的從業人員也應是自己人,應該通盤考慮人才連鎖的機制建立,並可以從人才孵化的周期、成本、評級,晉級五個維度來著手建立內訓體系。

A、從企業執行過程中發現的問題進行解剖,幫助企業從0到1構建最基礎的訓練體系,至少要包括186項標准(含企業內部案例);

B、惟有逐步完善成企業規范、標准、制度的學習園地或自學平台,方能建立個人自檢機制,促進全員養成自律的工作習慣,從而更好地為企業服務;

C、內訓後,員工是否全盤掌握,或可否完整傳遞給自己的培訓對象,均可以通過組織考試來檢驗,還能有考試成績的聚焦呈現,一目瞭然;

D、最後,啟用人才評級機制的目的就是為防止最終結果與績效獎懲流於形式,因此,績效考核應是員工工作表現的真實成績單,而且還能提出績效申訴;針對門店績效,可以實現失分項和得分項排名,幫助明確下階段主抓重點;並鏈接到人事跟蹤,可作為晉升的依據。

21世紀什麼最重要?眾所周知,人才最重要!因此,連鎖加盟管理的關鍵就在於人才的復制或連鎖。

㈨ 連鎖餐飲加盟與管理

正規的都是一些大的牌子