㈠ 誰了解豆製品想開豆製品店..請大家提建議...
大豆里含有大量的異黃酮，而異黃酮在人體內有擬雌激素樣作用，被稱為「植物雌激素」。所以大豆製品都有植物雌激素的作用，平時作用可能不怎麼明顯，但可以有效緩解女性更年期的症狀。
不過，平時吃大豆要吃到治療量是不太可能的（好像要一天吃十幾斤還是幾十斤還到治療量），但平時多吃豆製品的確有保健作用。東方女性的女性疾病比西方女性少，有科學家認為這個可能就是和東方人多吃豆製品的飲食習慣有關。
現在有不少保健品廠家也以此為賣點，宣傳「植物雌激素」，豆製品是否被人稱為了「天然雌激素」我不太清楚，如果有這個叫法，估計就是由此而來吧。不過比較常用的叫法是「植物雌激素」，而這個「植物雌激素」的學名就是「異黃酮」。
㈡ 豆製品加工廠項目加盟有哪些
項目有很多，比如可以加工豆腐，豆串等。
豆腐是中華傳統美食，存在歷史悠久。豆腐在作為餐飲行業中常見的食料，其可以調劑各種菜餚品種亦可以作為素食的主要原料。豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等豆類製作，我們常見的豆腐美食有：麻婆豆腐，魚香豆腐，白菜豆腐湯。
豆腐皮。
豆腐皮的製作方法其實很簡單，是在豆漿煮沸以後，將表面形成的油膜挑起來晾乾成豆腐皮，也有的地方叫油皮、腐竹、豆筍等名稱，其實都是一個品種。而我們常見的千張，是將眾多的豆腐皮壓制而成的。有關豆腐皮的做法：如意卷、炸響鈴。
豆泡。
豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、維生素E、優質蛋白、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆泡相對於其他豆製品不易消化，胃腸功能較弱的人謹慎食用。
㈢ 開一家小型豆製品加工廠需要多少資金..謝謝了
首先需要看看豆製品加工設備的具體價格，然後需要采購多少台，以及廠房有多大來決定的呢
㈣ 特色豆製品小吃加盟好嗎
隨著人們對健康的重視度逐漸增加，豆製品越來越受到關注，饞猴香乾等類似的普及率越來越高，慢慢豆製品成了尋常老百姓廚房裡必不可少的食品，隨著技術的增高，豆製品在快消品行業所佔權重也是越來越大！選擇購置豆製品加工設備，進行加工，這是不錯的選擇，但目前國家對環保的要求越來越高，所以如果准備投身此行業，建議最好開始就把標準定高一點。選擇像中科聖創這樣的成套設備較全面的企業進行考察！行業肯定是個好行業，看你怎麼給自己定位了！祝發財！
㈤ 開一個豆製品加工廠需要投資多少錢
5000元左右
㈥ 開設一家小型的豆製品加工廠需要多少錢大概
如果你准備證照齊全的加工廠，准備二十萬！如果黑作坊，最多兩萬！
㈦ 現在豆製品的市場好做嗎 我想開個豆製品加工廠 請大家幫幫忙
可以飲用的都可以
但是我認為完全沒必要
純粹是多一道手續嗎
我是聽說水質是會對豆製品的味道有影響
據說浙江一帶的水比較適合做豆腐
但這中間的味道區別估計只有專家才能吃出來
我們這都用自來水
一樣好吃