Ⅰ 想開一間麵包店,大概要多少資金
開一家麵包店需要多少錢
開一家麵包店需要多少錢,這是每一位投資者都應該了解的問題。隨著市場的不斷發展,投資和收入是成正比的。至於投資的金額,要根據不同地區的消費水平來定的,如果你資金不是很富有的話,可以先考慮開家小的麵包店,,操作簡單,店面也不需要很大,非常適合小本經營者。
首先選址是開店的重要一個環節,畢竟你的店就要在此紮根,所以你就要考慮周邊的環境,然後慎重選擇,一般可以開在小區附近或者學校附近,因為這兩個地方人員比較穩定,客流量也比較大。
1.前期投資
要說開麵包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面,房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的第一印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的消費,門面裝修大約費用在1萬左右元。還需要考慮的就是設備費用,設備是麵包店的硬體設施,設備機器大約在3萬左右,其他的還有就是貨架和擺台大約需要4000元。
2.生產食材成本費用
做麵包需要的原材料有:麵粉、油脂、糖、奶粉和其他添加劑等,這些需要成本大概在4000元左右;還有就是做烘焙的襯紙、烤盤、包裝袋等大概所需費用在1萬左右。
3.損耗
當然開一家麵包店肯定存在損耗,損耗包括工人操作不當及在包裝運輸過程中造成物品損壞或沒有及時銷售造成過期的。一個月控制在500左右。
4.人員工資
開一家麵包店首先要有自己的特色和技術,只有你掌握了足夠的相關的技術,才能做好麵包,如果你沒有經驗的話,可以考慮加盟麵包店,現在加盟麵包店都是免費培訓的,在培訓班裡,老師會毫無保留的講授各種流行麵包做法和技術,讓你在最短的時間內成為一名合格的面點師。因為店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一個人還是可以忙的過來的。
5.利潤
一般來說麵包和糕點的凈利潤在50%,如果一天的營業額在500-1000左右,那麼利潤就在250-500左右,一年利潤就在15萬左。這是最保守的演算法,現在烘陪行業在二三線城市有較大發展空間。
6.水電、煤氣費
開麵包店會存在水費、電費、煤氣費等這些必要的生活用費,這個當然你消耗越多,就賣的多,也就證明生意好,越有可能,這個用量是固定不了的,一個月基本1000元左右。
二、開麵包店的前景怎麼樣
當今選擇開麵包店是比較賺錢的,特別是現在,人們把健康放在第一位,良好的飲食習慣已經被很多人認同,更多的人享受著麵包的同時,也享受著健康。對於初次創業者來說,或者是開店經營不足的朋友,可以選擇加盟知名品牌開店,降低創業風險。
開一家麵包店需要多少錢這個問題真的需要很多的計算,對於大家來說,最開始肯定是門店的投入,這是一筆很大的開銷。後期就是其他的問題需要我們去操心,開一家店還是需要很多的東西的,對於開店者來說不僅僅是開店而已。
Ⅱ 開麵包店好嗎如何加盟一家麵包店
技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一間60平方米的店面約需20多萬元資金,其中包括設備、工具投入,如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具等。貨架、展示櫃按裝修程度費用不等;其餘還要預留原料、辦營業執照等流動資金。如果把房租預算納入的話,至少得有30萬元的資金才能籌劃起一個小麵包店。稍大面積的店,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。比如,和面機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕要用),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,一般蛋糕會用到,還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。購買設備時,需要精確地知道設備尺寸,避免裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。材料選購:創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當,都可以放半年到1年。(別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間,否則衛生部門要查的。)店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體;住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率並不高,在這樣的小區開店要小心。店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為麵包房提供的是直接入口的食品,因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店後你需要用制度去約束每一名員工,而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。同時,還要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。開麵包店好嗎?如何加盟一家麵包店?
Ⅲ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。
Ⅳ 我想開家麵包店,以前沒干過也不會,不知道上加盟好還是自己干好呢
價格只是購買產品或服務過程中的一項指標,如果單純只比較價格,其實考慮並不是那麼周到。價格、質量、服務、口碑、是否合適自己的情況等都需要一起考慮。這方面更多更全面的信息其實可以找下北京牛角村餐飲管理有限公司。北京牛角村餐飲管理有限公司是一家專業出品優質牛角包的烘焙品牌,提供牛角村麵包加盟服務,擁有德國原裝進口全自動智能化設備,系統化研發,開業前輔導,集團采購,省事省力,讓創業更簡單。
Ⅳ 我打算加盟一家麵包房,想知道前期應該做些什麼准備。
麵包房0371-68871938
泰隆麵包房0371-66287300
都是鄭州很有名的
好利來啊``
或者是稻香園
卡吉諾麵包房東風路店
地址: 金水區東風路5號輕工業學院對面
電話: 0371-63759392
卡吉諾麵包房政七街店
地址: 金水區政七街33號
電話: 0371-65956802
大約5萬左右!具體你可以去上面的地址詢問一下!
Ⅵ 麵包店加盟那個好
你是哪裡的啊?一般加盟你當地的知名麵包房都應該會有生意的。加油
Ⅶ 開一個小麵包房或麵包加盟需要多少錢
你到U88上面去看看,那上面全面。
Ⅷ 麵包房加盟,會賺錢嗎
首先我覺得就是看你選擇的加盟公司,其次就是看選擇的項目,要想把生意經營好,項目要有特色,種類要齊全。
Ⅸ 加盟麵包房
加盟麵包房,上網路上搜索最好了。