Ⅰ 湘菜加盟連鎖店 湘菜連鎖公司
湘菜確實近幾年做得不錯啊，要加盟做湘菜的話你可以考慮下背簍人家這個品牌啊，很有特色的，相較於其他 湘菜品牌，他們的裝飾設計這些更是與眾不同，湘西菜的口味也是湘菜一直未見發展的部分，這樣發掘出來發 展潛力不錯，你可以了解下咯。
Ⅱ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！
Ⅲ 如何搞好餐廳促銷
一個好的營銷方案一定是一整套的方案而不是一個辦法.在顧客用餐時段銷售其他產品會引起顧客反感,建議您做隱性營銷.首先要把您的茶葉做極致的包裝優化,讓這款產品看起來極其高大上,同時,每桌要有一個極其富有儀式感的贈飲,讓顧客一看就覺得這款產品無論在口味還是品質還是價值感上都物有所值,讓他們自己產生強烈的購買欲.
前廳主管對內主要負責的就是前廳的制度規定的落實執行以及員工規范化管理.以及對員工對客服務的執行監督與優化調整
想要服眾就一定是要建立一個良好的管理制度,管理者只需要落地執行即可.
希望我的回答對您有所幫助
Ⅳ 那個湘菜館的味道最正宗到底特色湘菜，有哪些特色
湖南湘西部落連鎖餐飲加盟店不錯，他們特色湘菜是湘西雞，湘西手撕牛肉，味道很地道。而且在店裡吃飯，可以看錶演。
Ⅳ 湖南大碗菜加盟問題
你好； 要開大碗菜的話，投資比較大，主要是廚房的設備，而且消費也比較高，我建議你做大碗飯，消費者感到口味好，又吃得飽，便宜實惠。
Ⅵ 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
Ⅶ 加盟湖南大碗菜需要多少費用
我們這邊有一家...至於費用就不知道...你可以問114號碼自己打電話查....也可以在網上找他們的官網.
Ⅷ 劉新的人物事跡
小土豆董事長劉新，現任中國連鎖經營協會會員、中國烹飪協會會員。全國連鎖店已達107家，遍布十省區（遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、河北、內蒙、江蘇、陝西），兩市（北京、天津），一特區（深圳），連鎖店現有員工3000餘人。小土豆餐飲有限公司的口號是：做中國的麥當勞。「小土豆」醬菜系列深受廣大消費者的喜愛，已成為地方一大風味特色食品，被國內貿易局授予「中國名菜」稱號。「小土豆」商標這一無形資產98年經北京亞事無形資產評估事務所評估價值為1.5673億元。
然而，一個小小的下崗職工如何把「小土豆」做大，成為一個億萬富豪的呢？
小土豆問世
1989年，沈陽市燃料公司24歲的裝卸工劉新「不幸」下崗了。已成家的他為了生計，焊了一輛「倒騎驢」，在市場上賣菜、賣魚、運送服裝。兩年後，他用攢下來的7000元錢，和妻子金秀衣開始做服裝生意，不久又改行做水果生意，但折騰了幾個月，也沒有掙到錢。由於劉新是「烹飪能手」，金秀衣從小也跟母親學會了做小鹹菜大花捲，最後，他們商量決定開個小飯店。這樣，劉新夫婦傾盡所有，在太原街開了家冷麵館。可是不到一年，他們不僅把投入的7000元全賠了進去，還欠了不少外債。
為了還債，劉新只好重操舊業，又蹬上三輪車，到處賣菜、賣魚、賣西瓜……但劉新並沒有放棄重開飯店的念頭，他一直在思考：別人能做，我為什麼會虧？在送菜時，他開始煞費心思地和各類飯店老闆拉近乎，套生意經。在逐漸的學習和積累中，劉新發現了一個規律：凡是有經營特點的飯店，生意都很好做，而經營不好的店，大部分沒有特點，沒有自己的主打產品特色！他決定重返太原街開飯店。劉新看好了太原街11號的房子。這是黑龍江一個老闆開的飯店，他急著要回老家。劉新用父母留給他住的房子做抵押，把那個飯店兌了下來。之後，他東借西拼湊了3000元錢，雇了幾個人，粉刷了牆壁，購置了4張餐桌，這家取名為林苑小冷麵店的小食店一開張，便以實惠、干凈、熱情吸引了八方來客。
有一天，劉新在太原街上走時，聽到走在他前面的兩個人說：「到林苑吃小土豆去。」劉新開的是冷麵店，他們卻說吃小土豆，這給了劉新很大啟發。他知道了他的「小土豆」很受歡迎。第二天，劉新就把林苑冷麵店改名為「小土豆」醬菜館。小土豆是東北地區的一種特產，它個頭比一般土豆小得多，而土豆的清香和營養價值卻比大土豆高得多。由於這個品種產量多，有很多人種植，細心的劉新慧眼識珠，立即瞄準了它。劉新四處走訪考察，收集民間烹調小土豆技術，去粗取精，細心琢磨，便利用多種葯材自行研究配製出了燉小土豆汁，並加進醬油、五花肉、香菜等進行燉制。「小土豆」這道菜既有東北大碗菜的特色，口感又絕對鮮美於東北大碗菜。
一大碗「小土豆」10元錢，又加上兩個大花捲2元錢，足夠兩個人美餐一頓。這道菜剛一問世就一炮打響，受到人們的熱烈歡迎，常常出現客人站在店外等桌就餐的情景。後來，劉新以小土豆醬菜為龍頭，選用人們日常生活中經常食用的蔬菜為主料，突出色美味濃，鹽香適口的特點，利用醬、燉、拌、炒等烹調方法，生產出了五大類150個品種小土豆醬菜系列的品種菜。「小土豆」迷住了所有顧客，出現了這樣一句口頭禪：「好吃吃不夠，沈陽小土豆。」一時間，小土豆美食風靡沈城，生意火爆。不到兩年時間，劉新賺下了逾百萬資產。
小土豆大品牌
1995年，由於種植小土豆的利潤太少，而小土豆成活率又比一般大土豆低，一些農民紛紛倒戈開始種植大土豆，劉新的飯店一下子缺了貨源，面臨停業的危險。
這時，親朋好友勸劉新：「你已經掙了不少錢，乾脆關店回家過好日子算了。」但劉新卻不這么想，從打幹上「小土豆」那天起，他就有一個夢想：把小土豆做大，讓它走向全國，走向世界……劉新決定自己投資種植小土豆。他這一想法招來了包括妻子等所有人的反對。他們認為他那樣做太冒險了，萬一種植失敗，就會將辛辛苦苦掙下的家底全部賠進去。但劉新鐵了心，他帶上100萬，來到鐵嶺等地投資種植小土豆，第一次種植失敗了，賠進去了將近50萬。
但劉新沒有就此罷休，他暫時放棄種植，與有關科研部門密切合作，研究小土豆的科學種植方法。半年後，劉新在沈陽、鐵嶺等地投資100多萬元，扶持小土豆的種植與發展。隨後近半年的時間里，劉新天天呆在地里，觀察小土豆生長情況。蒼天不負有心人，這一次成功了。小土豆如雨後春筍般長出，當地的農民與劉新實現了雙贏。劉新靠「小土豆」很快又賺到了大錢，兩年下來，他已經積累了雄厚的資金。1996年，劉新花600萬元買下位於太原街南端的一至四層大樓，投入400萬元購置設備與裝修，使別具一格的「沈陽小土豆美食」牌匾懸掛在太原街南端，成為沈陽城引人注目的一道風景線。然而，「小土豆」出了名，李鬼就來了。
一時間，市內出現了十幾家「小土豆」，為確保自身合法權益與消費者權益不受侵害，劉新決定將自己耗盡心血創立的美食店申請國家商標注冊。1997年，全國第一例以餐飲名稱注冊的商標證書，帶著中華人民共和國商標管理局的商標大印，從北京飛到了劉新身邊，為小土豆醬菜美食城平添了無窮的輝煌和千倍的身價。1997年7月，沈陽市小土豆餐飲有限公司正式成立。為了使「小土豆」這一品牌經久不衰，劉新從選料、配科、加工等方面嚴把質量關，還[FS:PAGE]常常親自下去考察。正是靠著這樣一種誠信，「小土豆」逐漸名氣大振，不僅在沈陽的生意日漸紅火，日進斗金，省外的人士也紛紛雲集沈陽，想學習「小土豆」的製作技術。劉新又在東北連開了幾個分店，個個生意紅火。
做中國的「麥當勞」隨著市場競爭日益激烈，劉新決定向連鎖店式的現代化經營學習，讓小土豆的風味飄向全國。劉新把在全國開連鎖店的想法一提出來，就遭來了一片反對聲，跟隨劉新多年的師傅勸劉新：「小土豆系列是東北菜，南方人可是吃不慣，再說現在各地飯店多如牛毛，我們還是好好在東北打市場，不要出去冒險了。」劉新的妻子也勸他：「我們已經辛辛苦苦幹了這么多年，該好好享受一下生活，不要再出去闖盪了，萬一賠了可怎麼辦？」可劉新下定決心去關內開拓處女地，把小土豆引進去。劉新帶了100萬，領著幾個「精兵強將」首先來到了山東。
劉新在濟南市繁華地段買下一個飯店，經過一個多月的裝修、裝備，「小土豆」終於在山東亮相了。雖然在此之前劉新已在當地做了大量宣傳，但當地居民根本不認「小土豆」，開業那天，飯店門前冷冷清清，一天下來，營業額還不到200元。劉新沒有氣餒，為了在泉城打開市場，他斷然打出了：「沈陽小土豆落戶山東，請泉城人民免費試吃三天」的牌子，免費品嘗的牌子一掛出來，就引來了眾多人前來「品嘗」，這一嘗就嘗出了名堂。三天之後，很多山東人專門掏錢來店裡吃小土豆。「沈陽小土豆」好吃的消息很快便在濟南傳開了，一些好奇的山東人紛紛專程來品嘗沈陽的「小土豆」。一時間，「小土豆」又火爆泉城。在山東開分店取得成功後，短短的兩年間，劉新運用他那精明的頭腦和旺盛的工作熱情，在省外又連續開了幾家分店，而且個個紅火，一時間找劉新要求合作的投資商眾多。
從1999年開始，沈陽市小土豆餐飲有限公司設在北京、天津、吉林、內蒙古、河北、河南、陝西、深圳、江蘇等地的分公司先後開張營業，如今在全國已發展131家連鎖店。北到黑龍江，南到深圳經濟特區，人們都可以品嘗到正宗的沈陽小土豆美食。然而，劉新沒有滿足於已取得的成績，他又開始向更高的目標挺進。在沈陽小土豆連鎖集團加盟店主會議上，劉新提出「做中國餐飲業麥當勞」的口號，看來他已下決心要把這一由夫妻店發展起來的民營企業轉制為股份合作制經營，進行脫胎換骨的改造。
Ⅸ 湘菜連鎖或者說湘菜加盟那個更好的，誰能給幾個具體的店面的介紹啊
中國飲食文化素以歷史悠久，積淀豐厚著稱於世。湖南湘西部落餐飲連鎖有很公司，一直專業從事研發湘西傳統美食，以及湘西特色原材料的開發，將湘西傳統菜式與新派湘菜相結合，研發更適合現代人們健康和營養的菜式。且將傳統的湘西少數民族文化融合到餐廳里來，讓原生態的菜式與湘西民族文化在城市裡給忙碌的人們一種返璞歸真的情感。
「民族的即是世界的」。一個古老、文明、偉大的國家，不僅記錄著古老悠久的滄桑歷史，承載著獨特深厚的民族文化，而且飧刻著不可復制的人類文明。中國作為人類文明的貢獻者，正以其獨特的民族品牌影響於世界。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」以其原生態的美食文化代表著中國餐飲的民族品牌。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」品牌源自湖南西部的大山裡面，那裡因為多山、多少數民族，交通不便利，故而形成了很獨特的民族文化。以及原生態食材非常豐富，為湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」提供了很好的文化依託，以及獨特的原材料。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」還將湘西傳統美食現代飲食營養搭配之精華，養生滋補之理論，綠色環保的特色，使其符合現代飲食要求，達到現代消費者的現代消費理念。顯示出傳統和現代完善的獨特民族餐飲品牌。
當前，國際品牌的餐飲企業都實現了標准化生產。湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」品牌也是如此。其中，菜品的統一，讓消費者不無論在哪一家店用餐，都能吃到口味不變的湘西特色菜。因為公司統一派廚師，並且大廚都必須是在總店工作年限半年以上，且有很好的工作業績，通過考核之後的廚師才能派往各店工作。公司還建立了物流配送中心「味庫」，負責給全國各加盟店配送保質保量的原材料。財務審計部通過精準的核算，採用定量管理，使菜式更加標准化。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人堅信，只有完備的管理模式以及不斷創新的菜品才能有發展，才能在餐飲業如此發達的年代取勝。公司設立了人力資源部、企業部、營運部、研發部、市場部、財務審計部，各部門各司其職，為給所以連鎖店提供服務給了一個很好的保證。
湘菜連鎖企業湘菜連鎖加盟企業「湘西部落」努力創造品牌核心競爭力，以餐飲業為依託，堅持多元化的發展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，將弘揚民族特色飲食文化，創建民族特色餐飲的卓越品牌為己任，開拓創新、與時俱進，不斷走向輝煌……