A. 千味拉麵怎麼樣
我很喜歡吃麵食，特別是拉麵。他們家拉麵湯底真心贊。牛肉麵很香。另外還可以吃飯和一些小菜。環境不錯的。價格也實惠。荷包蛋煎的很好，吃起來起碼是熟的。
B. 味千拉麵加盟費
自1968年創設以來，「味千拉麵」在日本、香港、新加坡、台灣、中國大陸等各地區擁有300多家連鎖店，是日本第二大拉麵連鎖店。該店是味千在上海落戶的第一家。「味千拉麵」自負擁有九州「白湯之雄」美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量「軟骨素」，能提高人體對鈣質的吸收和補償。
味千目前並未對個人開放加盟,只尋求地區代理[要求流動資金600萬以上的公司.有能力擴展30家門店],如你達不到味千的要求,但是你仍然可以做,
2001年12月11日，中國正式加入世貿組織（WTO）是中國改革開放中的一個里程碑，也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道，經過加入WTO三年的實踐考驗，我國吸引了更多外國公司的投資，國際貿易和國民經濟進一步高速增長，2003年我國的GDP正增加到1.4萬億美元，人均水平達到1000美元；隨著經濟的增漲，我國第三產業（商業服務業）的產值比例升高，連鎖經濟基本上是立足於第三產業；而我國第在產業產值方面的直線提升，有利於拓展連鎖經營的商業模式；2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我政府鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策，來支持連鎖經營的商業模式。XX日式拉麵，是以日本九州熊本為中心，主要經營麵食速食的專門店，自1968年創設以來，到目前在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店；XX拉麵2000年進入上海，發展至30餘家，門店正處在企業的成長期，其產品的差異性和獨特性，以及近兩年的發展規模，充分顯示市場對其產品的接受能力很強，經濟效益也很明顯；而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段，其產品不夠專業，服務落後，因此發展以經營麵食為主，提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店，將填補地域餐飲的一個空缺，滿足市場的需要。 1．2拓展日式拉麵專門的機會點有以下幾點： （1）城市改造，城區改造擴大，生活水平提高，潛在消費群體廣泛；城市規劃、交通的發展，人口日愈向城鎮集中； （2）飲食觀念發展改變，更注意飲食的營養平衡、衛生、安全，消費行為趨向方便、安全、品牌的追求； （3）產品的差異性和獨特性在飲食行業中獨樹一幟； （4）成為唯一提供麵食的品牌專門店，並居領導地位，體現先入為主； （5）通過促銷，樹立國內形象第一品牌，提高知名度，發展公員卡，鞏固忠實顧客。因此發展日本拉麵連鎖店的前景可觀，但味千現在不開放加盟，因此想開日本拉麵店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德雞
頂]日式拉麵連鎖店投資項目表
項目資金分類預估[300平米] 類別 金額[萬] 備注廚房不銹剛炊具 8 [不包括廚房內煙罩]廚房用具 4[包括水果吧,前台用具]餐具 3桌椅 5 260/100;600/25空調 6 6台/5匹油煙凈化設備 2--3 裝飾品[雜項] 1 餐牌[廣告宣傳品] 1電台廣告費 3 原料;凍品 5
流動資金10收銀系統 0,3--2 合計 35 店外招牌 2-5裝修 25 總計 65-75
C. 千味拉麵館在什麼位置
絕對山寨，味千拉麵是個小女孩的LOGO這個山寨的拉麵店是個小男孩的LOGO，據說很多人去吃了後都以為自己吃了傳聞中的味千拉麵，俗不知是山寨的。
D. 謝啦！大連清香拉麵加盟費是多少
忙乎了一天，下了班按完腳去歹碗清香拉麵，這一天的生活結尾階段還是不錯的嘛 大外前面的清香拉麵賣的餛飩真好吃呀 不僅今天中午吃了，而且晚上也吃了。一共四十左右個混沌吃掉鼓足勇氣出門。馬蘭路面開始有水了。來清香拉麵整一碗兒，竟然有個民工爺們兒在那啃一大盤子骨頭，清早不怕膩死！！不行了 受不了了 打車買清香拉麵和麥當勞去！！！！還沒帶傘。。。為了吃的 值了！這連續3天飛來飛去的昨天半夜回來今天一早出去下午才辦完事情。結果一天沒吃飯本以為能吃點好的，結果大家一致表示清香拉麵旗艦店，蒼天啊，大地啊，我這累的頭疼腰疼蛋疼腳疼反正身上除了一個地方不疼剩下的都疼，NND這比黃世仁還黑，哎------死的比趙四他爹還要慘。我也想知道大連清香拉麵加盟費
E. 我好害怕去千味拉麵吃飯啊～～
暈了啊，味千拉麵超級難吃啊，以後別去吃了、
F. 千味拉麵，到底是哪個國家的
千味拉麵，是味千吧，是中國香港的牌子
其實不是日本的，是香港的牌子而已
望採納謝謝
G. 日本味千拉麵可以加盟嗎加盟條件是什麼
自1968年創設以來，「味千拉麵」在日本、香港、新加坡、台灣、中國大陸等各地區擁有300多家連鎖店，是日本第二大拉麵連鎖店。該店是味千在上海落戶的第一家。「味千拉麵」自負擁有九州「白湯之雄」美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量「軟骨素」，能提高人體對鈣質的吸收和補償。
味千目前並未對個人開放加盟,只尋求地區代理[要求流動資金600萬以上的公司.有能力擴展30家門店],如你達不到味千的要求,但是你仍然可以做,
2001年12月11日，中國正式加入世貿組織（WTO）是中國改革開放中的一個里程碑，也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道，經過加入WTO三年的實踐考驗，我國吸引了更多外國公司的投資，國際貿易和國民經濟進一步高速增長，2003年我國的GDP正增加到1.4萬億美元，人均水平達到1000美元；隨著經濟的增漲，我國第三產業（商業服務業）的產值比例升高，連鎖經濟基本上是立足於第三產業；而我國第在產業產值方面的直線提升，有利於拓展連鎖經營的商業模式；2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我政府鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策，來支持連鎖經營的商業模式。XX日式拉麵，是以日本九州熊本為中心，主要經營麵食速食的專門店，自1968年創設以來，到目前在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店；XX拉麵2000年進入上海，發展至30餘家，門店正處在企業的成長期，其產品的差異性和獨特性，以及近兩年的發展規模，充分顯示市場對其產品的接受能力很強，經濟效益也很明顯；而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段，其產品不夠專業，服務落後，因此發展以經營麵食為主，提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店，將填補地域餐飲的一個空缺，滿足市場的需要。 1．2拓展日式拉麵專門的機會點有以下幾點： （1）城市改造，城區改造擴大，生活水平提高，潛在消費群體廣泛；城市規劃、交通的發展，人口日愈向城鎮集中； （2）飲食觀念發展改變，更注意飲食的營養平衡、衛生、安全，消費行為趨向方便、安全、品牌的追求； （3）產品的差異性和獨特性在飲食行業中獨樹一幟； （4）成為唯一提供麵食的品牌專門店，並居領導地位，體現先入為主； （5）通過促銷，樹立國內形象第一品牌，提高知名度，發展公員卡，鞏固忠實顧客。因此發展日本拉麵連鎖店的前景可觀，但味千現在不開放加盟，因此想開日本拉麵店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德雞
頂]日式拉麵連鎖店投資項目表
項目資金分類預估[300平米] 類別 金額[萬] 備注廚房不銹剛炊具 8 [不包括廚房內煙罩]廚房用具 4[包括水果吧,前台用具]餐具 3桌椅 5 260/100;600/25空調 6 6台/5匹油煙凈化設備 2--3 裝飾品[雜項] 1 餐牌[廣告宣傳品] 1電台廣告費 3 原料;凍品 5
流動資金10收銀系統 0,3--2 合計 35 店外招牌 2-5裝修 25 總計 65-75
H. 求問哪裡加盟日式拉麵館如何加盟一家日式拉麵店
概述：日式拉麵源於中國在日本發展，去日本旅遊的朋友都會發現許多的日式拉麵館或者日式拉麵店，那麼怎麼加盟日式拉麵館和日式拉麵店呢？到哪裡加盟日式拉麵，如何學習日式拉麵店的相關技術和配方呢？尤其是在海對於千味日式拉麵加盟店的創業者而言，在經營這個項目的時候，創業者正確的做好了這個項目的經營地址的選擇，那麼這個項目在嚴峻的市場上就是有發展的，就是能成功創業的。而以上就是針對於這個問題做出的分析，因此，創業者正確的掌握本文就好創業喲!培訓內容：拉 面
千味拉麵、鮑魚菇拉麵
千味特色冷麵、麻辣海虹拉麵
千味炸醬面、關東烤魷魚拉麵
麻香沙律冷麵、豬軟骨拉麵
牛肉咖喱烏冬、火山拉麵
牛肉咖喱湯面、千味麻辣拉麵
辛泡菜拉麵、什菜拉麵
豬軟骨毛筍拉麵 麻辣牛肉拉麵
I. 徐州有千味拉麵店嗎
有
拉麵的製作
1．拉麵製作的工藝流程
和面→餳面→加拉麵劑折搋麵→溜條→下劑→拉麵→煮麵
2．操作要點
（1）和面（選用高筋面）
拉麵油就選用一級精練菜籽油。
配比：麵粉 500克 鹽 4克 拉麵劑2% 水250--300克
和面的水應根據季節確定水溫，夏季水溫要低，約10度左右，春秋季18度左右，冬季25度左右。只有在特定水溫下，麵粉中所含蛋白質才不發生變形，生成較多的麵筋網路；則澱粉也不發生糊化，充實在麵筋網路之間。夏季調制時，因為氣溫較高，即使使用冷水，面團筋力也會下降。遇到這種情況，可適當加點鹽，因為鹽能增強麵筋的強度和彈性，並使面團組織緻密。拉麵劑建議選用蘭州大學力司化工廠出品的速溶蓬灰拉麵劑，該產品與傳統蓬灰相比，有拉麵不易斷條，面質更「筋」，不含有這的氰、砷、鉛等物質，具有速容的優點。使用時用溫熱水化開，並涼晾（每500克拉麵劑加水2500克，可拉麵粉75——90千克）。
首先將拉麵劑放容器里加少量水融化備用，將麵粉倒案板上，同時均勻把鹽散在麵粉上，也可用盆，中間扒一抗，倒入水，500克面分用水約250克至300克（麵粉筋度不同，含水量不同，用水量不同）。第一次用水量約為總量的70%。操作時應由里向外，從下向上抄拌均勻，拌成梭狀（雪片狀）。拌成梭狀後需淋水繼續和同（也可一點點加水和成梭狀，然後再把梭狀面料淋水和在一起），第二次淋水約占總用量的20%，另外10%的水應根據面團的具體情況靈活掌握。和面時採用搗、揣、登、揉等手法，搗是用手掌或拳撞壓面團；揣是兩時用掌或拳交叉搗壓面團；登是用手握成虎爪形，抓上面團向前推搗；揉是用手來回搓或擦，把面調和成團。和面主要就是需要搗面，雙拳（同時沾拉麵劑水，但要注意把水完全打到面里）擊打面團，非常關鍵的是當面團打扁後再將面疊合時一定要朝著一個方向（順時針或逆時針），否則麵筋容易紊亂，此過程大約得15分鍾以上。一直揉到不沾手、不沾案板，面團表面光滑為止。有一個非常簡單的小現象，把面搗到起小泡泡了就差不多了。
拌成梭狀是為了防止出現包水面（即水大面團層中積滯），因包水面的水相和粉相分離或親保度不緊密，致使面團失去光澤和韌性。搗、揣、登是防止出現包渣面（即面團中有乾粉粒），促使麵筋較多的吸收水分，充分形居麵筋網路，從而產生較好的延伸性。
和面就是一個累人的活！！呵呵....
（2）餳面 （醒面）
將柔好的面團表面刷油蓋上濕布或者塑料布，以免風吹後發生面團表面乾燥或結皮現象，靜置一段時間，至少30分鍾以上。餳面的目的是使面團中央未吸足水分的粉粒有一個充分吸水的時間，這樣面團中就不會產生小硬粒或小碎片，使面團均勻，更加柔軟，並能更好地形成麵筋網路，提高面的彈性和光滑度，制出成品也更加爽口筋斗。
（3）加拉麵劑搋麵
將加好拉麵劑水的面團，揉成長條，兩手握住兩端上下抖動，反復抻拉，根據抻拉麵團的筋力，確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓，一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻，符合拉麵所需要的面團要求時，即可進行下一道工序。
（4）下劑
將溜好條的面團，放在案板上抹油，輕輕抻拉，然後用手掌壓在面上，來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀，再揪成粗細均勻，長短相等的面劑，蓋上油布，餳5分鍾左右，即可拉麵。
（5）拉麵
案板上撒上麵粉，將餳好的面劑搓成條，滾上鋪面，如拉韭葉、寬面，則用手壓遍，兩手握住面的兩端，然後抻拉，拉開後，右手面頭交左手，左手兩面頭分開，右手食指勾住面條的中間再抻拉。待面條拉長後把面條分開。然後右手食指面頭倒入左手中指勾住，右手食指再勾入面條中間，向外抻拉，根據左手傍邊的面條粗細，用左手適當收面頭，反復操作，同條可由根變4根，4根變8根，面條的根數就成倍的增長。面條粗細以扣數多少決定，扣數越多越細，一般毛細8扣，細面7扣，二細6扣。拉好後，左手食指上的面倒入右手大拇指，用中手中指和食指將工手上的面夾斷，下入鍋中煮麵。目前，根據面劑成形的不同和扣數的多少，拉麵的主要品種有毛細、細面、二細、三細、韭葉、寬面、大寬、蕎麥棱等多個品種。
（6）煮麵
將拉好的面下入鍋入，鍋內的水要開且要寬，等面浮起，輕輕攪動，將面煮熟，撈於碗中。煮麵的鍋要用鋼精鍋、不銹鋼鍋等不易生銹的鍋。
J. 千味拉麵 味千拉麵
不一樣 熊本豚骨拉麵只在味千拉麵有賣，千味拉麵是山寨的