❶ 武漢一家香花溪牛肉粉店如何加盟
很鄭重的告訴你不是一家 要是想加盟可以隨便找個連鎖店問一下
目前這個店還沒有弄網站的
❷ 哪個實體店培訓牛肉粉,牛雜粉,牛肉火鍋，牛雜火鍋呢本人想回家創業開店
八方牛，八方牛香，牛圖騰牛雜火鍋，這幾個牌子可以，希望能幫到你
❸ 好吃的牛雜粉在哪裡呢
在和平新村地鐵口，有一家牛當道的牛雜粉真的很好吃，味道濃香，鮮甜。
❹ 牛群牛雜加盟費要多少錢
材料
白蘿卜1/3條紅蘿卜1/3條薑片3~4片牛雜適量香菜少許米酒(米杯1杯)鹽或雞粉適量胡椒粉少許
做法
5任何的肉類料理ˊ在煮湯前一定要記得先川燙過除了去除血水雜質一方面也比較衛生湯也會比較清澈清爽可口清燉牛雜湯ˊ試試看吧~~
❺ 樂業有牛雜粉嗎
月夜有牛雜粉的，而且它的牛雜粉口感都是蠻好的，這種牛雜粉的效果是不錯的，很多人都喜歡。
❻ 牛雜粉怎麼製作
原料：牛雜、牛腩、米粉。
配料：蔥、姜、干紅辣椒、八角、草果、香菜。
調料：五香粉、鹽、醬油、料酒、糖、味精。
還有最重要的酸豆角，沒買到，就用豆子用鹽水焯了，香醋香油泡起。沒酸豆角好吃。
做法：
1、原料。
2、香蔥打結，姜切片
3、牛腩切塊焯水，牛雜焯水。
4、小火炒干紅辣椒，姜，八角，草果，出香味。
5、放入牛腩，煸炒到微黃。
6、放糖，醬油，料酒，小火燜兩分鍾。
7、轉砂鍋（電飯鍋也可以，我看米粉店都很多電飯鍋做的），兌開水，燉一個半小時後，放入牛雜。
（因為買的是熟牛雜，所以後放，防止太過軟爛，要是生的，就可以和牛腩一起炒。）
8、放鹽調味後，繼續燉一小時，關火放味精即可。
9、米粉煮好。
10、澆上牛雜湯，放香菜即可。喜歡辣的可以加點辣椒油。
❼ 廣東牛雜粉怎麼做的牛雜粉培訓哪裡有
網上學
方法/步驟
1
准備材料：牛雜一副，南方白白卜。
配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮等
調味料：鹽，味精、雞精、白酒等。
2
牛雜清洗完畢，將牛雜切成條狀（這種方式像視頻的方式一樣，是賣的時候用剪刀剪的），或者塊狀（塊狀按一般人一口一塊的大小去切，賣的時候不用剪刀剪。注意生的牛雜，煲好後會變細）。
3
用能夠淹沒牛雜的水把牛雜稍煮，然後把牛雜撈出洗凈。
4
把水燒開後，再放入牛雜。把包好的料包一起放入，過一段時間後，放入調味料及放入蘿卜。將蘿卜煲軟即可撈起備用。
5
取煲好牛雜及適量的牛雜湯，再放入適量蘿卜，小火慢熬，熬半小時（作用是使蘿卜和味）關火即可出售。出售時用剪刀把牛雜剪成若干小塊裝入一次性小碗里（在廣州的牛雜，是完全切好再煲的，就不用剪的），應顧客要求加入少許牛雜湯，放入辣醬或甜醬，撒香蔥即可
6
在傳統的牛雜湯的基礎上，牛雜蘿卜將牛大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百葉、白蘿卜、油豆腐等材料處理後，再加以串制，與傳統的串串香相結合，可以用手拿著吃，即文雅又好吃！將牛雜洗干凈後斬件，用鹽、老抽、蚝油、胡椒粉等味料腌制30-50分鍾後，放入油鍋爆炒,收水(肉變色時就基本收水了)後放進小砂鍋,放水至與肉平,加之花椒,八角,桂皮,陳皮,草果(一定要切開),姜,香蔥,蒜瓣等煲10分鍾,,放切好的蘿卜同熬20分鍾左右即可食用. 食時佐以辣椒醬！
❽ 津市牛肉粉培訓
你可以去津市市煙草公司邊上的「賀記牛肉粉館」或者澧水大橋邊「劉聾子粉館」去學，我個人認為，「賀記」在碗粉上見長，「劉聾子」以燉粉見長。在津市粉館有上千家，可是只有這二家是百家老店，在用料上比別的店要多一些東西。至於學費嘛，要3000元，學習為十天左右，當然十天是虛數，准確說是教出師為止。管吃不管住。你可以通過0736114去查詢這二家的電話號碼，一查就能問到了。不過有點要說明的是，在我們津市以外有很多地方都打有我們津市招牌的米粉店，可是一吃就感覺比家裡老媽下的粉都差，更不用說和粉館相比了。希望你在學的時候，能認真學好選料、配方、調味（這當中調料放的順序也有要求。）火候。祝你成功~~~~
❾ 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項
一、原料的問題。牛肉粉原料可謂是精華，米粉、牛肉、配菜以及湖南當地的特色小吃，如長沙臭豆腐、糖餃和紅糖糍粑等等，這些特色的食品已經抓住一大批熱愛湖南小吃的消費者。牛肉粉做粉的原料都是富曬大米做的，只為了還原米粉的Q彈，每日凌晨四點熬制鮮湯，加上精選的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬製成牛肉粉湯，淋上米粉牛肉及配菜，香氣撲面而來，口味正宗醇香。
說了半天，為了全國人民吃到口味正宗的牛肉粉，總結一下。匠心、安全、口味正宗，是對其最精準的定義，並且一直致力於打造行業標桿性的供應鏈體系，從配方到原材料選擇，幾乎全部採用湖南本地食材。
❿ 我想自己開一家牛肉粉品牌連鎖店怎麼運營和管理包括收銀系統。
您這個應該是加盟別人的品牌，運營和管理的話主要包含，前期店鋪選址以及裝修，運營主要就是門店開業之後的運營，收銀系統肯定是必備的，現在受疫情影響，建議拓展線上業務，如果資金允許的話可以弄一套手機點餐和門店收銀以及營銷拓客一體化的系統。加油~