『壹』 遷西板栗怎麼樣
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間。板栗多產於山坡地，國外稱之為「健康食品」，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。板栗全身是寶，可以加工製做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是製造軍工、車船、傢具等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入葯，板栗能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等症。不過板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。板栗的食療功效板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：「栗，腎之果也，腎病宜食之。」《本草綱目》中指出：「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。」蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，「老去自添腰腳病， 山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。」吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱「腎之果」。由於栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子不能吃。中醫學認為，栗性甘溫，無毒，有健脾補肝，身壯骨的醫療作用。經常生食可治腰腿無力，果殼和樹皮有收斂作用；鮮葉外用可治皮膚炎症；花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。民間驗方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻；生栗搗爛如泥，敷於患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
『貳』 怎麼區分山東板栗和遷西板栗，求高手詳細解答…………
山東板栗，即泰山板栗，與遷西板栗的主要區別如下：
一、口味特點不同
1、泰山板栗：肉質細膩，糯性好，甘甜芳香，口感佳。
2、遷西板栗：內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。
二、產地不同
1、泰山板栗：產於山東省泰安市。
2、遷西板栗：產於河北省唐山市遷西縣一帶，是河北省傳統特色農產品，已有2000多年的栽培歷史。
三、品質特徵不同
1、泰山板栗：產品外形玲瓏，果實中等大小，單果重9克左右，果實均勻整齊，堅果棕褐色。
2、遷西板栗：遷西板栗外形美觀，底座小；果形端正均勻，平均每公斤栗果120—140粒，大的每公斤80粒；顏色呈紅褐色，鮮艷有光澤，有淺薄蠟質層，皮薄，較其它地區的板栗硬、實，故有東方「珍珠」和「紫玉」之美稱。
『叄』 我要加盟遷西貢栗、糖炒栗子，加盟費多少
這個還真不知道。不過你也可以考慮加盟其它項目啊。比如加盟臭名遠揚臭豆腐 ，全套技術(從黃豆浸泡開始到臭豆腐油炸全部技術培訓，包括臭豆腐臭鹵-莧菜汁的腌制一系列技術)。加盟培訓學習隨到隨學（學會為止），一般3天左右即可全部學會。 你可以網路一下臭名遠揚臭豆腐%D%A，
『肆』 怎麼聯系我想讓他們來收遷西板栗
你可以在網上直播銷售，
你也可以私信我，
我幫你推銷。
『伍』 我想開一個糖炒板栗店，不知道怎麼入門
要開實體店得話，最先必須租店面，通常會在客流量較為大的地區，租1個佔地面為四五十平方米的店面就任何了。
另一個還必須購買炒栗機，炒栗子機炒一百斤的4500元1台，50斤的2900元1台，30斤的2000元1台。
另一個，還必須開展必須的裝潢，裝修預算在兩三萬元。此外，還必須購進原材料，選購pos收銀、電子秤這些。開1個板栗店，成本大約會在5萬余元上下。
栗子的進貨價通常會在3到5元每斤不一，而出廠價在10元左右，扣減各個領域支出，盈利會在5元1斤。假如每日售銷在200斤左右得話，那麼盈利就會在1000元左右。糖炒栗子說道現炒現賣，不可以有存量。假如沒售出得話，板栗擱的時間長也不好吃了。
假如賣這些庫存的板栗得話，口味不太好，危害小商店的信譽。之後呢，消費者將會就不容易挑選來這一店內再買來。糖炒栗子通常是在當年的8月到第二年的6月，這一時間范圍銷量較為大。
(5)遷西板栗加盟總部電話擴展閱讀：
如果想開這樣的店，自己肯定要有這方面的技術，而且必須要有個小門面，現在隨便租一個門面都不便宜，這樣的店還真知道夏天會有人光顧。
而且現在的人都喜歡糖炒栗子，只要自己的技術過關，再加上廣告打得認真一點，此外還有包裝的盒子好看一點，店面也裝修得好看一點，生意一定會紅火，畢竟沒有多少人會賣。
『陸』 遷西栗子哪裡最好啊，有什麼區別嗎
遷西縣境內板栗種類及品種很多。但從20世紀70年代初開始，通過科學選種和嫁接，培育出了幾個優良品種，目前在全縣板栗生產中廣泛推廣的有4個品種：燕山早豐
燕山魁栗
燕山短枝（大葉青）
大板紅
其中燕山早豐原名3113，最為著名，因為早熟高產，可以賣個好價因此被極力吹捧；其實晚熟的老樹板栗才是最正宗的。
『柒』 板栗加盟店有哪幾家好，
板栗加盟店較好的有遷西貢栗堅果板栗、皇栗皇、粒中王、心意板栗、劉二貢栗。
1、皇栗皇
「遷西板栗」獲農產品地理標志證明商標。目前，河北僅有滄州金絲小棗、遷西板栗和黃驊冬棗三個農產品獲得農產品地理標志證明商標。公司在遷西縣灑河鎮我500畝有機板栗基地，其產品鮮板栗和小包裝甘栗仁產品已通過美國食品安全衛生控制體系（HACCP）。
『捌』 怎樣分辨遷西栗子
1、看顏色栗子因品種不同，所以顏色也有所不同，主要有紅色、褐色、紫色、赭色等四種。正宗的遷西板栗顏色為黑褐色，不是特別油亮，其它地方板栗顏色沒有這么深，並且都帶有油亮的光澤，雖然看著很好看，但是並不好吃。所以挑選栗子時一定不要被好看的外表所吸引。
2、看外形一般正宗的遷西板栗，都是以自然的野生狀態生長，用刮皮除蟲的方法，不需要使用農葯，也不施加化肥，所以栗子一般都比較小，但外形很均勻。一般自然落果後在撿拾，這樣的板栗是已經成熟的了，含糖量比較高。因而產量比較少，價格也比較高。而其他地方的板栗，也許個頭比較大，但味道不佳，所以市場價格比遷西板栗低。
3、憑手感遷西板栗平均每公斤有140~160粒。抓一把放在手裡掂一掂，手感沉甸甸者為佳；然後拿起一個，搖一搖，沒有空殼聲的是好的，否則就有可能是陳年栗子或果肉已經干硬。也可以用食指和拇指捏栗子，感覺顆粒堅實，一般都是果肉比較豐滿的。
4、試口感正宗遷西板栗的果仁色澤黃里透白，甘甜可口，口感硬滑，水分少，又糯又香，肉質細膩。而其它地方的板栗吃起來水分比較多，口感又面又軟，沒有甜味，果肉的顏色比價深，有的還干硬無味。
小提示
板栗貯藏很難，怕干、怕水、怕熱、怕凍，儲存不好就會失去美味。在家裡，可以用陶罐存放，用塑料薄膜密封住罐口，放在陰涼處。
『玖』 粒上皇板栗加盟官方網是什麼
粒上皇是如今非常火爆的一個休閑零食品牌，不僅僅受到了廣大消費者的認可，同時也是很多創業者青睞的品牌。特別是對於沒有經驗的創業者來說，更加的合適，操作簡單、容易上手。總部還有全方位的扶持，進貨成本首先就比其它品牌要低，利潤更高，還有門店選址、裝修、活動策劃、運營管理、後期服務等，開業前些天，還有總部駐店經理協助，是一個非常不錯的品牌。粒上皇官網，望採納，謝謝!
『拾』 遷西板栗的介紹
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣，是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤；果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。