Ⅰ 怎麼寫計劃書(燒烤的)
我在大學時是學生會的，計劃書也學過很多（我的要申請經費的），不知道這個適不適合你用。下面這份是比較簡單的！注意計劃書一定要詳細！（詳細，但易懂，不復雜，領導才會容易批） 計劃書因XXX原因（在校生可以寫的有很多，公司的就可以寫增進同事之間的友誼，或者業績的飆升等等，反正，覺得好的就可以，一般有時間，上級是不會計較這些的），現在大家的建議下組織一次燒烤活動。【注意事項有以下幾點：（這個是告訴你的，不要把這句話寫到計劃書里）】活動計劃如下：1、參加名單（這個名單很好辦，公司的就寫部門，如果是公司，最好要記得邀請領導啊！！！（某些領導很小氣的(*^__^*) 嘻嘻……），學生就寫班級最好有一個老師（要好的），這樣，校方也會覺得有老師在比較安全）2、資費（如果上級可以資助，那更好，不過一般都是AA，集中收錢，然後再分工買材料）3、活動地點（如果有續攤的盡可能寫上）4、其他（注意時間啊，特別是學生。無論是學生還是在工作的人，活動時間最好選在假日，不用上課，不用上班（免得醉酒，第二天上班效率下降了，）學生就更不用說，不能逃課！）結尾講一堆這次活動的好處，然後說「希望領導給予支持與批准！」（這句話兩者都可用）
Ⅱ 小竹簽烤肉的加盟條件和加盟方案
那你還加盟干什麼~，知道配方自己試驗啦，告訴你配方維吾爾族烤羊肉串 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋蔥末25克 雞蛋1個 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許 製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、麵粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時。 2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8～10個)。 3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味，可稍灑辣椒粉)。 4.炭烤爐製作：將舊鐵筒剪去筒身，留約20厘米的筒底，鋪入木炭即成 烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。來吐魯番旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用無煙煤作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子，長30厘米，一頭裝有木柄。製做時，先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片，依次穿上鐵釺，然後置放在烤肉槽上，一邊用煤火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鍾左右翻烤另一面，幾分鍾後即可食用。陳佩斯、朱時茂的小品《烤羊肉串》，使吐魯番這一風味小吃聲名大噪，蹤跡遍及全國。 炭烤羊肉串 烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子，長30厘米，一頭裝有木柄。製做時，先將精羊肉切成3平方厘米見方的薄片，依次穿上鐵釺，然後置放在烤肉槽上，一邊用炭火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鍾左右翻烤另一面，幾分鍾後即可食用。具體烤制方法是：用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片，平串在特製的鐵釺上，每串約六七塊肉，將串好肉的鐵釺若干平排在烤爐槽上，用扇子扇爐火，肉串一面烤熟後翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定，也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊里浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富，各族人民都喜愛。烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。 和田的烤羊肉串要數和田市肖爾巴克鄉的最為可口，這里不僅有傳統的烤羊肉串，而且還有烤羊排骨，吃著更過癮。 炭烤豬肉串 原料：凈豬通脊1000克，蔥頭500克。 調炒：食油50克，精鹽5克，胡椒粉少許 烹飪方法：將豬肉洗凈切成20塊約2厘米厚的長方形，蔥頭洗凈切數個蔥頭圈後，切塊放入絞肉機絞成泥；備用。 將豬肉塊、鹽、胡椒粉，蔥頭末放在一起拌勻腌約3個小時，取出豬肉塊除去蔥頭泥，抹上少許食油，串入不銹鋼釺子上，用炭火緩緩烤熟。食用時放上蔥頭圈點綴即可。 特點：清香味濃。 原料配方 瘦羊肉500克 精鹽15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 麵粉15克 味料(辣椒粉)少許製作方法 1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時。2.將裹勻稠糊狀調味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8～10個)。3.將羊肉串橫架在點燃、煽旺的炭烤爐上，邊煽邊烤，待羊肉串兩面烤至出油時即熟(喜食辣味，可稍灑辣椒粉)。4.炭烤爐製作：將舊鐵筒剪去筒身，留約20厘米的筒底，鋪入木炭即成。產品特點 顏色棕黃，肉味濃郁，油膩滑爽，營養豐富，深受人們普遍歡迎肉串類：5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1：鮮疆羊肉串料（武漢產）1.5包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鍾既可串成串待烤。注意：以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，幹了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
Ⅲ 我想開一家燒烤店，請問創業計劃書怎麼寫/
如果不是新疆人，那就到新疆來請個新疆燒烤師傅，現在新疆風味燒烤品種不光是羊肉串了而是品種繁多五花八門，找個有經驗的師傅到你們那兒的最好是飲食一條街上開一個專門店，我想生意應該好。
Ⅳ 不想上班了，想創業，求一份全面詳細的燒烤店創業策劃方案
很高興為你解答，介紹你看看「把一切告訴你」這本書吧，裡面有關怎麼策劃和銷售，創業，還有在職場上的知識，希望對你有幫助，我也從那裡學來的，對我幫助很大，希望採納。燒烤行業，兌店幾萬+房租。位置好的，租金特別貴，位置不好的，多半是臨建房，面臨拆遷、錢打水漂的風險。」
去年，有個朋友是賣肉夾饃的，店面4平米，她曾發帖詢問生意如何做好之事，在我回帖幾個月後，據咱們帖子上朋友介紹，她的饃生意可火爆了，呵呵，一些距幾十公里的人都開車跑去買她們家的肉夾饃吃。她也在天涯發帖，記錄每天創業史，從帖子上看，她家生意真是蒸蒸日上……這件事說明，餐飲生意不在大小，而在於是否精通賺錢門道。
如果手頭資金緊張，那就從微型門店生意做起。你從東北來，並沒有在北京開過餐館，對市場了解需要通過實踐來認知，不如從偏僻位置著手（關鍵是投資小，轉身快，風險也小）。餐飲有個特點，只要味道好吃，食客不太在乎遠近
，就算外面刮著西北風，誰能抵擋美食誘惑呢？上海的周正毅、四川的鄉村基都是從混沌鋪或一間微小門店做起來的。
這裡面，發現你有個思路似乎不太合理。你本意是想做家店鋪，生意紅火起來後，就一直守著開下去，所以你才花費無數精力去選一間接近「十全十美」的門店。要是我，我的思路是：第一步為了賺錢！不在乎店面是否能開長久，找一些便宜門店做比較，只要門店周圍不遠處有居民小區即可，把你旁邊N里路的客戶群都圈起來就行，不必在主路上。
手上有了賺來的錢，如果運氣不好，房子被拆遷，那也沒關系。第一：再找好一些的店面復制以前的經驗重做，手藝和經驗在手，害怕賺不到錢。第二：新開店面的錢，那是用微型店面賺來的錢，而不是從兜里掏出來的「新投資」；
第三：通過微型店面的實習，精通了燒烤技巧，熟悉了當地飲食氛圍，拉起了幾個人的隊伍；第四：加強了經商信心，也看到未來的希望。
如果你能把微型燒烤店面盤活，那就初步證明你的手段和本事，能賺錢才是硬道理呀。想一想，那家賣肉夾饃的生意，他們只能算鋪位，周圍消費者是買了拎著就得走，而你家買賣確能讓消費者更長時間的停留與你接觸，把這一段接觸的時間好好利用起來，回頭率肯定不用愁。
所以，建議你的燒烤生意分成兩步甚至三步走。第一步：盤下微型門店，積攢資金與經驗；第二步：開始租賃100——200平米的小店，進一步拉起隊伍，擴沖資金實力，第三步，租賃500平米以上的大店面。時間安排？300天—500天邁一個新台階吧。這，是不是帖子上所寫的「目標細分法」？
燒烤學問不少喲，不知道技藝是否精湛？關鍵在於燒烤是否有特色？這點你比我懂。我呢，就知道兩個小故事。一則說泰國有位燒烤大王，他玩的招牌菜是太陽烤雞！就是在店鋪外安裝上很多凹面鏡，利用太陽光聚焦來燒烤，打的是環保牌，這哥們在泰國挺有名。另外一位也是泰國人，他有個特異功能，手能伸進油鍋里撈炸雞翅！這傢伙仰仗一手絕活，在泰國燒烤業也是頂頂有名。
呵呵，開店不難，不如提前多買點書看看，從中吸取營銷。咱們帖子里有位「給力108」妹妹，也曾發帖問過幾個餐飲問題，我就發現她有個特點，吸收別人的經驗很快，腦子好使，舉一反三後，她從網上購買了大量的餐飲書籍，回家認真研讀，從中學到不少有益東東…..給個建議，多看書，開店必成功！
原文：「對餐飲業興趣較大，曾經在老家獨立管理火鍋店2、3年，略有盈利。前年剛來北京時因莽撞開過童裝玩具店，虧萬余。」
解釋：你小有成功，但也有失敗。說明創業水平發揮不穩定，在餐飲業有經驗，那是你的特長。做生不如做熟，最好還是從事餐飲。
現在請你回去打工，你樂意嗎？一百個不情願吧。既然不樂意，那就別去干一些自己不喜歡的工作！都討厭了，工作能幹好嗎？要是你真有熱情，真的能幹，真的能吃苦，真的肯動腦子，那就從微型門店起步，麻雀雖小，那也是一隻鳥呀…..也許5年後，你能從通州殺到三環以內開間大買賣呢！
這個世界，天天都在上演麻雀變鳳凰的事情，早都不算奇跡了，難道你就不能神通廣大一把？呵呵，我，看好你！
Ⅳ 怎樣開一家烤肉店，開烤肉店的步驟
如果是加盟形式，我們需要做好充分的考察工作。事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開烤肉店
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
剩下就是做好三方面服務：
一、燒烤味道
烤串的味道作為衡量一家燒烤店好壞的首要標准，烤出大眾顧客喜愛的味道至關重要。然而不同地方的口味千差萬別，你口中的美味在別的地方的人看來可能是難以下咽。比如，川渝地區的人們酷愛吃麻辣味道的燒烤，簡直可以堪稱是無辣不歡。而其他地方的人可能更偏向於椒鹽淡味，承受不了麻辣味的刺激，所以創業者在開店之初就要事先做好當地人的口味調查，這樣才能照顧到更多顧客的口味。
二、上菜效率
燒烤店要想備受顧客青睞，還需要講究一個「快」字。燒烤店不同於其他餐飲店，通常是在夜晚九點至十二點左右人氣較為集中，這一時間段非常考驗燒烤店的上菜速度。生意旺盛的燒烤店一般是幾張桌子的客人在同時等候上菜，烤串能否快速送到客人餐桌上，直接決定了顧客接下來的吃燒烤的心情好壞，這就需要燒烤店在烤串手法上不斷打磨，盡可能縮短烤串時間，最大程度提高上菜效率。
三、貼心服務
服務是所有餐飲行業都比較看重的一點，它關繫到顧客是否願意二次光顧，而燒烤店更是如此。燒烤店在生意爆滿、顧客集中的時候，總會讓一些餐桌的客人等待較長的時間，這是在所難免的。而顧客等待時間過長極易產生被店家冷落忽略的感覺，因此燒烤店應該盡量避免這種情況，可以在顧客等待上菜的時間里贈送一盤小瓜子、花生米之類的小點心，讓顧客的消費體驗更好。
希望我的回答可以幫到你！
Ⅵ 公司燒烤活動的詳細策劃方案
確定好參與人數後，要提前預定場地（場地租賃費用、所包含的物品及租賃時間），根據人數及公司人員的喜好，購買燒烤用品、佐料及食材，葷菜像雞翅、雞腿、雞爪、雞尖可以提前購買後清洗干凈，腌制一晚，這樣第二天比較容易烤，其它素菜可以拿到燒烤場地去清洗。如果時間充足可以組織一下娛樂活動，當然這開心的時刻也要有照相機為伴喔~~
我們公司是上個禮拜六組織的去燒烤，40多個人，花了將近2000塊錢，當時就是因為沒有問租賃的時間，導致吃的東西買多了。
我們當時買的燒烤用品有：木炭、竹簽、燒烤叉（一人至少一個）、燒烤架、毛刷（一個爐子至少3把）、水果刀（一個爐子一把）、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆（裝菜用）。
佐料有：油（根據你燒烤的食物決定買多少，我們當時買少了，然後在燒烤場地去買，貴死了）、鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。
葷菜：雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串（我們買的現成、袋裝的）、羊肉串（也是現成的）、秋刀魚、蝦。
素菜：玉米、韭菜、金針菇、香乾（這幾樣菜不容易烤，我們買了都沒怎麼弄）、茄子、黃瓜、饅頭、青椒（都沒空去吃這個）。
水果：桔子、聖女果（盡量買時令的水果，要不然價格就會很高）。
零食：瓜子、花生。
酒水：礦泉水、雪碧、涼茶、橙汁、啤酒。
希望能幫到你，祝你們玩得開心！有好的建議和意見希望能共同分享
Ⅶ 急需一篇社團燒烤活動策劃書
辦公室燒烤活動策劃書
前言
今年十月中旬，在學院團委的統一領導和布置下，學生會辦公室本著「公平、公正、公開」的原則，從經管學院06、05、04年級的同學中招收了新一批的辦公室工作人員，每位同學都是來自不同的專業、不同的班級、不同的地方。為促進辦公室工作人員的交流和勾通，增進辦公室成員之間的了解，方便今後的工作開展，工作效率高的提高，特組織此次戶外燒烤活動希望通過此次戶外燒烤活動，增進每位民事之間的友誼，加深對辦公室主任、副主任及幹事疲此之間的了解，從而開創辦公室工作的新局面，全面提升辦公室在兩委會中的地位。
一、 活動主題：燒烤
二、 活動時間：2006年11月12日（下午）
三、 活動地點：贛江公園贛江河畔、秋水廣場
四、 參與人員：辦公室全體成員
五、 活動內容：燒烤、秋水廣場游及做游戲
六、 具體分工：
工作內容
具體人員
驗收時間
活動負責人
袁婷
活動協助人
王蘇琴 潘瑤
活動策劃
王蘇琴
11月8日
經費預算
潘瑤
11月9日
活動選址人
尚升 王靜
11月11日
財物采購及管理人
趙丹 王梓楠 吳水雲
11月11日
燒烤工具借用負責人
付志龍 鍾寅
11月11日
通知負責人
何婕 黃白紅
11月12日
安全負責人
杜衛華 王東平 徐達雄
11月12日
活動拍照負責人
趙雅蘋 繆細榮
11月13日
文字宣傳
王蘇琴 繆細榮
11月15日
七、 活動流程：
1、由選取址人於本周六前將地址選定，並由通知負責人通知到每一位成員。
2、物品采購人員負責在本周日前將相關物品采購好，並妥善保管若活動結束有東西剩餘，也應該保管好。
3、燒烤工具借用負責人於本周日（11月12日）前將所需工具借好，並在活動中負責保管活動結束後負責歸還。
4、安全負責人負責選定好出發及回來的集合地點，安排好來回的路線及車輛，整個活動中應保障好每位成員的安全。
5、4：30准時開始燒烤，6：30結束燒烤．
6、6：50開始前往秋水廣場，欣賞亞洲第一高音樂噴泉。
7、活動中還會開展一些游戲，以增強活動的趣味性及緩解大家疲勞。
八、 活動時間安排：
1、集合時間：下午3：30
2、出發時間：下午3：40
3、到達時間：下午4：10
4、活動結束時間：晚上8：20
5、返校時間：晚上8：30
6、到校時間：晚上9：00
九、 活動注意事項：
1、保證整個活動中的安全，主任及每位副主任必須擔負起對幹事負責的責任，要密切關注幹事們的去向，及時提醒，在燒烤活動結束時應及時將火熄滅。
2、活動結束後，清理現場並且把垃圾帶走，隨時都應注意南昌航院學生的形象。
3、每位成員必須發揚團結協作的精神，密切分工的原則，積極配合每位成員，順利圓滿的完成此次活動。
4、注意活動紀律，聽從工作人員的安排。
5、在來回的路上，安全負責人一定要保障好大家的安全。
本次活動基本按以上計劃進行，如有其他未盡事宜，將及時通知到每一個人。
經管學院學生會辦公室：王蘇琴
2006年11月
照上面的改一下!!!差不多就這樣
Ⅷ 加盟一家烤肉店步驟
前期的考察，調研必不可少。韓爐村烤肉聽說還不錯。