Ⅰ 五七油燜大蝦的炒花甲好不好吃
炒花甲
材料
主材：，無骨雞柳340克，切塊，中個洋蔥1個，切絲，蕃茄2-3個，切丁，蒜蓉2湯匙，西芹1棵，去皮，切粒，汁料：，份量僅供參考，紅酒60毫升，糖2湯匙，蚝油1湯匙，茄汁4湯匙，喼汁1茶匙，水60毫升，腌料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法
1.雞肉用醬油、糖、鹽先下腌15分鍾，再加生粉、水和油腌5分鍾，西芹放入熱水氽燙3-4分鍾，瀝水備用。
2.快火下油起鍋，爆香蒜蓉，再加洋蔥下少許鹽炒至軟身，加雞柳炒香再加紅酒炒勻。
3.加入西芹炒香，再加入汁料和蕃茄炒勻燜3-4分鍾即成，如想汁稠一點，可以勾一點芡。
Ⅱ 關於去潛江五七吃油燜大蝦
其實你可以去潛江城區的蝦街去吃蝦子 如果非要去五七吃蝦子 到北門轉盤做五七的車到五七下車 在打個的士 就ok了 至於賓館 到處都是啊 最好找正規點的 畢竟安全些 還有什麼不懂得可以問我 求採納
Ⅲ 五七油燜大蝦的做法
紅燜大蝦是一種非常家常的製作蝦的方法，既能完好的保留蝦中豐富的蛋白質，又色澤鮮艷，令人垂涎欲滴。
材料：
蝦、洋蔥、生抽。
烹飪：
1. 油加熱至八成熟，放入蝦，炸熟後立馬撈起；
2. 留少量油，放入洋蔥，爆香，半熟後倒入炸好的蝦，翻炒幾下，混和均勻；
3. 依次快速淋上生抽和料酒爆香，然後加入白糖和芝麻油，再加少許味精，將火關小，收汁；
4. 等到汁快乾，而洋蔥也燜爛時盛盤，洋蔥在下，蝦在上。
Ⅳ 潛江五七油燜大蝦五七是什麼意思
五七現在是油燜大蝦的一個品牌了。。和小李子油燜大蝦一樣。。以前的五七。好象是五七油田吧。。
Ⅳ 東莞 東城或大嶺山附近哪裡有正宗的潛江五七油燜大蝦
大嶺山沒有，不知道東城的
Ⅵ 五七油燜大蝦的做法
大蝦解凍，准備好，剔好蝦線
去除蝦皮，蝦頭
大約有這么多蝦，一次都做了吃掉了
把蝦從蝦背處切開，用刀拍幾下
准備好的原材料
加入料酒、雞蛋、炸雞粉、少量鹽腌漬15分鍾
腌漬好的，我先沒用麵包屑裹，直接煎了一下
這是煎好的成品
其他的我裹上麵包屑，做成生坯
這是用麵包屑裹好後，做成的樣子，是不是感覺很美味的呢
Ⅶ 五七油燜大蝦美食城怎麼樣
所謂大蝦就是小龍蝦。這家比較貴，150元一盆。但是一分價錢一分貨，味道和干凈程度明顯優於周圍的店。生意非常好，高峰期一天賣個幾萬元估計沒問題。
Ⅷ 求五七油燜大蝦的正宗做法
1.小龍蝦買回來先放在蜜水裡養30—60分鍾（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），讓小龍蝦們自己先凈凈腸胃。
2.用廢棄的牙刷將小龍蝦腹部的臟物洗刷干凈，並剪去腹部的龍蝦腳。
3.如果想要留著小龍蝦的頭，可將頭部尖稍處剪去，如果想省事，一刀剪去那個大頭就行了。
4.用剪刀頭挑出小龍蝦頭部沙包。
5.輕輕掐住小龍蝦尾部三片的中間一片，將小龍蝦的腸子抽出。
買來盱眙十三香調料(超市應該有），如果買不到自己配要麻煩點。
十三香：肉桂、肉寇、大料、陳皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。
1．燒七成熱的油，將洗好的小龍蝦氽炸，撈起。
2．另起鍋，放入適量的菜子油燒熱，放蒜瓣、姜、蔥等適量爆炒。
3．放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至見紅油（口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉）。
4．適量的高湯燒開，放入白糖、味精、鹽、醋、蝦聖龍蝦調料燒煮開（2公斤小龍蝦50克左右的調料）。