『壹』 想開家牛雜店,有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式,投資小,見效快,是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃,發源於廣州的西關地區,有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜,操作簡單,味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌:老西關牛雜(價格較低)和牛狀元牛雜(相對較高些),以前有個四海飄香牛雜也做成品的,倒閉了。 除了成品牛雜,市面上其它的牛雜都是做半成品,操作起來比較復雜,適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功,開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋,店面普遍開的大,形象古典,投入也大;兼營店做的最成功的是老西關牛雜,成活率高,成品操作比較靈活,就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好,拐角位最佳,要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些,旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了,沒有必要做的形象太好,因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元,只要看起來衛生,顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右,兼營店一個就可以了。假如是小金額開店,就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以,小的地方可以做兼營店,大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜,整店可以經營粉面。同時,都是兼營一些飲料,奶茶除外
(1)特色牛雜粉加盟連鎖店擴展閱讀:
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:,因為這可以提升你的價錢(雖然成本低),千萬不要選在大型批發的地方。
2,全年齡段,連環買賣,生意肯定比單一層次的好,我確定。
3、大多是中年婦女,會給自己買,丈夫買,婆婆買,兒子買。
4、大型批發市場,建立信譽聯系,上價低,賣價高,同樣的貨,在不同的地方就會有不同的價錢,這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾,因為另類只是少數人所追求的,而且另類又是非主流,也有專門賣非主流服飾的,人家肯定會去那買,品種多,大眾化消費,我問問你,你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪,因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢,大概貨+店=15W,就可以搞好的吧,店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率,用事實跟你說話,一件衣服上價50,售價180,8折打120完全可以賣出去,這就是經濟效益。
8、需要給點經驗,如果條件允許搞點活動,比如說積分累計制度,多拉老客戶,多舉行點活動,這對於消費人群是很有吸引能力的。
『貳』 想加盟牛雜店。廣求好店介紹
老西關費用比較低,比較適合
『叄』 特色牛雜店
廣西玉林的牛雜很出名。你去參考一下吧
『肆』 壹酸壹辣牛肉粉店加盟開店要注意什麼
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
『伍』 加盟牛雜店大概要多少錢
目前各品牌加盟費用從所謂的免費到五萬多,跨度不小。但光看加盟費用是不行的,大家還要關注兩個問題:
一是贈送明細,交了費用後會提供哪些硬體和軟體服務,比如老廣記牛雜費用6800元,不算高,但還贈送牛雜車、衣服,免費設計招牌和店面平面效果圖,性價比還是很高的,大家一定要問清。
二是湯料價格,用來煮牛雜的湯料目前市場行情大約是一包15元左右。實際牛雜技術很透明,配方差別不會特別大,牛雜還可以在當地拿,所以湯料的價格也要比較清楚,不能光顧加盟費忘記原料價格。
牛雜是小吃,個人建議還是要選擇性價比高的,能教技術、能扶持開店、原料供應及時合理,就這樣選擇品牌。
『陸』 怎樣才能加盟金焱牛肉粉
怎麼加盟金焱牛肉粉大王或者可以傳授配方嗎?加盟費是多少呢?
『柒』 我想自己開一家牛肉粉品牌連鎖店怎麼運營和管理包括收銀系統。
您這個應該是加盟別人的品牌,運營和管理的話主要包含,前期店鋪選址以及裝修,運營主要就是門店開業之後的運營,收銀系統肯定是必備的,現在受疫情影響,建議拓展線上業務,如果資金允許的話可以弄一套手機點餐和門店收銀以及營銷拓客一體化的系統。加油~
『捌』 牛雜加盟哪家好
當然是老西關牛雜啦,老西關作為百年老字型大小、市重點保護品牌,廣州十大名小吃,是目前廣州操作最簡便、口味保持最正宗的小吃之一。
『玖』 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。