Ⅰ 連鎖直營零售店如何做好財務管理工作36
一、連鎖店的財務關系
連鎖店由總部、各門店和配送中心組成。總部是連鎖店經營管理的核心,連鎖店的總部、門店各成員之間由於投資關系或控制關系的不同,分為直營連鎖、自願連鎖和特許連鎖三種形式,並形成了各種各樣的財務關系。表現如下:
(一)核心層的財務關系。核心層是指由總部全資的門店,屬於直營連鎖,可稱為直屬店。一般都失去自身的法人地位,不是法人主體和納稅主體,其稅收渠道、資金、經營、管理、勞動等要素都是統一在總部領導之下的。因而,總部在財務上起統帥作用,對其具有絕對的財務控制權。
(二)緊密層的財務關系。緊密層是指由總部控股開設的門店,也屬於直營連鎖,可稱為控股店。但與核心層不同的是,具有法人資格,總部對其資產具有完全或大部分的控制權,其經營活動完全在總部的控制之下,在財務關繫上,必須服從於總部,收益分配也受控於總部,但在經濟上共負盈虧,以各自的資產所有權大小承擔經濟責任。
(三)半緊密層的財務關系。半緊密層是指總部與門店之間有資金聯合或持股關系,屬於自願連鎖,可稱為合資店。但這種聯合程度較低,沒有控制或支配關系。門店具有獨立法人地位,各自的資產所有權關系不變,但在商品采購、商品配送、經營管理方面受控於總部,在總部的指導下共同經營。
(四)鬆散層的財務關系。鬆散層的門店和總部之間只保持一般簡單的協作關系,不存在資產聯合,最多隻有資金借貸關系,屬於特許連鎖,可稱為加盟店。各門店與總部簽訂合同,取得使用總部商標、經營技術等權力,但經營權集中於總部。
Ⅱ 管理加盟店需要注意哪些方面
一、資金管理
投資加盟店注意事項——加盟費用。投資加盟的加盟總部對代理加盟的加盟者一般收取三種費用,分別是權利金、保證金和代理加盟金。代理加盟金說的是開店盒子錢,總部幫助代理加盟者對開店經營做的全體的規劃,包括店鋪選址、裝修、教育培訓等等,保證金是指為了確保加盟者確實了履行合約內容,擔保貨款交付所收取的費用。加盟費用一般情況下是愛簽訂合約之後就沒有辦法退回的,所以,加盟者在簽訂合同之前一定要慎重考慮,貨比三家,選擇最合適的項目簽訂加盟合約。
二、成本控制
投資加盟店注意事項——違約金。加盟合同的模板是由總部統一擬好的,這樣的合同肯定對總部會更加有利,因此,在濰坊合同的懲罰責任上,一般都只列出加盟者的那一部分,對於總部違反合約的那一部分向來都不提隻字。所以,投資加盟店注意事項里違約金的賠付十分重要,加盟者不僅要了解自己的違約金賠付金額,更應該要提出要求,對總部的違約情況也要定製出相應的罰則條約,特別是總部應給予的幫助支持項目,合同要明確罰則要求總部要如實做到。
三、員工管理
投資加盟店注意事項——加盟終止的處理。如果加盟者想要終止加盟關系的時候,加盟者最關心的問題就是保證金能否完全取回。雖然很多加盟者投資加盟店的終極目的開啟自己的事業之門,但是,也不是所有加盟項目、加盟案例都是成功的。所以,在處理加盟店終止加盟關系的時候,加盟者應該注意相關的加盟規定。一般情況下,當加盟者提出解除加盟關系的時候,總部是檢查加盟者是否有一些違反合約的情況,並要求加盟店摘下招牌,這些情況如果沒有意外,保證金便能順利圓滿的取回。
四、客戶管理
投資加盟店注意事項——總部供貨價格。像一般情況下,投資加盟總部往往會強行要求加盟者跟總部進貨,不允許加盟者私自從其他渠道進貨,這個問題也是加盟總部跟加盟者之間最明顯、最激烈的矛盾與沖突。站在加盟者的一方來說,加盟者往往抱怨總部的進貨價格普遍偏高,但是站在總部的角度來說,為了保證連鎖產業鏈下的產品品質的一致性,總部不得不強行要求加盟者向總部進貨。為了投資加盟店順利經營,投資者們在簽訂加盟合同是,一定要與總部協商好進貨價格。
五、
五、與總部協調共進
投資加盟店注意事項——商圈保障問題。商圈保障就是加盟總部為了保證加盟連鎖體系下,各個加盟者之間不會相互爭奪客源,一般都會設置商圈保障,在商圈保障的范圍之內,不得在開設第二家加盟連鎖分店。所以,弄清自己的商圈保障范圍有多大是投資加盟店注意事項之一。按常理來說,我們的商圈保障范圍越大,對我們的經營就越有利。所以,在於總部簽署加盟合同的時候,一定要對自己的商圈保障范圍據理力爭,盡量是自己的商圈范圍更大更廣。
Ⅲ 連鎖店如何管理財務呢
與其他一般商店一樣,連鎖店的資金周轉也極為重要,正確的資金周轉,不單是資金的籌措,還要扎實地管理日常的資金收支。按照帳簿,正確地預測什麼時候需要多少資金,有計劃地籌措使用資金,使將來不致發生資金困難,是維護連鎖店信用和形象的保證。為使資金有計劃地周轉,必須做好以下工作: 1.確實管好現金和銀行存款。連鎖店應編制每一期間現金剩餘與不足的情況,編制現金預算,規劃未來的現金流入量和流出量。 2.確實掌握借貸關系,正確地預算銷售計劃中將來的收款和付款,把必要的營業費用估計好。 3.整理好資金周轉表,計劃好長期和短期的收支計劃。 4.為保持收支平衡,要研究籌措資金,延長支票和賒購支付期限的對策。 (二)大力推行電腦化存貨控制系統 連鎖店作為一種新型的零售商業形式,一切要有現代化的管理手段和經營手段,傳統的商品庫存、價格及類別管理已不再能適應現代連鎖店資產、財務管理上的要求,已有越來越多的公司應用電腦化存貨控制系統來控制存貨量,而連鎖店,尤其是超市條碼的運用特別適合存貨的電腦化管理。連鎖店的顧客將其所要的物品到櫃台結賬時,收銀員將每件物品通過電子讀碼,以便將貨物已被買走的信息傳達給後台電腦,而電腦在收到訊息後就會立即將該物品的庫存量調低,並且當存貨量已降到再訂購點時,電腦就會印發訂單給供應商以補充存貨。連鎖店總部受到供應商交來的貨物時,電腦再向上調整庫存量。這樣,對連鎖零售店與供應廠商兩方面都帶來了便利。如日本「花王」與零售網點電腦連網後配置了機器人管理商品分配、包裝,及時交由運輸部門送到零售網站,及時保證了供貨,同時也提高了企業銷售額。因此,在近年日本經濟不景氣的情況下,「花王」仍保證了領先增長的地位。 (三)積極開拓籌資渠道及新的合作形式 資金的籌措是連鎖業發展的一個關鍵,發展中的連鎖業要積極開拓籌資渠道及新的合作形式。當然,借鑒「肯德基」國際連鎖集團採用的發展「特許加盟」連鎖店的策略,也是國內連鎖店開拓發展的一個很好的方法。總部在出賣特許權獲得一筆可觀的特許費用外,通過加強管理,還可獲取一定百分比的管理費用。當然,首先要創造一個象「麥當勞」、「肯德基」那樣響的牌子,具有較高的無形資產價值,這樣,可在合作中科學、合理地提出無形資產投資的股份比例。上海華聯超市公司已在這方面作了可貴的嘗試,一些便民連鎖店通過政府部門的協調幫助,也吸引了不少加盟連鎖店,對壯大企業實力發揮了積極的作用。 (四)抓緊高級財務人員的培養和管理 連鎖店是現代化的零售企業,需要大批的現代化管理人才,特別是復合型人才。人才的缺乏是日益影響連鎖店發展的一大因素。從事連鎖店事業的人才,尤其是財務方面的人員需要學習很多更新的東西,現在開辦連鎖店的同時,也正是這批人才形成的階段,連鎖店有意識地為商店物色人才。 發掘培養的途徑:一是「發掘至上」,可以從本企業物色、培養專門人才,這類人才對企業熟悉,有感情,穩定性也較高,可外派進行培訓、考察,使其超常發展、迅速成為本企業財務及其它部門中堅力量。二是「築巢引鳥」,招聘或禮聘海外考察、學習歸來,對連鎖業經營管理熟悉有研究的專業學者,讓他們來指導企業發展,「拿來主義」可省去不少盲目探索的時間。三是「雙向交流」,可與有關財會院校訂立雙向交流合同,讓院校為本企業負責職員、財會人員的培訓提高,又每年吸收院校畢業生加盟企業,院校教師也可定時來企業帶職實習。
Ⅳ 介紹下餐飲業的直營店和連鎖店的管理模式,還有他們和總公司的資金鏈是怎麼樣的
幫忙介紹下餐飲業的直營店和連鎖店的管理模式,還有他們之間的財產管理模式有何不同?他們各自和總公司之間又是怎麼樣的一種依賴性的生存方式?還有總公司和各營業店的資金鏈是怎麼運轉的?
Ⅳ 加盟店資金管理的辦法是什麼
投資加盟店注意事項——加盟費用。投資加盟的加盟總部對代理加盟的加盟者一般收取三種費用,分別是權利金、保證金和代理加盟金。代理加盟金說的是開店盒子錢,總部幫助代理加盟者對開店經營做的全體的規劃,包括店鋪選址、裝修、教育培訓等等,保證金是指為了確保加盟者確實了履行合約內容,擔保貨款交付所收取的費用。加盟費用一般情況下是愛簽訂合約之後就沒有辦法退回的,所以,加盟者在簽訂合同之前一定要慎重考慮,貨比三家,選擇最合適的項目簽訂加盟合約。
成本控制投資加盟店注意事項——違約金。加盟合同的模板是由總部統一擬好的,這樣的合同肯定對總部會更加有利,因此,在濰坊合同的懲罰責任上,一般都只列出加盟者的那一部分,對於總部違反合約的那一部分向來都不提隻字。所以,投資加盟店注意事項里違約金的賠付十分重要,加盟者不僅要了解自己的違約金賠付金額,更應該要提出要求,對總部的違約情況也要定製出相應的罰則條約,特別是總部應給予的幫助支持項目,合同要明確罰則要求總部要如實做到。
Ⅵ 加盟連鎖店如何才能經營成功
1.遵循連鎖加盟系統的運作
連鎖店一旦上了軌道,由於加盟店主大多具有強烈的獨立性,這時難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認為店鋪的成功,自身的努力佔90。實際上就成功的本質而言,總部努力佔75,加盟店只佔25。因為連鎖加盟店成功的本質,應該歸功於連鎖總公司多年累積的經驗與在消費者心目中辛苦建立起來的信用度,這種是商譽無形資產,是難以用價值來衡量的。
加盟店主應該明白,連鎖事業是總部與店主彼此共同的事業,不要輕易改變連鎖體系的經營方式,否則變了質的連鎖公司,必定會導致加盟店最終的失敗。
2.加盟店主必須有強烈的經營者意識
雖然加盟了連鎖企業,總部會如實地傳授加盟店經營方法與秘訣,使加盟店減少了獨立摸索的時間和失敗的風險,但由於加盟店主的組成復雜,每個人的依賴程度不同。為了突破心理上的瓶頸,加盟者在一開始就要有初步的認知――自己不僅是連鎖企業的投資者,也是加盟店的經營者。有了這份認識,加盟店主的指揮就會更加正確。
3.不厭其「忙」、率先工作
除非連鎖店的設店地點在辦公區,否則周末假日通常生意會比較繁忙,因為假日出來逛街購物的消費者會比較多,這時加盟店就應提前做准備。由於加盟店主個人的生活習慣不同,許多人無法適應假日工作的要求,會產失厭煩情緒,這種不祥和的氣氛會感染到顧客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厭其「忙」,心懷感謝地去迎接客人的上門,生意自然會興旺。
4.熱愛做生意
大部分的加盟店在開幕前,都有連鎖總部的支持與協助,使加盟店在開店之初能順利上手,如魚得水。但擁有原動力是加盟店主不可忽視的,即擁有一顆熱愛連鎖事業的心。這種喜愛的熱誠,可以從態度上自然流露,使店內營造一團蓬勃朝氣,顧客也會因為這種親和力而自動上門。
5.實踐作業手冊
隨時找出弊端即時改進一般加盟店主都有一個通病,在開店的開始一兩年,會努力遵守總部的經營手冊,可是時間一久,業務逐漸步入正軌,就會顯現出懶惰、鬆散的情緒。為了防止這種消極情形的繼續惡化,有智慧的加盟店主,應該每日三省總公司所交付的作業手冊,檢討是否確實遵守;另一方面,從工作的體驗中隨時修改弊端,並向總公司提出改進意見。
6.視從業人員為好的合夥人
現在許多連鎖加盟店都是24小時服務,因此,加盟店主不可能一個人獨立經營,必定擁有為數不少的員工。加盟店主要調整作為老闆的心態,謙卑待人,視店內從業人員為事業的合夥人,使員工願意全心投入工作,並且樂在其中。只有這樣,才能保持店鋪正常的經營。
7.領導統御能力強
經營者的領導統御能力強,是引導企業營運的最大力量。不管連鎖店的營運是否順利,任何突發事件都是無法預知的,面對這些事件的處理應對,是考驗加盟店主領導統御的最好時機。只要店主平田養成笑容可掬的習慣,店裡的成員受到感染,也都會笑口常開,店主如果能禮貌周到,自然店員也會親切如儀,原因是店主的一舉一動如同教科書,影響至深。聰明的店主如果能觀察入微、掌握得當,在店內下達指示時,就可發揮意想不到的效果。
創業開加盟店想成功需滿足的7個基本條件,小編就和大家介紹到這了。加盟店能否成功,連鎖總部的體系運作關系重大,但是對於個別的加盟店來說,實質上與加盟店主個性的表現,甚至與家庭生活的融洽程度相關。中國特許經營第一同學會
Ⅶ 如何管理加盟商,有沒有一套完善的制度
我們拿培訓來說,企業方可以給加盟商哪些培訓,從而確保以後運營的是否順利呢?
因為培訓也是管理員工的一種方式。
1,集中培訓(★★★☆☆)
,理論培訓是必要的,集中培訓有助於學習和交流,但是一對多的授課方式,可能會導致一些人注意力不夠集中,講者也難以關照到每一位聽眾。理論培訓如果不結合實踐,常常會讓加盟商在實際開店中產生認知與實踐「脫節」的問題。
2,實操培訓(★★★★☆)
想快速對不熟悉的行業上手,還是需要考察總部是否提供「實操」等實踐課程。只有通過實踐,才能更深入的了解理論,也有助於加盟商回到自己的店面後,能夠迅速操作。
,肯德基開辦的「肯德基大學」就是很好的例子,學員要從清洗設備、切食材、炸薯條、做漢堡開始,學習精細化的流程每一步操作。實操培訓可以讓沒有創業或行業經驗的加盟商迅速熟悉業務流程,不至於開店後手忙腳亂。
3,帶店培訓(★★★★★)
,除了集中理論培訓、實操培訓外,品牌總部的另一種培訓方式是帶店培訓。帶店培訓是指,總部派駐經驗豐富的指導老師,到加盟商的店面進行「手把手」的駐店指導,讓加盟商「心裡有底」。
4.2.3培訓內容:
按培訓內容分為產品培訓和運營管理培訓兩方面。
企業怎麼管理加盟商
1,產品培訓
針對項目實際經營過程中的流程,方法,實操注意事項等基礎培訓,需要加盟商掌握之後才能做好產品、服務。
2,運營管理培訓
很多扶持較好的品牌企業還會對加盟商進行運營管理方面的培訓,幫助加盟商如何開店、如何管理店鋪、如何做營銷活動、如何獲得穩定的客流等。在開店流程,店鋪經營,營銷技巧等方面沒有經驗的加盟商,總部會提供這些方面的培訓扶持。因為店鋪需要進行運營管理才能夠持續下去,這方面也是我們選擇加盟的一個原因。
理論培訓、實操培訓基本是總部的「標配」,總部會向加盟創業者提供基礎的培訓內容,駐店指導培訓則是「高配」,高效實用但是需要較高的人工成本,因此品牌會體現為「加盟費」相對較高,但是開店成功率也相對較高。
希望我的回答可以幫到你!
Ⅷ 加盟連鎖店的注意事項有哪些
連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,「復制」完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。
在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很
大差異。英中創業實驗室根據持續的研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。
換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。
一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
馮先生為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。
因此英中創業實驗室認為,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
雖然加盟後,總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。英中創業實驗室從多個創業者的實例中發現,許多新老闆沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發,依照自己的性情來做事,於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。
「剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。」曾經加盟過某美容連鎖的吳女士這樣感慨到。吳女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。吳女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。
因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」,一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。
同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。
英中創業實驗室提醒加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著「共創雙贏」的心態,積極的配合總部的工作。
所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。英中創業實驗室提醒加盟創業人士,由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎?
綜上所述,加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!
Ⅸ 加盟店的資金管理和財務結算是怎樣的
公司全稱 上海金師傅餐飲管理有限公司
公司地址 上海市盧灣區思南路78號
電話 021-64670949
金師傅將他發展加盟店的原則定為「成熟一個,發展一個」,嚴格程度似乎可以與入黨媲美。每天都會有全國各地的人想和他談加盟事宜。他總是要求對方親自上門。能不能入選「金家軍」,全看交談的結果。金師傅最欣賞能吃苦耐勞的人,因為開餛飩店畢竟是微利的行當,起早摸黑,掙的都是血汗錢。
曾經是下崗工人的金師傅也特別同情下崗工人,他麾下90%的加盟者都是下崗工人,其中許多連一分錢加盟費都沒有收。這些精打細算的小店主每月收入大致在幾千元左右,出色的甚至可以賺1萬元以上。
確定「發展對象」之後,金師傅會對未來店主進行培訓,包吃包住,然後陪同他一起考察地段,確保開一個成功一個。每天早上,金師傅的7輛送貨車就會將新鮮的餛飩送到各個加盟店的廚房裡,忙起來的話連金師傅自己的坐騎也會投入戰斗。
在金師傅看來,開餛飩店最重要的就是「市口」好,人流量大。不同地段的店面可採取不同的營銷策略,進不同的貨。一般5元到8元的餛飩最好銷。倘若開在五角場,可以多進些5元以下的缸豆鮮肉、小純肉餛飩什麼;如果店開在徐家匯,諸如蛋黃鮮貝、龍風鮮肉之類的15元高檔餛飩也可以得到認可。
店面30個平方足矣,月租費一般在3000元左右。首期投入40000元左右,每天大概可以賣到300盒餛飩。照30%的毛利算,最高的月份毛利可達到10000元左右;扣除員工工資和水電費,一般月利潤在3000元以上。碰到夏天這樣的淡季,可能只有1000~2000元,但這對於下崗工人而言已經是一筆不小的財富了
培訓費:拌餡工、制皮工、包餛飩工、下餛飩工4人總計叄仟元。
調料品配送與費用結算:調料是金師傅特色餛飩的核心,不論何種經營模式,調料一律由公司配送,每盒餛飩配標准量為12克,小袋包裝。供應價:每袋:包裝袋0.45元,散裝每12g為0.40元,油包:每袋:0.14元。
訂購調料原則:特許經營模式的加盟方訂料一般以對方工廠間餛飩製作日報表訂購,註明運輸方式,一律款到發貨。餛飩湯料配料標准請參照執行,不得自由變更。規定如下:
小料:12g/碗、油:8g/碗、香菜:20g/碗
榨菜:17g/碗、蔥:少許、水325g/碗
先期投資、加盟及品牌用費
Ⅹ 向前輩跪求一篇關於連鎖加盟的管理文件和詳細合同!
連鎖加盟經營方式大同小異,
可以參考以下:
連鎖加盟合同 合同編號:NB
甲方(總 部):久久激情網
乙方(加盟商):
(以下稱:「加盟者」或「加盟店」)贊成久久激情保健品主導的連鎖理想,協約遵守其運營規章中的各條款,並申請加盟,久久激情保健品亦承認其加盟。兩者就有關加盟事項締結如下合同:
第一條 組織
1、久久激情保健品(以下稱「總部」)主導本事業,並使用有「久久激情保健品」標記。
2、總部適應需要,可在每個加盟者的地區集團設「地區總部」或直轄的「分部」(與前款一樣,統稱「總部」)。
3、總部在沒有設地區總部或直轄分部的地區,可將總部事業的一部分委託給第三者,並稱作委託業務的「支部」(以下稱「支部」)。
第二條 加盟和區域保護
1、加盟店地址:___________________________________________
2、特許經營權許可期限與本合同期限自________年______月_____日起至______年______月_____日止,有效期___2____年,合同期滿後按二十一條實行。
3、加盟金。每個加盟店為______元,在簽定加盟合同時向總部支付。並自雙方在相互確認書上簽字時起,此加盟金即充作委託保管的加盟申請保證金。此加盟金不返還。
4、本商店作為總部連鎖的加盟店,具備以下條件,並決心遵守本合同,誠實地從事經營。
(1)依照總部的標准化計劃,保持商店的結構,廣告統一樣式;
(2)維持不接受第三者制約的經營體制;
(3)加盟者是由自身或適合法律規定資格的代理者專門從事經營,或者要使從業者具有統一的連鎖意識;
(4)在積極地協助連鎖活動的同時,努力提高改善經營;
(5)要認識作為總部連鎖商店的社會使命,忠實地為顧客服務,作一個永遠提供便宜商品的商店。
5、區域保護:在已有的加盟店周邊半徑一千米以內不得再做久久激情保健品加盟店,加盟店不得私自加盟總部加盟店,(除地區總代理以外)如有要求,需提交總部審核和通過.
第三條 加盟特權
加盟者要具備以下基本的特權:
(1)依靠使用「總部」徽記進行營業,能享受「總部」的知名度和信用;
(2)進貨「總部」旗下代理品牌商品,才能使用「總部」的商標進行活動:
(3)在商店的擺設或裝修方面,按照總部(支部)規定的標准化計劃,爭取商店的現代化,統一化,標准化;
(4)加盟店的商品計劃,按照總部(支部)制定的標准化計劃,可以接受適合商店店址條件的商品供應計劃的綜合性援助;
(5)被選定的商品,能以較穩定的價格進貨,因此可以獲取進貨的合理化、精簡化,另外,還可得到適時的特價商品;
(6)可以參加總部(支部)策劃並進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他共同活動;
(7)有關加盟店的全面經營,可利用總部(支部)的各專門職能,接受正確的指導援助;
(8)經理業務,依靠對總部(支部)的委託,可以得到正確的經營診斷建議;
(9)可以適時地得到商店經營所必需的信息。
第四條 登記商標的使用
1、總部承認加盟者使用「總部」的徽記,以及為銷售商品和作為促銷、廣告手段使用「總部」徽記;
2、有關「總部」徽記的使用有如下規定:
(1)在加盟店的店頭及其他地方使用徽記,公限於由總部提供或指定的徽記。其使用方法,要按照總部(支部)的指定進行。
(2)帶有商標商品及徽記的物品類,均由總部進貨。若在加盟店製作、使用或揭示時,事先必須徵得總部的承認。
(3)欲做有關「總部」的對外廣告時,要使用由總部提供,或承認的資料,並按總部的指定進行。
第五條 進貨商品,
1、加盟店按照總部規定的標准化計劃,確定商品結構。加盟店經營的商品必須是經營總部旗下產品。
2、加盟店在經營總部旗下所有代理以外的商品時,要徵得總部的承認,必須以書面形式上報給總部審核。
3、加盟店不得向其它渠道進得總部旗下所代理的品牌產品,加盟店要經營總部旗下的代理品牌產品相同產品,必須向總部進貨。
4、總部可定時監督加盟店的產品是否屬於總部進得貨品,總部有權查看加盟商的進貨表進行審核。
5、至本合同簽定日起,加盟商須在10天內完成首批進貨的總貨款支付,未按要求時間內支付貨款費用的,須向總部交納伍千元違約金。
第六條 貨款結算.
進貨商品貨款結算:以先付款後發貨原則,訂好進貨清單,支付進貨總貨款,總部按排貨物,由總部進行配送.
第七條 標准,統一化門面廣告展示
加盟店必須使用總部提供的統一廣告樣式,可按實際店面結構,進行局部改動,改動後的樣式,必須經得總部同意不得在合同期內私自改動廣告樣式.
第八條 商品退換貨原則
向總部(支部)所進的貨,加盟店可以在不影響第二次銷售的情況下,包裝必須完成,而保質期在半年以內,可以調換,但不可退貨,不可以現金方式進行,在調換貨所產生的一切費用,將由加盟商承擔.
第九條 共同宣傳費
對總部(支部)開展的共同宣傳費用,加盟者必須負擔每月總銷售額的0.2%。
第十條 聯機系統機器的設置及其費用負擔
作為加盟店與總部(支部)之間的訂發貨及其他信息傳遞手段,在設置由總部指定的連接計算機終轉機的同時,加盟者必須負擔《連續性交易合同書》中規定的使用費。
第十一條 特別配送費
總部(支部)在原則上,是將其所在地區作為單位,對所有加盟店以同等的條件進貨商品。但是,當對因距離遠、金額少(或數量少)等進貨增大了總部(支部)的負擔時,加盟店必須以額外用途為由,負擔特別配送費。
第十二條 債務保證
加盟者對於與總部(支部)交易中所發生的債務,必須保證停止營業前還清所有債務。
第十三條 合同結束後的債務處理
當本合同結束時,加盟者對一切債務已失去期限權益,必須立即清算之。
當加盟者對債務失去了期限 的權益時,總部(支部)可將其預約委託金等用來充償,或可立即實行擔保權。
實行擔保權,除拍賣手續外,總部(支部)在任意處理的基礎上,可將扣除諸費用後的剩餘額充償債權。
第十四條 保密義務
加盟者不得隨意將有關總部連鎖的計劃及運營活動等內容向第三者泄漏。尤其對以下事項要作為重要的機密加以保守,若有違反,並給總部(支部)以及有關者造成損害時,必須根據其要求予以賠償。
(1)有關交易商品及物品類的品種、價格、條件以及進貨對象的事項;
(2)有關加盟店經營的計劃以及實際業績和進貨、銷售、盈虧、資金等的具體計算及內容;
(3)其他由總部(支部)指定的事項。
第十五條 禁止及處理事項
加盟者不得有以下行為。若認為有必要時,必須以書面形式,徵得總部(支部)的承認。
(1)向其他業者轉讓或提供經營的商品及物品類;
(2)向他人轉讓或轉用配發的物品、文件以及情報等,或復制復印;
(3)不管以本人名義還是以他人名義,加入實質性的同業種的其他連鎖,或有連鎖關系;
(4)向他人轉讓或擔保抵押只有締結本合同才享有權利及加盟店的營業權、租借權和與營業有關系的動產、不動產或債權等;
(5)違規第五條、第七條需向總部交納違約金伍千元。總部發出交納違約金通告日起3天內需交納完費用.
(6)其他由總部(支部)等禁止的事項。
第十六條 更改勸告
當加盟者沒有充分實行本合同的條文及總部(支部)的指示,或缺少誠意時,或者因加盟者自身經營管理不妥,或被認為不熱心時,總部(支部)要以書面形式勸告更改。加盟者對此勸告必須予以確實的答復並加以實行。
第十七條 不可抵抗的免責
在由於天災,災害及沒有任何爭議的原因給商品進貨及其他總部(支部)活動造成障礙時,加盟者應承認是不可抵抗的,不得提出異議。
第十八條 加盟者的解除權
加盟者不可以隨時解除本合同。如需提前解除本合同,應在3個月前以書面形式向總部(支部)提出申請。需徵得總部同意才可解除合同有限期。
第十九條 總部的解除權
1、當加盟者適合以下各項之一時,總部(支部)有權解除本合同:
(1)缺少本合同第二條規定的加盟條件時,或者對本合同、運營規章因故意或過失而出現重大違反時;
(2)不堅持向總部(支部)集中進貨的原則,在規定外進貨,或者不遵照總部(支部)的指導與其他業者進行連續性的交易時;
(3)不遵照總部(支部)的更改勸告,或不予以確實的答復時;
(4)滯付商品貨款、技術指導費、手續費、負擔金以及其他債務返還,或不遵守支付期限及規定的支付方法時;
(5)當總部(支部)判斷商店的全部或部分不能使用,或財務狀況明顯惡化,或營業陷入不景氣等不能繼續進行正常的經營時;
(6)加盟店廢止營業時;
(7)有損害作為連鎖信用的言行,或者妨礙了連鎖活動及欲妨礙時;
(8)因法人的組織、代表者、幹部、股東、社員等的變更或合並,使法人實體發生變更,總部(支部)認為其內容不合適時,或者因繼承給財產狀況帶來變化,總部(支部)認為不合適時;或者繼承人不是親自經營在沒有得到總部(支部)的承諾將經營委託給第三者的情況時;
第二十條 終結合同的處理
1、解除本合同時,加盟者必須履行以下事項:
(1)立即停止使用「總部」的徽記以及因合同所行使的權利;
(2)立即撤掉或取消總部指定的商店的內外裝修、招牌標志、廣告等,還要將總部提供或許可的徽記、標志、廣告特等上交總部(支部),所需費用由加盟者負擔。另外,不得索要其購買設備時所需的費用等;
(3)立即返還訂貨簿、商品目錄、價格表,以及其他由總部(支部)配備的文件及一切物品類等;
(4)返還接受總部(支部)指定的商標商品等,其交換價格由總部(支部)審定;
(5)立即清算對總部(支部)及其他關系者的債務。
2、當加盟者未撤掉取消「總部」的徽記及標志等時,總部可自行執行,在此情況下,撤掉、取消這些所需要的費用由加盟者負擔。另外,對建築物等損傷補修等由加盟者進行並負擔費用。
3、加盟者即使在解除合同以後,也要嚴守本合同第十四條規定的保密義務的條款。另外,要保證不得有對總部不利的言行,文字。
第二十一條 合同時間
本合同的期限為締結之日起的2年。以後在期滿時兩者都沒有表示任何反對意見時,本合同就視為再連續一年而自動延長,以後也是同樣。
第二十二條 管轄法院
有關本合同發生糾紛時的訴訟,要將管轄總部(支部)所在地的法院作為第一審法院。
簽定合同日起二個月內需完成開店一切准備,租房,裝修,進貨,開業.如二個月內未完成需向總部交納已伍千元違約金,交納時間在總部發出違約金通知時三個工作日要完成違約金交納。
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