『壹』 哪裡有梅州腌面培訓
我教你好了。首先你要用濕面，然後把水煮滾，把面放進去，等面浮上來之後，可根據各人口味選擇硬還是軟一些，再在水裡煮一下。在你煮麵的時候可以調一下汁，把鹽（或醬油），蔥花，雞粉，一起放在鍋里煮滾。最後把汁淋在面的上面或先把汁放在碗底再放面，然後最關鍵的是放胡椒粉少量用來提味。
『貳』 梅縣腌面的梅州腌面簡介
俗話說「民以食為天」。飲食不僅是人類維系生命的基本需要，也是人類基因延續傳承文明的保障，在中國豐富的飲食傳統里同樣有著深厚的文化內涵。廣東梅州客家民系食用的「梅州腌面」，既傳承著世代客家民系的生活特色，也成為了海外客家遊子思鄉的眷戀。
在廣東省梅州市梅縣區居住的人，誰都對「梅州腌面」不陌生，有很多人甚至把「梅州腌面」當作早餐的代名詞，因而梅城的「梅州腌面」店也是遍地開花，生意興隆。有句老話說：「開間『梅州腌面』店，可管一家飽。」由此可見，梅州市區的「梅州腌面」已經成為市民鍾愛的客家美食，也是習以為常的典型客家早餐。
一碗顏色金黃，味道爽口香滑的梅州腌面正如簡單朴實的客家人一樣，雖是普通的撈面，再加上蔥花或芝麻，卻讓人吃得回味無窮。
梅州腌粉和腌面並非把粉或面腌了吃，而是把米粉或面條在沸水中煮熟後撈出，再將蔥花和蒜蓉用沸油煸過作為佐料，配上一碗紅曲三及第湯，別有一番風味。
梅州腌面是客家人經過幾次大遷移後，把中原部分飲食方式帶到南方的結晶，形成了的獨特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉梅州腌面的味道，即便遠在世界各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結勾起的鄉情。如今，梅州的梅州腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉的眷戀。
『叄』 什麼是梅州腌面
梅州腌面是傳統的漢族小吃，是客家人把部分中原飲食方式帶到南方的結晶，形成了獨特的地方美食。廣東梅州客家民系食用的"梅州腌面"，既傳承著世代客家民系的生活特色，也成為了海外客家遊子思鄉的眷戀。
在廣東省梅州市區(含梅江區、梅縣區)居住的人，誰都對"梅州腌面"不陌生，有很多人甚至把"梅州腌面"當作早餐的代名詞，因而梅州市區的"梅州腌面"店也是遍地開花，生意興隆。有句老話說:"開梅州腌面 間'梅州腌面'店，可管一家飽。"由此可見，梅城的"梅州腌面"已經成為市民鍾愛的客家美食，也是習以為常的典型客家早餐。
一碗顏色金黃，味道爽口香滑的梅州腌面正如簡單朴實的客家人一樣，雖是普通的撈面，再加上蔥花或芝麻，卻讓人吃得回味無窮。
『肆』 知道梅州腌面嗎
梅州腌面是傳統的漢族小吃，客家人經過幾次大遷移後，把中原部分飲食方式帶到南方的結晶，形成了的獨特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉腌面的味道，即便遠在世界各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結勾起的鄉情。如今，梅州的梅州腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉的眷戀。
『伍』 梅州腌面有加盟店嗎
這……要加盟店的么……通街都是，加盟什麼的根本比不上普通人家去習慣了的街邊小檔……
『陸』 梅州客家腌面怎麼樣
梅州客家特色小吃腌面，系桂城開左間，開系角落頭檔口細細五起眼，老闆系客家人，真系好正，一個5蚊的腌面再加及第湯一碗都系5蚊，地道正宗，做精五做雜，就得果幾味野點，老闆娘話腌面系每日早上做的，通常早餐去吃就最正，口感最好，先到先得賣曬就無，距自家辣椒醬勁辣強烈推薦！點評：今晚覓食第二波，稟著吃貨的精神，由於對客家的東西很有感情就去了，這家店不太好找 藉助谷歌地圖，終於找到這家微博推薦的客家腌麵店，老闆娘人很熱情。 ，點了腌面和肉丸湯，結果因為上一家吃太飽，只是淺嘗輒止了。腌面不錯，這種腌面就有點類似於拌面，但是很乾一定要配個湯會比較好， 但比第一家咸，肉丸是蒸的，地道，但小貴。辣椒醬是老家會經常看到的那種，兩家店用的是同一款 辣椒醬有酸甜的和辣的兩種，辣的那種還不錯，。這家在南師附小的十字路口處總的來說就是吃過的味道沒有留下特別的印象，反而對這里自製的客家娘酒有興趣下次再來試
『柒』 請問梅縣腌面怎麼做的
原料：生面或米粉絲（大部分是扁的生面），蒜蓉，蔥花，油鹽
做法：
1、佐料，將蒜蓉放油里爆，加上鹽，味精調好味。
2、拿鍋煮開水，等水開後將生面（粉絲）放進開水裡燙熟，一般不用一分鍾就熟的。
3、撈起面條到碗里，將事先做好的佐料放進去加點蔥花，將它們攪拌均勻。
『捌』 梅州腌面除了在梅州有市場 其他地方還有嗎
其他地方真的不太知道
『玖』 梅州腌面的介紹
梅州腌面是傳統的漢族小吃，客家人經過幾次大遷移後，把中原部分飲食方式帶到南方的結晶，形成了的獨特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉腌面的味道，即便遠在世界各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結勾起的鄉情。如今，梅州的梅州腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉的眷戀。