當前位置:首頁 » 連鎖加盟 » 加盟水果連鎖需要重點考察
擴展閱讀
加盟護膚品代理加盟 2025-06-06 16:57:34
門窗加盟代理什麼好 2025-06-06 16:48:43

加盟水果連鎖需要重點考察

發布時間: 2021-12-30 19:22:53

① 開個水果店怎麼進貨 四個問題要搞清

新手開水果店剛開始都比較迷茫,不知道怎麼去進貨,也不知道哪裡有渠道,拿貨的時候也不知道拿什麼貨合適。

這里主要介紹一些開水果店進貨渠道有哪些?拿貨的時候有些參考,在貨源上有一些初步的認識,希望對新手有幫助。

開水果店怎麼進貨,開水果店的進貨渠道有哪些,開水果店一般去哪裡拿貨,貨源有哪些。

大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。

前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。

如果本地的批發市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。

記住一點,不管是去哪個批發市場拿貨,能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿,幾個人的量湊一湊,對於批發商來說,還是有吸引力的,自己去,有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱,有些批發商基本上都不會理你,就是給你了,價格也不會好到哪裡去,所以,盡量多認識一些開水果店的同行,約好一起去拿貨,這樣相互的貨源資源也可以互通,價格也能多談一些下來。

多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。

去多了,嘗的水果多了之後,就知道水果的品種有多少,水果的規格是怎麼樣的,口感怎麼樣才是好的,怎麼樣辨別好壞,怎麼樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發市場能學到很多東西,這樣慢慢就把經驗積累出來了。

還有拿貨的時候,要問問售後,壞果能不能退,這些先問清楚,拿回去就是壞的,這後果不必自己去承擔,能找回損失就去想批發商要售後,比如榴槤這種高客單價的水果,死包幾個,那就損失慘重。

至於拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要麼凈重不夠,要麼壞果,有些水果很難開出來質量不好,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。

剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。

其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。

這些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢,其實也不一定,還是要自己多去對比,加盟商能不能把供應鏈做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。

如果自己不願意去批發市場拿貨,找他們也是一種方式,可以給自己節省一些時間和精力,但是要出一些費用,自己覺得成本上還過得去,也可以嘗試找找了解一下,他們會有一些優勢,現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈,這是大勢所趨,傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。

希望對你有幫助。

更多開水果店經驗分享,關注微信公眾號:水果店早讀課。加入水果店同行經驗交流群,歡迎你入圈交流!

② 想開一家水果店,沒有經驗,是否要加盟一家水果店,希望前輩給點建議

不管做批發還是零售店,一定要問自己一個問題,為什麼顧客要在眾多的水果店當中選擇你?除了低價還有別的方法嗎?這個問題回答的越多,你的生意天天都是旺季!回答不出幾個,你的生意天天都是淡季。

③ 開水果連鎖店需要多少錢

開水果店利潤空間也還行,開店技術什麼的都還可以,沒有太難,只是感覺有些辛苦,都要親力親為的,也有很多人說開水果店會虧本,很難開,然後自己就網上找很多的信息去了解,對加盟也去了解了很多。

跟加盟的品牌也溝通了很多,相互對比,但是有些加盟的品牌也太貴了,自己就很難承受,對於自己小本生意來說,還是算了吧。

權衡了很久,最後決定還是自己開吧,不加盟了,省一點錢,大不了就自己辛苦一點,多用點心,加盟能解決的問題就是自己可以付錢加快開店的效率,把錢交了,然後加盟方把剩餘的時候盡快落實,然後店很快開啟了,不加盟就自己要考慮很多,選址,裝修,進貨等等雜七雜八的事情。

走訪了很多店面,跟很多房東及轉讓的店面談了,最後決定盤下一間30平米左右的店面。

選址的時候一定要慎重呀,店址沒有選好,水果店就很難開下去了。

1、如果可以盡量在小區的出入口位置,或者街道十字路口,或者拐角處的位置會好一些。

2、一定要看看開店的位置旁邊有沒有客流聚集的地方,比如公交車站,廣場,商場等,他們去這些客流聚集點必經之路,就是位置比較好的。

3、門店前面的採光一定要好,不能被水果門店前的樹木,建築物擋住了,視線一定是要一眼看過去就知道你是水果店的那種,否則人家找都找不到你的店,就把很多客流給擋住了。

我盤下的整個店面布局擺放比較中規中矩,就是收銀台在里邊,兩邊靠前面是貨架,中間是中島貨架,

這是自己當時的畫的店面布局草圖,字比較丑,別介意哈。


然後資金方面的投入有這么一些:

1、30平米的店面,租金是大頭,我跟房東談的是一季度付一次,房東也壓了一個月的租金,一個月8000大洋,這樣算下來,租金就差不多需要3萬的樣子。

2、然後店面要裝修,包括店招,貨架,櫃台,收銀,風幕櫃,店裡面裝飾這些,這些款項算下來也花了 大概5萬的樣子。


3、店面搞好了之後,就需要准備去進貨試運營了,剛開始試運營拿貨都不敢多拿,就拿了一些少量的應季水果和一些普通的水果,種類不需要太多,10-15種作用,量也比較少。

這里投入的資金大概5000的樣子。如果沒有車,可能還要買一個車或者三輪車之類的,這個就看自己吧,當時我這里是買了一個二手的三輪,花了3500元。



資金投入的大頭都是差不多就是上面的這些了,剛開始投入一個30平米的店,我投入大概了10W,因為房租是季度付的,所以壓力小一點,如果房租是年付的,那麼一開始投入的資金就差不多15W的樣子。

這是自己當時發朋友圈的一些水果,懷念一下。





——————————————————————————————————

然而,事實上,大家覺得開始投入的是不是比較少呢,其實已經不少了,一年能虧掉多少錢呢,就看水果損耗掉多少了。開水果店最重要的就是控制損耗,不然拿回來的貨,損耗掉了,就是血本無歸的,不斷損耗,賣不動又加重損耗。

然後,奉勸很多新入行的朋友,如果想開水果店,三思而後行,血淚告誡一下。

④ 想要加盟有茶開水果茶店,需要准備什麼東西嗎

想要加盟茶開水果店,我覺得你應該去。相關的類似的店鋪去查詢及考察一下所准備的物資和資金是否充足。及所面臨的客戶有沒有所謂的客戶群?一定要調查清楚,以防上當受騙。

⑤ 想開一家水果店,需要哪些手續自己開好還是做加盟呢

開水果店自己是新手,要不要去選擇加盟呢?很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店,畢竟自己什麼都不懂,另一方面說,很多水果店加盟都是坑,都不建議去加盟。

事實上是怎麼樣的呢,很多都在觀望徘徊,心裡很糾結,很矛盾,一方面自己心裡沒底,害怕自己開做不好,沒人帶,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是個坑。

現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。

現在加盟店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的,也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。

開水果店怎麼去學習,其實如果不靠加盟,也可以自己慢慢去學一些,比如去混圈子,看看同行聊什麼,有什麼注意點,比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工,也可以學到很多東西,前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。

再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。

而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。

不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。

所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。

文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。

公眾號:水果店早讀課,開水果店同行交流學習圈,一起分享交流開水果店經驗,歡迎入圈交流。

⑥ 如果加盟的話建議選擇什麼樣的水果連鎖店

有很新手在准備水果開店時,都在糾結到底是加盟還是自己干好?

可能有的人認為自己剛開始做,也不懂沒有接觸過這個水果行業,覺得加盟店好會做一點,他能給你配貨,幫你裝修好店面。但絕大多數人選擇加盟的邏輯很簡單,我看到這個品牌的水果店生意非常好,所以我想加盟一個,這樣我的店生意也會變得很好,才能賺到錢!但是我不建議大家選擇加盟店,還是自己干單的為好。

水果這東西,很多批發市場都有,只要你拿到好貨就可以了,不需要說那麼復雜。

所有不要相信那些人說水果加盟店生意很火爆很賺錢。能賺錢的人都是在這一行做了很久,累積了很多經驗和人脈,吃過很多虧上過很多當,並且是吃了很多苦受過很多罪的人。最後我想告訴大家,新手真的不要盲目亂投資水果店,你能做得好的幾率很小。

⑦ 開水果店需要注意什麼

水果,品種豐富,營養多遠,不僅口感清新、更為強身健體保駕護航,為人日常之所需,隨著工作、生活壓力的日漸增大,亞健康狀態的人數不斷增多,水果的需求激增,由此,開一家水果店,成為很多投資者創業之必選項目。那麼,開水果店要注意什麼呢?下面,就由小編帶領大家一起了解一下吧。

開水果店要注意什麼——店鋪地址

水果,作為日常消費品,消費群體比較有針對性,門店選址很有講究,一般以菜市場、居民住宅區或是醫院等地段,為佳,給顧客便利,就是給自己賺利,這一點,自己要了解。

開水果店要注意什麼——進貨關鍵

開水果店,供貨商的選擇很重要,如果有可能,盡量多聯系當地的果園,以隨時能進到新鮮的水果。買水果講究的就是新鮮,如果貨源很遠,需長途跋涉,那麼,肯定會有損耗,成本不經意間就上去了。

開水果店要注意什麼——水果擺放

關於水果的陳列擺放,也不能掉以輕心,怎樣搭配顏色更好看,怎麼擺放水果不受擠壓,先進的水果擺放在哪裡最顯眼,方方面面,都需要考慮周全。階梯架子的角度也不能忽視,以防意外出現。另外,為了很好的視覺效果和水果的品質,建議大家在銷售過程中隨時抽查水果的新鮮,以及隨時調整水果的擺放位置。

開水果店要注意什麼——水果庫存

關於水果的庫存,這一點,想必大家是能想到的。因為水果很敏感而且脆弱,其新鮮程度會因為天氣和季節而變化,必須小心呵護才行,怎樣的溫度和濕度最適應,怎樣的空氣最流通,等等,都能要隨時關注。

開水果店要注意什麼——次品處理

由於水果的特殊性,出現次品或陳品是不可避免的,這個時候,可以選擇榨汁機和沙拉櫃等設備,進行水果二次加工,這樣的方式,可以使得利潤多元化,同時,也可以進行低價促銷活動,將次品或陳品盡早處理,也不失為一個好辦法。

至此,開水果店要注意什麼?通過小編的以上詳細介紹,相信大家已經了解。開一家水果店,成本不高,收益不小,且市場需求不斷,由此,日漸熱門。而且,隨著市場的增大,水果品牌化、專業化的趨勢日漸明顯,只需少量的加盟費,即可成功加盟品牌水果店,省心、放心又安心,這樣的選擇,或許你可以考慮!

⑧ 水果連鎖店應該如何做好賬目,以及對合夥人如何結算

與其他一般商店一樣,連鎖店的資金周轉也極為重要,正確的資金周轉,不單是資金的籌措,還要扎實地管理日常的資金收支。按照帳簿,正確地預測什麼時候需要多少資金,有計劃地籌措使用資金,使將來不致發生資金困難,是維護連鎖店信用和形象的保證。為使資金有計劃地周轉,必須做好以下工作:1.確實管好現金和銀行存款。連鎖店應編制每一期間現金剩餘與不足的情況,編制現金預算,規劃未來的現金流入量和流出量。2.確實掌握借貸關系,正確地預算銷售計劃中將來的收款和付款,把必要的營業費用估計好。3.整理好資金周轉表,計劃好長期和短期的收支計劃。4.為保持收支平衡,要研究籌措資金,延長支票和賒購支付期限的對策。(二)大力推行電腦化存貨控制系統連鎖店作為一種新型的零售商業形式,一切要有現代化的管理手段和經營手段,傳統的商品庫存、價格及類別管理已不再能適應現代連鎖店資產、財務管理上的要求,已有越來越多的公司應用電腦化存貨控制系統來控制存貨量,而連鎖店,尤其是超市條碼的運用特別適合存貨的電腦化管理。連鎖店的顧客將其所要的物品到櫃台結賬時,收銀員將每件物品通過電子讀碼,以便將貨物已被買走的信息傳達給後台電腦,而電腦在收到訊息後就會立即將該物品的庫存量調低,並且當存貨量已降到再訂購點時,電腦就會印發訂單給供應商以補充存貨。連鎖店總部受到供應商交來的貨物時,電腦再向上調整庫存量。這樣,對連鎖零售店與供應廠商兩方面都帶來了便利。如日本「花王」與零售網點電腦連網後配置了機器人管理商品分配、包裝,及時交由運輸部門送到零售網站,及時保證了供貨,同時也提高了企業銷售額。因此,在近年日本經濟不景氣的情況下,「花王」仍保證了領先增長的地位。(三)積極開拓籌資渠道及新的合作形式資金的籌措是連鎖業發展的一個關鍵,發展中的連鎖業要積極開拓籌資渠道及新的合作形式。當然,借鑒「肯德基」國際連鎖集團採用的發展「特許加盟」連鎖店的策略,也是國內連鎖店開拓發展的一個很好的方法。總部在出賣特許權獲得一筆可觀的特許費用外,通過加強管理,還可獲取一定百分比的管理費用。當然,首先要創造一個象「麥當勞」、「肯德基」那樣響的牌子,具有較高的無形資產價值,這樣,可在合作中科學、合理地提出無形資產投資的股份比例。上海華聯超市公司已在這方面作了可貴的嘗試,一些便民連鎖店通過政府部門的協調幫助,也吸引了不少加盟連鎖店,對壯大企業實力發揮了積極的作用。(四)抓緊高級財務人員的培養和管理連鎖店是現代化的零售企業,需要大批的現代化管理人才,特別是復合型人才。人才的缺乏是日益影響連鎖店發展的一大因素。從事連鎖店事業的人才,尤其是財務方面的人員需要學習很多更新的東西,現在開辦連鎖店的同時,也正是這批人才形成的階段,連鎖店有意識地為商店物色人才。發掘培養的途徑:一是「發掘至上」,可以從本企業物色、培養專門人才,這類人才對企業熟悉,有感情,穩定性也較高,可外派進行培訓、考察,使其超常發展、迅速成為本企業財務及其它部門中堅力量。二是「築巢引鳥」,招聘或禮聘海外考察、學習歸來,對連鎖業經營管理熟悉有研究的專業學者,讓他們來指導企業發展,「拿來主義」可省去不少盲目探索的時間。三是「雙向交流」,可與有關財會院校訂立雙向交流合同,讓院校為本企業負責職員、財會人員的培訓提高,又每年吸收院校畢業生加盟企業,院校教師也可定時來企業帶職實習。

⑨ 本人想開一家水果店,新手,沒有經驗,希望前輩能給點建議

我想給你講一個故事,建議你看完之後再仔細想想你要開家什麼店。

美國「牛仔大王」李維斯的西部發跡史中曾有這樣一段傳奇:當年他象許多年青人一樣,帶著夢想前往西部追趕淘金熱潮。 一日,突然間他發現有一條大河擋住了他前往西去的路。苦等數日,被阻隔的行人越來越多,但都無法過河。於是陸續有人向上游、下游繞道而行,也有人打道回府,更多的則是怨聲一片。他想,只要能賺錢,為什麼一定要淘金?我若有辦法把這些急需渡河的淘金者送到對岸去,我不是同樣可賺一大筆錢嗎?於是他適時的轉換了思維角度,來到大河邊,就地砍伐竹子,編紮成竹排,產生了一個絕妙的創業主意——擺渡。西去的淘金者急於過河去淘金,沒有人吝嗇一點坐他渡船過河的小錢,迅速地,他人生的第一筆財富居然因大河擋道而獲得。

既然你左右兩旁各有一家水果店,那麼你觀察到他們是怎麼做生意的了么?我不清楚你那邊的具體情況,但是我想給你提個醒,你可以全面的再思考一下店子的事情,謀定而後動。

水果生意,說起來很簡單,進貨,運回來店裡,賣出去。但是進貨渠道不同(進貨價格不同,有些水果可能在某個批發商,或者某個時間段去買會更便宜一點),對市場的預判不同(賣什麼水果比較好賣,不一定非要是當季的才好賣,哪種水果可以多進回來一些,以便節省路費運費的開支等等),顧客的忠誠度不同(也就是老客戶的數量,別人可能已經開了很久,有固定的街坊鄰居來買水果)就會影響你的利潤。

還有最重要的一點,做生意不要指望一次就能賺錢。可能很長一段時間內都不能賺錢,但是熬過去開頭那一段時間,生意也就會越做越好了。你能否堅持下去,你的流動資金是否足夠。這些都是你需要考慮的問題。

希望你考慮清楚,做好承受風險的准備,然後堅定地做下去,你會成功的!