A. 麥其香蛋糕店是連鎖店嗎,我想開個蛋糕店想用這個名字,不知道是不是連鎖
有一個麥琪香,但好像賣餅
B. 麥之香注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
麥之香商標總申請量2件
其中已成功注冊0件,有2件正在申請中,無效注冊0件,0件在售中。
經八戒知識產權統計,麥之香還可以注冊以下商標分類:
第1類(化學制劑、肥料)
第2類(顏料油漆、染料、防腐製品)
第3類(日化用品、洗護、香料)
第4類(能源、燃料、油脂)
第5類(葯品、衛生用品、營養品)
第6類(金屬製品、金屬建材、金屬材料)
第7類(機械設備、馬達、傳動)
第8類(手動器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9類(科學儀器、電子產品、安防設備)
第10類(醫療器械、醫療用品、成人用品)
第11類(照明潔具、冷熱設備、消毒凈化)
第12類(運輸工具、運載工具零部件)
第13類(軍火、煙火、個人防護噴霧)
第14類(珠寶、貴金屬、鍾表)
第15類(樂器、樂器輔助用品及配件)
第16類(紙品、辦公用品、文具教具)
第17類(橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料)
第18類(箱包、皮革皮具、傘具)
第19類(非金屬建築材料)
第20類(傢具、傢具部件、軟墊)
第21類(廚房器具、家用器皿、洗護用具)
第22類(繩纜、遮蓬、袋子)
第23類(紗、線、絲)
第24類(紡織品、床上用品、毛巾)
第25類(服裝、鞋帽、襪子手套)
第26類(飾品、假發、紐扣拉鏈)
第27類(地毯、席墊、牆紙)
第28類(玩具、體育健身器材、釣具)
第29類(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31類(生鮮、動植物、飼料種子)
第32類(啤酒、不含酒精的飲料)
第33類(酒、含酒精飲料)
第34類(煙草、煙具)
第35類(廣告、商業管理、市場營銷)
第36類(金融事務、不動產管理、典當擔保)
第37類(建築、室內裝修、維修維護)
第38類(電信、通訊服務)
第39類(運輸倉儲、能源分配、旅行服務)
第40類(材料加工、印刷、污物處理)
第41類(教育培訓、文體活動、娛樂服務)
第42類(研發質控、IT服務、建築咨詢)
第43類(餐飲住宿、養老托兒、動物食宿)
第44類(醫療、美容、園藝)
第45類(安保法律、婚禮家政、社會服務)
C. 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
D. 深圳前海麥之香控股有限公司怎麼樣
深圳前海麥之香控股有限公司是2015-04-24注冊成立的有限責任公司,注冊地址位於深圳市前海深港合作區前灣一路1號A棟201室(入駐深圳市前海商務秘書有限公司)。
深圳前海麥之香控股有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440300334940780M,企業法人花源,目前企業處於開業狀態。
深圳前海麥之香控股有限公司的經營范圍是:一般經營項目是:投資興辦實業(具體項目另行申報);投資管理(不含限制項目);投資咨詢(不含限制項目);投資顧問(不含限制項目);國內貿易(不含專營、專賣、專控商品);經營進出口業務(不含限制項目)。(以上根據國家規定需要審批的,依法取得相關審批文件後方可經營),許可經營項目是:。
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E. 十大麵包店加盟都是哪幾家
蛋糕店加盟十大品牌現在是眾說紛紜,我真是沒辦法給你拿出來一份真實的排名,但是就目前的情況來說,烘焙市場在國內才剛剛開始,沒有那個品牌能夠做到遍及全國市場,網上有很好的說法,排名也有很多,但是它的真實性這里不能證明,盡量不要把它當成做出決定的依據。網路上的排名大多數都是網友們自己排的。缺乏事實和依據。你如果真有意向做這一行,建議你還是自己去找個靠譜的品牌考察,一個正規的品牌才有正規的管理,又會對客戶負責,多考察幾家,比較一下哦。淺薄之見,希望對你有幫助。
F. 帕芙琳蛋糕店加盟怎麼加盟
甜蜜蜜DIY是中國DIY蛋糕加盟店第一品牌。甜蜜的烘焙技術不斷升級。在內地也穩步經營了七年,在自身試經營和數十家加盟店經營的基礎上,總結了一套DIY蛋糕店在中國大陸行之有效的營銷和管理模式。09年正式開放加盟後,數十家加盟店陸續加盟並投入正常運營,很受顧客的歡迎,店面盈利良好。
甜蜜蜜DIY提供全套烘焙技術的培訓,你可以掌握核心技術,幫你打造當地最好最有特色的DIY蛋糕店。加盟甜蜜蜜DIY,不僅能獲得品牌和技術支持,更提供DIY蛋糕西點,親子活動,學校活動,烘焙課程,企業外場活動,烘焙工具和原料銷售等多種營銷模式指導,讓你在盡短的時間內獲得盡大的成功。
祝您成功~ !
G. 誰知道蛋糕店加盟怎麼樣
我國的生活方式逐漸西化,大米和中式面制食品的使用量逐漸降低,這使得蛋糕被我國廣大消費者接受,其市場狀況非常樂觀,銷售量呈逐年上升的趨勢。
隨著國內民眾生活水平的提高,對蛋糕的質量要求和營養要求越來越高,據調查統計顯示,市場對於以下兩類需求強烈:
1.方便、快捷的旅遊蛋糕,現在旅遊已成為人們放鬆自己,愉悅心境的絕好方式,由此帶動了方便食品的急速發展,所以市場需要更方便快捷的蛋糕
2.低糖、低脂、清淡和營養平衡的蛋糕,將更為人們所重視。對於高糖、高脂的飲食,被現代人視為烘水猛獸,科學健康的膳食已在全世界成為人們追求的目標。這就要求蛋糕改變高糖、高脂肪、高熱量的現狀、向清淡、營養平衡的方向發展,如低糖、無糖、或用非糖甜味劑部分替代蔗糖。這樣的蛋糕可給糖尿病、肥胖症、高血壓等疾病患者帶來福音。添加食物纖維素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麩皮、燕麥碎粒等製成高蛋白、富含纖維素、礦物質營養蛋糕。這將是二十一世紀最具誘惑力的產品之一。
H. 蛋糕店加盟哪家好
蛋糕中西式均有製作,主要用蛋,糖經攪打(充入氣泡)後與麵粉調製成糊,澆入印模,經烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。
(1)中式蛋糕
中式蛋糕一般蛋、糖各佔35%,麵粉30%。按製作方式分:
①烘蛋糕型:這種蛋糕均經烘烤成熟,故又稱燒蛋糕。顏色棕色,內質無油。代表品種有梅花、中元、馬蹄、燒方等品種。
產品特點:松軟易消化,適宜兒童、老人和體弱者作補充副食。質量要求外型飽滿有彈性,銷售和保管時要防止風吹發硬,表面最好襯以油紙。 ②蒸蛋糕型:均經蒸製成熟,色澤乳黃或如白色。代表品種有白元、雞心、蒸方等。蒸方中又分葡萄乾、豬油夾沙、豬油玫瑰、果醬等不同花色。
產品特點:成分基本上與烘蛋糕相同,唯含水分約高2%,口感更加軟潤,保質期較短。
(2)西式蛋糕
①清蛋糕型,這種蛋糕成分因不用油脂而得名,其製作、烘烤基本上都和中式烘蛋糕相同,唯用蛋比例高達50%。大多用作裱花蛋糕、捲筒蛋糕的復制胚。作為直接銷售的品種有紙杯蛋糕、香草蛋糕等。
產品特點:重蛋輕甜,不用油脂,膨鬆度大,細膩而有韌性。
②油蛋糕型:主要用油、糖、蛋攪拌後拌入水果、麵粉,澆入印模烘焙而成。油脂大多用奶油、麥淇淋或豬油。
產品特點:內脂含油脂較高,適宜登山、勘察人員作輔食。內外油潤松軟,保存期較長。除整隻(每500克1~3隻)銷售外,也有切成小塊整齊裝盒,色澤淺黃油潤,備受歡迎。
③裱花蛋糕:這種蛋糕表面裱有各種圖案、文字、花卉等,造型美觀,工藝性強。裱花料有軟質和硬質之分,軟質有由清蛋糕作底胚,面上用復制奶油、鮮奶油、麥淇淋、蛋白糖、黃醬等料裱制而成。代表品種有奶油裱花蛋糕、蛋白裱花蛋糕、麥淇淋裱花蛋糕等,硬質的由杏仁糖膏、白帽糕裱制而成,代表品種有麥斯浜蛋糕、白帽蛋糕等。裱花料與蛋糕胚的比重,蛋白、麥淇淋鑲花蛋糕為3/7,奶油裱花蛋糕一般品種為4/6,名特產品為6/4。
I. 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。