Ⅰ 為什麼有些東北朋友能把餐飲行業在全國搞得紅紅火火
在全國的餐飲行業中，我們都不難看見東北菜的身影，比如眾所周知的張亮麻辣燙、東北大鍋燉、東北米線正在席捲全國的餐飲行業。那麼為什麼東北人可以把東北菜在全國范圍內做的紅紅火火，下面就跟隨我的腳步來看一看東北菜是如何在全國的餐飲中獲得“一席之地”的。
最後東北人的經營是十分有特點的，就是他們會把自己的品牌開成全國加盟的形式，以此來獲得更多的商業空間。我認為這就是東北菜能夠很快火遍全國的一個重要商業模式，一個好的模式能夠改變一個好的企業，同樣也適用於東北菜。有了加盟的方式，再通過對服務的統一培訓和管理能夠輕松的與顧客達成一致的關系，所以東北菜自然就紅紅火火起來了。
東北菜是我國一道奇特的標志，正因為全國各地的東北菜餚讓我們知道了東北菜的美味，以上說法，僅代表個人意見。如果你對東北菜感興趣歡迎大家在下方評論區留言來討論一下東北菜火爆中國的原因吧！
Ⅱ 求問開餐飲加盟店怎麼樣最熱門的70個餐飲店!
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 開餐飲加盟店怎麼樣?做餐飲行業是永遠不會過時的，而目前各種特色的餐飲品牌有很多，使得創業者在選擇品牌的時候往往很迷茫，開餐飲加盟店哪個品牌能賺錢呢? 目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪裡，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是「服務為王」的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以後合作的氣氛。最後，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。 除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法，其營業執照和經營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。 餐飲加盟店推薦1、西安涼拌騾肉 騾肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上騾肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中騾」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘騾肉，古時騾肉只有生熟兩種吃法，現在又多了騾肉湯鍋和騾肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。 餐飲加盟店推薦2、湘潭毛家紅燒肉 毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。 餐飲加盟店推薦3、廣州老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶…… 餐飲加盟店推薦4、順德菊花魚生 順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅…… 餐飲加盟店推薦5、延吉狗肉火鍋 到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒! 餐飲加盟店推薦6、長春地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。 餐飲加盟店推薦7、佳木斯酸菜豬肉燉粉條
Ⅲ 東北菜哪家做的比較好
目前市面上比較有名的就是金掌勺和金手勺了，金掌勺是自營連鎖，應該比較靠譜，金手勺大部分是加盟店，風格、口味都不太統一。
Ⅳ 東北菜人民公社大食堂是加盟店嗎
人民公社大食堂應該早已被注冊，是一個著名連鎖加盟。涵蓋了全國各個菜系，店鋪的風格相同。
Ⅳ 東北地區餐飲連鎖店有哪些，列出來，總店在東北的要。
海里撈 香辣蟹 蘇氏牛肉麵 牛巴店 台北A+A 洪記海鮮餃子 還有一些燒烤城
Ⅵ 想去學廚師，學東北菜怎麼樣
越是沒人願意做的行業才是最吃香的行業，實行獨生子女政策後，一家一個孩子，都跟寶似的，那捨得孩子和鍋碗瓢盤打交道，伺候人的行業，尤其是廚師行當，整天油膩膩的，煙熏火燎，大多數年輕人不願意選擇做廚師。選擇做東北菜其實是比較好的選擇。
Ⅶ 東北菜菜譜
東北菜經典· 甩袖湯 · 板栗燒雞 · 拌肉皮絲 · 紅燒肘子 · 花椒嫩醉雞 · 熘肥腸 · 茄汁草魚片 · 酸辣蘿卜絲 東北菜名菜· 瑤柱魚翅 · 玉箸山珍 http://www.caipu6.cn· 蛋泡銀魚 · 紅血腸 · 家常餅 · 熘花胗 · 芹菜魚絲 大眾菜· 鴨腰燒口蘑 · 魚腹藏羊肉 · 清炸裡脊 http://www.caipu5.cn· 酸菜魚 · 炸田雞腿 · 辣魚粉皮 · 韭菜乾絲 特色菜· 爆煎鯉魚 · 鯽魚過河 · 炸芝麻蝦 · 燴酸辣干絲 · 羊肉冬瓜湯 · 肉末四季豆 · 排骨燉白菜 · 蒜瓣燒田雞腿 東北菜菜譜大全、菜餚的製作方法-可口中國美食網. ... 可口中國美食網--您身邊的美食專家餐飲收錄|各式菜譜|連鎖加盟|餐飲軟體|餐飲商機|餐飲建站
Ⅷ 聽說東北菜「北大荒人」是找的湖南的品牌公司做的全案，你們知道是哪家公司嗎
你說的是在青島的連鎖餐飲「北大荒人」吧？他們找的品牌全案公司是湖南區別品牌，品牌升級後立馬在青島開了8家店，在大眾點評現在搜東北菜還是人氣第一。如果你想了解區別品牌可以上他們的官網或者實地去了解一下，他們的公司總部在長沙。希望我的建議對你有幫助，望採納~
Ⅸ 金掌勺和金手勺哪家開的店多
論規模的話這倆算是規模比較大的兩大東北菜連鎖店了，人均區間在40-60，這倆並不是一家，只是金掌勺是全國自營連鎖，金手勺大部分都是加盟店，自營連鎖在品質上更有優勢。