㈠ 開一家川菜加盟好不好怎樣經營能賺錢嗎
一、籌備好前期的資金問題
想要創業,資金問題是必須需要面對的,如果沒有充裕的資金作為支持,那麼投資川菜店就非常容易失敗。所以創業者在覺得加盟川菜品牌時,需要認真核對自己的創業資金,然後根據自己的創業資金選擇川菜加盟品牌,這樣保證開店時不會呈現資產鏈條斷裂的情況。
二、順應市場與環境的發展趨勢
開川菜店是否能取得成功,大部分看這家川菜店是否能順應社會發展趨勢。如今消費者大多以綠色、健康的食物作為基本要求,所以這要求創業者尋找優質川菜品牌加盟。
三、是否擁有合格的人才
一個巴掌拍不響,想要成功還需要有一批有能力的員工幫忙。因此,要想在這個行業長遠的發展下去,需要招募一批有能力的員工,如:廚師、服務員、店長等,需要看他們的專業資質是否過關,服務態度是否令人滿意。
四、加強對餐廳的管理
想要獲得更多的粉絲與流量,還需要優先選擇川菜品牌,這些存活已久的川菜品牌,不僅有味道保障;並且,能給店內帶來一定粉絲,讓顧客長期到店消費。雞本無敵就是一個在服務、管理細節上花心思品牌,可以顧客提供一個良好的用餐體驗。
㈡ 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
㈢ 2020年開川菜連鎖店賺錢嗎如何投資加盟開店
開家川菜店賺錢嗎?這需要大致的分析川菜店的利潤情況,川菜不同於快餐,就目前的餐飲行業毛利率來講,川菜行業應該是算是其中毛利率比較高的,總體能夠達到30%—40%左右,當然這並不是空穴來風,除去房租、裝修費、設備費、物料費、人員成本等,以及水電費、宣傳費等日常開支的話,達到25%上下的利潤率應該是沒有多大的問題。當然,只有生意好才能賺到更多的錢。
㈣ 開川菜店選擇加盟經營的原因是什麼如何選擇加盟品牌
為什麼開川菜店要選擇加盟經營?
一、擁有品牌優勢能夠擁有一個知名度較高的店面名稱,著會讓更多的食客在更短的時間知曉這一家川菜店的存在。也就是所謂的品牌效益。
二、裝修優勢如果自己開店,那麼需要你自己設計,既浪費時間又不能夠讓川菜店的裝修更精緻。而品牌則不同,有著單獨的人對川菜店的裝修進行設計,讓川菜店環境顯得更加的理想化。
三、味道優勢想要掌握符合大眾口味的川菜味道並不是一件容易的事情。對於品牌來說,有著專人對川菜味道進行調整,如家常旺川菜,更是能夠根據當地口味不同對川菜味道進行調整,相對來說自然也就更加的有優勢。
四、更節約時間無論是學習技術還是對川菜店進行一系列的包裝,這對於一個人來說都是很難完成的。需要的是團隊的合作。多人一起當然更節約時間以及精力。
五、活動優勢對於川菜店來說,需要有各種各樣的店面活動對川菜店進行促銷。讓川菜店能夠獲得更多的粉絲以及更好的口碑。
怎樣才能篩選到成功的品牌加盟呢?
一、看品牌
選擇加盟品牌是第一步,大品牌意味著影響力,意味著有一群固有的「粉絲」,意味著在品牌的更迭、換代等方面,均有成熟的梯隊。
雖然看似品牌眾多無從選擇,但要從多方面了解,根據以下因素認真分析後再做出選擇 。
二、看資質
選擇加盟品牌,要看想加盟企業的資質,最好找資質比較老的企業,哪些做加盟做了幾年以上的企業,往往已有完善的標准化生產體系,有豐富的產品線,在後續支持等方面,也已經有完善的體制。
三、看別人
這個別人其實是你的同道中人。應選擇已有眾多成功案例的加盟品牌,任何一個企業都是在不斷的發展當中,越成熟的企業他的各項措施越完善,越有保障。加盟你的同道中人選擇的成熟企業,會讓自己少走彎路,降低失敗率。
四、看味道
餐飲行業,味道是很重要的因素,用餐環境、服務……這些似乎都成為附加值了。味道是川菜能否成功的關鍵因素,在選擇加盟品牌時,一定要親自品嘗味道,是不是時下流行的或是主流的味道,同時也要看看想要加盟品牌的特色菜品種、特色小吃等等。
㈤ 想開川菜店投資需要多少加盟費用多少錢
對於想要投資開培訓、餐飲、服裝、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的培訓、餐飲、服裝、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
㈥ 川菜加盟店投資需要多少錢
餐飲加盟你還不如到培訓學校選擇短期川菜學習,現在的加盟費都很貴,部分材料還需要對方提供不是很劃算,學川菜技術這是一輩子的技術。
㈦ 川菜加盟品牌費用是多少錢應該注意什麼問題
不同的加盟品牌,加盟費用有所不同;
一般來說您需要准備40-60萬的加盟費用;
需要注意的是:品牌方可以為您提供哪些支持;後期的各種費用問題,加盟費是一次性繳納還是每年繳納;服務費如何收取;加盟後總部的扶持有哪些;這些問題都是您需要去注意的
㈧ 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的,創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品,並且多家對比。當然競爭力不光光是產品,一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好,因為近幾年大環境經濟都不是很好,如果一個公司實力一般,公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的,其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去,所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司,這樣的公司成立年限一般都是不會太長的,所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率,這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的,如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的,所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
㈨ 川菜排名前十強有哪些品牌加盟風險大不大
隨著川菜行業的崛起,越來越多的投資者都看見了川菜行業的暴利以及回報快,所以對於開一家川菜店也是很有想法的,很多投資者對於開川菜店的風險並不了解,都說未知才是阻擋前進的原因。
其實開川菜店風險大小很大一部分取決於投資者選擇的川菜品牌,如果你選擇的川菜品牌好,那麼你開川菜店的風險就會小一點,而川菜品牌不適合則會讓開川菜店的風險上升。
首先我們來看一下開川菜店產生風險的原因在哪裡:
一:川菜店在當地做不到特色化,顯得很普通
二:川菜店的味道不能得到當地大多數食客的認可
三:運營模式的不成熟
所以在選擇投資品牌時,要謹慎,多選擇和對比,切勿盲目跟風!
㈩ 2020年開川菜加盟店賺錢嗎哪個品牌加盟投資利潤大
一、清晰的店面盈利邏輯
一家川菜店,不管是在還是在其他什麼城市,川菜店要想盈利並長久經營,有兩個核心的要點一定要重視,一個是口味,一個就是川菜店的經營技巧和管理知識,口味的根本當然就是底料,所以找准一個有優質底料的品牌方極為關鍵,至於店面經營管理技巧,如果自身有成熟的餐飲從業經驗顯然更好,但如果沒有,則需要自己從品牌方處多多學習,盡量聽從品牌方的建議,快速入門成熟的經營技術。
二、成熟穩定的當地市場
的各個城市,其常駐人員數量都是非常多的,舉例烏魯木齊,相關數據顯示烏魯木齊的常駐人員數量達到350萬,這樣大的人口基數,不僅能夠支撐起一片成熟的餐飲市場,在此之中還能打造出一個優質的川菜行業市場,再加上每年湧入的外地旅客數量很多,所以就市場規模方面是不用擔心,而身為川菜店老闆,需要考慮的是如何提供優質的口味與品質化服務。
三、選擇品牌必需要謹慎
在開個川菜店,如果你打算自己開,且自己有穩定優質的底料渠道和經營管理技術的話,那顯然也是可以的,但如果你沒有什麼經驗,推薦的方式還是選擇連鎖加盟,而做加盟就面臨品牌的選擇,選擇品牌一定要高度謹慎,目前整體川菜市場之中品牌數量很多,找到一家合適靠譜的品牌並不容易,但尋找品牌則需要從川菜口味優質度,以及品牌能夠提供給自己哪些實質幫扶措施方面,著手仔細考核。