① 羊肉湯加盟哪家好這個項目怎麼樣啊
首選單縣自立羊湯!原因有二,一是幾十年老牌子了,在他家吃都十年多了,味道正宗,生意一直不錯,二是比較正規,管理的很好!
羊肉湯這個行業是傳統行業,不管你做不做這個生意,還會有其他人在做或者還有人想做,畢竟是我們中國人的傳統餐椅,市場沒有問題,消費沒有問題,問題在於誰做的好吃,利潤都還可以,有廚師透露,湯品的利潤都要對半還多,而且這個行業比較靠譜些,羊肉對人體有好處,好湯有營養,又美味,不愁沒生意!
② 想自己開個羊肉湯肉,考慮加盟怎麼樣
想自己開個羊肉湯肉考慮加盟應該不錯。
③ 羊湯加盟品牌有哪些
羊湯加盟品牌,有哪些羊湯的膠囊品牌有好多,比如說新疆羊肉湯這種都比較大眾的品牌
④ 正宗莒縣羊肉湯加盟費多少錢
莒縣羊湯味道清淡,單縣羊湯味道濃香,還是單縣自立羊肉湯有名,幾千塊錢就能學到真正的技術,可以看看
⑤ 臨沂吳白庄羊肉湯加盟費多少需要什麼條件,培訓包括什麼內容,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
用料
羊肉
料酒
蔥
姜
花椒
干桔皮
山楂
鹽
清燉羊肉湯的做法
把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水
用清水將羊肉清洗干凈後切成小塊
在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中
中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒
接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂
蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後
把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽
轉中火繼續燉15-20分鍾後關火就可以吃了
小貼士
★浸泡去膻法:先用冷水浸泡2小時左右,隔一小時換次水,可使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質充分被浸出
★桔皮去膻法:在鍋里放入幾個干桔皮,煮沸一段時間後撈出,再放入幾個干桔皮繼續烹煮,可去膻味
★花椒去膻法:在羊肉燉煮過程中放入一些花椒,再放蔥、薑末可使羊肉無膻味且更鮮嫩
★山楂去膻法:在燉煮羊肉時,可放入幾顆山楂,除膻效果極佳,而且羊肉還會熟得快
★核桃去膻法:選上幾個質好的核桃,將其打破,放入鍋中與羊肉同煮,也可去膻味
★蘿卜去膻法:將白蘿卜戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味
⑥ 羊湯館加盟哪家
加盟一定要選擇大品牌效果更好些。知道的羊湯加盟首選武聖羊湯,十多年的老牌子,全國店面多,口味純正,香而不膩!該品牌一直堅持湯濃、料足、原味三個重要的原則
⑦ 羊肉湯加盟哪家好
是騙子,騙加盟費的,收了錢就不管了,我就是加盟了,開業後他們讓他們的周經理來了,本來是師傅過來就行了,他帶了個女的過來了,根本沒心思給搞開業,遊山玩水來了,開業當天第一鍋給我熬黑湯,然後不到1點就去玩去了,晚上六點多就回去睡覺了,第二天不到12點就跑了,晚上也是不見人,第三天10點多人就走了,只管開業不管質量,要不是加盟店早就關門了,朋友們千萬要慎重,十幾萬因為他們的不負責任而毀於一旦,誰來負責?