1. 開麵包店好嗎如何加盟一家麵包店
技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一間60平方米的店面約需20多萬元資金,其中包括設備、工具投入,如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具等。貨架、展示櫃按裝修程度費用不等;其餘還要預留原料、辦營業執照等流動資金。如果把房租預算納入的話,至少得有30萬元的資金才能籌劃起一個小麵包店。稍大面積的店,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。比如,和面機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕要用),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,一般蛋糕會用到,還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。購買設備時,需要精確地知道設備尺寸,避免裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。材料選購:創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當,都可以放半年到1年。(別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間,否則衛生部門要查的。)店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體;住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率並不高,在這樣的小區開店要小心。店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為麵包房提供的是直接入口的食品,因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店後你需要用制度去約束每一名員工,而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。同時,還要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。開麵包店好嗎?如何加盟一家麵包店?
2. 請問如何進行麵包店加盟
因為挺喜歡吃麵包的,所以接觸到了原麥山丘,巧的是我一個叔叔對它也很有興趣,有在跟他們在談。
3. 加盟一家麵包連鎖店需要做什麼准備
A.現在要開始籌備資金,是准備開一間規模多大的,是傳統的前店後廠經營方式,還是中央工場連鎖銷售的現代方式?
B.確定了資金和開多大規模的,那就要准備技術來源和員工的聘請了,是全部請師傅,還是自己也學習下麵包技術自己做?
C.上面的都OK了,那現在就選址,確定開在哪了,是繁華的街道或菜市場,還是居民小區呢?
D.定了地址,下面最好還要去了解一下麵包店市場,可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查;
E.調查之後,還要作進一步的可行性研究:您准備提供的產品和服務是否大家都能接受?是否較同業的更好?有沒有同業沒有提供的,自己可以增加的特色服務?
F.接著再就麵包店營業額和市場佔有率的評估:開始先確定自己准備投入的規模,再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額(當然是一個競爭者沒有就最好,但這樣是很少的),來比較自己與競爭者的狀況,又再預估自己的營業額及市場佔有率(從生產設備、生產面積、人工等推算產量,進而預估營業收入)
4. 仟之麥麵包連鎖店,怎麼加盟需要哪些要求
要求這些不是很清楚,要自己去詢問知曉,仟之麥是小本創業者的烘焙黃金項目,不受條件限制,選址靈活輕松。
5. 哪些麵包店可以加盟有那些可以
想開西點店,首先自己要對西點有了解,並且自己要會做西點,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習西點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去西點店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開西點店的,所以這方面前途還是很不錯的。
6. 開麵包加盟店有哪些流程 詳細
開麵包加盟店有哪些流程 開任何一家店首先都要知道它有那哪些優勢,博納客集團麥思貝兒麵包店逐步成長為年輕一代逐步熟悉並喜愛的麵包店品牌,現今已在全國擁有100 多家品牌連鎖店,奠定了龐大的市場基礎。 (1)一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包,而且一般麵包店不知買麵包一種食品,而羅蒂公主麵包由廠家統一生產面團,統一配送,有固定的麵包種類,有專業的烘焙師教您如何烘焙麵包。 (2)在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、。 (3)設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。比如,和面機(攪拌機),打蛋機,分層烤箱(配齊烤箱托盤)等。羅蒂公主麵包店會向您提供產品的型號、規格、品牌,以供您挑選。 最後招幾個營業員,做好開業前的准備,您就可以開張了。 麥思貝兒讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營養、美味的西點珍品,提升中國人對西點的品味認識。
7. 加盟麵包店怎麼開
1、先滿足消費者的嘴巴,做到品質好價格低;
2、商家的研發能力要夠強,不斷推陳出新;
3、隨時觀察市場趨勢,讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。
8. 麵包店如何加盟謝謝!
找一家你覺得比較好的麵包店,然後找到他們的電話,找加盟部或者經理,談談你想要加盟以及詢問對方所需要加盟的條件,就可以了