1. 韓國的參雞湯店哪家比較好
這知道君竟回答不相關的，鄙視鄙視！！！
其實都很好吃啦，我除了生病不會吃這個的。
弘大附件有一家還可以，每個地方都差不多啦。
店裡沒人的話肯定是不好吃，找人多的地方。
2. 韓國旅遊買了「太極人參」，我被騙了么
人參（英文：Panax ginseng）是具有肉質的根，可葯用。人參屬於五加科，主要生長在北半球、東亞和北美，特別是寒冷地區。發現於越南的越南人參是已知生長在最南端的人參。人參的特點在於含有人參皂苷。
西伯利亞人參（Eleutherococcus senticosus) 並不算真正的人參，它具有木質而非肉質根；含有午貝乙素，而非人參皂苷。
一些以前被歸類為「人參」的物種現在已被作為單獨的屬：桐和假參。
歷史
人參，意思是像人的根。該詞原本泛指一些常見的葯用性植物，盡管現在人參大多與「人參屬」相關聯，但是一些研究者認為在古代中國，原本「人參」一詞可能是指一種另外的植物。盡管人參常被視為東亞醫學所用，但實際上美洲本土人已經使用花旗參數個世紀。現在在許多唐人街草葯鋪和中國超市一般都可以買到各種人參。
[編輯] 現代科學和人參
人參的正面功能很難以現代科學加以證明，不同的研究報告往往出現相互沖突的結論。支持者聲稱這是由於測試的人參樣本品質參差不一所導致。不過東亞地區所做的研究，中立性及可信度也遭遇學界的質疑。另外，由於人參研究的研究成果無法以專利加以保護，如此一來科學家研究的動力便削減了大半。不過諷刺的是，最近較優秀的研究所使用的卻是有著專利權人參品種。[1]
人參被珍視為一種適應原(一種對身體無害，但能夠增強身體抵抗力的產品)。可是這種性質也很難以科學方法證明。
一個比較，當評估生活素質的增長時，一項隨機化且雙盲的政府研究指出它是「一種有前途的飲食增補劑」。[2]
在相關的動物實驗中人參似乎體現出抑制癌症的特性；不過，對於人類此功效還不清楚。 [3]
[編輯] 一般分類
中國人參 Panax ginseng (Chinese ginseng)
功效：促進陽氣，改善循環，增強血液供給，新生並幫助從病後虛弱中恢復，增強機體活力
東亞人會在飲食中把人參與雞肉一起來燉湯，據說十分滋補。(參見：中國飲食的人參燉雞及韓國料理的參雞湯)
朝鮮高麗參
韓國高麗參
吉林人參
一項隨機化，雙盲研究顯示，與服用安慰劑相比，西洋參能夠減少中老年人群中流行性感冒的病例。[4]
[編輯] 野山參
野山參指非人工養殖，從大自然挖取的人參。野山參非常稀有，為國家保護植物。野生人參已經被表明含有更高水平的人參皂苷。
[編輯] 紅參
紅參是一種經處理過的人參，通常都是蒸煮過後再曬干。相對於未經處理過的人參，被稱為白參。
一項基於紅參的雙盲交叉實驗證明其對於陽瘺有治療效果。[5]
一項基於紅參的帶對照組的實驗證明其對防止胃腸癌的復發有效。[6]
一項在模式動物鼠上基於人參的實驗顯示紅參與白參對減低癌症的發病率都有效果，並且紅參的效果更好。[7]
[編輯] 常被錯當是人參的植物
以下這些植物經常被當作人參，但他們卻屬於其它植物。
西伯利亞人參 (Eleutherococcus senticosus)
太子參 (Pseudostellaria heterphylla)
當歸 (Angelica sinensis, Female ginseng, Dong Quai)
印度參
巴西人參 (Pfaffia paniculata)
有那個可能,為你惋惜
3. 韓國的參雞湯和我們的有什麼區別嗎
主料
本雞適量
- 輔料
栗子適量
紅棗適量
糯米適量
黨參適量
枸杞適量
金華火腿適量
- 配料
大蒜適量
姜適量
清淡口味
燉工藝
數小時耗時
普通難度
1
紅棗用溫水浸泡洗凈。
2
我用的罐裝栗子，沖洗干凈即可，如果用生栗子，要提前去皮。
3
大蒜四五顆去皮。
17
吃的時候將雞肉夾開，露出深藏不露的豐富餡料，糯米混合了雞肉的濃香，以及紅棗、栗子的甘甜，而雞湯中又混合了各種食材的味道，既可以當成熱湯，也可以做為主食。
韓式參雞湯的做法步驟
來自 美食天下angelessong的作品
4. 在韓國吃參雞湯貴嗎
據我一個韓國朋友說，在韓國「有的餐廳參雞湯 賣價 20，000 韓幣（116.45人民幣）以上。參雞湯已經不是庶民食品，變成了貴族食品。所以最近都超市買雞，在家做參雞湯。」其實想吃正宗的韓國參雞湯現在也不用非得去韓國，現在在某東上就有賣的，而且還便宜。不過需要看清是不是韓國進口的，或者關注星芒韓品匯，從那裡買保真還便宜。
韓國參雞湯
5. 韓國參雞湯的具體做法
DIY韓國第一名湯—參雞湯的做法
到過韓國的人，可能都會品嘗一種韓國獨有的參雞湯。近年來，參雞湯在中國也大為流在北京一家韓國餐館里，記者親自品嘗了韓國參雞湯，整個過程都出乎記者的意料。首先，當參雞湯端上桌時，那精緻的小陶罐多少讓記者有點失望，本以為會是大盆大碗，這么點量夠吃嗎？可吃起來才發現雞肚裡面別有洞天。
先品嘗一口雞湯，湯汁不僅不油膩，且清爽鮮美，帶有一股葯香。而那比成人拳頭大不了多少的小雞燉得極爛，筷子一夾之下竟然骨肉分離，肉香中還帶有米香、葯香。一邊疑惑著，記者一邊打開雞肚，這才發現裡面別有洞天。雞肚裡面填著滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米把嫩雞肉都比了下去，此外，雞肚裡面還有大棗、板栗等配料，一支細小的高麗參也藏在其中。這么好的東西自然不能浪費，吃掉參後記者不由得覺得精氣神兒都足了起來。
看記者吃得眉開眼笑，廚師得意地道出了美味的奧秘：參雞湯是肉類食品和滋補類食品的完美組合，是最具代表性的韓國宮中料理。烹制起來特別考究，也很耗時，是將特選的6周齡童子雞，與高麗參(高麗參與西洋參為世界兩大名參)、黃芪、當歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數十種漢方葯材精心燉制而成。自家烹制可以簡單一點，只加糯米、板栗、大棗、蒜等即可。
此湯尤為韓國運動員所推崇，可以很快補充水分和體力，是韓國第一名湯。
參雞湯的做法：
主料：童子雞、高麗參、大棗、黃芪、當歸、板栗、枸杞、大蒜、糯米。
做法：
(1)切斷雞頭和雞腳，掏出內臟後洗凈。
(2)把蒜和板栗去皮，糯米泡在水裡。
(3)在雞肚裡放上泡好的糯米以及各種配料，並用線把雞肚縫好，捆上兩腿和雞身。
(4)將雞燉熟後，把捆的線剪斷，並把放在雞肚裡的材料取出與雞肉一起吃。
專家點評：
廣州中山大學附屬第三醫院營養科副主任卞華偉說，參雞湯從其成分來看，的確對人體大有益處，高麗參、黃芪、當歸、枸杞都是補血補氣的良葯，而板栗可口宜人，富含蛋白質和各種維生素及鈣、磷、鉀等，也是哺育幼兒、滋補孕婦及身體虛弱者的營養佳品，更可補腎，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。大棗也有很高的葯用價值，可健脾養胃、養血安神、養顏美容。而大蒜可安定精神、緩解工作壓力所造成的緊張，可使皮膚氣血循環好，而使肌膚紅潤。這款湯具有良好的補血、補氣、養顏、安神、補充體力之功效。清淡鮮美，營養價值極高，四季食用皆宜。
6. 韓國參雞湯好吃的店是哪裡
參雞湯店到處都是，味道都差不多，隨意一家就行
7. 我想從韓國進口參雞湯的真空包裝食品相關做食品銷售/代理商進來看下！！
請香港老太從羅湖帶回深圳再寄到國內各地就好啦！！
銷售方面就去找北方朝鮮族人開的韓國料理店的供貨商！
8. 韓國參雞湯多少錢
不同店裡的價錢肯定不一樣，但是一般來說在1-2萬韓幣（人民幣60-120元）之間吧