① 正宗桂林米粉哪裡學
學桂林米粉肯定是到桂林當地學正宗了,畢竟是發源地。而且盡量找有實體店的學,地方特色傳統小吃的技術都是掌握再老店手裡的,哪些機構什麼的都是借勢賺錢罷了。
② 哪裡有正宗桂林鹵粉可以學,請問哪裡有桂林鹵粉可以學
正宗的桂林米粉只有去桂林學,桂林有很多老店都在教手藝的。先去老店看看,再去品牌店考察,結合下花些錢就能學到了。
③ 想學桂林鹵粉,去哪裡學好呢
我是開了一家桂林鹵粉店,生意很好,當初就是在餐實邦培訓學校學的技術,專業老師的實戰示範,講解技術,真心給力。
④ 哪裡有桂林鹵粉學,哪裡學桂林鹵粉好
桂林囟粉做法
1.香菇、豆腐乾、慈菇和蔥、蒜、姜均切成細粒; 2.豬肉剁碎; 3.濕澱粉、醬油和白糖兌芡待用; 4.豆瓣剁細; 5.鍋內放油燒熱,先後放豆瓣、蔥、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐乾、慈菇翻炒出香味,加高湯; 6.改中火燒沸後加兌好的濕芡和雞精,稍加攪拌即成醬湯; 7.另煮麵條,食用時加入做好的醬湯即可。 要訣 此鹵做醬拌麵食用口感尤佳;此打鹵面中選用的豬肉為鳳頭肉,鳳頭肉的肉皮薄,微帶脆性,瘦中夾肥,肉質較嫩。
⑤ 如何加盟桂林米粉
桂林米粉品牌非常多的
⑥ 去桂林哪裡可以學桂林鹵粉,開一家桂林米粉店好不好
桂林米粉的前景還是挺不錯的,第一本身桂林米粉有桂林這個旅遊名城作為宣傳背景,名氣已經很大了;第二桂林米粉發源地的特殊性,口味已經適應了全國遊客的口味了,所以不會有所謂的地區小吃出了城就不適應的現象。
至於學手藝這一塊,我堅持一個原則,必須去桂林的實體店學,要知道手藝對我們開店而言是一個決定性環節;我考察了幾家店:阿秀米粉總店、日頭火,這幾家,就單單說學手藝的話,我比較看重阿秀米粉總店,他們的學習方式很吸引我,挺他們介紹是在總店廚房學的,這樣最起碼能避免人家留一手。
⑦ 桂林米粉加盟哪家好
你這個問題啊,我相信很多人都會糾結,
糾結什麼呢?
有名的連鎖店,從表面上看,成功的概率大,可前期的開支也是夠嗆的,萬一,我說萬一不賺,那就虧大了;
不跟著品牌走嘛,又擔心自己孤軍奮戰,經驗不足,容易被市場淘汰丟,錢花出去了,再也收不回來。
其實創業跟讀書一樣,就讀一個有名氣的學校,你也不一定能考高分,你還得有一個好的老師指導,簡單一點來說,一旦你遇到問題了,能找到一個可以幫你解決難題的人,
開米粉店,尤其是新手非常需要有實戰經驗的導師,有時候能得到別人指點一二,生意立馬轉虧為盈了。
桂林聚口福米粉就是一個活生生的例子