⑴ 成都臭豆腐中最好的牌子是什麼，加盟加哪家的比較好啊
成都臭豆腐中我吃過最好的應該是金豆郎臭豆腐了，你可以加盟這家的。我覺得市場應該不錯，因為現在吃的人很多啊，好的口感和品質是生意的保障啊，建議你上金豆郎臭豆腐網路一下就能了解到了。
⑵ 我想做臭豆腐，請問臭豆腐加盟店那裡的好
臭豆腐加盟推薦《豆腐王朝》臭豆腐，南京品腐記旗下明星品牌
明星產品芝士臭豆腐，榴槤臭豆腐，暴雪臭豆腐，暴走鳳爪，原味豆乳。以其獨特的口味，新鮮搭配，產生奇妙的美味，廣受好評。
了解更多相關信息：http://t.cn/R0GJE1X
延伸：臭豆腐雖然聞起來很臭，但是吃起來卻很香，讓人吃過以後念念不忘，而且臭豆腐還有很有營養價值，臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑，散發異香。先人贊譽雲：「味之有餘美，玉食勿與傳」。它不僅有很高的營養價值，而且有較好的葯用價值。古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。豆腐王朝臭豆腐，讓吃臭豆腐都吃出健康美麗，吃出幸福感。
⑶ 加盟臭豆腐哪家好
1、點漿
製作工藝與普通鹽鹵豆腐相仿，但豆腐花要求更嫩一些。【冠、香、興】小、吃、培 訓臭豆腐具體辦法是：將鹽鹵用水沖淡至波美度8%作凝固劑，點入的鹵條要細，只能象綠豆那麼大。點漿時用銅勺攪動的速度要緩慢。只有這樣，才能使大豆蛋白質網狀結構交織的比較牢固，使豆腐花柔軟有勁，持水性好，澆製成的臭豆腐乾坯子有肥嫩感。
2、漲漿
開缸面、攤布與普通豆腐相仿。
3、澆制
臭豆腐乾的坯了要求含水量高，但又比普通嫩豆腐牢固，不易破碎。在澆制時要特別注意落水輕快，動作利索。先把豆腐花舀入鋪著包布厚度為120毫米的套圈裡。當豆腐花量超過套圈10毫米時，用竹片把豆花抹平，再把豆腐包布的四角包緊覆蓋在豆腐花上。按止方法一板接一板的澆制下去。堆到15板高度時，利用豆腐花自身的重量把水份緩慢的積壓出來。為保持上下受壓排水均勻，中途應付將15層豆腐坯按順序顛倒過來，繼續壓制。待壓倒坯子的泄水至滴水短線為止。
⑷ 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有：黑色經典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龍田記臭豆腐、羅記臭豆腐、國足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、楊誠臭豆腐。
⑸ 臭豆腐加盟哪家最好
加盟店怎麼樣，關鍵看加盟連鎖店的管理經營機制是否健全和優質，羅家臭豆腐的口碑和實力在各地都很不錯，想學的可以去網站上了解，網路里點「羅家臭豆腐」就可以了
⑹ 臭豆腐加盟店哪家好
臭豆腐的特點就是吃著香聞著臭，看你在哪呢，臭豆腐呢就是先用黃豆等製成豆腐片(白豆腐),再醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻後加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡15分鍾。炸要炸透，表面炸焦，裡面卻是白白嫩嫩的，淋辣椒漿吃，度娘可搜下 冠、香「* 興、小、吃）臭豆腐臭豆腐是以含蛋白質高的優質黃豆為原料,經過泡豆、麻漿、浸鹵、前期發酵、後期發酵等多道工序製造成的。
⑺ 做臭豆腐加盟哪家好
現在學生不是開學了嗎，我朋友加盟的是濟南的火龍臭豆腐，在一個大學的小吃街上，生意火的不行，還有齊魯電視台的報道，很不錯
⑻ 臭豆腐加盟哪家最好
臭豆腐加盟品牌太多了，到處都是，最好實地考察考察。其實你還可以多去看看其他產品，看看一些有特色的產品，上次我在一個商品會上看見一個產品，比較有特色。那是用模具在牆上繪畫，用一種特殊的顏料和模具就能繪畫，而且做出來還很平整，顯得很高端大氣，其實那個也比較簡單，應該很容易上手，做這行應該可以，很符合現在的裝飾風格,名字叫什麼忘記了，在網上搜，國內獨家首創的新項目，應該可以找到。
⑼ 臭豆腐加盟哪家好
我覺得如果你想要加盟臭豆腐的湖南那裡有一家是很好的。
⑽ 我想做臭豆腐加盟 ，有什麼好的品牌嗎食品很安全衛生的
說實話，你加盟臭豆腐還要花點錢，你還不如去找個賣臭豆腐的，味道你覺得不錯的和老闆溝通一下，教你怎麼做，花點錢，加盟費還貴教一下亂七八糟忽悠人的花不少錢，要用的廚具推車什麼的自己找個不銹鋼的店做一個