A. 開紅酒加盟店要怎樣招攬客人
1.定期的推廣:做紅酒生意的時候,廣告的推廣工作還是不能忽視的。定期的市場推廣不僅僅在一定的程度上吸引消費者,還可以在增加知名度,為加盟商帶來更多的利潤。
2.注意客戶拓展:要想自己的紅酒加盟店更好,更好的賺錢,拓展客戶是在做紅酒生意不可少的。現在紅酒是很有市場的,在很多的地方,紅酒都是必須的酒類,所以在做拓展客戶的時候也是很有機會的。
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3.注意自己的特色:一般的情況下有自己的特色的紅酒店才能更好的吸引到消費者,才能在激烈的紅酒市場上脫穎而出,也更能幫助到紅酒店找到更多的客戶,做紅酒生意也更容易一點。
B. 葡萄酒加盟
關於葡萄酒連鎖經營的可行性
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產階層的發展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。到2015年時,中國的中產階級很可能超過5億人。屆時,中國將進入小眾時代,在小眾時代,企業的主要客戶已經不再滿足於生活的基本需求,而是追求品質、品味、時尚、身份、歸屬感等因素,以找到自己身份和地位的產品,被視為時尚、身份、品味和健康象徵的葡萄酒將更加暢銷。
目前中國葡萄酒市場來看,葡萄酒消費每年呈遞增趨勢上升,但是目前中國市場存在很多問題。首先是,國產葡萄酒品質良莠不齊,缺少高品質的葡萄酒;其次,對於進口酒,國人還存在很多顧慮,首先,卻不說國外琳琅滿目的產品如何去辨別、每個國家的等級如何去區分,就是那滿是外文的酒標都足以讓人頭疼,這也是進口酒未來在中國的一個弊端,如何能讓消費者不必如此繁瑣地記住產地分級,就能了解這瓶酒。再者,葡萄酒目前在中國是小眾消費,並不是所有人都可以消費得起,如何利用這部分可以消費得起的人,先引領起葡萄酒在中國的發展,讓葡萄酒在中國形成一種潮流。酒窖就是一種最好的方式。
酒窖最初是酒庄用來儲存葡萄酒的,但是後期,隨著市場需要逐漸發展成為一種可以在裡面飲用葡萄酒、休閑享受的一種場所。在中國,目前酒窖還處於初級階段。主要是推廣葡萄酒文化,只有成功的推廣才可以被很多人所熟知和認可。
1.酒窖選址。在建立酒窖之前,需要葡萄酒不同於白酒,她對環境的要求非常高,溫度在10-16℃,濕度不能太高也不能太低,室內最好不要有自然光線照射到,同時葡萄酒也很忌諱震動;所以對酒窖位置的選擇要求比較高。在選擇位置的時候,周圍不要有類似加工廠的環境,酒窖內部不要被光線照射到,同時要保證酒窖的濕度和溫度的穩定。保證酒窖內部環境的優雅和舒適。
2.酒窖內部的設置。首先吧台,吧台是一個酒窖的一個形象,所以酒窖的吧台的設計很關鍵。要集美觀和實用於一體。其次,酒架。酒架是用來放酒的,但是在酒窖,酒架還是承載著向客人秀葡萄酒文化、秀每一瓶葡萄酒的功效,所以基本上,吧台和酒窖基本上就可以構架起這個酒窖的定位。所以,在設計上,要有自己的特色。最後,是酒窖的細節。細節有時可以反映出品味,所以,要在細節上下功夫。
3.酒窖的定位。要有明確的定位。旺瑪走的是葡萄酒文化,推廣名庄酒,酒窖的模式可以類似於專賣店,但是層次上要高於專賣店。酒窖如何定位,只要大家提到葡萄酒就可以想到該酒窖,是以後連鎖長期發展的關鍵。
4.酒單的管理。酒是一個酒窖的靈魂,所以管理好酒是酒窖里最重要的工作。首先,挑選出品質高的酒。誠然,很多人推崇拉菲,但是拉菲只能做為一個開門磚,門打開之後,需要有其他酒去支撐,因為拉菲的價格透明度太高。所以,在前期選擇酒的時候,一定要多渠道,選擇性價比高的酒。其次,建立一套管理酒的軟體,便於清晰地去了解每一款酒。以及,後期酒的管理,隨時掌握酒的狀態,保證每一款酒都能在最佳時間被飲用。盡可能降低酒窖的損失。
5.人員的設置。首先需要店長,店長負責管理全局,制訂店規。分配每天的任務,了解客人的需要,制訂下一步計劃,定期召開員工會議,制訂新的計劃。另外,需要有侍酒師。侍酒師要求比較高,他直接面對顧客,首先需要對酒非常了解,其次對酒窖的酒耳熟能詳,再次,需要對西餐有一定的了解。酒窖主管,負責酒的管理。隨時掌握酒窖存酒情況,入庫出庫情況,同時每一款酒的狀態,保證每一款酒都得到很好的保護。服務生,必須保證熟悉品酒會的整個流程,熟悉服務的禮儀。
目前很多人看好這個市場,是因為加盟連鎖收回成本比較快,但是首先前提是旗艦店(樣板店)要有良好操作流程和贏利模式,才能吸引人去加盟。比如旺瑪酒庄,最大的優勢就在於非常了解國內外葡萄酒市場和模式,採用不同區域不同階段採取不同的贏利模式,適合自己現狀的才是最好的,其次,自己公司還整合了各種酒具用品,會集酒窖設計和恆溫酒窖工程施工,裝飾於一體,大大降低了他在酒窖的投入費用,再者,它有充足的市場信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優勢。綜合以上幾點,相對來說,如果在前期加盟連鎖有足夠好的理念,市場推廣速度會比較快。
C. 開紅酒加盟店需要具備什麼條件
一、選對紅酒加盟品牌
近年來,紅酒行業的火熱投資潮吸引了不少人開紅酒專賣店,目前市場上的加盟品牌也越來越多,這無疑加大了創業者選擇的難度。因此,創業者在選擇紅酒加盟品牌時,要考察該品牌的誠信度、管理能力、加盟政策、品牌實力等,最重要的是加盟者經營理念一定要與企業保持一致。一個有實力的品牌能夠給加盟者帶來事半功倍的效果。
二、要求越高成功機會越大
選擇開紅酒專賣店,對於剛進入紅酒行業的創業者而言,能省去不少麻煩和少走彎路,確是一條成功的快捷方式。有競爭力的紅酒加盟品牌往往有較完整的加盟制度以及一套可復制的標准,從前期的考察到最後開店運營都是有固定流程,能保證加盟者獲利。
三、最好與總部「面對面」溝通
現在紅酒加盟企業很多,加上近幾年紅酒專賣店利潤可觀,使得有些新興的紅酒加盟企業和加盟者都比較浮躁。一些初入紅酒行業的創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,各位加盟者最好是親自走一趟總部及其旗下紅酒專賣店,實地進行溝通、了解,搜集第一手現場資料。
(資料來源於廣州孟思羅官網)
D. 開葡萄酒加盟連鎖店的話,產品的三證都是什麼
三證是葡萄酒連鎖加盟商檢驗產品的重要證明,三證分別是海關報關單、衛生檢疫證明以及中文背標。其實進口紅酒要驗證並不困難,只要紅酒品牌運營商能提供三證即可!
1、海關報關單
其實這是一種進出口貨物收發貨人或其代理人,按照海關所規定的相關格式,對這些進出口的貨物的實際情況進行書面申明,以此來要求海關對這些貨物按照適用的相關海關制度辦理通關手續的法律文書。
海關報關單在對外貿易活動中是具有十分重要的作用,因為它具有法律地位!海關報關單既是海關監管、征稅、統計以及開展稽查和調查的重要一句,同時又是加工貿易進出口貨物核銷,以及出口退稅和外匯管理的重要憑證,更加是海關處理走私、違規案件,以及稅務、外匯管理部門查處騙稅和套匯犯罪活動的重要證書。
由於海關報關單按照進出口狀態,一般劃分為進口貨物報關單和出口貨物報關單,然而作為進口紅酒加盟商家而言,我們所需要了解的是進口紅酒貿易商所提供的進口貨物報關單了解即可!不過現在很多企業因為實力強,品牌信譽佳,海關會特設為免檢,在上海的自貿區,以醍恩為代表,就有十家葡萄酒免檢企業。免檢品牌的可信度會更高一些,不過這個需要提前了解好,免得不法商家魚目混珠。
2、商品檢疫證書
除了海關報關單之外,其實我們還需要了解商品檢驗檢疫證書,這是一種經由商品檢驗檢疫機構檢驗、鑒定之後所出具的證明檢驗檢疫結果的書面文件。
那麼商品檢疫證書有哪些作用?其作用一:它是出口人憑以交單結匯和銀行憑以議付或付款的結匯單據之一。當信用證要 求提供檢驗證書時,出口人必須按規定交付各種證書,而不能以別的單據來頂替。證內所列的內容如果與信用證 的規定不符,銀行將拒絕議付或付款。其作用二:它是證明賣方交貨的品質、數(重)量,包裝的安全以及衛生條件 等是否符合合同規定的依據。如果證書所列的內容與合同不符,進口人有權據以拒付貨款、拒收貨物甚至提出索賠。
3、中文背標
中文標簽是進口葡萄酒的「通行證」。食品標簽是向消費者傳遞有關食品特徵和性能的信息,也是依法保護消費者合法權益的重要途徑。我國《食品安全法》及其實施條例等法律法規明確規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽。標簽必須符合我國有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求。以進口葡萄酒為例,其標簽須符合《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2004)、《預包裝飲料酒標簽通則》(GB 10344-2005)和葡萄酒標准(GB15037-2006)相關規定。
中文背標需要了解:酒名、產品類型、添加劑、生產日期標示、酒精度、凈含量的寫法、原產國標示、儲存條件、聯系方式、警告語。
E. 紅酒加盟店開多大合適
小型紅酒店:佔地面積30m²左右,標准配置所需資金5—10萬。
中型紅酒店:佔地面積50 m²以上,標准配置所需資金10—20萬。
大型紅酒店:佔地面積100 m²以上,標准配置成本20萬以上。
綜上所述,不同規模的紅酒店對於投資金額的要求是不同的,開一家大型豪華紅酒店的資金要求和開一家標准配置的小型酒店的資金要求是完全不能同日而語的。一家好的紅酒店最關鍵的不是投資多少,而是投資收回成本以及盈利可能性的評估上。資本風險和資本總額成正比,投資規模大的項目風險也大。
F. 紅酒加盟一般費用要准備多少
現在網上紅酒加盟費用高低不一,網上的一些紅酒廣告說免費紅酒代理,一般就別相信這種模式,基本上沒有哪些好的品牌紅酒願意給到代理商。反而大部分品牌酒庄都是通過訂貨滿多少金額給到代理商,幾萬到十幾萬不等,還會考慮到你的實際情況有不同的政策。
如果代理紅酒,最好是代理新世界的葡萄酒,舊世界的葡萄酒成本高,假貨和貼牌酒太多,市場較混亂。而新世界的葡萄酒雖然知名度不是特別高,但是無論口感香味,還是價格都有著優勢,受到很多消費者的推崇。如智利、澳大利亞、紐西蘭等國家紅酒也是相當不錯的。
G. 開紅酒加盟店專賣店要多少資金
一、加盟費用
現在的進口紅酒品牌越來越多,不同的進口品牌加盟政策不同/費用不同,其加盟費用3萬-10萬高低不等。也有些品牌不需要加盟費,直接以代理費用作為經銷商產品銷售購買!投資者可根據各品牌的扶持政策/加盟費用、產品費用等等去挑選合適自己成本預算的品牌投資加盟。
三、其他費用
除了以上所說的加盟費,產品成本費用之外,投資進口紅酒所需的費用還有很多!如店鋪裝修費用,店鋪租金、員工費用、水電費用、開業推廣等等。
進口紅酒投資加盟方式有很多,如經銷商代理、紅酒專賣店、紅酒專櫃等等,不同的投資加盟方式所需的費用有所不同,如投資進口紅酒代理,那麼幾萬塊錢你就可以做了;如果你想做的更大,如紅酒專賣店/紅酒專櫃等等,那麼投資進口紅酒品牌需10-20萬左右,具體需看店鋪大小,投資方式等等!
H. 進口紅酒加盟需要投入多少資金
隨著經濟水平上漲,人們消費水平越來越高,紅酒在人們的日常生活愈加常見,紅酒市場越來越大,我國進口紅酒品牌也逐漸增多。許多投資創業者看見紅酒廣闊的市場和發展紅利,紛紛想投資進口紅酒品牌加盟。那麼現在紅酒市場那麼火,投資進口紅酒品牌加盟需要多少成本呢?
一、加盟費用
現在的進口紅酒品牌越來越多,不同的進口品牌加盟政策不同/費用不同,其加盟費用3萬-10萬高低不等。也有些品牌不需要加盟費,直接以代理費用作為經銷商產品銷售購買!投資者可根據各品牌的扶持政策/加盟費用、產品費用等等去挑選合適自己成本預算的品牌投資加盟。
三、其他費用
除了以上所說的加盟費,產品成本費用之外,投資進口紅酒所需的費用還有很多!如店鋪裝修費用,店鋪租金、員工費用、水電費用、開業推廣等等。
進口紅酒投資加盟方式有很多,如經銷商代理、紅酒專賣店、紅酒專櫃等等,不同的投資加盟方式所需的費用有所不同,如投資進口紅酒代理,那麼幾萬塊錢你就可以做了;如果你想做的更大,如紅酒專賣店/紅酒專櫃等等,那麼投資進口紅酒品牌需10-20萬左右,具體需看店鋪大小,投資方式等等!
I. 新手開紅酒加盟店怎麼上手
近年來,隨著中國紅酒市場的日益壯大,越來越多人看中紅酒行業這塊蛋糕,都想要嘗一點甜頭。但是,越多人加入,意味著競爭越激烈。那麼,作為後來者,我們如何做才能後來居上,分到一塊比較大的蛋糕呢?
如今是信息化時代,一定的廣告營銷肯定是必要的。傳統的媒體媒介投資成本過大,所以我們可以選擇與美食網站、外賣平台、大型活動等合作,這種平台已經有很大的消費群體,容易吸引更多人的關注。