『壹』 布袋饃的做法
布袋饃的做法步驟：
配料：西紅柿片適量、洋蔥圈適量、黃瓜片適量，普通面團1份、裡脊肉1小塊、生菜葉適量、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、麵粉適量、蛋液適量 。
1、准備一份面團，普通的，發酵的，酥皮的都可以。
『貳』 布袋饃蒸出來上面起泡咋回事
你好網友，這是因為在醒發面胚的之前，沒有排空面胚內空氣造成的。每個面胚至少團揉一分鍾，再放置15分鍾就可以上屜蒸。
『叄』 東記布袋饃怎麼樣聽說好吃，在哪裡怎麼加盟
具體怎麼樣,僅聽說好吃是不夠的。您最好是去找來吃過這一品牌的布袋饃的消費者的真實評價,以及加盟過這一品牌的投資者的實際反饋。
布袋饃，又稱大嘴布袋饃、口袋饃、袋袋饃，河南商丘特色小吃。山東等地也有分布。不同於傳統的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥麵粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆製品等放入鍋中油炸，撈出後菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃裡面。
商丘布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋麵粉，和面，發面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、麵筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸後都可以一股腦盛進布袋饃里。
『肆』 布袋饃的做法圖
具體操作步驟如下：
①准備一份普通的，發酵的或者說酥皮的面團，都可以，一般而言最普通的就可以了。
(4)上海布袋饃連鎖加盟擴展閱讀：
商丘布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋麵粉，和面，發面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。各種常見的食材，油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇。
豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、麵筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等，油炸後都可以一股腦盛進布袋饃里。
參考資料：
布袋饃_網路
『伍』 布袋饃的醬料配方
材料：黃豆醬油適量、紅糖適量、冰糖適量、清水適量、香蔥適量、姜適量、八角適量、三奈適量、香葉適量、花椒適量、桂皮適量、草果適量、小茴香適量、豆蔻適量、陳皮適量。
1、倒水入鍋。
『陸』 想學小吃，苦於沒學校
可以學小吃的地方有很多，去還是去正規的地方比較好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
『柒』 上海有賣布袋饃的嗎
，走到哪裡都忘不了咱商丘的布袋饃，我知道有一家，在閘北，地鐵一號線彭浦新村那裡，有一個大嘴布袋饃，也是老鄉乾的，味道很好吃，經常要排隊的。
『捌』 布袋饃的做法是什麼
主料：麵粉200克 酵母5g
輔料：溫水100克 油4g
1、將200克麵粉放入盆里，100克溫水加入5克酵母化開揉成面團，蓋上濕布醒上40分鍾左右，案板上撒少許乾麵粉，將面團揉勻。