⑴ 除了麥當勞，肯德基，必勝客，還有哪些類似的有名快餐連鎖
1、漢堡王
1954年，詹姆士·麥克拉摩(James Mclamore)及大衛·艾傑敦(David Edgerton)在美國佛羅里達州邁阿密共同經營創設第一家「漢堡王」(Burger King)餐廳。兩位「漢堡王」創辦人始終保持著要提供給顧客合理的價格、高品質的產品、快速的服務以及干凈的環境的理念。經過無數次的失敗和教訓，終於將一家寒酸的小店變為擁有上千家分店，資產達數十億美元的商業帝國，成為流行文化不可或缺的一部分。
⑵ 沒有經營方面的經驗怎樣加盟連鎖開店
開店創業什麼重要?當然是行業發展，所謂各行各業都有發展的規律和運作的機制，當然開店做餐飲也一樣，在所謂的開店門道里，懂得核心的開店發展基本事半功倍，那麼，在競爭不斷激烈的當下餐飲市場，如何掌握開店法則讓自己穩定與市場呢
開店有清晰的定位
這個可以說是入門法則重中之重，何為開店定位呢?用通俗的話來說，開店定位即你想開什麼樣的店，你想賺什麼人的錢，如果在開店的時候知道這些，那麼後續開店很多相關問題就變的容易了。
開店定位，算的上是比較核心的問題了，它需要結合很多方面才能得到一個比較清晰的定位方向，而需要結合的這些東西也算的上開店中比較重要的環節，比如餐廳的選址以及周邊的地域環境，初步確定餐廳針對的消費群體，再對周邊的餐飲酒店進行市場調研，核定菜餚的范圍以及人選消費的范圍，都是需要在前期重視和弄清楚的。
開店有標準的管理方案
很多人可能都知道，開店難管理更難，所謂各行各業，都離不開管理，開店也是一樣，就算是小店，如果管理不當也是分分鍾虧到吐血的，而且現實中有多少餐廳是因為開店管理不當而倒閉的呢，所以開店這第二法則就是有標準的管理方案。
首先從前期的人員配置，尤其是核心的廚房，千萬不能盲目，看見別人都是承包或者是請一個團隊，而是要根據餐廳的整體情況，每個崗位的人選必須由管理者考核篩選 後確定，嚴格規范。
另外，以餐廳的經營餐位以及後期的經營管理需求，來核定廚房部門的人員配置，並根據每個崗位的要求來擬定崗位職責、標准、操作規范要求，以及薪資待遇，然後以此為標准，統一篩選考核廚房部每個崗位的人員。
開店要明確產品定位
這個可以說是開店的精髓所在，產品作為一家餐廳的競爭核心，只有聚焦一款主打市場的產品，這樣才能讓你的餐廳有標志性，有能讓消費者一直記住你的符號，所以開店的第三發展就是要清楚產品定位，那如何做好產品定位呢。
首先，產品要具有差異化，要凸顯本色，並且注重口味，注重質量，而且特別是要符合目標人群的消費需求，集中力量提供有特色的產品。
開店要懂計算
論天下所有人，開店都只有一個目的，那就是賺錢，而作為小成本小投入的小吃餐飲生意，一定要懂計算，而這也是我們講的第四個法則，那就是要懂得計算，那如何計算呢?首先計算利潤、計算成本、計算毛利率等，科學的計算，提高利潤空間。
當餐廳經營定位確定後，就要考慮其菜餚的結構以及價格的核定，要求廚師長必須將每道菜餚的成本毛利核算卡明細列出並上報，作為企業的機密檔案保管;此成本毛利卡由廚師長與餐廳經營管理者、財務人員商議後，終共同核定。
開店要重視服務
這就是今天說的最後一個開店法則，那就是服務。我們知道，做餐飲在過去靠口味一定能攢下無數的忠實粉絲，但是到如今，同品類產品有無數家，各類品牌也絡繹不絕的出現，靠口味以及不再是保住市場的唯一法寶，而是需要更多，比如服務。
總所周知，主打服務的火鍋品牌上市，越來越多的火鍋店效仿，可見，服務在如今的餐飲市場，確實是不容忽視的一股力量。餐飲作為典型的服務行業，做好服務，必定是收獲市場的大加分項，那如何做好服務呢?
首先餐廳服務必須的服飾規整、儀容正經、情緒和藹、親熱待人、認真負責、敏捷協作、誠篤不欺、禮貌周到，同時過年過節等溫馨的問候也是加分項哦。
⑶ 為什麼自助餐廳很少能通過連鎖做大
大多數人認為，自助餐廳購買那麼多的自助餐材料，銷售方肯定會優惠賣給自助餐廳，所以他們在選擇食物時首先想到的不是自已能接受多少，而是可以「賺」多少。他們很少想過，自已拿的食物一旦剩下了，不僅僅是糟蹋食物那麼簡單。
更重要的是，他們間接地讓自助餐廳虧本；第二，自助餐廳的食物雖然是冷熱混搭，但還是冷食居多。大多數人秉著「餓著走進來，撐著走出去」的原則，大量攝入高熱量的食物。而且都是憑著自已的喜好決定吃什麼，沒有注意吃的是否均衡。長時間下來，對腸胃的損害極大。等人們意識過來的時候，自助餐廳可能就被他們劃入「黑名單」了。
第三，自助餐廳的服務員大多是後台工作，即便是前台有幫忙招待的員工，那也不多，而且自助餐向來提倡人們自已動手。既然是自助了，那就不需要過多的讓服務員幫助，可是不理解的人會認為這是自助餐廳員工的問題，因此留下個壞印象，以後他們打算吃自助餐的話也不會優先考慮給了他們不好的印象的自助餐廳，由此可見，說自助餐廳越來越難經營這話一點也沒錯。
第四，問題出在自助餐廳本身。去過多個自助餐廳的人或多或少會覺得，自助餐廳的建築，裝修大都千篇一律，而且沒有一個安靜的地方可供就餐。其實小編覺得，要想自助餐廳變得像我們想像中的那麼完美，確實是太難了。不是自助餐廳不想改進，主要是限制因素蠻多的。
總而言之，自助餐廳以後會如何發展我們不能輕易地就下定論。目前自助餐廳應該做的就是如何提高顧客的滿意程度，如何將自助餐廳同其他餐廳的競爭力提高。只有這樣，自助餐廳才不會被動的陷入困境中。
⑷ 肯德基，麥當勞，還有德克士有什麼區別
肯德基，麥當勞，還有德克士區別為：售賣不同、起源不同、理念不同。
一、售賣不同
1、肯德基：要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
2、麥當勞：主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
3、德克士：主要售賣脆皮炸雞」、米漢堡、紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯等快餐食品。
二、起源不同
1、肯德基：1952年由創始人哈蘭·山德士（Colonel Harland Sanders）創建
2、麥當勞：1955年創立於美國芝加哥
3、德克士：起源於美國南部的德克薩斯州。1994年出現在中國成都
三、理念不同
1、肯德基：理念是不斷推出新的產品，或將以往銷售產品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態，從而獲得利潤。
2、麥當勞：理念是「顧客至上，顧客永遠第一」。提供服務的最高標準是質量（Quality）、服務（Service）、清潔（Cleanliness）和價值（Value），即QSC&V原則。
3、德克士：理念是以更多的選擇，更好的服務，更高檔的環境，讓消費者感受物超所值的用餐體驗。
參考資料來源：
網路——肯德基
網路——麥當勞
網路——德克士
⑸ 世界排名前十的餐飲集團2016
由後往前排名：達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。
10、達美樂比薩
達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客，其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置，推出不同風格的披薩。此外，達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。
9、奶品皇後
奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店，僅在美國德克薩斯州，就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋，此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。
8、棒約翰
棒約翰是世界第三大披薩品牌，在全球開有4000家餐廳，其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體，獲得了廣大顧客的一致認可。
7、漢堡王
(5)沙拉店加盟連鎖經營擴展閱讀
中國餐飲十強
1.百勝餐飲集團中國事業部
2.美心食品有限公司
3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司
6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
7.重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
8.重慶德庄實業（集團）有限公司
9.中國全聚德（集團）股份有限公司
10.重慶市毛哥食品開發有限公司
⑹ 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
⑺ 麥當勞如何加盟
麥當勞一直堅持單一的直營連鎖模式，直到進入中國14年後才開始考慮「直營連鎖」與「特許連鎖」的雙向發展。
麥當勞青睞什麼樣的投資者？：必須願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中，不允許多元投資；
在2005年第七屆中國特許連鎖展上，麥當勞接到3000人的報名申請，但最終能夠成為麥當勞加盟商的只是其中極其微小的一部分。眾所周知，像麥當勞這樣的國際快餐連鎖品牌，發展特許加盟商的條件是非常苛刻的。
麥當勞此番在中國所開展的特許經營計劃是希望能找到符合下列八點條件的個體或個人：
1、有著高尚的操守；
2、具有企業家的精神和強烈獲得成功的願望；
3、外向及善於交際；
4、願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中；
5、申請本人願意接受為期12個月的受訓；
6、具有有效管理和訓練人員的能力；
7、可以在特許經營組織內勝任工作；
8、投資金額不少於人民幣300萬元。
「要想成為麥當勞的加盟商，除了300萬元的加盟費這個門檻外，加盟者還需要具備豐富管理經驗，自身就是一個成功的管理者，是一個懂得穿圍裙的生意人，身上流的血都是番茄醬。」麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和很形象地說。
投資者最應該關注什麼？
培訓對你能不能起到很好的效果，有沒有必要花將近一年的時間進行培訓；
麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和則認為加盟者需要了解這個企業能提供給你什麼，以及對你是否有很好的培訓機制，培訓對你能不能起到很好的效果。「然後要了解這家公司的運作系統是否完善，是不是需要加盟商自己去操心日常材料的來源。還有要明白公司日常推廣的能力。
加盟者要算明白投資回報率：
一般在5年內收回成本並盈利，對於經營不善者，麥當勞將進行回購，建議投資者著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資；
朱源和稱，特許經營者可在5年內收回成本並盈利，對於經營不善者，麥當勞將進行回購。專營加盟連鎖的上海小尾羊餐飲管理有限公司副總經理丁麗明則表示，5年的投資回報期較長，這會將很多資金實力略顯單薄的投資者排除在外。但也有專業人士認為，如果具備很強的資金實力，著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資，更具有可操作性。
⑻ 長沙黃興步行街豐傑水果沙拉是連鎖店嗎
當然不是。水果沙拉是菜。那會是牌匾。更不是加盟店
⑼ 什麼是賽百味
賽百味（英語：Subway）是一間起源於美國的跨國快餐連鎖店，主要販售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上擴張最快及最大單一品牌連鎖店。2007年是全球第三大的速食餐廳，次於百勝（34,000間分店）和麥當勞（31,000間分店）。到2011年3月7日已經超越百勝及麥當勞，成為全球最多分店的快餐店，有34,218間。
SUBWAY起源於美國，全球加盟店超過26000家，遍布於八十餘國，已成為國際速食業大軍的一個領先者。近幾年皆被美國《企業家》雜志評選為第一名的連鎖加盟系統。
弗雷德·德盧卡(Fred Deluca)，「SUBWAY」三明治和沙拉店的創始人之一，當時他還是一名17歲的高中畢業生。巴克博士曾在緬因州老家見過一家生意興旺的三明治倉品店，他覺得這種生意可以為這個熱情洋溢的學生打下創業基礎。1965年8月，弗雷德向巴克博士借了1,000美元，在康涅狄格州(Connecticut--CT)的布里波特辦起了第一家小店，出售新鮮的三明治。
加盟店數目標達到200家之後，弗雷德宣布了他的最新最宏偉的目標；到1994年開辦經營5,000家加盟店，僅在1991年他們就達到並超過了這一目標。並在1995年達到10,000家，「SUBWAY」連鎖加盟店的總數於己超過15,000家，並且發展速度仍未減緩。事實上，我們以十一年開辦11,000多家「SUBWAY」連鎖加盟店的驚人業績寫下了一部加盟店的發展史，同時「SUBWAY」也將努力發展成為全球第一的連鎖加盟餐飲店。
中文名
賽百味
外文名
Subway
起源國家
美國
主要販售
三明治和沙拉
持有人
Doctors Associates, Inc.
快速
導航
產品特色菜單選項品牌動力顧問制度成功關鍵小型企業最新動態漂白劑事件過期食材事件連鎖店所獲榮譽
企業歷史
1965年，弗累德 德盧卡17歲，那時他需要足夠的資金攻讀大學。當他向家裡的好友彼得 巴克尋求幫助和建議的時候，他希望彼得能夠貸給他這筆學費。彼得卻出乎意料的告訴他：「你應該開一家潛艇三明治快餐店」。彼得借給了這個充滿熱情和朝氣的年輕人1000美金。一個月後，1965年的8月28日，第一家店在康州的布里奇波特誕生。
到1987年，SUBWAY（賽百味）連鎖加盟店的數量已經達到1000家，到1991年達到5000家，