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杭州茶道加盟費多少 2025-06-07 06:12:02

加盟連鎖店工作報告

發布時間: 2021-12-02 09:35:23

① 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法

建立健全各項規程和機制,做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定,

1,確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期,大概培訓多久,有沒有人員數量的限制,有利於後期加盟商組織安排。
2,確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓,如果是上門,就要了解老師是否需要單獨收費,食宿如何解決等問題,如果是到總部培訓,車旅費和食宿是否由總部承擔,都要詳細的問清楚,落實到合同,更有保障,也是為了避免後期因為費用產生糾紛。

3,確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後,新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓,都需先有一個簡單的溝通,做到心裡有數
4,確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度,培訓之前先要了解是否是包教會,培訓結束是否有考核,比如商定的培訓周期結束,若出現沒有完全掌握的情況,是否可以延長培訓期,如果可以,產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你!

② 便利店可行性報告

導語:前兩天,有觀眾給我們打電話,想自己創業,想讓我們幫助考察一下開便利店的市場前景。這是可以幫忙的事情嗎。所以,我們也沒推辭,出門就到處打探去了。問題是,打探的結果怎麼說,卻讓我們犯難了,最後決定,雖然有潑涼水的味道,還是應該實話實說,開便利店適合體力付出型為主的創業者,而且市場前景也不明朗,對智力創業為主的投資者,一定要慎重。

解說:這位就是給我們打電話的趙先生,現在和朋友一起湊了20萬元,想加盟一家目前比較成熟的便利店,這忙涉及到咱老百姓的投資理財,是我們的分內的事啊,我們也就沒有推辭。

采訪:趙先生

我想開個便利超市,我這里有個15至20萬,沒有什麼經驗,所以就找到你們了。

解說:便利店大街小巷到處都是,咱看著,天天客流量不斷,眼饞,到底投資開店怎樣,方法咱先放一邊,首先得看看開一家便利超市到底能不能掙到錢,或者說什麼樣的便利超市能賺錢。為了得出一個真實答案,我們到處打聽,明察暗訪,走訪了10家好鄰居,13家快客,8家物美,2家京客隆便利超市,含蓋了整個城八區,希望能給您提供一個便利店可行性報告。為了搭上話,每進一家點,我們就買一包煙。

解說:您瞧,最後買了這么一大堆煙,價錢還都比大超市貴個5毛一塊的,我們采訪的這33家適合趙先生開的便利超市都在街邊巷裡的好地段上,您想啊,不是好地段人家能選這開嗎?可這33家便利超市中只有一家口稱自己能掙錢以外,剩下的97%

解說:都沉痛的宣告,自己賠著呢,甚至有的說自己賠的是犀利嘩啦的。投資便利超市真的這么渺茫嗎?趙先生原先的豪氣大打折扣,為了能找出真實的原因,我們進一步進行了采訪,看看咱們的觀眾趙先生投資便利店的夢想是不是真的是一個泡影。首先是找到了一個自稱賺到錢的,就是這家,位於新街口附近的便利超市,這可是寸土寸金的絕佳好地兒,要是這里再不能讓趙先生賺到錢,那真是戲不大了。

采訪:某便利超市店長

店裡每天的流水六千以上,毛利是20%,純利是300元。

解說:好傢伙,每天6000元的流水,只有300元的純利潤,這也太離譜了,我們在這家店裡待了半天,還不是高峰時刻,就人來人往的,客流量還挺大,人氣真是旺。一個小時就有100人進出。初步估計了一下,每天六千塊的流水還是差不離的。這樣咱算一算,每天6000元流水,一個月流水是18萬,這其中刨去每月1萬塊錢的房租和6個人員開支,5000元,以及每月水電費,設備折舊費五萬元,不算不知道,一算嚇一跳,14萬5千元的商品只能賺回9000元,辛苦不用說,這利潤也不算高,6%,其實也還湊合了,要是

采訪:某便利店店長

我是內部加盟8萬塊,外部加盟費要貴,要20多萬,分五年交完。

解說:您聽,這位老闆是內部員工加盟,但是,要是趙先生加盟的話,就不是這價兒了,保守點加盟費5萬,設備費15萬,要求五年還清,每個月起碼要還3000元,這僅僅是開始,還有前台後台收銀系統,這塊一次性投入要2萬元左右,再加上後台一個pos機是五千塊,特許使用費一般來說是月流水的2%左右。這么算來,趙先生如果以外部加盟的形式加盟的話,每個月的利潤不到百分之三點多,也就是每個月到手的純利在4500元左右。這樣一減,趙先生可能得到的純利也就剩了一千多塊錢了。每月掙1000多,這和趙先生的盈利目標差的可不是一星半點了,再說了,這可是黃金寶地,要是稍微差一點,咱就可虧到家了。

解說:聽這話就沒什麼底氣了,不過也沒有出乎我們之前的預料,在之前的調查中,我們就已經聽說北京大部分的便利超市是慘淡經營的,能賺錢的不敢說沒有,有的話也是少之又少,好像「沙漠里找綠洲,海市蜃樓的多」。

采訪:好鄰居總經理

目前在北京,整體賺錢的超市沒有。

解說:實際上,大多數便利超市肯定不甘於這么消沉下去,都採取了各種奇招,自己救自己,有的公司規定加盟的便利超市規定必須每月從總店進三萬塊錢的貨,價格有的時候還是挺高的,人家掙的就是這錢,比如,上海紅雙喜的煙進價就8塊錢,要是賣的話,便利超市也只能賣8元,否則要是提價,誰還買呀?但是,三萬塊錢以外的貨,就可以八仙過海各顯其能了,使勁琢磨其它的低價進貨途徑,但,這也僅僅是維持生計而已。

要是您想從內部加盟,就要成為總公司的職工,還要工作2年,才有可能成為店長,目前店長的工資也就1000元出頭,最後才能走向加盟的一步。

采訪:趙先生

太渺茫了,兩年時間,誰知道將來是怎麼一會事情,變數太多了。

解說:看來,不論是從外部加盟還是從內部加盟,風險都是太大。另一方面,就是要是自己開店,一個40平米的便利超市,前期的裝修、房租,商品等沒有個50萬還真拿不下來。前期負擔可真夠重的,一般人可要有足夠心理准備,所以我們的建議:投資便利超市還是應該慎之又慎。

您要是有能力,有好的機遇,准備自己開家便利店的話,首先要勤快點,多打聽,多和業內認識交流,爭取多找些門路,多進點低價位的貨物。其次要有自己一套行之有效的管理方式。最後,也是重中之重的,就是選址。有兩點要特別注意:

1、一定要在選址前觀察周邊的規劃,有沒有大型的超市要在此落戶。否則哭都來不及。

2、盡量開在學校,居民小區附近以及公共汽車站,或人流量大的地方

早在1927年,美國的Southland Ice公司在意識到當地商店下班關門以後,仍有消費者需要象麵包、牛奶、雞蛋等食品,便開辦了一周七天、一天16小時工作的便利店。70多年後的今天,美國的便利店已發展為一個不僅包括許多小公司而且有許多全國性的連鎖店參與其中、產值達到$1640億的重要零售渠道。日本、台灣、香港的便利店也得到了迅速的發展。
便利店自90年代以來才在國內的大城市如北京、上海、廣州、深圳等地開始起步並得以發展。在北京,一些原來以超市或大型會員倉儲超市為主力業態的連鎖企業如普爾斯馬特、超市發、物美等都已開設了24小時便利店;而在上海,平均每2至3天就有一家便利店開張營業;在深圳7-11開設了31家連鎖便利店。深圳萬佳百貨公司自去年始也一直在策劃:如何使作為綜合性大型超市的萬佳同時兼容另一種充滿希望的業態——便利店。
便利店已成為當前國內眾多連鎖超市,特別是本土大企業的主要興趣點。作為深圳零售商業的主要力量之一的華潤萬方超級市場有限公司,也意欲探求便利店這一新興的市場空間在深圳發展的可行性和前景。
本報告旨在通過文案研究、實地深訪,探究華潤萬方發展便利店的可行性以及面臨的機會與問題。

簡介
華潤萬方在深圳發展便利店的可行性研究報告(詳細內容請點擊頁面右邊「下載」按鈕下載全文)

目錄
前 言 3
研 究 背 景 4
內 容 概 述 5
報 告 正 文 7
第一部分 便利店在國際市場上的發展 7
§1.1便利店的發展起源 7
§1.2便利店在國際市場的發展 8
一、美國 8
二、日本 11
三、亞洲 12
§1.3便利店在國際市場的發展特點 13
§1.4便利店在發達國家發展的趨勢 14
一、便利店具有巨大的發展潛力 14
二、便利店細分化的特徵日趨明顯 15
三、便利店在城區的發展加快 16
四、信息技術廣泛應用於便利店 16
五、便利店的競爭日益激烈 18
小結:國際便利店的成功經驗 19
第二部分 便利店在國內的發展 21
§2.1便利店在國內發展的背景分析 21
§2.2便利店在國內發展的特徵 22
§2.3國內便利店在零售業占據的比重及其發展趨勢 24
一、便利店成為商業競爭中新的焦點 24
二、本土便利店發展迅速 25
三、鞏固自身實力是中國便利店防禦國外商業競爭的的當務之急。 27
§2.4上海便利店成功的原因 27
§2.5國內便利店的發展趨勢 29
§2.6便利店在國內發展的制約因素 30
第三部分 深圳宏觀環境分析 32
第四部分 深圳零售業的發展及便利店的發展可行性分析 34
§4.1深圳零售業的發展現狀 34
§4.2深圳便利店的發展現狀 35
§4.3替代品——士多店在深圳發展的現狀 35
§4.4深圳居民的消費 36
§4.5便利店在深圳市場的機遇和挑戰 37
第五部分 華潤萬方超市開展便利店的可行性分析 39
一、外部環境分析 39
二、內部環境分析 40
三、深滬便利店經營特點比較 42
四、華潤萬方開展便利店的SWOT分析 44
(一)優勢 44
(二)劣勢 46
(三)機會 48
(四)威脅 50
五、小結 51
附件一:華潤萬方超級市場有限公司深訪記錄 55
附件二: 廣州便利店深訪記錄(一) 59
附件三:廣州便利店深訪記錄(二) 61
附件四:便利店座談會記錄 62
附件五:七十一便利店分布網點圖 69
附件六:連鎖企業實施特許經營的加盟條件 70

③ 開加盟店是怎麼一個流程

我現在開了個純兒牛仔加盟店,具體的加盟流程是這樣的
1.必須首先到純兒牛仔官方網站上詳細閱讀並了解清楚加盟政策、加盟條件等。
2.下載「加盟申請書」後,詳細真實填寫「加盟申請書交」提交公司,並確認是否收到。公司將於三日之內回復是否同意建立加盟意向。
3.經公司初審同意建立加盟意向後,必須於一個月內在意向市場或公司指定市場找到合適店鋪,同時提交「店鋪分析報告」與「店鋪平面圖」,經公司評審考察批准後,於三個工作日內回復是否可初步確定加盟市場。
4.來公司詳細洽淡加盟未盡事宜,交納各項加盟費用並簽訂加盟合同,正式確認加盟。同時,公司將詳細介紹加盟各項注意事項。
5.簽訂店鋪租賃合同(特別注意:在與公司市場部核實某市場是否可以加盟時,必須提供該意向市場的詳
細地址以及店鋪分析報告,經市場部核准後方可訂鋪或簽訂店鋪租賃合同等。否則,因此造成的一切損失請自行承擔!)
6.向公司提交「店鋪裝修申請表」,得到公司確認後,安排裝修;同時,進行導購員/店長的招聘、培訓並定貨付清貨款。
7.待裝修驗收完工、銷售人員到位、貨物驗收到位三項工作齊備後,即可開業。
8.特別提示:最晚必須於開業前10天向公司提交「店鋪開業日期」並付清貨款,以便順利開業。

④ 加盟店的營業執照申請 以及如何辦理

加盟店和普通開店辦理工商營業執照的步驟是一樣的。通俗一點來講,就是普通開店,營業執照怎麼辦,加盟店的營業執照也就怎麼辦。加盟店只是使用了品牌總部提供的統一的商標、商號、裝修風格、技術、管理體系等而已。如果,投資者想要中途退出的話,也是可以的,只需將經營許可證歸還給品牌總部即可。

投資者取得某個品牌的特許經營權後,便可以攜帶相關資料到當地的工商局辦理,審批時間約在15-30個工作日內。那麼,辦理工商營業執照需要哪些資料呢?接下來,我們就一起來看看吧!

辦理工商營業執照需要哪些資料

1、如果,申請人是本地的,需要准備企業法人的身份證及復印件,本人身份證及復印件;如果,是外來人員,申請人還需准備暫住證及復印件。

2、申請人需要先在當地尋找一個合適的經營場所,並與房東簽訂房屋租賃合約,准備好房產證及復印件;

3、申請人需准備一寸免冠彩色照片兩張;

4、如果,申請人是國有和集體企業下崗事業人員,特困戶,還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等證件,這樣就可以依照國家有關規定享受減免管理費的優惠政策;

5、如果,申請人打算開個餐飲、食品或化妝品等類型的加盟店,還需去當地的皮防所辦理個人健康證;

以上資料都准備好了之後,申請人便可以去當地的工商局櫃台,向工作人員說明要辦理哪一種類型的營業執照,並按照要求填寫相應的表格,繳納一定的費用,等待審批即可。

(4)加盟連鎖店工作報告擴展閱讀:

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

其登記事項為:名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置,營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業,不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告,銀行不予開立帳戶。

參考資料:營業執照-網路

⑤ 我想知道開個加盟店的整個流程是怎樣操作

關於餐飲加盟的流程:
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。

這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。

4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。

8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。

⑥ 連鎖經營十六常見個問題

問題一:連鎖就是復制

問題二:連鎖經營一定要堅持「六個統一」

連鎖最初傳入中國時,許多連鎖企業認為連鎖經營就是要追求「六個統一」:統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算。以便於自己品牌形象統一,給消費者傳遞的信息統一。 「六個統一」觀念極大的束縛了連鎖事業的發展。近些年來隨著連鎖在國內的深入發展,人們逐漸認識到連在統一的思維下需要根據企業和市場環境做出靈活的調整。

問題三:連鎖終端要賣企業最好的產品或服務

許多連鎖企業追求在自己的連鎖終端向顧客提供最優秀的產品或服務,認為這樣做吸引顧客,創立品牌,之所以有這樣的認識就在於許多連鎖經營商對於自己的盈利模式不清楚。提供最好的產品或服務並不難,難點在於所有的連鎖終端都能提供這樣的產品或服務嗎?不管對於技術標準的操作要求和成本控制,還是對於物流配送的可行性,連鎖企業必須進行全面的衡量判斷,不能想當然。

問題四:管理制度完善了,管理自然就到位了

許多連鎖企業會制定比較完善的管理制度,形成自己的連鎖管理體系,並通過發放各種各樣的管理手冊,希望通過手冊來加強對連鎖店的管理,認為手冊完善了,管理也就到位了。這僅僅是起步階段,連鎖店有了手冊不見得就有了管理。一是有些東西並不是靠手冊來形成的,比如企業文化這個影響企業發展的核心因素;另外,管理執行是存在許多企業的問題,就算相同的手冊在不同的人來操作可能會形成不同的結果; 而且,手冊的固化需要不斷的強化培訓和督導,日積月累才能逐漸形成大家的共識和操作依據。最後,在連鎖企業的發展壯大過程中,需要不斷的升級自己的管理體系。

問題十六:忽視連鎖企業發展過程中的經營風險

發現國內的連鎖企業在發展過程中基本上都要經歷一些固定的階段和經營風險:

1、 個體的第一桶金

2、 連鎖萌芽

3、 第一個風險:單店盈利開始下降

在經歷了迅速而短暫的原始積累和規模擴張後,企業首先開始出現門店盈利開始下滑的局面,甚至有些以前盈利良好的門店也開始出現預警。一般問題會出在知識產權保護、產品更新、門店選址方面。

4、再擴張

企業在解決第一次風險後會進入一個規模擴張的階段,這個階段的主要特點就是大規模的建店,完成戰略轉型。

5、第二次風險:擴張太快導致管理混亂

面對如此多的門店和越來越復雜的業務流程,企業內部出現了混亂,包括思維和文化混亂、業務部門效率低下、人才緊張、成本急劇飆升、人員流動加快、產品不再受顧客歡迎、資金預警等等,似乎所有的問題在一夜之間爆發,企業決策者夜不能寐,這時應有壯士斷臂療傷的勇氣和決心,梳理盈利模式,建立並完善連鎖管理體系,建立自己的核心價值觀,尋求戰略資源渡過危機。

6、 創新循環

渡過危機的企業開始進入良性發展軌道,並意識到創新的重要性,在產品、管理體系、營銷、、三流(物流、信息流、資金流)交換等各方面不斷創新發展模式,強化和穩定自己的盈利模式,企業會進入成熟發展階段。

⑦ 題目麥當勞經營理念完成報告(報告不少於600字

⑧ 督導的巡店報告怎麼寫

督導上有兩種工作職責之分,一方面負責品牌直營店OR另一方面負責加盟商店鋪的跟進。
首先做服裝品牌的督導你應知道零售業的三大核心人貨場
巡店過程中首先賣場方面:陳列布置,現時活動促銷市場反應。
人員:店長的營運管理能力,店鋪人員的組合,工作心態,銷售技能,產品知識等。
貨品結構組合,上架的產品分析,包括暢銷,滯銷,款式,價格,面料等。
以及周邊品牌店鋪的現今運營情況,產品上架波斷,活動促銷,同行對比分析。
以這3大類的核心做EXCEL表格單店分析問題所在,商圈情況,建議調方案,對於目標業績分解跟進情況,提升方案。做市場信息的收集反饋,終端的建設與維護,品牌營運推廣。
自己動手操作,效果會更好,希望可以給到你幫助,我從直營主管到加盟部督導拓展的,有不懂的可以跟我聊!

⑨ 連鎖經營銷售

對於希望通過做點小生意來解決生活需要和事業發展的人而言,借用別人的力量使自己獲得初期的成功,無疑是最佳的方式。
近年來,加盟連鎖經營越來越受到創業者的關注。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而零售連鎖店第一年就結束的營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年。通過對比,我們可以看出,目前業內流行的一種「加盟一定比自己創業劃算」的說法不無道理。但這些數據並不能說明加盟後就一定能100%的成功,成功的關鍵還在於加盟商要對自己的事業進行規劃。
慎重選擇
目前,連鎖經營已經成為很多企業實現快速發展的重要手段。加盟商在面對眾多連鎖經營品牌的時候,如何分辨優劣就顯得非常重要。
生意已經做得風聲水起的DIMA淋浴房蘇州加盟商丁某告訴筆者,在開始選擇做淋浴房生意的時候,他一度很苦惱,「當時淋浴房還是一個新興的市場,也沒有很成熟的品牌」。在經過大量的考察之後,丁某選擇了DIMA淋浴房。對於為什麼要選擇這個品牌,他說:「我了解一些淋浴房品牌後,向幾個比較中意的公司索取了宣傳資料,很快我就收到了DIMA公司寄來的詳細的產品畫冊,裡面還有DIMA公司的老總寫的一封信。信中詳細列舉了該品牌的發展歷程,也表明了該公司獨特的發展理念。這是其他連鎖企業的資料中不具備的,因此DIMA公司給我的第一個感覺就是細心和周到……後來,我又應邀參加了該公司在上海的一個行業展覽會。在那次展會上,我見到了該公司的工作人員,也很直觀地看到了該公司的很多新款產品。這讓我對加盟DIMA更有信心了。」
丁某的例子說明,當連鎖品牌類似的時候,加盟商除了看好公司產品的質量、款式等優勢外,更看重公司對加盟商的支持。據調查,在選擇時有一個很重要的標准,那就是在加盟初期,品牌店是否會派工作人員到加盟店進行培訓服務。
如今,丁某已經和DIMA合作超過兩年,由於該公司對一個區域的加盟數量有一定的限制,丁某的加盟店生意很不錯。談到這一合作之所以會成功,他的體會是:
1.首先找到同行業中品牌的差異性在哪裡,在市場上有沒有競爭力。
2.現在是「服務為王」的時代,企業在服務方面有沒有獨到的地方。
3.注意考察工作人員是否專業和誠懇,這會影響到以後合作的氣氛。
4.不要貪便宜,要盡量在同類產品中選擇性價比較高的產品做加盟。因為加盟商有個品牌積累和放大的過程。
除了以上這些考慮因素之外,從大層面來講,選擇一個好的品牌、好的連鎖企業是成功經營連鎖的第一步。加盟商還應對廠家承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。以下是筆者在接觸了大量成功的加盟商後,總結的考察經驗。
1.公司營業執照和經營范圍的確認。公司是否正規、合法,是否有健全的財務結構。
2.公司產品是否具備市場前景,公司的產品研發、創新能力是否夠強。
3.公司老闆的信用度。
4.公司是否有專業且完整的組織,跟你接觸的員工素質如何。
5.公司員工以及已有加盟商是否經常變動。如果是,很可能該公司沒有穩定的經營宗旨和持續的業績。
6.公司是否有完整的加盟合同,合同中是否對退貨和終止性的條款有合理的說明。
7.看一看已有的加盟商的經營情況。總部與加盟店的互動關系是否良好,是否能有效地進行管理。
8.公司的全國性宣傳計劃是否具有可信度和可操作性,公司未來規劃如何。
9.公司謹慎操作

在選定了合適的加盟品牌後,並不等於說加盟商就可以坐享其成了,加盟商需要主動地去經營一個加盟店,在具體操作的時候,和一般的開店做生意並無兩樣。在如何經營連鎖店方面,重點闡述以下三點:
選址要准
不少加盟商抱怨,說他們選擇了很好的品牌加盟,可沒有收到想像中的回報。問題大多都出在店鋪位置的選擇不當上。不同的產品和品牌,對店面地址的要求不盡相同。找對品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。
作為加盟商,選對地址是成功的重要一步。其實,在這方面,企業也有相同的原則。比如,擁有680多家加盟店的美宜佳便利店的開店成功率達到了90%,美宜佳有一整套程序嚴密的選址標准,包括:
1.目標消費群的特徵,做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動顧客群又有哪些?
2.從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平,並預測未來半年的消費走勢。
3.考慮租金因素,應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等,決定選點取捨。
進貨要實
進貨是連鎖店整個經營的中心。一般說來,連鎖企業會根據其產品線的特點對加盟者提出進貨的要求。企業方的目的很清楚,希望加盟者多進貨。但作為加盟者則要考慮自身的市場和資金的狀況,要仔細研究本地市場的消費者的需求,遵守循序漸進的原則,在不斷地經營實踐中找准消費者的習慣,找到所進產品線的準星。
由於各地區發展不平衡,消費水平、消費意識及風土人情各不相同,連鎖企業推薦的產品在別的地方暢銷,不一定在當地就有銷路。不少加盟商在開店初期難免會有進貨不對路、滯銷、積壓等現象。為了避免這些問題,加盟商在初期進貨時最好遵循種類多、數量少的原則,在摸清當地消費者的喜好之後,再進貨。
另外,作為加盟者不要輕信廠家可以退貨的承諾。要知道進貨容易,退貨難。加盟商與連鎖企業之間因退貨引來的糾紛屢見不鮮,不如一開始就在進貨上精打細算,避免後期不必要的麻煩。
求同存異
連鎖店和連鎖企業之間的求同存異,也是加盟商需要注意的。比如,在連鎖體系中佔到相當一部分的餐飲連鎖,就存在口味統一以及各地口味差異的問題—重慶的火鍋加盟到了北京,就少了幾分麻辣,變得更適合北京人的口味。另外,火鍋在重慶所通用的香油調料到了北京也變成了用芝麻醬做成的調料。
由此可以看出,對於加盟者來說,在具體的經營中,一方面要與公司在品牌、經營方式上保持高度的一致性;另一方面,又不能墨守成規,要結合當地的市場環境和消費者的習慣來規劃自己的事業。凡事做到以事實為核心,做到一分為二。在與企業的一些規定發生沖突的時候,要如實地報告,並和企業充分地協商,盡量爭取得到企業的理解和支持。市場是變化的,最重要的銷售法卻是靈活的。
除此之外,在連鎖店的具體經營中,加盟商還需要在以下問題上留心:
1.人員管理。連鎖店的經營,是有很明確的管理規范的,連鎖店員工要盡快地掌握這些規范,員工培訓上可以從接待禮儀、產品知識、店面管理、財務知識、規范接待行為等方面入手。
2.店面布置。連鎖店風格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下,適當結合當地民風,融入當地特色。
3.營銷策略。連鎖店內外的市場兩手抓,不單單只是等顧客進門,坐店等生意,而是通過非店面進行銷售,建立各種利益渠道。
4.成本控制。根據自己的實際情況理智地開支,不要輕信連鎖經營「先規模後利潤」的說法。
任何生意,不管大小,都應有一定的戰略性思維。多年對加盟連鎖研究的一些經驗進行總結,對如何投資連鎖經營在選擇和操作上作了簡要的闡述,希望對准備進入和剛進入連鎖經營的投資者有所幫助。
做事是否透明,設備采購價格是否透明,是否有完整物流配送系統,是否有整體行銷企劃規劃。

⑩ 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程

餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說,究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低,更為重要的是民以食為天,什麼時候人不需要吃飯啊。但是,我國目前的餐飲加盟魚目混珠,要認清他們的真實面目,對一個沒有經驗的人來說,實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項:總部突然蒸發2003年下半年,號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部,突然在一夜之間蒸發。經過調查,其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後,位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實,仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納12萬至14萬元,就能每月坐收5000元紅利;加盟「得意咖啡」每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力,眾多市民紛紛掏錢加盟,最終受騙。而事實上,「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中,竟然沒有一家自己投資經營的樣板店,所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內,總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目,在一開始轟轟烈烈的加盟後,最後因總部的消失,整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發,加盟體系也在運轉,但加盟商們發現,原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓,乃至配送物料、產品配方等等,根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底,紹興人陳先生趕到杭州,向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初,陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現,店裡的生意非常冷清,一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀,他頻頻向總部求救,可總部卻未予理睬。兩個多月後,陳偉的門店被迫倒閉,加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後,賠了20多萬元,「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣,公司對開業以後的各項承諾措施,包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中,商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家,或是數家加盟店,甚至出現價格不統一現象,這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況,很多加盟者不以為然了,「只要能維持住不賠本,其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說,前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話,下面的「第三板斧」則要隱蔽得多:在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看,不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初,她無意中看到了一個咖啡飲料項目,根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系,購買一台咖啡機,總部在進行運作後,就能實現50%以上的回報,這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店,可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎?經過仔細的考察,張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後,問題出現了。所謂的咖啡機確實存在,但與同類型市場中的價格比起來,價格超出一倍以上,其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後,之前宣傳的利潤也沒有,張新穎後悔莫及。機器設備,原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務,加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路,加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中,很多總部會把物料配送寫進去,但是總部提供的物料價格高得嚇人,有些公司開始向客戶承諾有60%多的利潤,但實際上只有25-30%。合約既然規定了物料必須從公司購買,若違規,就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元,從公司買少則上千元,多則3000多元。這樣的合同規定,如果換成不合格的加盟體系,顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。