① 蘭州牛肉麵加盟哪家好
蘭州牛肉麵加盟要根據產品的味道、品牌、年限去考察,蘭州牛肉麵館數不勝數,家家味道不一、品牌不一,但是也有各自的特色。蘭州牛肉麵的面其實都差不多相同,最重要的是湯。哪家的湯純正才是最好的。想加盟蘭州牛肉麵歡迎來蘭州德元純湯牛肉麵總部考察,三十年的老字型大小品牌,嘗一嘗就能知道想不想。
② 蘭州牛肉麵培訓加盟開店費用多少
我大概給你算一下。培訓大概3000元有的免費,但加盟費是必不可少的,涮在一起大概5000元。開店位置年租金還點7,8萬,再加上各種費用1萬一年平均8.9萬。不算人工費。涮人工費一年10萬。開點盡量不要加盟,自己去學花錢,這樣也能生一筆錢。
③ 求蘭州各大名牌牛肉麵的總店。
一、老牌子牛肉麵
1、 「薩達姆」 (蘭州第二熱電廠門口,在網上都曾一現芳姿)
味道鮮,辣油足,老闆娘精明強干,「薩達姆的雙加」曾經是我等饕餮的代名詞;不過這兩年再沒去過,不知道是否風采依舊。
2、「蒼鷹」(蘭州電力學院旁!!!3512!!)
和「薩達姆」一樣,以異名和美味奪人眼球,博人口碑,多年前紅極一時,但近年來好像式微。
3、「半坡」(白塔山西面山坡坡上)
同樣是怪異名字,味道不錯,湯很地道,但原店衛生條件不佳,這幾年大街小巷冒出好幾家「半坡」,也不知是真是假。我覺得「半坡」離開了真正的半坡,也就沒什麼美食和美學價值了。
4、「馬有布」(永昌路北段大眾市場南邊、永昌路南口;現在在廣場東口平安保險樓的旁邊)
十幾年前有個電視劇「牛肉麵的故事」在央視播出,該劇拍攝基地即在此店。此店出品湯清、辣旺,很有些風骨。怎奈經營者不爭氣,沒有抓住時機提升層次,犯了許多錯誤,比如永昌路南口又開一家,店招碩大:「牛肉麵的故事在金城(大字—這好像應該是一句標語而不是店招)」、「馬有布牛肉麵總分店(小字——總分店,總店?分店?),讓我每次路過看到都想笑。
5、「高湯牛肉麵」(蘭州卷煙廠門口的)
光看名字,就知道品味之正宗,可惜好像也找不到了。
6、「馬子祿」(大眾巷)
很長一段時間,「馬子祿」就是蘭州本地人心中牛肉麵老字型大小和權威的代名詞,的確,老馬秘而不宣調出來的湯味道雖然不很竄,但的確越品越有味道。說到這里,不得不說牛肉麵高湯的一個判斷標准——飲後不芻痰。很多牛肉麵湯並非高湯,而是調料湯,所以湯喝完後讓人老想吐口水,好牛肉麵決無此種現象。馬子祿面雖好,但服務態度確實很惡劣,不喜歡。
7、「蘭清閣」(原在酒泉路中央廣場那一排鋪面中)
直到現在我還記得當年的「蘭清閣」的與眾不同——尖瘦大碗,湯濃面黃,色澤誘人,最難能可貴的是,面碗里的牛肉不是薄片而是指頭肚大的方丁,這種配料的突破,令我相思到如今。
8、「金鼎」(廣場東口、秦安路、西津東路、雁灘橋頭等地)干凈,湯味不偏,最出色的是吃面時另叫的肉丁和蘿卜,肉丁小碗30,大碗40,味極鮮美,蘿卜味道也是出類拔萃的——「金鼎」因為承擔了很多接待任務,所以成為很多外地人認識正宗蘭州牛肉麵的窗口。
9、「全順樓」(安定門甘霖大廈對面)
高檔次清真酒樓,以特色牛肉麵為主線,面拉得好。
二、面界新秀牛肉麵(多為連鎖)
1、「國保」(總店在酒泉路南段接近中山林路東小巷內,分店分別在舊大路斜路中段白銀路小學旁、平涼路北段華聯商廈東門對面) 總店和舊大路分店味道都不錯,捧場的人很多,有時候10點去了還要排長隊,華聯分店味道一般,湯比較咸。
2、 「壹加壹」 (通渭路)
這個與當年西站「壹加壹」火鍋同名的店很乾凈,面也比金鼎的好吃,只是知名度還不夠。
3、「伊美思牛肉麵大王」(酒泉路北段銅鑼灣旁邊、東口南副商場一樓都有它的蹤影)
味道還可以,買票時給張比較有檔次的餐巾紙和衛生筷,這種服務方式比較貼心。
4、「黃師傅」(永昌路北口、閔家橋、廣武門)
先前去過永昌路和閔家橋的店,說實話感覺並不出眾,前段時間廣武門分店開業後,周圍有人吃過說好,遂慕名前往,第二次吃才發現,有點名不虛傳的意思。
④ 我想開一家牛肉麵館,但是沒有任何的經驗,想加盟一家,蘭州松鼠家牛肉麵每天吃面的人很多,可以加盟嗎
想開面館,首先自己要對面點有了解,並且自己要會做最基本的面點,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習面點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去飯店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習面點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開面館的,所以這方面前途還是很不錯的。
⑤ 蘭州牛肉麵加盟
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⑥ 蘭州金強牛肉麵怎麼加盟,總店在哪,加盟費用大概多少牛肉麵館盈利狀況如何
聞香居面館----時時刻刻賺錢的餐飲投資黃金項目
聞香居面色香味俱全,口味奇特,面味濃郁,口感筋道,色香誘人,此面突破傳統的加工工藝,製作更先進。口味針對性強,滿足不同地域,不同消費者需要,使消費者流連忘返,回頭客絡繹不絕。
傳香閣加盟總部吸取中西飲食文化和南北口味特點,創新多種現代配方,改進和提高產品的生產工藝和技術,又不斷推陳創新形成其獨有的特點,聞香居面館中的面、炒麵、湯面、涼拌面、韓國冷麵、朝鮮冷麵;特色米線、米粉,酸辣粉、炒飯(炒麵)、蓋澆飯、款款獨具匠心。每一款都保證你食慾大開,每開一家店都出現了客人爆滿的場景,保證開一家火一家,征服每一位消費者。
獨家配方 成就奇香口味
色美:聞香居面館以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色,嚴格按照比例配製而成,加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達到色艷味美,讓人一見鍾情。
奇香:聞香居面館採集骨湯精華,配以獨特調料,運用秘制工藝,湯香撲鼻,飄香數米,讓人聞香止步。聞香居面湯「紅白兼備」,紅湯味重色濃,白湯淡雅清新,細細品味,香濃而不膩,鮮美不口乾,讓人一嘗傾心。
營養:聞香居面含有各種營養物質,起到重要的美食補鈣作用,具有延緩衰老,強身美容、健脾補胃的保健功效。
經營模式
聞香居面館定位於大眾消費,面向工薪階層,裝修力求用最少的資金達到最好的裝修效果,突出簡單明快、舒適衛生,完整體現快餐的特點。標准化的工藝流程更加節省人力資源,出品率更高,營業時段的延伸使固定營業面積完成更多的銷售額。同等經營規模,投資大幅降低,贏利水平大幅提高。具有店面小、投資少、操作透明、出品率高、勞動強度低的特點,是適合小本投資者的好項目。
聞香居面館堅持「滋補、美味、衛生、便利」的原則,以「聞香居面、炒飯(面)、蓋飯、米線、傳香酸辣粉」為組合模式,鎖定目標消費者。
聞香居鮮面館為建立全新的盈利模式,從品牌規劃、成本控制、綠色天然、品牌更新、操作流程等方面實現增值利潤,使加盟商擁有超乎想像的贏利可能。聞香居面館歷經精心打造,終成今日名牌,從品牌建設、店鋪招牌、特色口味,點點滴滴都體現著品牌韻味,帶給顧客極強的文化認同感,加以總部不斷的品牌維護和建設,品牌會更深入人心。網路地圖
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⑦ 加盟蘭州牛肉麵
很多的,黃師傅,厚糧,占國等等很多的,你可以到蘭州實地考察一下!