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酸菜羊肉米粉加盟連鎖店

發布時間: 2021-11-28 14:40:41

『壹』 正宗水城羊肉米線加盟

羊肉米線做法
八角2塊、花椒5克、干辣椒10克、山奈1塊、桂皮1塊、香葉2片、油500ml 、尖椒5克、辣椒面5克、

做法
編輯
1、先處理魚。將殺好的魚洗凈,剁去魚鰭,切下魚頭;
2、緊貼魚骨將魚身的肉片下;
3、將片下的魚肉魚皮朝下,斜片成厚約0.5厘米的魚片,魚排剁成長約5厘米的塊,魚頭剖成兩半;
4,將魚片和魚排魚頭分別用1茶匙料酒、2茶匙澱粉和1/2個蛋清和適量的鹽抓勻,腌制15分鍾;
5、開始做五香油,這個油會使水煮魚特別香,可以多做一些,平時拌菜用。鍋中放入油,將八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香葉放入,用小火加熱,直到把香料炸成棕黃色,撈出香料不要,油待用;
6、鍋中燒熱水,放入適量鹽,放入豆芽煮熟,撈出鋪在一個深盆的底部待用;
7、炒鍋燒熱,放入3湯匙的五香油,放入剁碎的郫縣豆瓣炒香。加入10克干辣椒段、10克花椒、蒜末、薑片炒香;
8、加入魚頭和魚排炒勻。加入醬油、料酒、糖、胡椒粉一起

『貳』 請問有誰知道 貴陽史記羊肉粉店面在哪裡,味道怎麼樣,貴陽史記羊肉粉加盟費用是多少

好像有兩個店,一個在火邊站旁邊飛行街小區里頭,(小吃街旁邊,網路地圖可以搜到),還有一個店在飛山街,中醫二附院正面。這個品牌在貴陽做了30多年,口感比較不錯。老闆人在實在。可以實地去考察。

『叄』 荷城羊肉粉可以加盟嗎

都是可以加盟的,加盟費基本上在5000塊錢到1萬塊錢左右。

『肆』 羊肉粉加盟多少錢

羊肉 適量

冬筍 適量

干香菇 適量

蘿卜 一個

桔子皮 適量

生薑 適量

料酒 適量

大蒜 適量

新鮮紅辣椒 一個

郫縣豆瓣醬 一勺

生抽 適量

陳醋 適量

羊肉粉的做法

  • 首先要去除羊肉膻味:將新鮮羊腿肉切小塊洗干凈,放入高壓鍋,倒入清水沒過羊肉,切一個蘿卜和適量酒、生薑、桔子皮一起放入高壓鍋內,等高壓鍋冒氣後開小火燉一個小時,然後將羊肉用手撕下,羊肉湯留著。(前面去羊肉膻味的步驟我沒有拍照片,圖片中羊肉和羊肉湯是冷凍過的,所以要先解凍。)

  • 冬筍單獨煮的時候要多煮一下,羊肉是熟的,不要煮太久。

『伍』 酸菜銅鍋涮羊肉加盟

咸陽火車西站的醉蒙羊酸菜銅鍋涮羊肉不錯,你可以了解下,朋友選擇了這家,現在很火爆

『陸』 羊肉粉加盟哪家好

加盟的話最好是新疆的「鋤夫」,比較成規模,你要到它位於新疆烏魯木齊時代廣場的總店去洽談~~~

『柒』 馬山黑山羊羊肉粉,在哪裡可以加盟

羊肉粉是貴州地區一種著名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。

『捌』 遵義羊肉粉加盟哪家好

很多品牌都非常受歡迎,正規都是比較正規的,新疆鋤夫羊肉粉味道很不錯,加盟的話應該會很有前途的。謝謝您這么認可我的回答,祝工作順利

『玖』 六盤水羊肉粉加盟都有哪些哪位好友可以透露下

清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉館的招牌後面都加清兩字的後綴,清香是水城羊肉粉,的一種口味。

向佳羊肉粉,在德塢,德塢水上樂園門口左側。

元坤羊肉粉,我知道的有3家好像總店在建設路,建設小區路口左邊30米,民族路靠鍾山大街有家店。南環路婦幼保健院左邊50米有家店。

《推薦的還有建設路,建設小區門口的,金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉與清香羊肉粉的區別了,還有花魚洞財政局那點的砂鍋羊肉粉,老供電局邊上的(突然想不起名字)西站貨場的貴榕羊肉粉,新華酒店的翁記羊肉粉。川心小區派華新都邊上的兩家也很多人吃。水城羊肉粉數不勝數,本人跑車N多年還沒有吃完,希望大家補充好吃的羊肉粉。