1. 開餐飲加盟店能賺錢嗎
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(1)餐飲項目免費加盟連鎖店擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
2. 餐飲加盟店項目有哪些
餐飲加盟項目有:最高雞密小吃、金香緣過橋米線、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃等等。
1、最高雞密小吃
最高雞密,隸屬於山東齊納餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌,有豐富的店面運營經驗,8年的發展時間里店面已經遍布全國各地,店面達到2200家實體店,奠定了巨大的市場基礎。
金香緣過橋米線美味系列豐富,有番茄米線、牛腩米線等諸多不同口味,配以精緻小菜絕對讓消費者在舌尖上得到很大的美味滿足。
餐飲業的特點:
1、一次性
餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。
2、無形性
餐飲業在服務效用上有無形性,它不同於水果、蔬菜等有形產品,光從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
3、差異性
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
4、直接性
直接性一般的工農業產品生產出來後,大都要經過多個流通環節,才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格,可以返工,在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津,而餐飲產品則不同。它的生產、銷售,消費幾乎是同步進行的,因而生產者與消費者之間是當面服務,當面消費。
3. 我想開餐飲加盟店,有什麼可以做的餐飲項目
餐飲做得好的原因除了味道就是服務。這個味甲天下醬燒雞大部分人都愛吃
4. 開餐飲店應該選擇什麼項目加盟好
這里推薦幾種可以參考一下
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
5. 我想加盟開店 做餐飲的,什麼項目比較好!投資幾萬塊的
加盟個小雞排店好,現在還是很多人喜歡吃雞排,配個奶茶就更棒了。因為雞排太受顧客喜歡所以雞排店品牌算餐飲公司中占最多的份額
6. 餐飲好項目有什麼好的加盟店項目
現在餐飲品牌很多也做的不錯,也出現了挺多大牌子,門檻不會很高,只要你給錢就成。但是要真正服務好的還是不多,建議找那些剛開始做但是有很正規很完善的發展理念的品牌加盟,我一個朋友加盟的一個餐飲品牌叫背簍人家的挺不錯的,顧客反映也很不錯,樓主可以自己考慮下。
7. 2020年適合加盟的餐飲項目有哪些
2020年的疫情,讓各行各業都體會到了創業的艱難。越是艱難的時候,越是對餐企的考驗,而這一輪危機也正是餐飲洗牌的關口,「裸泳」的餐企大概率都會被淘汰出局,所以這時候連鎖品牌更應該從戰略到各個細節進行升級,提高自己的競爭力,疫情是災難,也是試金石,能在危機中存活下來並實現良性發展的餐企,必然會成為下一輪餐飲業的「中堅力量」。
這次疫情,打了所有人都措手不及,但從另一方面來看,經過多年的發展,餐飲業迎來了營收規模的新高峰,也即將迎來洗牌,2019年餐飲進入下一波洗牌的前兆就已經出現,而疫情讓這波洗牌來得更加快速而洶涌。 連鎖品牌自然也在此列。這時候考驗的正是連鎖品牌的內外功,蛙來噠在這場疫情下,表現出了超強的團隊協作精神和管理標准化體系。
在疫情慢慢恢復的時候,蛙來噠全國200多家門店統一做好安全防疫,這時候哪怕一家門店,一個員工出問題,對整個品牌都是巨大的打擊。而蛙來噠做到了,全國門店相繼營業,全體員工共同抗疫,對在營門店進行一對一的溝通、確認、檢查,對全體人員進行防疫知識培訓,要求門店定時檢測、消毒、檢查,對外賣小哥、客人進行檢測、消毒,同時關注員工的健康,適當提高或是增強免疫,讓加盟商看到了蛙來噠品牌的實力,也更加信任蛙來噠。
在新的一年,蛙來噠有著新的期許。創始人羅清表示,在2021年蛙來噠全國門店將持續突破500+。消息一出,全國的餐飲加盟商都興奮了,這意味著蛙來噠抗風險能力強,是一個成熟的牛蛙領域連鎖加盟品牌,值得加盟商加盟和信任。
而蛙來噠在此情況下,更加嚴苛的要求自己旗下200多家門店。復工後的日常管理工作,公司全體員工上到創始人,下到加盟商、服務員,全都要積極配合保證品牌建設,提升綜合能力,事無巨細均不可掉以輕心,一切以消費者為核心展開,最終實現消費者開心,員工安心,加盟商放心的發展前景。
品牌的塑造不僅能在特殊時期加深消費者對品牌的認知,提高門店流量(線上、線下),也能從側面給予加盟商以信心。此外,蛙來噠還從內部進行疫情期間加強培訓。與通常的培訓不同,疫情期間的培訓更側重文化建設、學習監督以及讓員工保持工作狀態。蛙來噠的培訓從大方向的戰略和理念、安全保障、如何在疫情及之後的階段保證營收,以及門店如何管理、員工心態和薪資等方面展開。搭配線上培訓的,還有對加盟商安排學習作業,增加問答互動,以保證培訓效果。
十一年來蛙來噠一直專注於品質,不忘初心,以不斷磨礪為目標不斷提高服務水平,讓每一位慕名而來的客人滿意而歸。不僅如此,蛙來噠從成立之初,就備受關注,被標榜「網紅餐廳」「牛蛙佼佼者」等美稱,一致成為消費者和網紅集聚之地,更是在2019年僅一年裡,就榮獲了眾多獎項,不得不說,蛙來噠是顏值與實力並存的牛蛙餐廳,值得消費者信賴和喜愛,值得加盟商支持和追隨。
8. 我想開餐飲類加盟連鎖店
經營戶須先取得食品衛生許可證,再到工商部門辦理營業執照。
據了解,辦理食品衛生許可證需要准備的申請材料包括:衛生許可證申請表;食品生產經營場所平面布局圖;衛生管理制度;需工商核名的企業須提供核名通知書復印件(非有限責任公司除外);法定代表人或負責人身份證復印件;現場監督意見書,凡新、改、擴建的食品生產企業須提供預防性衛生審查意見書和竣工驗收意見書等。
經營戶應該先向市政務服務中心市衛生局窗口提出申請,領取《衛生許可證申請書》,並按要求填寫,然後組織從業人員到取得衛生技術服務資格的疾病預防控制中心參加健康體檢和衛生知識培訓,並向市衛生局認定的衛生技術服務機構申請監測檢驗,取得檢驗合格報告後,再接受市衛生監督機構的現場衛生審查。
完成上述程序後,就可以持申請材料到市政務服務中心市衛生局窗口,由工作人員初審後受理。
辦好食品衛生許可證後,經營戶就可以辦理營業執照。需要准備的材料除了食品衛生許可證外,還應該准備好經營戶簽署的《個體工商戶設立登記申請書》、經營戶的身份證明、經營場所證明等,然後就可以到市政務服務中心市工商局窗口辦理營業執照了。
收費情況大約800多元.
9. 我想加盟做餐飲,什麼項目好啊
加盟做餐飲,什麼項目好
在乏善可陳的中式快餐中,想要找到新穎可賺錢的好項目著實很難,人們所認知的中式快餐種類就那麼幾種,總覺得沒有西式快餐那麼容易想到。其實我們可以把眼光放得寬一點,有很多具有地方特色的美食也可以躋身中式快餐的行列,成為消費者追捧的對象,也為中式快餐加盟增添新的力量,比如陝西特色美食肉夾饃。
潼關村肉夾饃,已經將肉夾饃等地方美食發展為極具規模的連鎖店,在不損害品質的基礎上將手工製作轉換為工廠規模化製作肉夾饃和涼皮,開創了潼關村肉夾饃中式新快餐的先河,並開放全國各地的招商加盟業務,為了讓更多的顧客能吃到正宗的陝西肉夾饃,並且讓有眼光的創業者獲得應得的利潤。
「潼關村」以正宗陝西肉夾饃為主營、以西北涼皮、麻辣米線、各種特色麵食及健康養生粥為特色,以現代、明亮、干凈、時尚的西式裝飾為風格,以系統化、標准化、規范化、連鎖化發展經營為核心,以「銳意進取、不斷創新」為經營策略,以「顧客為大、品質為先」為經營宗旨,以平價實惠、親民消費為主導。並不斷為賓客推出健康、營養、食療的珍稀佳餚,深得各界食客及年輕白領的喜愛與追捧。
還在躊躇猶豫的創業者可放心選擇潼關村肉夾饃。一體化的物料支持,有什麼需求都可以向公司總部提出,相關人員會在第一時間幫你解決。全國物流配送,保證在全國各地吃到的肉夾饃都是完全相同的口味!作為中式快餐品牌的新力量,潼關村肉夾饃是你不容錯過的。
10. 開餐飲連鎖加盟店,如今做什麼盈利
2013年賺錢好項目有哪些?2013做什麼賺錢好呢?創業的人都知道,選擇一個好的項目,是很重要的事情,也是賺錢最關鍵的法寶,一個好項目,更容易使創業者掙錢。2013年賺錢好項目有哪些呢?就來看看這50個2013年賺錢好項目,讓你絕對創業火。
2013年賺錢好項目:惹火焅雞
惹火焅雞定位特色餐飲,以傳統烹飪技法為依託,賦予獨特的品牌文化。焅 之技法雖自古就有,但是由先大集團首次提出並運用到餐飲行業的產品研發中。此外,惹火 焅雞還研發出獨一無二的用餐模式,把干鍋和涮鍋融合於傳統砂鍋之中,推出「一焅二涮 三喝湯」的食用方法。惹火焅雞以其新穎的運營模式和獨特的品牌文化一經推出就在餐飲行業引起巨大反響。
2013年賺錢好項目:惹火百味魚
惹火百味魚餐廳匯集了市場上最受歡迎、消費者最愛吃的魚系列美食,讓食客「一店吃遍天下魚」.惹火百味魚被評為「2012年最具投資潛力」的連鎖加盟項目和 「中國最具創新力品牌」,一經推出廣受消費者喜愛,曾先後榮獲 「最具商業價值品牌」、「全國餐飲業優秀企業」、「全國綠色餐飲名店」、「2012年山東創富英雄」、「中國餐飲服務名牌」、「十佳優秀連鎖品牌」等數十項省級以上榮譽稱號,並被《山東衛視》、《北京衛視》、《河南衛視》、《遼寧衛視》、《東方衛視》、《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為優秀項目進行重點推介或宣傳。
2013年賺錢好項目:饞餅
快餐成為餐飲行業里發展速度最快的行業。饞餅定位快時尚便捷餐廳,正處於處於高速增長期,而且利潤空間無限,投資小,風險低,店面從十幾平方米到幾十平方米不等,很快就能收回成本,是極具競爭力的特色小吃餐飲品牌。
2013年賺錢好項目:饞面
中式快餐迅速發展,在麵食快餐中,高端定位的品牌較少,競爭壓力小。而饞面相對其他品牌以投資少、門檻低、收效快、市場大、成本低、利潤高、賺錢快受到許多投資者的青睞、追捧,競爭優勢明顯。此外,饞面連鎖品牌的快速發展更是引起無數投資者的高度關注!
2013年賺錢好項目:饞包
饞包--包「打」天下
打破傳統包子鋪口味單一!實現品種多樣化,口味豐富.
打破傳統包子鋪營養單一!實現眾多產品搭配,營養一應俱全.
打破傳統包子鋪標准不統一!實現層層監督把關,實現製作流程化.
打破傳統包子鋪消費環境臟、亂、差!實現中餐西式的用餐環境.
打破傳統包子鋪家庭作坊式的操作,實現中央廚房配送核心物料,製作統一.
2013年賺錢好項目:饞粉
中式快餐加盟,饞粉小項目,賺大錢!
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饞粉能夠盈利的理由--「3新」制勝,體驗別樣經營!