Ⅰ 餐飲連鎖加盟設計需要怎麼設計比較好看
可以找楷森設計,他們公司在餐飲這方面有很多合作客戶和案列,他們會根據客戶不同的需求量身定製一套設計方案,做的很漂亮。
Ⅱ 有專業連鎖店餐飲設計的公司嗎
有專業的連鎖店餐飲設計公司,雨川設計就是這樣的公司,他們專業做這方面的設計已經有十多年了,對設計的風格把控能力很強,這個公司的設計師也都是有多年從業經驗的,做出了很多優秀的設計,你不放心的話可以到他們的官網看一下,有很多經典的設計案例,看上去對視覺的刺激蠻不錯的,我對這家公司的設計能力很滿意,確實他們是一個很靠譜的設計公司。。滿意我的回答嗎?如果滿意請採納下
Ⅲ 連鎖餐飲公司當門面設計師有前景嗎
沒有沒有,如果你搞設計的,還是到專門的設計公司還是比較好,餐飲連鎖店門面設計,他只是那一種,沒有什麼創新,沒有什麼新意出來,學習不到新的東西
Ⅳ 加盟店面的裝修設計是由總部提供的嗎
通常來說,大部分的加盟品牌都是會給各加盟商設計裝修圖紙的,畢竟加盟店面的裝修風格必須按照品牌總部的統一標准才行,而想要讓所有店面都達到這個統一的標准,最有效的辦法就是由加盟總部來統一為各加盟店面提供裝修設計圖紙,這樣就能確保所有的加盟店面裝修出來之後都是總部所要求的標准。如果品牌總部不統一提供裝修設計圖紙,而讓各加盟商自行去設計裝修圖紙的話,那麼不同的加盟商所設計的圖紙可能就會五花八門各有不同,這樣就很難保證各個店面裝修風格的一致性。就算是品牌總部加強各加盟店設計圖紙的審查,這樣或許可以最終保證各加盟店裝修風格的一致性,但是這樣會給各加盟店在設計裝修圖紙上面增加很多的負擔,絕大多數的加盟商自己都不會店面設計,肯定都是去找裝修公司來設計,不同的加盟商找的是不同的公司,要讓那麼多不同的裝修公司所設計出的裝修圖紙在風格上達到完全的一致性,恐怕不是那麼容易的事情,而且反而會更加麻煩。所以大部分的加盟品牌乾脆就直接統一為各加盟商提供裝修設計圖紙,這樣就會讓事情變得簡單許多。
通常加盟品牌都是有專門的設計人員來設計裝修圖紙的,所有店面額設計圖紙都是出自相同的設計人員之手,這樣自然而然就可以確保所有店面裝修圖紙風格的一致性。
Ⅳ 重慶朝天門火鍋火鍋加盟店的店鋪裝修是自己設計嗎總部會派人管理嗎
一般加盟店都是總部協助管理,設計裝修風格也是由總部來完成
Ⅵ 店面裝修設計是由總部負責還是加盟負責裝修的費用大概要投多少錢
店面裝修由加盟商自行負責,總部統一提供店面設計,設計內容包括:門頭及內部的裝飾、廣告宣傳等,而店面的整體裝潢費用則由加盟商根據資金情況自理,對於初期投資的從業人員總部建議簡裝修重裝飾、降低成本,將更多資金用於原材料配備,以便資金快速回籠。裝潢並非要高投入不可,用個性材料進行裝飾,同樣可以呈現別具風格的店面。
Ⅶ 總部業務組合的設計是怎樣的
從特許經營總部的基本功能來看,總部的業務組合分為三大板塊:一是市場拓展,包括加盟商招募、授權以及對加盟商的開店支持,二是對現有單店網路的運營管理,包括管理信息系統、物流配送系統、培訓督導系統、市場支持系統和技術支持系統,三是對企業外部資源的整合,如表所示。
特許經營總部的業務組合
總部業務組合的設計就是設計滿足總部客戶需求的三大業務板塊以及制定總部對每個業務板塊付出成本的補償模式。
(一)總部市場拓展業務板塊的設計總部市場拓展業務板塊的設計包括以下三個方面的內容:(1)設計加盟商招募基本方式,(2)設計並撰寫加盟商招募工作所需的基礎文件,(3)設計對加盟店開業支持的所有工作內容。
(二)現有單店網路運營管理業務板塊的設計。總部現有單店網路運營管理業務板塊的設計包括以下五個方面的內容。
1.管理信息系統的設計管理信息系統是指總部、單店和供應商三者共享的一個信息平台,這個信息平台把單店客戶的信息、產品和服務銷售的信息、供應商提供的商品/物料的信息匯集到總部,總部根據匯集來的信息作出相應的經營決策。管理信息系統的建設對一個特許經營體系來說至關重要。成功的特許經營體系都有完善的管理信息系統,如麥當勞、美特斯邦威等。為加盟商和供應商提供完善的信息系統服務是總部應該履行的基本職責。信息系統軟體(ERP、DRP、CRM等)的開發是特許人必須做的投資。通常總部對管理信息系統軟體的終端使用以向單店和供應商收取月費或年費的方式來補償管理信息系統軟體的運作和維護所付出的成本。
2.物流配送系統的設計物流配送系統是指總部、單店和供應商三者共享的一個物流平台,這個物流平台把單店所需的商品/物料在總部統一調度下從供應商發送到單店。物流配送系統的建設對那些商品分銷型特許經營體系以及快餐特許體系來說至關重要。成功的便利店特許經營體系如7-ELEVEn、快餐業的特許經營體系肯德基都有完善的物流配送系統。為加盟商和供應商提供完善的物流配送系統服務是總部應該履行的基本責任。物流配送系統的建設是總部必須做的投資。通常那些商品分銷型特許經營體系會把物流配送業務外包給第三方物流企業。而快餐業特許經營體系則大多自建配送中心即所謂的中央廚房,以保證食品的絕對衛生和安全。總部通常以向單店收取物流費用的方式補償總部對物流系統的運作和維護所付出的成本。
3.培訓督導業務的設計培訓督導是指總部將特許人的經營理念以及知識、技術、標准、規范與加盟商、單店、供應商進行分享。培訓督導對特許經營體系的成功來說至關重要,世界上很多成功的特許經營體系都有完善的培訓督導系統。為加盟商和供應商提供完善的培訓督導服務是特許人應該履行的基本義務。培訓督導系統的建設是總部必須做的投資。目前在某些行業中,比如服裝和美容行業,在特許體系開始起步階段通常會把培訓督導業務外包給專業的培訓公司。而成熟的特許體系則大多自建培訓中心甚至大學並且設有完善的分區域的培訓督導組織。
4.市場支持業務的設計市場支持業務是指總部對單店的運營在品牌推廣、新產品的研發以及商品/服務促銷方面的整體策劃、組織和執行。為加盟商提供市場支持是特許人必須履行的基本義務。市場支持系統建設對任何特許經營體系來說都是基礎性的建設。
5.技術支持業務的設計技術支持業務是指總部對單店的運營在管理技術、生產操作技術、服務技術等方面提供現場崗位人員支持。並非所有的特許經營體系都存在這種業務,盡管提供技術支持是特許人對加盟商必須履行的基本義務。這是因為,在很多特許經營體系中技術支持可以通過培訓督導業務來實現。技術支持業務通常出現在快捷酒店(總部託管)、中式快餐(總部統一招聘、培訓和派遣廚師)以及英語培訓(總部統一招聘、培訓和派遣外教)等行業的特許經營體系中。由於培訓督導、市場支持以及技術系統這三項業務的運作往往是緊密結合在一起的,所以這三項業務也並稱為營運支持系統。營運支持系統對加盟商來說通常是一種免費的服務,總部在這些業務上所付出的成本,以向加盟商收取特許權使用費的方式得到補償。
Ⅷ 加盟零食多時門店裝修總部會有人指導嗎
加盟各種商品店的話,一般總部都會派人來指導裝修,包括後期的開業營銷策劃,這些都包含在內的。
Ⅸ 總部經營模式設計是怎麼概述的
(一)總部經營模式的定義總部客戶的定位、總部商品/服務的組合、總部的獲利模型以及特許人對整個特許經營體系的戰略控制等四個要素組合在一起就構成總部的經營模式。因此,總部經營模式的設計就是對上述四個要素的設計。從系統的角度看,總部系統與單店系統是完全同構的。總部的客戶有兩個:一個是受許人,另一個是單店。總部對受許人有明確的選擇條件,單店系統本身有標准化的設計,這些就是總部的客戶定位,所謂總部的商品/服務組合就是總部代表特許人給加盟商授權的全部內容以及總部提供給單店的全部資源,總部作為一個經營單位有自己的獲利模型,特許人委託總部來建立、發展、運營、管理整個特許經營體系當然也要有戰略控制的手段。客戶定位的設計取決於這些客戶能否帶來利潤,獲利模型的設計經常取決於總部的商品/服務組合的設計,特許人的戰略控制的設計往往取決於什麼樣的客戶定位以及什麼樣的商品/服務組合,商品/服務組合的設計一定要符合目標客戶的需求,一定要有豐厚的利潤空間,並且便於特許人的戰略控制。
(二)總部經營模式各要素設計之間的關聯性與單店的經營模式類似,總部經營模式中四個要素之間也同樣具有很強的邏輯關聯性,如圖所示。
特許總部四要素的關系