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阿膠糕加盟連鎖店

發布時間: 2021-11-10 06:43:26

⑴ 皇膠世家阿膠糕怎麼代理加盟,代理費

不需要代理費,就是自己拿貨
haiyanyatou1990

⑵ 純手工阿膠糕的製作方法是什嗎,怎麼加盟做微商

食材用料:阿膠500g,黑芝麻500g,去核大棗250g,多晶冰糖250g,黃酒750g,桂圓100g,枸杞100g,葡萄乾100g,酸棗仁。

純手工阿膠糕的做法

一.准備工作:
1、准備不銹鋼鍋或者砂鍋。古代給皇上進貢熬膠用的金鍋銀鏟,咱屌絲就用不銹鋼鍋或者砂鍋,但是不可以用鋁鍋或鐵鍋,切記!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波爐里用大火加熱2分半鍾。
3、阿膠塊、冰糖事先打成粉,如果沒有打粉機,可以先用布將阿膠塊包起來,用刀背砸碎,提前2-3天和冰糖一起,放到量好的黃酒中烊化(也就是泡一泡直到阿膠完全化開)
4、事先准備好一個大一點的托盤,在盤子里墊一層保鮮膜,再在保鮮膜上刷一層芝麻油,以防止粘住盤子。(熬半斤阿膠塊我用的25cm*35cm的托盤)

二.製作方法:
1、先將黃酒倒在鍋中大火加熱,沸騰後將阿膠粉,冰糖粉加入攪拌直至掛旗(用鍋鏟盛一些提起,阿膠成片狀掛在鏟上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圓、葡萄乾繼續攪拌均勻
3、 倒入紅棗攪拌均勻
4、 倒入核桃仁攪拌均勻
5、 最後倒入黑芝麻攪拌均勻,就可以關火出鍋了
6、出鍋後倒在事先准備好的盤子里,壓平整,涼透後放入冰箱至少2小時,阿膠糕變硬後,可以切塊了。

這里有個關鍵點:必須要掛旗(上面這張圖片第一排右邊所示)了再加其他材料進去,不然做出的阿膠糕太軟,不能切成一塊一塊的。但是也不能熬太久了,太過了拌不勻。 掛旗後先加枸杞、桂圓、葡萄乾,攪拌勻了再加核桃仁,攪拌勻了再加紅棗,拌勻後最後加的是黑芝麻。這個順序不能亂,比如先加黑芝麻,保證你其他東西再加進去就拌不勻了,黑芝麻把阿膠漿都吸收掉了。 掛旗後,記得把火關小,防止糊鍋。攪拌動作要快,全部拌勻就立即出鍋,鋪在托盤上。托盤事先墊上一層保鮮膜,保鮮膜上刷一層芝麻油。為神馬是芝麻油而不是花生油捏?因為芝麻油和阿膠糕里的芝麻一個味兒。用半斤阿膠做阿膠糕,我用的托盤尺寸是25CM*35CM的,剛剛好。 建議一次熬半斤阿膠塊就行了,熬一斤阿膠塊,技術不熟的人拌不勻,容易做砸。鍋建議大點比較好。出鍋後,上面再蓋一層保鮮膜,同樣,保鮮膜也刷一層芝麻油。蓋好後,用手壓結實平整。涼透了放在冰箱冷藏室冰鎮一晚上就可以切塊了。

3.熬阿膠糕時 ,裡面加入酸棗仁可以熬安神助眠的酸棗仁阿膠糕 ,適合心煩意亂難以入睡的情況 。具體做法是: 一斤阿膠塊加80克酸棗仁 ,酸棗仁先炒熟,然後打粉黃酒燒開後和冰糖一起入鍋。

阿膠糕里加入制首烏,可以熬預防須發早白的何首烏阿膠糕 。具體做法是: 一斤阿膠塊用100克制首烏 ,制首烏打粉 ,黃酒燒開後和冰糖一起入鍋,加了酸棗仁和制首烏的阿膠糕 ,在熬糕的過程中 ,很容易糊鍋,即使我這么熟練,每次也格外注意,動作稍慢,火稍大就糊鍋了 ,所以要全程中小火 慢慢熬。

⑶ 開微店買阿膠糕取個什麼店名

紅潤堂!這個名字既溫馨又符合你的產品。

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⑸ 想開個純手工阿膠糕店,想用如芯手作做店面名稱可好

好,寓意好,芯手等同新手,詼諧的諧音,又等同心手,用心做事,完美

⑹ 阿膠糕怎麼代理代理費用是多少錢

現在很多人比較重視養生了,尤其是現代女性,不僅要外表美麗,內在調養也是必須有的,加上很多女性現在壓力大,又要帶娃又要上班,體質遠沒有之前那麼好了。我曾經也是阿膠糕的受益者,不過那時候吃的比較貴,調理好了就沒在吃了。

現在很多女性都自己做阿膠糕,但是注意的是阿膠雖然是好東西,但是選對了產品才能起到很好的效果,要選真正的阿膠行,其他的雜皮膠,驢皮膠都不能稱作阿膠。真正的阿膠只能是東阿原產地的才行。

其實想代理阿膠糕一定要選一個可靠的品牌,不然自己不但吃的沒效果,反而還會影響了聲譽。再一個,過硬的品質才能走得長久,選擇正規代理商,熬膠方法,以及關於阿膠的很多相關知識,功效,適應人群和不適應人群,都要全面的專業的知識才行,畢竟是給人吃的東西,要負責任才行。

之前很多大品牌都要加盟費,代理費,不過近幾年大品牌也開始走線上無代理費模式了,還會教你很多東西,確實挺實用的,總比自己單打獨斗強,呵呵

希望可以幫到你

⑺ 在什麼地方阿膠糕好賣

阿膠糕屬於食品級別,我建議您可以考慮下微信上營銷,實體店受局域消費群體地域影響很大,說不準

⑻ 漢後阿膠糕招代理商

你是廠家想招代理商嗎?現在你可以網路直營天貓上就可以辦理。

⑼ 美悅舒阿膠糕公司是騙子嗎

你可以去查一下備案,好像是做加盟的