❶ 連鎖餐飲的餐飲模式
隨著我國國民經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭,餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。
幾年的發展顯示:排名靠前的餐飲企業大多都是連鎖經營。我國餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造,注重企業規模的擴大,注重利用連鎖經營和特許經營的方式進行擴張,市場的需求中體現出科學飲食的時尚中國大型餐飲連鎖經營尤其是直營連鎖業務發展勢頭強勁,快餐、送餐外賣、火鍋連鎖店、團體供餐發展迅速,連鎖經營已經成為許多地區餐飲業的主導經營模式。以快餐業為例:西式得有肯德基、麥當勞等;中式的有廖排骨、真功夫、永樂大王等;中西式的有澳德士、樂而美等 1、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 由於中國百勝餐飲集團是外資企業,所以小肥羊連續三年(2002-2004)是中國餐飲百強中當之無愧的「中國冠軍」。內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司創建於1999年8月,到2004年底擁有三個全資控股子公司、五個分公司、一個物流配送中心、六個省級總代理(代理八個省)、六個市級代理、703家連鎖店。公司直營及特許連鎖經營的「小肥羊火鍋店」遍布了全國32 省市(包括香港地區),2003年進入海外市場,在中國香港、美國及東南亞等地開設了六家連鎖店。幾年來陸續獲得「全國餐飲企業百強第二名」、「中國成長企業百強第一名」、「中國營銷創新獎」、「內蒙古名吃」、「中國名火鍋」、「中國企業500 強」等三十多項榮譽,入選2005中國成長企業100強,位列餐飲企業第一,成為「2006中國最具影響力財富企業」。
2、天津狗不理包子飲食集團 加盟店因管理疏散嚴重損害「狗不理」品牌形象,狗不理的眾多特許加盟店「掛羊頭賣狗肉」的現象已經是一個不爭的事實,包子已經分明不是那個包子。據報道,顧客已經對北京、河南等地的幾家「狗不理」連鎖店的服務非常不滿。由於原天津「狗不理」授權旗下的連鎖加盟店使用「狗不理」品牌並簽訂了長期「牌匾費」合同,造成大量無形資產流失,嚴重影響了「狗不理」品牌形象。新天津狗不理為了重塑形象採取了重要舉措,下令提前收回在全國范圍內70多家加盟店的經營許可權,准備將加盟模式改為直營模式。 利潤及市場
中國餐飲業一直保持高速發展的狀態,2011年我國餐飲收入突破2萬億元。2010年度我國餐飲百強企業營業額為1395.84億元,比2009年度餐飲百強營業額增長了11.69%,佔2010年全社會餐飲收入的比重為7.91%。2010年度百強企業直營店資產總額346.36億元,直營店利潤總額超過60億元,直營店從業人員約28.74萬人。
從經營業態來看,餐館酒樓、快餐送餐以及火鍋類企業依然是百強榜單中的主力軍,占據了84個席位,與2009年度相比多了4個席位。前10強涵蓋了除西餐外的所有業態,火鍋類企業依然是前10強企業中的佼佼者,占據4個席位,緊隨其後的是餐館酒樓和快餐,但從前50強來看,餐館酒樓類企業多於火鍋類企業。快餐類企業雖然從前10強和前50強的席位數來看,不及火鍋及餐館酒樓類企業,但上榜企業的營業額總和高居榜首,佔百強企業營業額的比重接近40%,比餐館酒樓和火鍋類企業的佔比約高出了15個百分點。
2011年百強企業中火鍋業態營業額321.26億元,佔比23.02%。連鎖經營在中國的歷史還是比較短,只有二十幾年的歷史,但是連鎖經營在餐飲服務領域的魅力和功能作用已經不容置疑的,全國百強餐飲企業當中90%都是連鎖經營,連鎖企業通過現代工藝的加工提高了食品的加工速度,並且能夠適應大規模市場的需求,有效降低了成本。
❷ 包子加盟連鎖品牌有哪些
1、阿泰包子
管理支持:阿泰包子加盟得到督導系統的管理訓練和營業幫助,加盟商能夠依靠總部成功的經驗最大限度降低運營風險。
總部支持:總部提供全方面支持,在任何條件下都做到確保每個分店正常營業。
2、包翻天包子
包翻天加盟店主打理念:一路征服食客千萬。加盟模式有單店經營或區域代理任由選擇。
從窗口店到上百平方可大可小,既可開不同面積的堂食門店,包翻天特色包點加盟也可以檔口形式只做外賣經營,結合當下O2O模式,線上線下齊發力。
3、巃汁味包子
巃汁味包子加盟宣傳優勢:1-3萬投資開店,總部全程培訓,從技術到配方,從營銷到管理,幾天掌握核心技術,快速經營。開店無需大型設備,原材料采購簡單,無需創業經驗,也可開包汁味包子店。
4、巧福娘包子
巧福娘包子主打加盟理念:巧福娘包子,南北風味兼得,滿足不同需求。十餘系列、百款單品、多元組合,復合式經營輕松攬客。
主打加盟優勢:傻瓜式操作,統一料包輕松復制美味,減少人力成本;省房租,無需大廚房;專人指導全程幫扶,5㎡小店即可,節省不必要的開銷。
5、慶豐包子
加盟慶豐包子需要繳納履約保證金:加盟商在和總部訂合同時,為了確保加盟商能夠很好的履行合約,會向加盟商收取一定的費用作為保證金。慶豐包子告知在合同期到了以後,如無任何違約情況將全額返還。
據了解加盟慶豐包子所需要繳納的保證金為北京本地區域16萬元、外省區域20萬元。
6、合泰園包子
合泰園包子加盟主打優勢:統一配送傢具、設備、原料等硬體設施,管配送,管安裝,一站式服務讓創業更輕松,裝修風格不用愁,合泰園包子加盟品牌擁有一整套的設計部門,為創業者拿出中意的戶外、室內裝修圖紙,確保萬店如一的獨特體驗。
❸ 包子加盟也有條件的
1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的自然人或企業法人;
2、有一定的投資能力和風險意識;
3、具有良好的個人信譽,健康、誠實的合作心態,具有強烈的上進心、事業心、創造力和創業精神;
4、有從事餐飲業的激情和熱情,加盟者對店面的經營管理能夠保持全身心的投入;
5、有接受新鮮事物的學習能力和意識,做事認真。有良好的服務意識和人員管理能力,能夠讓顧客和員工感受到親切,熱情和真誠。
6、有一定的其它行業經營的經驗,具備較強的品牌經營意識,有共同發展的信心,具有市場應變能力和競爭能力。
7、誠信守約、合法經營。理解並認同「美思客」品牌以及企業文化,能理解公司所提供的經營管理模式,能夠遵循並嚴格執行公司質量方針、服務規范、環境衛生規范和國家頒布的法律法規。
8、有適宜的經營場地(具體選擇標准,公司有專業資料和專業人員落實、論證),場地面積符合要求。
9、必須按總部統一要求全面正確使用統一的視覺形象設計和店面裝修設計,百店形象如一。
10、為保證產品口味、品質統一,核心原料、調味料必需嚴格按照總部規定采購。
11、能夠自覺維護公司品牌形象和聲譽,具有服務顧客的良好意識,不得借公司品牌損害消費者利益,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規范經營。
12、主動參加公司的相關培訓,接受總部的經營指導和的合理化建議,願意接受總部的監督與各種支持,並能與總公司進行良好的溝通。
13、開業後必須向總部提供其店面彩色照片(3張)、經營地址、店面電話、經營狀況和營業執照復印件等以及管理體系現狀,用於總部建立跟蹤服務檔案,頒發授權證書和開店資格證書。加盟後三個月不提供開業照片和經營狀況的,總部將撤銷加盟資格。
14、公司與加盟店為垂直連鎖業務關系,而非上下級關系,互無投資關系,各加盟店不得借「美思客」品牌,做任何違法事情,否則由各加盟店獨自承擔一切法律責任,總部不承擔連帶責任。
15、「美思客」之 VI、POP、各種創意廣告之著作權屬於整體知識產權不可分割的部分,未經授權禁止使用、翻印、轉載、復制,否則,將追究一切法律責任。
❹ 我想開包子加盟店,哪個加盟品牌好些呢
謝邀
您如果想開家包子店,首先肯定 要做好開店一系列准備:
1,創業不比上班,肯定是比上班辛苦一些的,像咱們做早餐,起的就要比別人早一些。
2,任何創業都具備兩面性,有成功的,也有可能會因為沒有找對方向失敗的,所以選擇的時候要多看,多問,多考察。
3,現在個人的力量肯定是比不多團隊力量,找一個品牌來「背靠大樹好乘涼」是很不錯的 ,建議學會實地考察,去看看這家有沒有自己的店,生意究竟如何,產品味道適不適合你,不要圖便利就不去走這么一趟
蜀食一家總部希望您能夠早日找到滿意的好項目,同時也歡迎您的實地考察哦~筆芯❤
❺ 想開一家包子鋪,問一下包子店加盟哪家好啊
和善園?每天早上買包子必買這個,味道好種類多,排隊買的人也多,一般九點就有很多種類賣完了,建議考察下你們當地的包子店鋪,口碑好的為首選,望採納,謝謝
❻ 想開個包子店,問一下包子店加盟哪家好啊
首先得有特色產品,現在不論是做包子還是做其他餐飲,沒有特色,都很難打開市場;
❼ 一般包子的加盟費大概多少錢,加盟是教技術還是怎麼個加盟法
現在做吃的選擇有品牌的是一個比較不錯的想法,從長遠來看,品牌化會越來越注重,很多人吃東西都會選擇有品牌的,畢竟能夠得到質量的保證,比如我們樓下的五餡包,還有一個普通的包子店,絕大部分人都會選擇五餡包,經常會看到排隊
❽ 開個包子加盟店多少錢
開個包子 加盟店要多少錢 ,這要看 你的店大小 ,有十來萬的 也有幾十萬的 也有上千萬 ,價格是各有不同 ,這就要看你自己的選擇 。
❾ 開包子連鎖店,加盟店需要什麼條件,證件,資質
根據商務部相關法規要求,開展連鎖加盟的特許方需要擁有兩家直營實體店面並正常運營一年以上時間,才擁有申請開展特許連鎖加盟的特許牌照。企業把自己開發的產品,服務的營業系統(包括商標,商號等企業形象,經營技術,營業場合和區域),以營業合同的形式,授予加盟店的規定區域內的經銷權或營業權
❿ 包子連鎖 包子加盟 哪家的最好
親!我是做狗不理包子的,有七年從業經驗。但是我不會告訴你在你們那裡做狗不理包子是最好的選擇。你得親自出來嘗一嘗,無論有名還是沒有名的包子,只要適合你們那裡顧客的口味就是最好的包子。做餐飲業不要聽他的名氣,名頭在大,味道不適合你們當地顧客的口味都是白搭。比如中國的松花蛋和臭豆腐,外國人就吃不慣。而外國的一些著名乳酪,中國人就覺得惡心。所以,做餐飲不要聽名不要盲目引進。