Ⅰ 餐飲加盟附加盟陷阱都有哪些
1、不切實際的投資回報率
連鎖加盟特許方通過網路和其他廣告形式大肆宣傳，大吹特吹加盟該項目只需3個月最多半年就能收回全部投資；總部將全面負責員工培訓、前期廣告投入和統一店面形象設計等工作。但被特許人加盟後卻發現，投資成本遠不止原先所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本，特許人事前的承諾也無法真正到位，做了幾年後也無法盈利，甚至可能永遠也看不到盈利的希望而宣布破產。
很多加盟項目收回投資往往需要相當長的時間，如果特許人聲稱的收益率遠遠高於同行業的平均水平，其實就值得懷疑了。那麼好的項目他怎麼捨得以這么優惠的條件轉讓給你呢？
2、「特許加盟」本質是賣「設備和原材料」
很多加盟項目表面上說是「特許加盟」，而實際上「特許加盟」只不過是一個美麗的幌子，真正的目的是為了高價賣機器設備和原材料。這是目前特許加盟展會上屢見不鮮的現象。等你高價買了他的設備和原材料之後，加盟特許方就逃之夭夭，最後只有加盟者自認倒霉。
如果創業者在考察某個加盟項目時，發現同類型的機器設備在市場上可以用更低的價格買進，並且購買機器設備的費用佔了加盟連鎖金額的大部分甚至是全部的話，你就要當心上當受騙了。
3、「加盟旗艦店」，實際上是「托」
一些不法特許人通過前期對幾個加盟店和樣板店的包裝和造勢進行內外勾結，讓考察者看到表面上生意很紅火，而實際上那些客戶和對該加盟店贊美的人絕大部分都是特許加盟商請來的「托」。一旦你真的加盟了，特許方就只顧收取加盟費、管理費，你能不能賺錢他就不再管了。
所以，我建議創業者在最終做出加盟決定前，最好多看看同一品牌之下，其他早已加盟的多家店的實際經營情況。除了看總店之外，還要自己隨機選擇幾家加盟店了解情況，同時聘請行家幫助一起通過幾天的現場觀察，來了解加盟店每天的客流量有多少？營業額大概有多少？是不是真的能賺錢？有句俗話說得好：「磨刀不誤砍柴工」，千萬不要因為想節省開支而捨不得多花一點代價做周密的前期市場考察。
4、格式合同陷阱
有些特許加盟店簽約時對加盟方承諾，可以全部收購加盟方的產品，同時卻用格式合同註明要達到他們約定的產品質量標准。當加盟方生產出產品後，授權方往往以產品沒達到質量標准為由拒絕收購，加盟者只能「啞巴吃黃連」。而加盟方簽約時因為沒有任何經驗，無法了解能否可以達到約定的質量標准，並且有可能授權方規定的質量標準是神仙也達不到的。
創業者在選擇連鎖項目加盟時，合同是保障自己權益的最後一道屏障，不能隨隨便便就簽約，必須花必要的時間將所有與自己切身利益相關的條款仔細推敲，如果覺得自己的能力有限，最好請信得過的相關專業人員協助。
對於初涉商海的創業者來說，除了注意以上陷阱外，優選加盟項目也是至關重要的，其中包括該行業的發展前景、加盟店在同行業的地位和市場佔有率、自己對做好該加盟店是否有一定的優勢、加盟店品牌的社會知名度和美譽度及加盟項目的贏利前景等。
Ⅱ 餐飲連鎖加盟到底存在哪些陷阱
餐飲連鎖加盟可能存在這些陷阱：
1、免費加盟實則是賣機器
2、虛假廣告蒙蔽加盟商
3、加盟樣板店騙局
4、不切實際的回報率
5、不負責任的保證承諾
6、格式合同陷阱
7、菜品質量無法保證
以上只是幾個舉例，可能還存在更多，因此需要進行非常慎重的實地考察，主要有以下幾個方面：
1、、看公司總部經營時間
這包括總部注冊時間，運營這項業務的時間，最好能把5年內總部的應收數據拿出來分析，看增長率如何，看看總部的發展方向是哪邊。但最基礎的是企業發展連鎖經營體系至少要有兩年以上，直營店必須有兩家以上。
2、看產品特徵和市場前景
不少專業人士說，他們的經驗是商品是否獨特，是否難以復制，避免出現流行熱潮一過就市場全無的困境。一位在杭州加盟奇菓元素的年輕老闆說，選擇這個項目，就是看到它產品的多樣化，覆蓋面廣，符合現在年輕人的審美和消費習慣。
3、看加盟店選址門檻
對於那些「在任何地方開店都可以」的項目，建議你們三思而後行。前面那位老闆在考察了奇菓元素其他店面之後也說，地點選不好，產品好也沒辦法支撐起成本，很可能幹幾年白幹了。他的奇菓元素開在人流聚集的商業圈，雖然轉讓費貴的驚人，但位置好，客戶流量不斷。
4、看總部提供的支持
既然選擇加盟，如果僅僅是買個牌子，那就沒什麼意義。作為加盟商，我們要了解總部提供培訓支持的能力，看他們培訓人員的素養，培訓教程的合理性。
最後，簽合同的時候，一定要逐條細看，逐條細看，逐條細看，重要的事情說三遍。
Ⅲ 加盟陷阱那麼多怎麼辦
初次創業者 謹慎加盟繞開陷阱
陷阱一：免費加盟
說是特許加盟，實際上卻是在賣機器，或者從中收取不菲的加盟費，這是目前特許加盟展會上屢見不鮮的現象。在不久前某展會上，一家生產浴箱的公司列出的加盟條件是，不收加盟費，只需購買他們的機器並一次進貨30台，就可取得縣一級的市場代理權，這意味著有了發展下線加盟者的權利。他們雖喊出了免收加盟費的口號，打的卻是購機加盟的主意。
一旦該公司「圈錢」後逃之夭夭，處於弱勢的加盟者只能是賠了夫人又折兵。
對策：這類項目通常集中在彩擴、洗衣、咖啡等依賴大型設備的加盟項目中。加盟的前提就是購買盟主的機器設備，有些在市場上花更低的價格就可以買到的機器設備，在盟主那裡號稱是「全進口」、「國際專利」，要以更高的價格賣給加盟者。如果，你知道同樣的機器在市場上可以用更低的價格買來，且購買機器的費用佔了加盟連鎖金額的大頭甚至是全部的話，你就要警惕了。
陷阱二：當場繳納定金
只要你去逛過連鎖加盟展，以下這一幕你肯定不會陌生：你尚未走到某個項目的展台前，就看到展廳各個角落幾乎都散落著穿著這一品牌服裝的「跑單員」，拿著個小本向你推薦並領你到展區極力讓你加盟，還急切的催促你，有數不清的人要加盟，「時間就是金錢」，你趕快簽約付定金吧，否則過了這村就沒這店。正在猶豫時，全場掌聲雷動，叫好聲一片，原來有人當場交錢了。
愈是來者不拒的加盟總部，愈是可能有問題。特許經營是「一倒全倒」的格局，一家門店出現問題，將會牽連到所有門店。正規的加盟總部為了要求商品與服務品質的一致化，對加盟者的資格審核極為嚴格，包括加盟資金門檻、履約擔保、進貨渠道等。如果，盟主對加盟者不加考察，只要當場交了加盟金，立刻就可以加盟的話，你同樣要小心了。
對策：很多加盟者只聽總部的書面或說明等一些資料，就草率的簽約加盟，等到有糾紛時到總部一看，才發現總部比自己的店面還小，根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此，親自走一趟總部與其加盟店、搜集第一手現場資料，是必要的。
在篩選加盟連鎖企業時，准加盟主可以要求總部提供相關信息，如果總部不能提供的話，最好再三考慮。另外，可要求總部提供現有加盟店的家數與地點，自己挑選與預期商圈類似的加盟店進行暗訪，了解加盟店的實際經營情況是否真的如總部所說一般。
千萬不要在沒有調查研究之前，就草率地繳納加盟費或者定金。
陷阱三：免加盟金或加盟金極低
如今，不少加盟總部用加盟費用少、資金「門檻」低來吸引加盟者，但專家們提醒說，投資金額低也並不意味著風險小，有時可能更是蘊涵著風險。
對策：衡量加盟費的標准時不能簡單地看金額的高低，而是看這些費用與盟主所提供的產品、管理、品牌以及技術是否相稱。那些沒有品牌知名度，自身就比較弱小的盟主，根本就沒有辦法幫助加盟者來抵禦風險，碰到這種加盟項目，還是小心為妙。
陷阱四：承諾短期回收成本
一家連鎖加盟主承諾只需交幾萬元加盟費，就負責幫助加盟者提供業務培訓並負責廣告投放和店面裝修，無任何從商經驗的加盟者憑借這個搭建好的「平台」，只需半年內也就收回成本，並迅速贏利，每年也有數萬元的純利。但加盟商一旦加入該連銷體系之後卻發現投資成本遠不止原先所說的金額，商家事前的承諾並沒有到位，折騰兩三年後仍未收回成本。
對策：同正常經營一樣，一個加盟項目也有一個投資回收過程，至少要經營1年至1年半之後，才有盈利的可能。對於那些盟主聲稱的收益率遠遠高於行業平均水平的，就值得懷疑。目前，工商管理部門對注冊企業的管理也從原來的審查制改成登記制，因此，盟主所選稱的收益率沒有接受過任何有關部門的考察，只有靠加盟者自己仔細地判別。
陷阱五：參觀「樣板房」
最常見，也最隱蔽的圈錢陷阱。有的特許經營授權方做幾個樣板店，再通過前期包裝、造勢就開始「圈錢」，只顧收取加盟費、管理費，別的事情就什麼也不管了。
對策：有了前車之鑒，加盟者在做出加盟決策之前，最好多看看同一品牌之下，多家店的經營情況，除了看總店之外，還要看加盟店的情況。而且，最好自己隨機抽查幾家加盟店，而不要只看盟主推薦的那幾家，因為，那很有可能是盟主故意營造的「樣板」。
進行隨機調查之後，從中找出具有一定開店經驗，且連鎖店數達一定規模或發展至少兩年以上的店加盟，這樣就比較有經營保障。
陷阱六：看上去很美的合同
某些特許加盟授權方，承諾可以收購加盟方的產品，但他們會在合同上註明要達到他們的產品標准，這種標准又很模糊，加盟商生產出產品後，授權方可以以產品不符合要求為由拒收，加盟者只能吃啞巴虧。
對策：在參與加盟連鎖的項目時，合同是保障自己權益的關鍵，必須將所有與自己切實利益相關的條款落到細處，如果自己在這方面能力有限的話，請一名律師也是非常必要的。
Ⅳ 如何識別「連鎖加盟」的陷阱
５
Ⅳ 連鎖加盟的風險有哪些
您好，我已經也做過連鎖加盟，在經營中，以下風險是比較大的。
1、總公司虛假宣傳，產品的銷售情況達不到他們宣傳的效果。
2、產品、材料、技術、物流銜接不緊密，也是因為總公司管理不嚴密造成的。
3、個人運營的風險，如果上述問題不存在，您所加盟的公司是非常好的公司，有非常好的項目，這就存在您個人運營的風險了。項目經營商運營項目成功的經驗是最寶貴的，這也是你應該看的最重要的。因為對於一個項目而言，運營的能力超過了這個項目的形式。好的項目，不懂經營，依然會完蛋。不是特別好的項目，經營的得當，依然可以很賺錢。運營的不好，也會很糟糕
希望您滿意，滿意給分咯，謝謝
Ⅵ 加盟都有哪些騙局，如何識別
1、虛假宣傳。不少品牌或加盟授權方會拋出「一日上手經營」、「一月收回成本」、「超低供貨價」等誘人的口號，但這些口號往往只是能令你眩暈一陣的空頭支票。加盟的成功與否，與市場狀況、變化趨勢、店面選址、經營水平及後續服務能力等都有很大關系，投資者必須經過細致入微的調研考察，再決定自己的投資去向。
2、誇大公司名頭。在網路、報紙、雜志等媒體上我們常常會看到這樣的廣告：某某國際連鎖機構(一般以英文名漢化居多或一個公司搞幾個門頭)、來自日本、韓國、法國、美國、香港、台灣等等國家或者地區的知名國際品牌，或者是境外某公司國內分公司等等。面對此類的加盟連鎖公司您一定要小心，仔細求證考察真假，不要被虛假的名頭的欺騙。
3、有些公司一般多採用誘導式、小貓鉤魚的方法引以上鉤，或是明目張膽的肆意叫出高額加盟門檻來賺取加盟費。比如，加盟費二三萬元卻贈送你四五萬元以上商品，或加盟費三四萬元卻只贈送幾千元的商品等等伎倆。當這些情況出現時你就要小心了，公司在招商運營中有一些費用，收取一定的加盟費用是可以理解的，但數額過大的加盟費則是沒有道理的。
4、很多空殼公司在總部辦公樓里都有一個裝修豪華的展示廳，陳設著很多新奇、高檔，價格卻低廉得離譜的商品，讓參觀者大飽眼福。這種現象就是給來咨詢的客戶一個假的表象，來吸引咨詢人的投資慾望，但是你真正加盟後你會發現給你的與展示廳的完全不同。
5、拒絕提供全國各地加盟商地址的公司，你需要小心。建議創業者在最終做出加盟決定前，多看看同一品牌之下，其他早已加盟的多家店的實際經營情況。除了看總店之外，還要自己隨機選擇幾家加盟店了解情況，同時聘請行家幫助一起現場觀察，與店主坦誠溝通。了解加盟店每天的客流量有多少?營業額大概有多少?總部的實際政策是什麼?是不是真的能賺錢?只有了解過實際加盟情況，才能對品牌有更深入的認識，降低被騙的可能。
