1. 牛肉豆腐和白蘿卜能否一起吃
能一起吃的這幾種食物沒有互相相剋的，牛肉富含大量蛋白質，豆製品和白蘿卜都很有營養的
2. 牛肉和豆腐能否在一起煮
可以放在一起煮。
3. 牛肉能否在豆腐一起
今天我用菜籽油炸的豆腐牛肉丸子、女人的香濃和豆腐的軟糯豆香相結合、真的是人間美味喲……
主料
牛肉500克
南豆腐150克
輔料
花椒粉6克
老抽5克
木薯澱粉60克
鹽適量
味精5克
雞蛋1枚
外婆鄉小榨菜籽油1000克
步驟1豆腐牛肉丸子的做法大全
牛肉用刀剁碎放入盆中
步驟2豆腐牛肉丸子的做法圖解
加入花椒粉
步驟3豆腐牛肉丸子的家常做法
肉餡里打散一個雞蛋
步驟4豆腐牛肉丸子的簡單做法
肉餡里加入味精和木薯澱粉、老抽和適量鹽攪拌上勁後
步驟5豆腐牛肉丸子怎麼吃
南豆腐提前切塊焯水後備用
步驟6豆腐牛肉丸子怎麼做
把南豆腐用手搓成碎泥、加入肉餡中
步驟7豆腐牛肉丸子怎麼炒
順著一個方向攪拌上勁後即可
步驟8豆腐牛肉丸子怎麼煮
這是我用的外婆鄉小榨菜籽油
步驟9豆腐牛肉丸子怎麼燉
鍋中倒入1000克外婆鄉小榨菜籽油
步驟10豆腐牛肉丸子怎麼煸
待油燒至六成熱時、把攪拌好的肉餡在手的虎口處擠出圓圓的丸子、放入鍋中
步驟11豆腐牛肉丸子怎樣煸
做好的丸子、大火定型後轉小火
步驟12豆腐牛肉丸子怎樣做
炸至表面金黃色即可
步驟13豆腐牛肉丸子怎樣炒
炸好的牛肉豆腐丸子撈出瀝干油分
步驟14豆腐牛肉丸子怎樣煮
香香的豆腐牛肉丸子就做好了
步驟15豆腐牛肉丸子怎樣燉
香氣撲鼻的牛肉豆腐丸子
步驟16豆腐牛肉丸子的製作
誘惑到你木有
成品圖
烹飪技巧
豆腐一定要用南豆腐、或者是日式豆腐都可以、因為北豆腐的豆味太濃、會蓋住牛肉的香氣喲……
4. 牛肉豆腐和白蘿卜
蘿卜豆腐牛肉湯
材料
豆腐300克、白蘿卜500克、牛肉300克、姜1塊、清水適量、蔥末1勺、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法
1、白蘿卜洗凈，切塊備用，豆腐切塊備用。
2、牛肉切塊，放入加了鹽的清水浸泡1小時，取出血腥味。
3、鍋中加入清水、姜、牛肉，大火煮開，撇清浮沫。
4、轉文火煮到牛肉八成熟。加入豆腐、白蘿卜，大火煮開。
5、轉文火煲煮到牛肉完全軟爛。
6、最後撒蔥末，加鹽、胡椒粉調味。
5. 豆腐與牛肉能同吃嗎
可以。
准備用料：熟牛肉200g、豆腐200g、香菜20g、油適量、鹽適量、姜適量、生粉適量。
1、准備一盒豆腐，一塊熟牛肉和少許香菜
