① 酸菜魚專業外賣，全國連鎖店怎麼加盟
【原料】黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。
【製作過程】
將魚兩面各切3份，酸菜搌干水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱，放入魚炸呈黃色時撈出；鍋內留油，放入泡紅辣椒、姜、蔥花，再摻入肉湯，將魚放入湯內。湯沸後移至小火上，放入泡酸菜，燒約10分鍾，盛入盤。鍋內加入醋。
② 漁人傑酸菜魚連鎖加盟店怎麼加盟
直接打他們電話問就是了
一般這種加盟方式的品牌
只要你有店鋪
還有錢，就可以加盟的
主要是繳納加盟費
加盟之前，先考察你當地市場情況，
別介加盟了，沒人來消費，就尷尬了
③ 開個酸菜魚加盟店，不需要太大的，大概投資要多少錢啊
加盟一個連鎖店，費用自然是要電話先咨詢一下商家，
每個連鎖品牌都看自己的市場佔比份額，越知名，加盟費越高；反之亦然。
流程：1.先有意向，做市場考察
2.選地點，繁華商圈還是居民區，要看你的營銷方向；
3.交加盟費，進貨，多數加盟店都是要指定進貨渠道的；
4.辦證件，健康證，營業證、稅務證等等；
5.良辰吉日開業。
6.繁華商圈遵循貨真價實；居民區遵循薄利多銷原則；好好經營，不愁不賺錢。
④ 要開酸菜魚加盟店需要哪些條件呢
1 具有合法資質法人 個體工商或自然人 2 認同旗下餐飲品牌文化 經營理念及模式 3 自信度良好 有創業啟動資金支持 4 店面選址符合公司要求
⑤ 小魚駕到主要做小份烤魚酸菜魚加盟，這個項目怎麼樣
非常棒的一個當下最流行的餐品，各大商場里現在都特別的火
⑥ 開酸菜魚加盟連鎖店之前加盟商應該考慮哪些問題
開酸菜魚連鎖店之前應該考慮市場環境（包括競爭壓力和發展潛力）、交通條件、街道設施、人口數量、消費水平和選址問題，對開店創業的可行性做出預判。
此外，還需要對品牌方的資質、加盟政策、加盟要求、收費標准、發展趨勢等進行考察，可以預約前往總部和其他連鎖店進行考察，或者在網路上搜索其他加盟商的真實反饋，結合自身情況謹慎選擇，避免遭受經濟損失。
⑦ 特色餐飲加盟 開椒椒小魚酸菜魚加盟連鎖店怎麼樣
食材明細
主料
草魚適量
酸菜適量
豆芽適量
辣椒適量
姜絲適量
花椒適量
八角適量
桂皮適量
蛋清適量
胡椒粉適量
生粉適量
辣椒油適量
雞精適量
料酒適量
精鹽適量
史雲生濃醇高湯適量
食用油適量
蔥花適量
熟花生適量
中辣口味
煮工藝
廿分鍾耗時
普通難度
1
豆芽浸洗干凈備用
2
鍋內熱油加入花椒，八角，桂皮爆香（注意火不可太大，以免香料炒糊了）倒入酸菜翻炒
8
待煮至魚片變白熟透後撈出倒入剛裝有酸菜豆芽的容器里，再將湯倒入
9
鍋內加少許油，倒入辣椒粒爆香，調入適量辣椒油，炒出紅油
10
在魚片上撒上蔥花和熟花生，將爆香後的辣椒和辣椒油一起淋在魚片上即可食用
酸菜魚的做法步驟
小竅門
A：魚片一定要用蛋清抓勻，才夠鮮嫩。腌制時加入少許精鹽能讓魚片更加入味
B：如果是整條魚煮的，魚頭，魚骨和魚片要分開下鍋，以免魚頭煮不熟，魚片不成形
C：超市購買的酸菜魚調味包一般都已有味道，建議在烹調時嘗下味，最好還是自己製作，味道和配料都可根據自己喜歡的來添加
D：魚片不能切得太厚，否則不易煮熟煮透，也不易入味
E：辣椒粒用大火旺油炒2-3分鍾至香味後，立即淋在已經做好的魚片湯面上，這樣泡椒的香味能很快融入湯里，更保證了湯的看相。翻炒時要注意，以免辣椒粒炒糊變焦
⑧ 怎樣加盟小魚大作酸菜魚加盟
需要加盟小魚大作酸菜魚的話，你是可以去咨詢一下總部關於這方面的知識，也就知道怎麼加盟了。