A. 開個酸菜魚加盟店，不需要太大的，大概投資要多少錢啊
加盟一個連鎖店，費用自然是要電話先咨詢一下商家，
每個連鎖品牌都看自己的市場佔比份額，越知名，加盟費越高；反之亦然。
流程：1.先有意向，做市場考察
2.選地點，繁華商圈還是居民區，要看你的營銷方向；
3.交加盟費，進貨，多數加盟店都是要指定進貨渠道的；
4.辦證件，健康證，營業證、稅務證等等；
5.良辰吉日開業。
6.繁華商圈遵循貨真價實；居民區遵循薄利多銷原則；好好經營，不愁不賺錢。
B. 現在開一家酸菜魚加盟店怎麼樣
現在的酸菜魚行業可以的，品牌也是有不少，想開的話還是要先了解酸菜魚的行情如何
C. 漁人日記酸菜魚加盟總部在哪裡
網路一下，你就知道！
不過餐飲成本相對較高，mimicall之類的會簡單好做些！
D. 怎麼開酸菜魚加盟店
鮮魚1尾 1250克 泡青菜 200克 姜 15克 味精 1克
蒜 10克 雞蛋清 2個泡紅辣椒 15克 鮮湯 1500克
川鹽 5克 混合油 50克 胡椒粉 3克 料酒 15克 花椒 1克
(酸菜魚的製作方法)
酸菜魚的做法1. 將四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然後再沖洗一下，以免太咸。
酸菜魚的做法2. 將鯉魚宰殺干凈，待用;
酸菜魚的做法3. 在魚頭和魚身連接處，將魚肉和魚頭用刀劃開，但不要將魚骨砍斷，從魚尾開始，順著魚骨用刀將魚肉和魚骨分開，直至魚頭，這就分開了一側的魚肉，另一次同樣處理;
酸菜魚的做法4. 將魚肉改斜刀切成大片，加精鹽、味精、粉、蛋清抓勻上漿，淋上濕澱粉，待用;
酸菜魚的做法5. 魚骨切5厘米長的段; 魚頭從中間劈開，一份為二，待用; 在油鍋內下入泡椒、大蒜，爆香; 後入四川酸菜，小火慢炒1分鍾，倒入高湯或清水，大火燒開; 然後，放入魚頭和魚骨，蓋上鍋開，大火燒5分鍾; 加入少量、味精和胡椒粉; 最後慢慢下入魚片，看到魚片全部發白後半分鍾就可以出鍋了。
(酸菜魚的工藝關鍵)
1.必須用鮮活草魚，方可做湯菜，亦可整魚入饌，去鰓及內臟，剔甲洗凈，兩側剞刀，斜切兩段，入湯碗時對齊。
2.整魚不要炸硬，過油除腥即可。武火熬魚，才能出白色奶湯。泡青菜後下，煮的時間一長，湯色發黑發暗，湯味皆差。
E. 合肥有沒有酸菜魚加盟店
有,連鎖的有:王良才酸菜魚\大眾酸菜魚\知魚堂等
F. 正宗我家酸菜魚加盟總部地址
我家酸菜魚有很多，漁鎮啦、百歲啦、嘉嘉啦、我家附近就有一個，重慶市留學生創業園（挨著阿里巴巴）
G. 求目前市場有名好做的酸菜魚加盟店
國內現在還是很多的酸菜魚加盟店，不過本人覺得范成良酸菜魚是很好的，出餐快，流程都是規范化的，高效率的出餐肯定帶來高效益的收入了。
H. 安徽倒騎馬酸菜魚加盟費多少
人是離不開吃的，但是人們的飲食理念在不斷變化的，物質生活條件提高的同時對於飲食方面會追求美食的，做餐飲一定要保證產品的口味。
雖然整個餐飲行業是熱熱鬧鬧的，但是從個體來分析相互之間的競爭相當大的，只有具有具備一定的品牌優勢在能夠謀求發展，現在煲仔飯成為人人喜歡品嘗的一種美食，做特色煲仔飯美食做舌尖上的好味道，自然生意是會相當好的。
I. 酸菜魚加盟十大品牌有哪些
酸菜魚的加盟品牌太多了，不止十大品牌，比如魚小胖、魚你在一起等
J. 合肥快惠美專業酸菜魚加盟
老房子酸菜魚 開了很多年的老店了！每天都是人滿為患，等位的人一波又一波~酸菜魚的魚肉嫩滑而且鮮美~上面鋪上辣椒片和芝麻，熱油澆過後香氣四溢！分量足味道也正~就是環境差了點！ 人均：40元 地址：蒙城路城隍廟古玩城斜對面 山城魚煲 比較正。