『壹』 牛家人十個全覆蓋家鄉新貌作文
「村裡不僅通了電，自來水、標准化衛生室、便民連鎖超市全都有了，每家的新房也都建起來了，院牆是又美觀又直溜，還畫上了『十個全覆蓋』漫畫呢。」說起現在的生活巴彥農場的老百姓總有說不完的話。
「舊貌換新顏，生活環境靚了，鄉村風氣好了，群眾心裡暖了，村民生活幸福了!路變干凈了，院牆整齊了。過去一下雨，村裡的街道上全是大泥坑，路旁的幾個露天糞坑，污水橫流，蚊子、蒼蠅亂飛。」回想起以前的情景，村民趙麗連連搖頭。提到「十個全覆蓋」，趙麗的臉上滿是抑制不住的笑容，「今年，水泥路修到了家門口，走到哪兒都清清爽爽的。人們干勁兒更足了。」
村民郝柏說起自家的新房，也忍不住發出了由衷地感嘆：「我67歲了，過去眼看著別人家都住進磚瓦房，心裡很著急。現在好了，趕上『十個全覆蓋』的好政策，幫我家圓了這個夢。」
傍晚時分，在農場辦公室前的文化廣場上，幾十名婦女正隨著歡快的音樂跳著廣場舞。「現在生活好了，和姐妹們一起聽著音樂跳跳舞，扭扭秧歌，感覺每天都過得特別開心。」她們臉上洋溢著幸福的微笑。
一大片民居區錯落有致，顏色鮮艷的彩鋼瓦屋頂在午後的陽光下閃閃發光。設施齊全的休閑廣場、寬敞明亮的綜合服務體、電視機前職工群眾的幸福笑臉，勾畫出一幅靚麗多彩的新農村畫卷。
『貳』 為什麼外賣點牛肉麵都是拌面
拌面不會坨啊，所以確實如你所說外賣做面的品牌像王菊、郝大碗、牛家人都是拌面。
『叄』 牛家人大碗牛肉麵利潤多嗎賺錢嗎
我覺得你首先如果想開店的話，要找一個人流量比較大的地方。一碗面的利潤大概是三到五塊。
『肆』 襄樊永合泰牛肉麵的溯源
嘉慶年間的永合泰老襄陽祖傳牛肉麵真可謂名滿朝庭、家喻戶曉，歷史典故記載：有一日，嘉慶皇帝微服巡訪，路過道口，頓覺疲憊，正欲返回宮中，忽聞奇香而振奮，側身問道：「何物發出此香?」 左右行人隨聲答道：「永合泰牛肉麵」。隨從隨後將面條獻上，嘉慶皇帝嘗後大喜，說道：「竟有此美味，色、香、味三絕啊!」。馬永生獨到的經營，終於使永合泰牛肉麵的好口碑聞名於全國，從此，永合泰牛肉麵供老百姓食用之同時也成了清廷的貢品，馬家世代子孫，繼承和發展了祖先的精湛技藝，馬家人使得永合泰老襄陽祖傳牛肉麵一直保持著她獨具的風味。
永合泰老襄陽祖傳牛肉麵的美名實乃經久不衰，一直持續到了二十世紀七十年代，永合泰老襄陽祖傳牛肉麵已經被百姓尊為國宴特色食品用來款待貴賓及外國客人，盡管永合泰老襄陽祖傳牛肉麵有很多名人蒞臨品之或貢至大雅之堂品鑒，而永合泰始終都是源自民間祖傳工藝的結晶，這一品質是不可替代的，一直以來，永合泰老襄陽祖傳牛肉麵更多的出現在百姓的餐廳里，成為了調理平民飲食文化的佳餚，流傳至今。歷史的年輪把這三百多年前的好面帶到我們的面前，它經歷了數代馬家人的傳承，它仍然保留著「永合泰」這個老字型大小，保持著永合泰牛肉麵的傳統風味。三百年前的韻味悠遠映數百年仁者沉澱之智食，此永合泰老襄陽祖傳牛肉麵乃中華飲食文化之精髓。 上世紀六七十年代，牛肉麵在全國各地已經成為特色的文化。到80年代後期，全國各地區都在研發別具地方特色風味的牛肉麵，這些在全國各地發展起來的特色的牛肉麵面文化逐漸被定型，而永合泰牛肉麵正是在此時發展並形成自己的特色。永合泰牛肉麵的創始人回族馬和瑞晜（kūn）外孫女張秀芳做了很多嘗試，便在面條加上私家鹵牛肉，台北牛肉麵生產技巧，為了讓面條和鹵牛肉融合的更有味道，對原來製作牛肉的佐料配方進行了整改，用新配方製作的牛肉麵不僅味道鮮美，營養豐富，而且可以促進食慾，開胸理氣。當時永合泰牛肉麵在襄陽獨領風騷。張秀芳師傅之後汲取了台北，新疆，蘭州回民牛肉麵的精華配方技巧，堅信「好湯好面成就好滋味」的理念，並不斷改良和研發，調配出更營養健康，口感層次更豐富的永合泰牛肉麵，名噪一時，成為中華牛肉麵的領軍品牌，深受各地居民的推崇與喜愛。
華人財經快報曾記者采訪永合泰祖傳牛肉麵第6代掌門人馬和瑞晜（kūn）孫張秀芳師傅對話
曾記者：張師傅，您好，很感謝您在百忙之中接受我們財經報采訪，我們這次專門來襄陽，來到永合泰牛肉麵，吃一碗襄陽地道的牛肉麵，還有就是要聽聽您對襄陽牛肉麵講述。張師傅，您作為永合泰祖傳牛肉麵，第6代掌門人，整個家族幾代人從事襄陽牛肉麵，在您心裡，什麼才算襄陽牛肉麵？
張師傅：歡迎曾記者來我們襄陽，你問的什麼才算是襄陽,那我們就要來看看，襄陽牛肉麵的發源地，源頭有什麼樣的故事，永合泰祖傳牛肉麵源於中國古城·襄陽。其雛形為康熙元年、襄陽等地的回民街提供的牛肉。當時襄陽城回民街面對漢江，貿易港口對外開放，全國各大商會，所居此處，牛肉麵真正普及起來，回民街經營的中華鹵肉店，面條店或屋台（街上小檔）開始在整條回民街不同地方出現。材料便宜而營養豐富的牛肉麵，正好是各大商會，貿易港口搬運工，商人，當時最適合的食物，同時迎合外來商會人口味，改以調味，漸漸成為各行各業人喜愛的料理。
上世紀六七十年代，牛肉麵在全國各地已經成為特色的文化。到80年代後期，全國各地區都在研發別具地方特色風味的牛肉麵，這些在全國各地發展起來的特色的牛肉麵面文化逐漸被定型，而永合泰祖傳牛肉麵正是在此時發展並形成自己的特色。
曾記者：張師傅，原來襄陽牛肉麵是這樣誕生的，不過，在今年國家商務部評比的中國十大面條，附近有武漢熱乾麵，同樣是鹼面，襄陽牛肉麵聞名遐邇卻落榜，您是怎樣看待的？
張師傅：很惋惜，不過我們在感嘆的同時，也在不斷的思考，很肯定的一點，我們襄陽牛肉麵，做的還不夠好，商務部今年6月的中國十大面條評比，他們是要求當地從事經營企業過去參加，我們本地沒有一家參加。我們當時因為資質規模原因，也就沒有參加。
曾記者：您覺得襄陽牛肉麵，做的還不夠？
張師傅：是的，襄陽牛肉麵，目前在技術產業水平上，還屬於地理小吃類型，外地人過來品嘗面，多數是一兩回覺得味道夠好，時間一長就覺得膩了，面很好吃，油太多。我們的牛肉麵在量產技術上，先是紅油，有的店家一碗面能放厚厚一層面，二，是在湯頭，我們湯頭做得還不夠好。當年祖上是先做鹵牛肉，用鹵牛肉的高湯來做面，我們當地很多麵店，沒辦法堅持用此高品質，甚至有的店沒使用牛大骨熬湯，甚至為了降低成本用勾兌湯。秘制紅油上，到底用什麼樣的油來做最好，之前用的是純牛油，純牛面天冷就粘嘴，當時有其它店師傅到武漢開店，做了幾個月下來，沒有能適應當地市場。
三分面、七分湯,必需選用優質牛肉和牛骨輔以十幾種滋補中草葯調料配方，歷經數小時煨燉，得以熔煉上品靚湯。古方秘制決定了湯料的正宗，味道醇厚鮮濃。只有這樣的秘制湯底，才能讓一碗面做到濃厚自然、營養滋補、鮮美絕倫、回味無窮。讓麵食生意更好做。當年老祖宗一直要求我們這樣做，可目前襄陽面條市場，一碗面2到3元，這樣的價位怎樣決定高品質。我們全國來的學員過來首先感嘆的我們襄陽面條實惠，可這實惠的背後也註定了無奈！
好吃的襄陽牛肉麵，為什麼不能適應外地市場？為什麼不能在外地市場長期做出襄陽味道？這很值得思考。
曾記者：未來，永合泰怎樣突破地域口味困局，立足襄陽，走向全國？把襄陽牛肉麵做強做大！
張師傅：突破！突破目前襄陽牛肉麵的形式，堅持老祖宗傳統做法理念，不斷的創新，開發新產品，襄陽牛肉麵隨著城市發展，是慢慢養成的，隨著老百姓收入的提高，外來流動人口增加，人們的口味也在發生很大的變化，我們要做的是求新求變，「對於『牛肉麵』，襄陽人吃的是湯是味，而外地人則吃的是面。」作為永合泰祖傳牛肉麵世傳人我個人認為，在一個地區，外來菜品總會根據當地人的口味、要求而有所改變，作為經營者，考慮到符合當地人的口味而對食品有所改變、創新是無可厚非的。因此，很多人認為牛肉麵出了襄陽就變味是正常的，「這其中有一個『度』的問題，如何不丟了自己的特色，也不能讓當地人無法接受就是對這個『度』的詮釋。」襄陽牛肉麵在外地甚至外國發展遭遇瓶頸的原因之一就是口味問題，襄陽牛肉麵在外地發展時可以用鹼面的技術做多種口味的麵食，改變和創新才是襄陽牛肉麵真正走出襄陽在外地良性發展的關鍵。
曾記者：永合泰祖傳牛肉麵，作為襄陽傳統老字型大小品牌，她在這座城市名片發展中扮演什麼樣的角色？
襄陽有三張名片：一碗面，一座城，一位先生。三千年襄陽古城隨金庸先生筆下郭靖黃蓉守襄陽已經走向了海內外；三國諸葛亮隆中對，對出三國新格局。近年來政府致力於打造襄陽漢江風景城建建設，從目前的情況來看，風情城建建設的社會效益明顯，但經濟收益甚微，不管怎樣，這張名片總是在發展的過程當中；再看看「這碗面」，牛肉麵作為世人公認的中國式快餐之一，多少年來卻和全國其它地方特色傳統食品面臨著同樣的尷尬，固守在襄陽這個特定的地域，店主們不慌不忙地進行著作坊式生產，毫無擴張市場、走向國內外的雄心和野心。從政府到餐飲界精英，也大都苦於找不到牛肉麵的發展方向，於是任憑牛肉麵作為襄陽人民的早餐而小打小鬧地生存。
可喜的是，襄陽永合泰牛肉麵經過9年精心探索和實踐，走出了一條襄陽牛肉麵在全國連鎖學員加盟培訓的成功之路。可這條路只是襄陽牛肉麵試水路，並不是如同肯德基總部上下游統一管理成功路，截止10月21日為止，我們在全國學員已加盟培訓店389家。其中湖北省78家，陝西省8家，天津市3家，四川省2家，福建省1家，河北省2家，山東省1家、安徽省1家、河南省1家、吉林省8家。尤其是今年加盟勢頭更迅猛，僅9月份就有9家外地學員培訓加盟。
永合泰老襄陽牛肉麵學員連鎖店何以如此火爆？襄陽永合泰牛肉麵全國連鎖加盟培訓管理中心總經理陳岳桂向記者道出了真情。2003年6月，以「永合泰牛肉麵」總店。堅持全新經營模式、品種多樣化、正宗襄陽風味，向全國輸出學員加盟連鎖牛肉麵形式，試水全國襄陽牛肉麵反應程度，很快贏得消費者青睞。先後被各學員當地商貿委、食品管委會評定授予「最棒牛肉麵企業」，但對於襄陽牛肉麵走出襄陽，融入當地百姓生活還需要太多改進和努力。
曾記者：永合泰未來產業格局和定位
張師傅：要說說永合泰未來會怎麼樣發展， 我們永合泰祖傳牛肉麵在襄陽這座城市裡，她的一生只開三家店，襄城，樊城各一家店，再開家主題店。堅持做地道襄陽牛肉麵同時，開發系列產品，為什麼永合泰祖傳牛肉麵不做品牌加盟，很多原因，襄陽需要一家老字型大小品牌執掌大局，她如同北京全聚德，我們將在食品加工上精選上等食材，最新鮮宰的牛肉，牛雜，源頭采購中草香料來保證口味。我們永合泰經營理念就是，天然，健康，營養，美味！
當然，我們一直沒有放棄過，開拓全國市場的決心，在這兩年時間里，我們永合泰不斷在開發新品味和牛肉麵口味升級，從今年2013我們為了應對市場需求開發出，第三代襄陽牛肉麵店，增加早餐類餅類，和粥，中下午也提供鹵牛飯，滿足更多人消費需求。也讓我們
全國學員店生意更火爆！
每天早晨，整座城市吃牛肉麵的響聲拉開序幕。這場熱鬧的嘉年華，可持續全天，不論是一碗10元的牛肉麵，還是一碗上百元的超豪華牛肉麵，襄陽的達官貴人、普通百姓都喜歡吃牛肉麵，都會去捧場。在熱騰騰、香噴噴的牛肉麵面前，所有的腸胃都一樣平凡。
感謝張秀芳師傅接受我們華人財經快報采訪，感謝每位永合泰人為襄陽牛肉麵作出的貢獻，作為一位襄陽人是幸福的，每天能夠品嘗到永合泰祖傳牛肉麵。一碗面，一座城，一位先生。我們相信有張師傅這樣敬業，熱愛牛肉麵事業領導團隊下，襄陽牛肉麵會走出襄陽，布局全國。讓這碗面，成為響當當品牌，讓全國的人都能熱愛襄陽牛肉麵！
『伍』 杭州牛家人大碗牛肉麵怎麼樣有加盟的想法！
杭州牛家人大碗面。是個很不錯的飯館。想加盟是可以的。直接聯系就行。
『陸』 想著弄牛肉麵這種面館做外賣靠譜嗎
牛肉麵的話，如果是堂食就研究好味道，牛肉的味道和湯底的味道，比如時候李先生那種大塊牛肉，還是蘭州那種都需要提前做工作下功夫。如果是想外賣為主，就需要先掌握面不坨的技術，這個是運營的關鍵所在，所以要結合你的實際情況你想做什麼，如果是自己做沒打算加盟的話可以參照參照郝大碗、牛家人、王菊這一類做外賣做的不錯的品牌。
『柒』 清末吉林首富牛子厚到底有多少錢，為何牛家人不用喝別人家的水
他創建了“喜連成科班”，他是清末吉林的首富，連慈禧太後都要向他借錢。除此之外，他更是一個大善人，清朝的光緒皇帝以及中華民國的大總統都給他頒發了“樂施好善”的匾額。那麼，他到底是誰，到底有多少好錢，還有就是他有著怎樣的傳奇呢？今天，我們就一起來探究一番。
後來，牛家主要因為囤積了大量的沙俄的紙幣，十月革命，一夜之間牛家手中的沙俄的紙幣變成了廢紙，元氣大傷，從此走向了沒落。1943年，一代吉林首富牛子厚在北京病故，終年77歲。牛家的敗落，既是自身決策的失誤，也有時代的悲哀。
『捌』 東北一家人牛大爺是誰
李琦
著名人物有演藝明星李琦，國家一級演員，舞台上的李琦，給觀眾第一印象就是粗獷魁梧、憨態可掬的外形，人們怎麼也忘不掉他那光禿禿的腦袋瓜兒。李琦以自己的「特長外形」，從小品《一個錢包》到情景喜劇《東北一家人》贏得了觀眾的心。還出演過《滿漢全席》《好事多磨》《甲方乙方》《沒事偷著樂》《好漢三條半》等主要作品。
姓名：李琦性別：男 籍貫：陝西 生於：1955年2月17日
出生地：山西大同 民族：漢族 身高：182cm 體重：121kg 腰圍：三尺八寸 職業：演員 祖籍：山東 煙台 工作單位：武警總部政治部文工團 經紀公司：影響力明星演藝經紀公司 級別：正師級編輯本段從業經歷
舞台上的李琦，給觀眾第一印象就是粗獷魁梧、憨態可掬的外形，人們怎麼也忘不掉他那光禿禿的腦袋瓜兒。李琦以自己的「特長外形」，從小品《一個錢包》到情景喜劇《東北一家人》贏得了觀眾的心。還出演過《滿漢全席》《好事多磨》《甲方乙方》《沒事偷著樂》《好漢三條半》等主要作品。
對總演配角，李琦有自己的「理論」：「咱生來沒長主角的模樣，所以演配角並沒覺得心裡不平衡。」作為當代著名笑星，他塑造的諸多藝術形象，都給觀眾留下難忘的印象。演藝圈裡稱他為「 西北怪才」。 李琦，1955年生於山西大同。20多歲考入陝西省人民藝術劇院。李琦「出走」---得了全國戲劇「梅花獎」---作為一個演配角的，能獲得中國戲劇界最高獎項，在陝西省絕無僅有。最終去北京：李琦一家三口人在一間地下室里，住了整整7年時間。李琦到北京後的十多年間，得到了許多朋友的熱情相助。郭達就是其中的一個。西安來的郭達，特邀其合作出演小品《打呼嚕》。央視《綜藝大觀》第26期上演出節目---是李琦第一次上中央電視台的節目。央視導演陳平把李琦帶進了由他執導的欄目《日月星辰》文藝晚會，安排李琦與當時已大紅大紫的倪萍合演了一個小品。陳佩斯在北京有線電視台開辦了一個「佩斯快樂島」的節目，找李琦合作。陳佩斯對李琦非常信任，讓他當演員、做製片。李琦、英達、馮小剛等一些導演合作，相繼拍出了《甲方乙方》、《有話好好說》、《中國餐館》、《東北一家人》、《大話股神》等在全國較有影響的影視劇。編輯本段影視作品
1997 年 《候車大廳》 1997年《水滸傳》飾 牛二 1997年《有話好好說》 1998 年《燕子李三》飾 李 德 1998年《中國餐館》
李琦舞台演出照(19張)2000年《重案六組》飾 王金富 2001年 《東北一家人》飾 牛永貴 2003年《永樂英雄兒女》 2004年《滿漢全席》飾 大鐵鍋 2004年《夢想成真》 2004年《西安虎家》 2005年《非常出擊》(又名：《非常敢死隊》) 2005年《酒神》 2005年《地下交通站》飾 禿三炮（第7集的土匪） 2006年《追殺橫路靖六》 2006年《活著真好》客串：大哥 導演：管虎 2006年《阿寶的故事》 2007年《候車大廳》 2007年《大話股神》 2007年《家族》飾江南漢 2008年《好運當頭》 2008年《的哥哈喜喜》飾老扛頭 兼導 2010年《地道戰》飾湯司令 2010年《好好過》 2010年《安逗與黑仔》飾評委會主席 2010年《倒插門》飾演：田舅 （合作：潘虹） 2010年《魯豫有約》 2011年《王的盛宴》編輯本段小品作品
一個錢包（與句號等人合作，1996年中央電視台春節聯歡晚會） 身不由己（與石富寬合作，1997年中央電視台315晚會） 減肥變奏曲（與曾志偉、沈殿霞等人合作，1999年中央電視台春節聯歡晚會）編輯本段人物特寫
生活中的李琦多才多藝，粗獷的外表下李琦的心靈手巧早已是同行公認。而由他出演的角色，往往也是他
人難以替代的獨一份，然而在小時候頑皮甚至有些頑劣的李琦，卻是一個一直不被看好的孩子。像大多數同齡孩子一樣，李琦的學生時代也在一片混亂和動盪中白白耗費。在經歷了一番肆無忌憚的歲月，按照當時的政策，李琦就即將要和周圍的孩子一樣，下鄉插隊接受貧下中農再教育。當時李琦極力想要逃脫上山下鄉，而他偶然之間看到的一紙布告，卻也真正改變了他的命運。那是一張陝西省人民藝術劇院招生的布告。李琦憑借著出色的臨場發揮順利進入了陝西人藝，但在十年文化大革命中，劇團的一切活動都處於半終止狀態，李琦無事可做。終於在1976年時十年文革結束，劇團里的各種文藝活動也相繼開始復甦。但身為劇團演員的李琦當時卻只能遊走在邊緣，是一名只能出演小角色的演員。盡管事業不羈，但李琦卻也不以為然。他縫紉、木匠活樣樣都干，而且樣樣都能幹好。盡管在同事中，李琦是一個盡人皆知的多面能手，但在劇團這樣一個業務團體里，當演員卻始終演不上主角，畢竟也是一個遺憾。 進入到80年代之後，隨著電影電視劇等多種文化形式的出現，話劇舞台也失去了往日的繁華，面對整個行業的不景氣。當時團里的很多演員都紛紛改行或是下海，而李琦卻遲遲沒有做出自己的選擇。正在這時，他因為出演一個配角的角色而意外獲得了梅花獎。他的陝西老鄉郭達這時候找到了他，希望能跟他一起合作演小品。從話劇舞台到小品舞台，李琦的這次跨越幾乎可以算作他日後演藝人生的成就起點。而之前因為出演配角獲得梅花獎，卻沒有給他帶來想像中的改變，在很多人眼中李琦的那次成功更多基於偶然。這種情況下，李琦想到了破釜沉舟，想到了三十六計走為上。於是他果真帶著妻子和兒子一路北上，准備在北京為自己開拓另一番天地。 1991年，在西安人民藝術劇院演話劇已經頗有名氣的李琦，義無反顧來到了北京，但接下來他發現，「北漂」，咋就那麼難呢？現實給了他當頭一棒，他只能給別人跑龍套。凡是跟表演沾光的，給獻藝沾光的，沾邊的，他什麼都做，馬術、雜技、唱歌，給他什麼，他就來做。通向夢想的道路一眼望不到頭，這讓身強力壯的西北漢子李琦一度落淚。落淚的時候很無端，比如說喝酒的時候，大家坐在酒席上，拿著端起一瓶啤酒，突然嘩眼淚就下來了，甚至嚎啕大哭，一分鍾，兩分鍾，他把眼淚一擦，就眼睛連紅都不紅，就好像沒哭一樣，接著喝，要說李琦和別人不一樣，從他哭的方式就能看出來。哭完了趕緊再努力，樂觀的李琦始終對自己充滿希望。名片叫流浪藝人李琦，並在上面摁了他的大拇指的指印，意思就是說他是干凈的人，如果沒有問題，他會努力的，為自己的生活而努力。1997年電影界出了兩件大事：馮小剛拍了《甲方乙方》，李琦演了胖廚子，一夜之間，李琦成名了。全國人民都在說「打死我也不說」，幾乎李琦的名字都失效了，看到他就是「打死我也不說」。 那幾年，他幾乎演遍了當時的賀歲片，每一個新聞發布會，每一個觀眾見面，他都要去。「北漂」第六年，李琦終於迎來了自己事業上的春天。迅速走紅之後，人家把他當大腕，可李琦呢，還是不能忘了自己是「北漂一族」。 大家吃飯的時候，他不大愛說話，馮小剛還問了一句，他說李琦，你是不是特別不屑跟我們這樣的人喝酒，他忙說沒有沒有沒有，坐在飯桌上聊天的時候，有些話呢，講不明白，多插嘴顯得這個人沒城府，流浪藝人非常敏感，稍微有一點點什麼，就覺得哪一句話受傷害了，而覺得脆弱得要命。 挨過餓才知道飯的香，「北漂」過，更了解機遇的可貴。演了這么多年戲，李琦從不對角色挑三揀四，甭管是看門的老大爺，還是做飯的廚子，他都憑著一顆平常心，欣然接演，努力去演。
『玖』 請問大家，現在外賣加盟什麼能賺錢啊，干拌牛肉麵怎麼樣啊
就眼下來講，干拌牛肉麵是一個不錯的備選項，因為干拌解決了面坨的問題，打開了之前的空白市場。目前外賣大環境有從粥向面過渡的趨勢。如果考慮加盟可以多關注一些做的不錯的品牌，像郝大碗牛肉麵、王菊面館、牛家人、五爺拌面都做的還行，但是創業不易需謹慎。
『拾』 請問牛肉麵類麵食有哪些可以加盟啊
說外賣還是堂食，堂食李先生、味千都可以，外賣的話郝大碗、牛家人、五爺都可以，都是做牛肉麵類麵食的。