① 各位大神，本人是開飯店的，最新推出了一款特色土窯雞，希望大家能幫我想一段富有創意的廣告詞！
土窯雞中的戰斗雞
② 土窯雞研究所的土窯雞貴嗎
半隻68元，一隻118元。價位算中上的。
③ 土窯雞怎麼樣才是正宗的做法
把家雞（家雞不同於飼料雞，如果沒有家雞，飼料雞都可以）宰殺，去掉內臟，把生薑蒜剁碎，放到雞的肚子里去，在雞的表面塗上調制好的調料，雞腳，雞頭盡量塞到雞肚子裡面去，腌制1-2個小時，把芭蕉葉或荷葉用清水煮開，晾著，這時該去挖窯了！
挖
土也是很講究，泥一定要干凈，把一塊塊大的泥挖來，堆在一起，說起來容易做起來很難，一般來說，搭個窯至少要花半個小時左右，先在要搭窯的地方，按照搭窯
的大小，挖一個3-10厘米深的坑（這是我搭窯的做法，有利於窯保持高溫，使雞能快速窯熟），然後一層層往上搭窯，搭成一個金字塔形封頂的窯，就完成了，
接下來就是燒窯的步驟了。
燒窯是一個很講究的步驟，當然也是很簡單的步驟，簡而言之，把窯上下燒到裡面的泥透著紅，外面的泥看起來也微微透著紅就可以了，一定要把窯燒好，要不然雞有可能不熟。
燒窯的時候，把腌制好的雞，用芭蕉葉或荷葉一層層裹好，一定要裹嚴實了，之後在裹上錫箔紙，最好多裹幾層，用繩子綁好。
等
窯燒好了，就把燒窯剩餘的木材掏出來，小心放入包裹好的雞，放在窯的中間！最最重要的一步來了，打窯，用大的木棍，把窯最上面的泥土敲碎，一點點把所有的
泥土都敲碎，記得一定要敲碎，這個才能讓雞包裹在泥土的高溫中，敲好窯之後，把一層未燒過的泥蓋過敲過的窯，蓋一層泥的原因，是給窯形成一個類似高壓鍋的
環境。
接著，等過了1個小時就可以挖窯了，夥伴們盡享美味吧！
END
注意事項
注意燒窯的火候，如果不把窯燒的火紅，是很難把雞窯熟的。
打窯時不要讓飛濺的泥土燙著自己！
④ 我有個熟食店做土窯雞和鴨子系列，用爵味做店名違反嗎
只要能把營運資格證辦下來就沒事
⑤ 深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司怎麼樣
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司是2017-08-03在廣東省深圳市龍崗區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於深圳市龍崗區龍城街道盛平社區民盛路24號溫馨樓101。
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440300MA5ENF2WXD，企業法人劉志堅，目前企業處於開業狀態。
深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司的經營范圍是：一般經營項目是：日用百貨、初級農產品的銷售；餐飲項目策劃；餐飲管理服務；投資興辦餐飲實業；國內貿易。，許可經營項目是：餐飲食品配送服務；中餐及小吃制售 ；肉製品及海產品制售；瓶裝飲料銷售。
通過愛企查查看深圳市窯雞宴餐飲連鎖有限公司更多信息和資訊。
⑥ 土窯雞是哪裡特產
土窯雞是叫花雞改良而來，目前在整個惠州非常普通一道特色菜，也有很多外地飲食商人來取經回去開店，會做土窯雞不難，做好土窯雞不易，做了七八年的土窯雞師傅自己感覺做土窯雞只要把細節撐握好就能做出色香味全的土窯雞。
⑦ 土窯雞正宗配料
土窯雞的做法
材料
材料：，土雞1隻(約2斤)，青蔥6兩，魚漿3兩，參須6根，枸杞半錢，竹笙4條，桂圓肉1錢，蒜頭10粒，黑棗12粒，姜5片，花生4兩
調味料：黃酒1杯，冰糖1兩，醬油2大匙，胡椒粉少許，香油2大匙，肉桂粉少許
做法
1.先將蒸好的黑棗剝掉外皮備用
2.再將青蔥切段後，和蒜頭一起放入油鍋中炸酥，起鍋前加入姜段一起略炸後撈出瀝油備用
3.我們再將熟土雞放入一大盆中，倒入少許醬油抹勻，再放入油鍋中炸至表面微焦脆時，起鍋放涼備用
4.並將花生和魚漿混合均勻備用
5.泡軟的竹笙，去頭去尾切成了管狀，並以紙巾吸干水分，填入花生魚漿後擺入盤中，入蒸鍋蒸15分鍾至熟備用
6.將完全放涼的土雞，加入香油、酒、胡椒粉、肉桂粉、醬油、味霖和高湯抹勻後，將參須、枸杞、桂圓肉和黑棗由屁股的地方塞入雞肚，將雞放入錫箔袋中，並將姜段、蒜頭、青蔥和醬汁一起倒入袋中，封口以夾子固定後，移入蒸鍋中蒸1.5小時
7.我們將蒸好的雞起鍋盛入盤中，將錫箔袋剪開，再將蒸好的花生魚漿竹笙排入盤中，淋上袋中的湯汁就完成今天的這一道台灣土窯雞了
廚師叮嚀：
＊可利用拜拜的熟雞牲禮
＊整隻雞過炸時，記得將雞眼睛先用筷子戳破，避免油爆
＊竹笙浸泡時需勤換水，或是浸泡在流動的水1小時至泡軟備用