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春川炒雞排鍋連鎖加盟

發布時間: 2021-10-08 13:16:10

『壹』 哈爾濱有辣炒雞排么韓國的那種,在哪兒

上市場上問一下賣雞肉的就OK了!

『貳』 春川辣炒雞排的推薦做法

全雞腿 2000克
土豆 50克
紅薯 50克
捲心菜 50克
小蔥 20克
洋蔥 10克
海苔 5克
年糕 20克
方法/步驟
雞腿肉先去骨,刀尖沿著雞骨的位置劃開,把肉分離出來,切小塊
辣醬調味:韓式辣醬2大勺,韓式辣椒粉1大勺,蒜頭2瓣壓成蒜蓉,醬油1大勺,蘇子油1大勺,蜂蜜1大勺,混合拌勻

調好的辣醬取1/3腌制雞肉,用保鮮膜封好放冰箱冷藏,腌制雞肉最少1個小時,最長可以隔夜

紅薯和土豆去皮切厚片,捲心菜用手撕碎,白洋蔥切小塊,小蔥切段,豆芽洗凈濾干水待用,年糕准備好

中火慢慢翻炒到土豆開始變得透明的時候,把鍋中間的位置騰出來加入腌制好的雞肉

雞肉盡可能都平鋪在鍋里,讓雞肉均勻加熱,中途翻翻面,然後加入剩下的2/3的辣醬,

『叄』 芝士春川雞排鍋的做法步驟

食材
芝士適量雞腿肉 2個
圓白菜 少許
胡蘿卜 少許
圓蔥 少許
辣椒 少許
生抽 少許
澱粉 少許
方法/步驟
1圓白菜切小塊,胡蘿卜切片,圓蔥切絲
2雞腿肉洗凈 去骨後,加入一勺韓式辣椒醬 蒜末少許 澱粉少許 芝麻油少許
3抓勻後 腌制30分鍾
4超過燒熱後 加入芝麻油 也就是香油燒熱
5加入腌制好的雞腿肉 翻炒4-5分鍾
6加入其餘菜 翻炒3-5分鍾 把菜炒軟
7炒軟後加入一勺韓式辣椒醬,喜歡拉的可以加一些辣椒面生抽2勺(吃飯的小湯勺)少許鹽翻炒均勻
8炒勻後改小火 把年糕圍一圈 中間的菜鋪均勻加入馬蘇里芝士絲
9蓋上蓋子燜2分鍾就可以關火了

『肆』 春川炒雞排的做法~~(韓式)高分求

昨天游說LP陪我來這里吃午飯。地方很好找,門臉不打,從外面看就挺冷清的。進去大門裡面還有一個拉門,在中間這個小門廳牆上的布告欄寫著很多韓文的東西,看不懂,估計是什麼電視節目預告什麼,因為我看見有TV兩個字。
店面不算大,有那種地桌5-6個,一般的桌椅有4張好像。我們去的時候沒有人,不過看一個桌子上面還有沒收拾的碗筷,應該剛走一桌,不過在我吃飯的過程中,就沒再進來過人。因為LP當時不餓,我們就點了一份無骨雞排骨,35元,然後加了一份拌飯,是那種放在鍋里炒的,10元,要是單獨點直接吃的拌飯是20元。區別在我看來應該是一個是涼的,量比較小,一個是熱的,量比較小。它家放在鍋里炒的配料都是韓文,得問服務員有什麼才成。無骨雞排骨裡面有洋白菜,辣子,年糕,好像還有地瓜,再有就是無骨雞肉了,鍴上來好大一盤,樣子挺唬人的,不過你把它堆起來,就會發現,其實真的沒多少,裡面放了辣醬炒,不過看樣子挺紅的,但是其實不是很辣。味道還不錯,就是感覺油有點大,火調得稍微大了一點就會底下燒焦了。送得小菜5樣,都比較傳統,辣白菜,豆芽菜,腌製得青菜,一點蔬菜沙拉,還有韭菜餅。比較有意思得就是那個冰水,就是泡菜水,裡面得泡菜味道太重了,喝了一口就放在邊上了,不習慣。還送了一點南瓜粥,味道挺甜得,喝得有點像山芋的味道。還有就是送了一盤生菜葉,配的黃瓜和胡蘿卜。總體感覺還成,菜量不算大果然就是1人份,服務員態度就那麼回事,不冷不熱,韓國館的一慣作風。我們去的時候可能因為人少,只是放著韓文歌曲,並沒有放電視。飯前店家會送消毒濕巾,這點挺不錯的。排風稍微有點問題,人少還不顯,估計人多的時候空氣會不好。推薦喜歡安靜的朋友去,兩個人在一個角落,感覺挺不錯的。

『伍』 春川家辣炒雞排韓語寫法

春川炒雞排還是去春川南怡島附近吃最好吃呢。雖然市區也有,可是味道稍微還是有點差別哈。在南怡島停車場附近有一家叫做「韓屋」的炒雞排,是那附近最著名的。