⑴ 如何發展餐飲連鎖加盟店
做餐飲首先的熟悉餐飲的相關知識,包括人事管理以及財務知識,食品安全管理制度,食葯監,工商局等檢查知識。以上都可以在「法餐謀」網站上學習
⑵ 怎麼發展加盟連鎖店
同市一般性質的,不受到限制。這其實不叫連鎖,就叫做擴張多開幾個門面。如果到其他地域發展。那需要按照當地規定注冊個體戶。
⑶ 華萊士加盟店未來怎麼發展
華萊士是把打開致富大門最有力的鑰匙!隨著人們眼界的開闊,很多事情都發生了變化。例如飲食行業,人們生活節奏的加快,快餐行業越來越受歡迎,快捷方便、美食健康的漢堡成為了很多人的選擇。華萊士漢堡加盟就是其中的知名品牌,很多消費者都在其中消費過,對華萊士漢堡有所了解。華萊士漢堡加盟帶動了很大一部分投資者成功緻富。【華萊士加盟意向登記表】
華萊士憑借著實惠的價格、美味的產品而受到廣大消費者的歡迎,消費者的增多,讓華萊士漢堡加盟成為了很多投資者的選擇,華萊士擁有非常大的發展前景,隨著人們的生活越來越富裕,節奏越來越快,很多人對於華萊士漢堡越來越青睞,讓華萊士漢堡加盟的粉絲不斷增多。
華萊士漢堡不僅好吃,而且它的價格非常平民,是名副其實的好吃不貴,所以吸引了無數的消費者來消費,很多人都會覺得肯德基麥當勞的價格很貴,很多人幾乎都是很久才會去吃一次,但是華萊士的價格卻是比同行的價格低很多,這也是華萊士漢堡加盟從進入中國市場就迅速風靡的原因,是真正的大眾消費。
加盟華萊士,你會發現華萊士的單品很多,足有三百多款單品,產品包括漢堡主餐,小吃配餐,奶茶飲品,冰淇淋甜品活力簡餐,中西簡餐,咖啡牛排,還有多種實惠套餐選擇,經營靈活,吸睛不停,賣點非常多,全面的照顧了各個年齡的消費者,每隔一段時間就會推出新品,用來挽留顧客,眾所周知,如果一個品牌不能推出新品,消費者感受不到新意,客流量便會越來越少,這對加盟者來說是至關重要的,但是加盟華萊士完全不用擔心這些問題。
華萊士漢堡加盟不需要任何經驗便可以迅速盈利,華萊士還建立了精細化與差異化相融合的管理模式,從而可以切割服務流程,量化服務細節,為不同需求的加盟商提供相對應的服務,徹底擺脫了傳統標准化服務帶來的束縛。經營過程中總部會第一時間解決產生的任何問題,華萊士漢堡小投資,大回報,投資創業更輕松,財富自然來。
文章來源:華萊士官網
⑷ 有什麼樣的方法發展客戶加盟連鎖便利店
最快的方法是模仿和復制總部的招商思路,總部無非是面向全國招商,你只是面向地區招商。在你所負責的區域內找比較好的位置開2-3家形象店,別人看到生意不錯就會有咨詢,同時可以作為加盟考察用,通過投放本地區網路戶外廣.告,讓感興趣的人和你聯系就可以了。
⑸ 為什麼特許經營成為發展最快的連鎖模式
1937年,狄克·麥當勞與兄弟邁克·麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳。由於他們製作的漢堡包味美價廉,深受顧客歡迎。雖然每個漢堡包只賣15美分,但年營業額仍超過了25萬美元。這是相當可觀的數目。1955年克羅克成立特許經營公司——麥當勞公司系統公司(1960年改名為麥當勞公司)
1955年,克羅克在芝加哥東北部開設了第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店。該店體現了克羅克對快餐店的理解,那就是重視品質、服務、衛生和經濟實惠。由於一開始克羅克就打算把該店作為未來加盟店的樣板,所以他創建了一套極其嚴格的經營制度。他曾經如此描繪這段往事:「我當時已52歲,有糖尿病、早期關節炎,在早年的推銷生涯里摘除了膽囊和大部分的甲狀腺,但我始終相信,生命中最好的時光,還在前面。」
總部位於: 美國伊利諾州歐克布魯克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷·克洛克(Ray Kroc),創始人
安德魯·麥肯納(Andrew J. McKenna),董事會非執行主席
吉姆·斯金納(Jim Skinner),董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts),總裁兼COO
主要產業: 餐館
雇員數目: 418,000人
主要產品: 連鎖快餐、甜點、童裝等
麥當
勞的黃金准則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量(Quality漢堡包質優味美、營養全面)、服務(Service服務快速敏捷、熱情周到)、清潔(Cleanliness店堂清潔衛生、環境宜人)和價值(Value價格合理、優質方便),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。
麥當勞體系有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進行一次)。
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功,主要有三個特點:
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低,減輕了分店的負擔;
其二是總部始終堅持讓利原則,把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店;
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利(許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤,這就容易使總部與分店發生沖突)。
麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。
● 1990年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
標准化服務
We wanted McDonald's to be more than just a name used by
many different people.
We wanted to build a restaurant system that would be known
for food of prepara tion.
理想的組織
Authority should be placed at the lowest possible level.
I wanted the man colsest to the stores to be able to make
decisions.
和供應商一同成長
"Listen Bill",I said,"you hang on here.We have fifteen
stores now,and pretty soon we'll have a hundred.You'll be
able to back on your feet and expand right along with us"
地域密集的重要性
Build on it right away and be in there before the competition.
Pump some money and activity into a town,and they'll
remember you for it.
克羅克
他不懷疑別人,但在商場上屢屢受騙,多次面臨危機。盡管如此,他還是相信未來,相信夢想,奮勇前進。
脫著疼痛的雙腿,巡視全美的店鋪,決不妥協店鋪經營的每一個詳細環節。他相信先播種後收獲。他使別人先於自己稱為百萬富翁。因他信奉 重要的並不是獲得百萬資產,而是把麥當勞經營成最好的,為更多的客戶所接受,所喜愛的公司。晚年的他不得不座輪椅,但還每天在公司中露面。他的一生是不斷奮斗的光輝的一生。『我敢於公開與競爭對手競爭。想知道競爭對手的情報,不需要派偵探。調查垃圾箱,就可以知道對方的所有信息。我不是一次,兩次的深夜兩點弄到競爭對手的垃圾箱,調查前天賣了幾箱肉,賣了幾個麵包。美國最好之處在於競爭。我阻止不了競爭對手模仿我的樣式,偷取我的計劃,但他們不能偷盜我的大腦。所以他們總會落後我一步。我要鍛煉自己更強大。即傾力於QSCV. 他的下屬的評價是:克羅克是能最大限度的發揮我們的才能的最好的頭兒。
⑹ 如何提高加盟店的成功率呢
1、所選行業須經得起市場的考驗
雖然近年來熱門加盟業種每年都幾乎重新洗牌,但流行性高的業種「發燒快,退燒更快」,往往使得「慢一拍」的加盟者剛開業就遭遇到熱潮減退的風險,致使加盟者還未嘗點是它的東西是可以被復制的,如果它的產品不能普及化、大眾化,那麼很可能就會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。
2、選擇大眾化、普及性高的產品
選擇大眾化、普及性高的產品,這樣比較不會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。有些總部在招募加盟者時,常會強調產品的獨特性,然而具備這一特性的產品或許在這個地區很成功,但不表示換到其他地方一樣會成功。
3、商圈的普遍性
像711便利店、柯達沖洗店這些居連鎖店前一二名業種,不論在商業區、辦公區、住宅區或混合區都能生存。選擇這類商圈較普遍的業種,於加盟者來說更容易找到合適的店面,而對總部而言,隨著加盟店數量的增多,發展也會更快;所以選擇具有普遍性的商圈也是極為重要的。鑒於合適開店的地點有限,倘使加盟總部一再強調地點的特殊性和重要性,加盟者就應該三思,避免因選錯地點而導致失敗。
⑺ 美容院加盟店如何更快的發展壯大
顧客是美容院的生命,為了讓美容院能夠健康成長。美容院所做的一切工作都要圍繞顧客所需進行服務。美容院內應該設有專門的接待人員,看看那些大酒店中,凡是帶有星級以上的酒店哪一個不是設有專業的迎賓人員。美容院中設有專業的迎賓人員也是給消費者留下好的第一印象。
美容師在接待顧客時,注意運用禮貌用語,保持面部微笑。和顧客在一起時要適當的多誇獎對方。美容院也要做好培養員工的技巧,尤其是當美容院生意非常好時,也能從容做好接待工作。
接下來為顧客安排美容服務。針對顧客的需求,最好是用試探性的問題來了解顧客所需。比如說顧客的保養狀況,護理情況。當了解顧客的需求後再進行下一步的銷售。銷售顧客所需,才能激發他們的購買意識,也有助於促使顧客成為美容院的忠實顧客。
向顧客推銷美容院產品或者項目時,試圖向顧客講解美容院產品、項目能夠帶來哪些好處。讓顧客願意花這個錢購買結果,推銷時美容師也應該有十足的信心,給顧客一種買這些產品絕對不會錯的信念。顧客成功購買這些產品後,接下來美容師還要完善服務,擴大服務內容。
特許經營第一網
只有將服務內容得到擴大後,顧客忠誠度的才能因此得到保證。當所有的銷售都做好後,也要一如既往為顧客提供好的服務。顧客是我們的上帝,所以對待顧客每一個環節都要無微不至,不能有任何疏忽。
最後,顧客做完護理之後,送別顧客也要跟顧客商量好下次服務的時間。同時千萬不要忘記誇獎顧客做完護理後的效果,並且告訴顧客日常護理時有哪些需要注意的事項,有什麼不懂得事情可以隨時打電話咨詢。
⑻ 連鎖加盟創業心得體會
加盟創業的優勢:
1.加盟創業,可以借用某公司的品牌,而且品牌在市場上已經有一定的知名度,公信力也比較好。
2.加盟創業可以借用品牌公司的供應鏈,對原材料的供應不需要自己太費心,品牌公司可以幫你處理好一切。
3.加盟創業有些是可以租用該的人力,會直接幫你招聘,缺人了提出申請就好。
加盟創業的劣勢:
1.高額的加盟費,加盟需要繳納一定的會員費。
2.加盟公司,如果經營過程需要什麼材料一般是公司供應,這會被賺一手,雖然不會太多。
3.和公司一損俱損,沒有自己的品牌。
自主創業的優勢:
1.積累自己的品牌名氣,隨著越做越大,自己可以開連鎖店,建立自己的品牌。
2.不需要繳納加盟費用,省下不少錢。
自主創業的劣勢:
1.自主創業短期沒有品牌效應,路漫漫其修遠兮,只能自己做回頭客慢慢積累口碑。
2.摸索出整個管理的模式和材料供應渠道需要花很多時間。
對於一個想創業的人來說,通過加盟可以讓你家小店直接擁有常規經營十年乃至更久才能擁有的品牌效應,一個好的品牌效應可以為你吸引來更多的顧客。通過加盟,你還不用東奔西地跑去聯系供貨商,因為這些總公司都已經為你准備好了,你需要做的就只是去總公司提貨。最重要的是通過加盟,可以直接學習到總公司成熟的經營模式,較為完善的項目制度,這些對於初創業者來說都是十分寶貴的財富。這些經驗,很多人自主創業,跌跌撞撞好幾年後才能慢慢總結出一星半點。
聽起來似乎很不錯是不是,但若是加盟連鎖店這么好那麼多人何必還去自主創業呢,加盟連鎖店到底還是有著一些不足之處。
自主獨立性不夠。加盟後需要嚴格按照總公司的規章制度來行事,可如果自己想在某些方面來點兒創新,不好意思,這個是不允許的。最最重要的是,一個好的加盟項目不是那麼好找的!項目很好,那麼做的人也就很多,或者就是加盟費用較高;然後就是加盟後你的核心技術及其後期的發展,很大程度上是由總公司把握的。就是說總店做的好你的品牌自然跟著好,如果總店都不咋樣,要死不活的,那麼你也不會好哪兒去;如果運氣再不好還可能遇到騙子公司,到頭來白乾一場。
那麼如何判斷出一個「好項目」呢?
首先看加盟公司的實力,也就是已經有多少連鎖店了,如果只是一家,甚至是乾脆沒有,那很可能就是來圈錢的;其次看產品和模式,不夠好或市場認可度低都不行;最後看加盟成本,如果過高,算一下投入產出比,風險太大也要謹慎參與。
⑼ 連鎖店的發展趨勢是怎樣的
中國連鎖經營協會「2011年度中國特許經營投資景氣調查」結果日前發布。景氣調查旨在對特許經營在新一年的發展走勢進行預測。年初,協會對國內78家特許總部、24位加盟商和7位業內專家進行了問卷調查。 調查發現,2011年,加盟店的增速將基本保持在10%以上,有三分之一的企業將加盟開發速度設定在20%以上。被調查企業普遍認為,人工成本和房租上漲是今年的最大難題,而加大新產品開發力度,則是確保企業可持續增長的主要手段。 在調查涉及的45個行業、業態中,特許總部和加盟商關注度高的行業和業態包括兒童教育培訓、網上購物、汽車養護美容、經濟型酒店、速遞/物流、便利店、汽車租賃、家政服務、嬰幼兒用品零售、中式快餐、火鍋、休閑飲品、美容美體和房屋中介等。 兒童消費和服務市場被普遍看好。兒童教育培訓已連續三年被特許總部、加盟商和專家一致首推的最具發展潛力且投資回報率最高的行業;嬰幼兒用品零售業務也被特許雙方視為具有潛力和投資價值的行業。 今年最具成長性的前10位中,網上購物排名第二,上升幅度最大。雖然純粹的網上零售商還較少涉足實體連鎖的開發,但實體連鎖進軍互聯網已成流行趨勢,目前影響網上購物可持續發展的主要障礙是誠信和規范的缺失,本次調查也反映出特許領域在此問題上的共識。 受益於電子商務的高速發展,快遞服務業也被推選為最具成長性前10位行業,但目前連鎖經營方面還處於摸索和起步階段。 以汽車養護美容和汽車租賃為代表的汽車後市場服務業也得到業內人士的青睞,汽車養護美容的發展前景和投資回報水平都位列第三,但市場的不規范問題也較為突出。 家政服務是國家重點扶持發展的行業,但家政服務連鎖的盈利能力,還沒有找到突破口。隨著城市化進程的推進,家政服務的前景依然值得期待。 餐飲業是推動特許加盟發展的主要力量,火鍋、中式快餐和休閑飲品是其中最活躍的部分。在本次調查所涉及的餐飲業8個細分業態中,火鍋的投資回報處於領先,中式快餐的發展潛力最大,休閑飲品則孕育著整合機遇。 經濟型酒店與便利店仍然被投資人看好。但投票結果顯示,經濟型酒店、便利店與房屋中介未來將最可能發生並購重組。這幾個行業的連鎖化程度相對較高,在發達城市的網點密度和競爭程度已接近白熱化。便利店的投資回報水平在被調查的45個行業和業態中處於低水平,房屋中介受房地產政策的影響,經營壓力驟增,市場進入洗牌階段。並購和整合會成為近期上述行業和業態的熱點和看點。 美容美體、化妝品專賣也是特許企業較為關注的行業,一是其發展前景和投資回報被看好,二是該領域不規范現象也較為突出,特別是消費安全。 本次景氣調查還發現,特許企業對開拓海外市場的熱情空前提高,已有15%的特許總部在海外開店,更有30%的企業計劃招募海外加盟商。在網上零售業務開拓方面,已有三分之二的特許企業建立了網上銷售平台,其中絕大多數企業的網上銷售額都在總銷售的10%以下。對私募股權投資,由於看好本土資本市場的高市盈率,特許企業更青睞本土PE。 參考:中國產業研究報告網