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酒店連鎖加盟存在的問題

發布時間: 2021-10-03 00:30:33

① 連鎖酒店加盟有哪些投資誤區

誤區一:
酒店投資盲目性不可取。酒店行業有一個特點,一旦好的季節或者好的時候,是全程都滿的,無論哪家酒店都滿,但是要使你真正賺更多的錢、投資回報更好,需要淡季別人沒有生意的時候你有生意。因此,投資酒店一定不能只看眼前利益。
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誤區二:
只看利好不看瓶頸限制。一個地方是不是值得投資建設酒店,除了這里是否可能有客流以外,還要看這里是否方便,到這里的成本有多大。也就是交通的花費是否能讓人承受。
誤區三:
故意拔高星級迷失定位。酒店是幾星的往往是一個人住宿的衡里標准,但現在有些酒店卻是在故意拔高星級,設施和服務根本跟不上。這也是酒店投資的重大誤區。酒店的服務不僅是以星級來衡里的,還要想辦法做出自己的特色來。每個酒店,如果不能在總體的規模、標准、服務上比別人高很多的話,惟一的辦法就是另闢蹊徑,創造自己獨特的一種賣點出來。如果有3
個別人難以模仿的賣點,這個酒店一定會成功。

② 酒店加盟需要注意什麼事項

花生酒店加盟顧問為您解答:

酒店加盟有以下注意事項:
1、酒店的會員儲備量。會員儲備量,這是所有連鎖品牌一直對外宣傳的亮點。會員儲備量越多,則意味著在加盟後,會員的貢獻率可能越大,酒店的入住率便越高。
2、成熟的品牌文化。作為品牌方的酒店模式,一般至少有數家成功案例,涵蓋各種商業環境與物業條件,畢竟經市場驗證的品牌,才能更降低投資者的風險指數。
3、品牌的市場基礎。選擇酒店加盟的投資者,大多都是看中品牌背後的客戶認知度,希望藉助品牌市場聲量,有效提升入住率與房價。
4、專業的品牌運作團隊。品牌方除了標准化的管理系統,還有持續不斷地品牌源動力輸出,全面的市場推廣宣傳,擴大品牌知名度,引導更多客群認知。此外,品牌方還需要為投資者考慮更多,關於人才團隊建設、酒店管理方案、采購產品質量及成本等方面。

③ 投資快捷酒店應該考慮哪些因素

在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。英中創業實驗室根據持續的研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。
換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。
一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
馮先生為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。
因此英中創業實驗室認為,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。

二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。

三、學會管理員工
雖然加盟後,總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。英中創業實驗室從多個創業者的實例中發現,許多新老闆沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發,依照自己的性情來做事,於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。
「剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。」曾經加盟過某美容連鎖的吳女士這樣感慨到。吳女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。吳女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。
因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」,一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。
同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。

、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。
英中創業實驗室提醒加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。

五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著「共創雙贏」的心態,積極的配合總部的工作。
所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。英中創業實驗室提醒加盟創業人士,由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。

六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎?
綜上所述,加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!

④ 連鎖酒店加盟後期的運營及管理是個什麼情況

運營及管理方面,格林豪泰做的比較好。

⑤ 連鎖酒店加盟,會不會有風險

說沒有風險肯定是不可能的事情,相對來說青年•都市迷你將加盟商的風險最小化。青年•都市迷你首先他就以讓利作為加盟商的出發點。而且青年•都市迷你在誕生之初,就注重了3大遙遙領先:
產品服務領先
實行統一央購品質把關的酒店一類用品,純棉親膚客房部布草,環保傢具,還配備了自助商務吧、書吧、自助營養早餐等設施以快捷的預定渠道服務,帶給客戶便捷的人文關懷!
品牌形象領先

⑥ 在連鎖酒店行業,業主選擇加盟主要考慮的因素有哪些

資金實力,地理位置,人脈關系。

⑦ 加盟快捷酒店的一些問題

鏈最大的好處是直接借用總部旗艦店,並與總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,「復制」完總部樓宇的環境,氣氛和產品,並不意味著可以高枕無憂。
加盟商在經營過程中,將涉及到財務管理,人事管理,開拓市場,同行競爭,和其他許多因素的影響,但由於每個專營權,在該市場的競爭環境和風土人情如此不同,與總部存在很大的差異。英國創業實驗室根據持續的研究分析:為了穩定賺錢的加盟商的總部都設哲學,工程等吸收可用的方法為自己,發展自己的管理技能。

換句話說,選擇加盟,不僅需要投資一些錢,加盟商還需要投入大量的時間和精力。畢竟,商場如戰場,任何一個事故可能會導致您的投資白費了。

一,早加入,注意合理的融資,合理的投資資金急於設立店鋪,因為

一些以提高加盟商的特許權使用費,保證金等,無處不在,扎堆,甚至高利貸也猶豫了。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天都在為了籌集資金,以償還債務,完全投入在事業上的無意操作。頭運營商之戰中的佼佼者,因為資金一旦第一線的時間表,並立即離開商店,其他員工將受到影響,因此,服務質量逐步下降。顧客也是敏感的,慢慢地移動遠離商店,當然,這是不可能往下走,提高性能,生意還不錯,因此商店將趨於崩潰。

馮支付特許權使用費和開辦成本,四處借錢。順利加盟開店後,生意十分紅火。見有利可圖,一名債權人提出借$ 100,000豐股份,參與酒店的管理和利潤分配的,如果不同意,則立即債務。為了籌集資金,以無力償債,馮先生無意中投入酒店的管理,服務質量逐漸下降。

英國創業實驗室,讓加盟商做什麼,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債務,整日憂心忡忡,店裡的操作有很大的影響。

同時,加盟商對整個資本投資,來確定一個合理的分配比例,使整體規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現店裡有沒有資金的後期操作,鬧了個笑話。

二,控制好經營成本,規劃戰略

良好的進貨成本控制管理流程是非常重要的,削減開支是相當於一個點更多的利潤,成本壓縮在較低的范圍是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售,這是一個不可缺少的條件來吸引客戶,如果關閉,以節省電力,但聚光燈肯定會得不償失。

同時,統購統銷政策,規范的周轉率,但也是一種有效的方法來控製成本。店面應避免盡可能壓貨,許多新業主往往是嚴重的情況下占壓資金,資金運作捉襟見肘,很快在麻煩。滯銷品換季清倉價格應及時補充新貨原空缺。畢竟,產品只賣給錢。

三,學會管理員工

雖然加盟後,總部工作人員將提供一系列的管理培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水不能熄滅近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。英國創業實驗室從多個創業者的實例發現,許多新業主沒有正確認識這個問題,從平時的思想,開始做的事情,根據自己的氣質,所以內部員工拆台的事情也就不足為奇了。

「新的特許經營,我認為,只要特許經營成功,你可以輕松地坐下來和享受。」了吳女士一個美容連鎖加盟這種感覺。吳認為,躺著什麼也不做,一切由總部來管理就好了。真正的開放,員工問題也隨之而來。以公司的員工工作將出售給其他客戶家的美容產品;不到一個星期,公司的幾個關鍵人員挖走其他美容院,並帶走了幾十個固定客戶。武重新招兵買馬,沒過多久,發現它是給別人做嫁衣。

因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而是必須做的事情。首先,加盟者應該充分認識到他們的員工。作為管理者,要能充分了解員工不是一件很容易的事情。但如果我們可以充分了解自己的員工,經理,將開展的工作更加順暢。 「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力,性格,態度,知識,培訓和其他方面的自己的優點和缺點,和一些整齊的工作迅速,一些謹慎,一些善於處理人際關系,但有些人喜歡努力莫莫統計。常言道,「為知己者,」一個能夠充分了解員工的管理者,無論在工作效率,或人際關系都將是一流的經理。

其次,要多與員工溝通,傾聽員工的心聲。員工總是有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。然而,如果它是不泄或引導,它可能會導致一個很大的問題。因此,管理者需要經常與員工溝通,征詢員工的意見,傾聽員工提出的問題。員工解不開的結,團隊將更加團結,工作積極性會更高。

同時,要允許員工犯錯誤,對員工良好的性能實時識別。現實世界充滿了不確定性,在這樣的環境中,工作自然不會取得圓滿成功。作為管理者,如果一個下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新,共同努力使畏手畏腳。當然,員工及時獎勵和表彰,鼓舞士氣。

,學會管理客戶,建立良好的客戶關系

了很多小麥,有三:首先,地面,已被消耗,實現其自身價值;其次,作為一粒種子,播種後結出新的糧食,創造新的價值,三是由於保管不善,發霉,失去它的價值。換句話說,小麥,它將為人類創造價值,管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶,也存儲管理,客戶成為忠實的消費者,管理不好,它是一個巨大的損失,並且影響其他的客戶。

英國加入企業創業實驗室提醒應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案,包括客戶的基本信息,交易狀態,信貸能力,這是加盟商進行管理,跟蹤的重要信息。認真分析客戶檔案,會發現自己的喜好,眼光,購買力,從而可以更有針對性的建議,為他們的商品和提供服務。

開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是生存專營權的基礎。良好的售後服務為客戶服務,加強與客戶的溝通,是一種有效的方法。同時,通過特許經營活動的會員福利和及時回報老會員,以提高客戶滿意度和忠誠度。

為了開拓新市場,挖掘新客戶,加盟商可以採取多種營銷管理方法。例如,合資經營法:可以和附近的咖啡館,電影院,咖啡館和其他客戶群的一種常見形式相關的商業組織,如要求購買一種商品將可能獲得一張電影票等。

五,一起協調

特許經營和特許經營的特許人有一個非常微妙的關系,不僅是相互依存的,但也有自己的利益軸。因此,門店與總部難免會出現一些沖突。經常抱怨官僚特許總部,只知道如何突發奇想,缺乏了解的實際情況,而加盟總部會認為以自我為中心,一心對總部的工作不支持,不配合。

這經常發生,因為專營公司的政策或多或少地持懷疑態度或怨恨,或至少留下不知情的。因此,在選擇加盟商特許經營,你應該把大量的努力,以審查;一旦一個成功的專營權後,你應該有「雙贏」的心態和積極的工作總部。

所謂矯枉過正,懷疑,沖突和不完全依賴於加盟商管理。英國加入創業實驗室提醒創業者,因為中國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平,消費觀念的巨大差異,特許經營策略的成功在其他地方可能不適合當地的商店。所以,加盟商要聽總部的意見,積極與總部溝通,並及時傳播本地信息的基礎上,與總部已有的經驗,討論商業戰略,因地制宜。

六,積極積累行業經驗

行業經驗的加盟,是韓信點兵,越深越好。所謂隔行如隔山,同行不同的利益,這是因為熟悉或沒有引起。

行業經驗很難從一本書或幾個來,只體驗到了很多東西,得到的。因此,加盟商應該始終注意,積累了很多。例如,打開一個服裝品牌的特許經營權,特許經營應該看到更多的流行雜志,參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚觸覺。當進店的每一位顧客,你可以以獨特的眼光,為她的比賽,但也擔心專營快速周轉不會做嗎?
總之,聯接企業要成功,加盟者自己去努力,來學習操作才能支付事半功倍,提高成功概率的利潤做一回!

⑧ 如何才能加盟連鎖酒店呢有什麼要求不

一般都不是很難的,只要你滿足加盟條件就可以了呢,可以考慮一下易佰連鎖酒店,加盟的費用低一些,而且回報也快,可以先去看看之前的成功案例

⑨ 連鎖酒店加盟後,運營及管理費是個什麼情況

基本現在絕大多數的管理費都是按每月的營業額的百分比收取的,比如,7天的管理費是每月收營業額的4.5%,如家是按每月營業額的的6%收取的,格林豪泰是收營業額的5-8%,速8是收營業額的5.6%,漢庭是收營業額的5%,尚客優算是他們中最少的,按每月營業額的4.5%收取。管理費的上交也是必須的,因為加盟酒店後,總部會給分店持續的支持,尚客優來說的,設計是免費的,後台各類系統出現問題也是免費給解決的等等情況

⑩ 酒店加盟籌建工作中注意哪幾點

酒店管理事務繁忙而龐雜,每個管理者都恨不得有三頭六臂,那麼,如何提高管理效率就成了酒店管理者們的必修課題。恆8連鎖酒店為您總結了以下幾個小技巧。
合理授權
授予下屬一定的權利,委託其在一定許可權內,自主地處理工作,主動完成任務,從而酒店管理者就可以從一些「瑣碎」的事務中解脫出來,集中精力考慮更重大的事情,解決更緊要的問題。據前面對事務的劃分方法,酒店管理者一般可以將「不重要但緊急」和「不重要也不緊急」這兩類事務採取分權的辦法交給能勝任的下屬去做。
科學安排事務處理順序
一個管理者每天的事情很多,很難把每件事都處理完。這就需要我們分出輕重緩急。一般來說,事務可以大致分為「重要且緊急」、「重要但不緊急」、「不重要但緊急」、「不重要也
不緊急」四類。我們處理的順序一般應該是:首先處理重要且緊急的事務,接著處理不重要但緊急的事務,緊接著處理重要但不緊急的事務,最後處理不重要也不緊急的事務。酒店管理者需要特別注意的是,最重要的事情不一定十萬火急,最緊急的事情也未必十分重要;如果只按緊急程度來處理事情,就勢必會忽略事情的輕重。
創造和利用「整塊」時間
用一個小時集中精力去辦事,要比花兩個小時而被打斷10分鍾、20分鍾的效率更高。作為管理者,要善於為自己創造「整塊」的時間並利用好這來之不易的「整塊」時間,也要懂得為員工提供「整塊」時間去完成您交待的工作,以提高員工的工作效率和工作情緒。
拒絕依賴性請示
有些下屬依賴性很強,不願多動腦筋想辦法,總希望自己的上司能給自己出謀劃策。酒店管理者應該拒絕這種毫無「思想」的請示者。讓來請示的員工帶著問題回去,想好解決辦法、帶上結果來匯報。這樣一方面能節約您寶貴的時間;另一方面也有利於下屬的成長,從而讓他們能承擔更加艱巨的工作。當然,作為酒店管理者要掌握分工和管理工作進度的方法和步驟,對員工的工作要做到分工、確認、進度監督(提醒)、任務完成時間的流程。