⑴ 開一個小飯店最忌諱和注意什麼東西或事情
開一個小飯店最忌諱或者注意的是產品無特色、位置不得當、環境臟亂差和服務不到位等,具體內容如下:
1、產品無特色
產品無特色也是飯店的一大忌諱,特色,是這個社會最容易吸引人的,尤其是在吃的方面,選擇一個特色是尤其是重要。例如,在四川開川菜館,除非能把川菜做得非常地道,否則還是不要選擇川菜館了。
當然,必須要有自己的招牌菜,客人在點菜的時候就能體現出這一點來。沒有招牌菜,在客人點菜的時候服務員沒有推薦的。而且招牌菜不僅能長久地留住客人,更能吸引更多人客人。
特別是對於設備的采購,這是非常重要的,因為不同的廚房設備具有不同的功能,需要什麼樣的設備,需要什麼樣的設備,經驗豐富的廚師確切知道應該使用什麼設備,所以說主廚不能冒犯。
⑵ 想加盟一個快餐店,沈小福米線怎麼樣求意見
沈小福是不錯的選擇,風險小,投資回報率高,歷史悠久,有代表性,產品優勢明顯。
一、產品口味優勢:
沈小福十數年潛心專營成都滋味特色酸菜米線,始終門庭若市,消費者絡繹不絕,靠的就是口碑相傳的產品口味和品質。沈小福即可當做快餐經營又可當做四川特色小吃經營,徹底突破米線米粉類產品小眾消費群體的瓶頸!
二、口味品質輕松復制優勢:
總部擁有現代化的食品加工廠,統一采購、生產、配送。加盟店和直營店使用一樣的原料,徹底顛覆餐飲品牌加盟店無法復制直營店口味和品質的現狀,解決了投資人後顧之憂。物料全配模式,後繼口味保障很給力!
三、門店管理模式優勢:
●無油煙、無明火,統一成熟模式,門店管理輕松搞定。
●無需專業廚師,一般員工經培訓都能上崗,節省人工還不怕廚房叫板。
●3-5天學會產品操作標准工藝及基本管理流程,迅速開店。
●真正「傻瓜式」管理模式和「保姆式」服務模式,沒有餐飲經驗一樣輕松做甩手掌櫃!
四、效率優勢:
快餐和小吃必須依靠理想的翻台率才能保障銷售。沈小福成熟的產品操作流水線最快可實現18秒出餐,客人不用久等,滿意度高,翻台率高,業績當然更高!
五、新品研發優勢:
依託總部強大的新品研發能力,定期或不定期推出適合大眾口味的新品,使門店口味始終保持新鮮感,保障門店長期可持續經營!
⑶ 求面館加盟店軟文寫作技巧
845480066,軟文寫作沒有一定的知識功底是寫不出來好文章的,我是找他寫的,最前面就是扣維來的。
⑷ 有沒有不需要廚師的餐飲項目可以做的
你可以嘗試一些小項目。
直接加盟學點技術。
操作簡單,易上手。
直接賣點鹵味冷盤什麼的。
一個人就可以經營。也不需要很大的店面。
這方面還是很有經驗的。
有不明白的,可以追問留言。
⑸ 什麼事傻瓜模式
就是不用動腦子的模式
是不是照相機啊 就是不用自己調節 的模式