『壹』 正宗菠菜面的熱量是多少
正宗菠菜面的熱量(以100克可食部分計)是130大卡(543千焦)，單位熱量較低。
每100克正宗菠菜面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
『貳』 菠菜面的做法大全
菠菜面的做法大全，菠菜是營養素質非常高的，它含有很多的維生素，如果想吃菠菜面的話，可以有幾種做法，怡適菠菜和榨汁機上榨一下，和面和在一起壓個面條也是非常好吃的，不管吃燴面，撈面，菠菜下到鍋里也是一種非常好吃的美味
『叄』 怎麼做菠菜面
事實上對於菠菜大家都不陌生吧，因為在生活當中我們經常會吃到這樣的蔬菜，它含有非常高的營養元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質，對我們的身體健康都可以帶來很大的功效，而且它的製作方法有很多種，除了平時炒菠菜還之外，菠菜面也是比較獨特的一種做法看看下面的詳細介紹吧!
很多的蔬菜集市不同的烹飪方式，給我們帶來的營養保健價值也是不一樣的，所以說我們就需要關注這些食物的保健功效，關注它的烹飪方法，這樣子就可以讓你享受到更加獨特的美食。
食材
麵粉500克
菠菜500克
玉蘭片,醬油,味精,姜，蒜
步驟/方法
1.將菠菜除去爛葉及老根，用水洗凈。
2.將洗凈的菠菜葉放在鍋內煮10分鍾左右。
3.將煮好後的菠菜去水，盛在盆子里，將麵粉加入和菠菜拌勻。
4.拌勻後的菠菜與麵粉開始揉成面團，直到面團光滑透光即可。
5.用擀麵杖開始將面團擀薄，刀將其切成面片。
6.將面片下鍋煮，大概5分鍾左右即可。
7煮好的面片伴著製作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是關於菠菜面的做法介紹，大家通過這些介紹之後是否對菠菜有一個更加全面的認識了呢,
如果我們可以掌握它比較獨特的製作方法的話，那麼就可以讓你享受到更加美味的菠菜，更好地發揮它的營養保健功效。
『肆』 香香鹵面 加盟實力如何
香香鹵面鹵面在經過長達十年之久的市場調查及分析，將披薩與骨湯面、台灣小吃等項目強強聯手，去蕪存菁，傾情推出「香香鹵面館」。休閑與營養保健的有機結合，徹底顛覆因循守舊的經營模式，必將揭開傳統美食文化嶄新篇章，掀起餐飲連鎖加盟投資的新熱潮。 更多麵食加盟咨詢請進>> 香香鹵面鹵面總部有強大的市場運作實力、成功的實踐開店經驗、不斷更新的工藝技術，我們擁有經驗豐富的技術老師、專業系統的培訓基地、京城眾多直營店和餐飲加盟店、令人叫絕的產品口味、成熟穩定的經營模式。北京、天津、山東、廣西、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、四川、新疆、內蒙…香香鹵面產品風暴愈刮愈烈，各地經營者均賺得眉開眼笑，喜不自勝。 香香鹵面加盟實力如何？味道好，有營養截止2012總部在全國成功扶持2000多家加盟商成功創業。香香鹵面鹵面骨湯的主要原料自然是以骨為主。新鮮優質的豬骨、牛骨、羊骨、雞骨、鴨骨、魚骨等都在其列，需經低溫處理和破碎，在嚴格的溫度、壓力、時間、火候控制下蒸煮、熬制而成。其湯汁鮮美，味道香醇，富含鈣、脂肪酸，蛋白質、維生素等多種營養成分及微量元素，並含有一種「軟骨素」的營養成分，具有很好的保健功效。 香香鹵面特色鹵面其面料可以是白面、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁面、綠豆面等五穀雜糧面，也可以是菠菜面、紅薯面或螺旋藻面等等。香香鹵面特色鹵面的專利面條——高筋高彈面條，具有高彈性和韌性，使產品面條獨具口感滑膩，綿軟有咬勁，煮時超時也不渾湯，久泡也不軟、隔夜也不變質的特點。特別對麵筋度較低或麵筋質量差的麵粉效果更為顯著。
『伍』 怎樣做菠菜面
菠菜面
精粉500克，雞蛋2個，菠菜500克，豬油100克，水50克，海參、魷魚、玉蘭片、醬油、味精、薑末各適量。
1.將菠菜除去爛葉及老根，用水洗凈，切碎剁成菜泥，用凈布把菜泥包住，用力把菠菜水擰入碗里。或用榨汁機榨取菠菜汁，備用。
2.把雞蛋磕入盆內攪開，加入精鹽、放入麵粉，用手攪勻後，一手倒菠菜水，一手和面，最後加入50g冷水把面和成面團揉好。稍餳後，放案板上擀成1mm厚的薄片，切成5mm寬的細條，下入開水鍋煮熟撈出，過冷水即成。隨後放油，上火加熱後，將海參、魷魚、玉蘭片、醬油、味精、薑末等放入翻炒，最後將面條放入，拌勻即成。
特色：色澤鮮綠、滋味清香、富有營養。
菠菜面，不僅有菠菜的營養，也融合了石磨掛面的營養。石磨在低速運轉的過程，不會產生高溫，避免機械設備研磨時的高溫，對原糧營養品質的破壞，保留了小麥原有的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等多種營養成分，特別是維生素E的含量是普通麵粉的18倍。且含有適量的麥麩和小麥胚芽油，長期食用能預防富貴病，適應回歸自然的飲食潮流。
所以，說石磨掛面是名不虛傳的綠色健康食品，傳統石磨凝集了千百年來勞動人民的智慧結晶。享受自然、享受健康！
做法
菠菜清洗干凈
放在加入鹽和油的開水中焯一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克，油5克。這樣做的目的是為了讓菠菜顏色更好看
焯好水的菠菜放入冷水中
放涼後切成3厘米的小段
放入攪拌機中加少許水，隨後過濾
取115克菠菜汁，加入250克麵粉，和成面團
然後擀長，再擀薄些
切成面條，撒些玉米澱粉。面條做好後。放在10倍的開水裡煮熟
肉末放在油鍋中炒香
倒入切好的胡蘿卜絲和茭白絲
加上調料翻炒均勻即可。吃的時候，倒入菠菜面的上面[2]
食材用料
菠菜250克
中筋麵粉250克
水100克
肉末100克
茭白一根
胡蘿卜一根
生抽10克
白糖2克
鹽2克
收起
營養價值
菠菜：平肝、止血、潤燥。
茭白：除煩、利水、清熱解毒。
胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳
吃法
①將面放入沸水中，開蓋煮3分鍾即可。
②在湯面中加入蔬菜葉、適量食醋、芝麻油、香菜，味道鮮美，也可依個人口味任意配料。
『陸』 有陝西的朋友嗎！我旁邊開了一家菠菜面！我要開什麼面館 才能 賣過他 跪求告訴 謝謝
手感雞湯面
『柒』 菠菜面培訓多少錢，菠菜面怎麼做
菠菜面的做法
1.菠菜清洗干凈
2.放在加入鹽和油的開水中焯一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克，油5克。這樣做的目的是為了讓菠菜顏色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放涼後切成三厘米的小段
5.放入攪拌機中，加少許的水，攪拌一分鍾
6.然後過濾
7.過濾好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克麵粉和成面團
9.然後擀長。最好用壓面機方便
10.再擀薄些
11.切成面條。上面撒些玉米澱粉防沾。面條做好後。放在10倍的開水裡煮熟即可
12.肉末放在油鍋中炒香
13.倒入切好的胡蘿卜絲和茭白絲
14.加上調料翻炒均勻即可。吃的時候，倒入菠菜面的上面