㈠ 火鍋主打是黑毛肚是什麼火鍋店
巴奴毛肚火鍋!!
還有楊翔豆皮毛肚,
都是以毛肚為主的火鍋店
㈡ 火鍋店毛肚千層肚都是哪裡買的
都是在批發市場批發的,建議你查一下周邊的大型水產市場,都會有的。
㈢ 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
㈣ 銀川美食
銀川小吃搜索(涼皮串串麻辣燙火鍋)篇
涼皮、串串、麻辣燙、火鍋-篇
景岳小學旁邊的海霞串串香,現在搬家了,從上小學就在他家吃「臟」串串
再邊上還有一家「旺薪」,涼皮和麻辣燙,涼皮全是根皮
十六小對面的麻辣燙,很實惠,味道不錯,好像叫「旺旺」
百斯特後面 有一個涼皮店 他們家有銀川獨一家抄涼皮
少年宮對面在往公園內個方向走一點有一個 天天涼皮
漢中涼皮,玉皇閣往北直對下來的街,往北走,第'二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮
新華百貨商場3層的涼皮(香!衛生還不傷胃)
寧大南門口的唐老鴨釀皮 (力推!寧大人都知道)
萍萍麻辣燙大家都知道,不過現在搞的很貴
仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉
九中東面十字路口的炸串,在往東一點點的小咖喱魚丸,還有小魚餅
老二中對過巷子里的炸串
在湖濱西街立新巷有個光明小火鍋,香辣蝦味道很有特色,價格便宜量又足,推薦大家去試試。這家店好多年了......
(小吃休閑)篇
錦綉園南門附近的阿郎休閑烤吧,素雞、板筋,肉筋之類的烤的都不錯,而且價格公道,童叟無欺
唐徠市場路口有家豬雜碎
湖濱西街,少年宮斜對面的口口香的餡餅,感覺不錯!那家的面也可以!
建設廳邊上的早市,北安早市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也有家餡餅
湖濱街青青冰激凌
湖濱街瑞奇冰激凌
老二中邊上的 孟記小吃,蘭州風味,好吃(有分店了在老大樓後的巷子里)
老2中旁邊的巷子開了個烤翅膀的店.小小的!在孟記小吃邊上!可以在孟記要吃的,在到他家要燒烤吃!味道還湊活!
展覽館向西 干炒瓜子 (最近很貴)
展覽館邊上肉夾饃(牛肉和雞肉兩種)很香,是肉和青椒炒的;
百貨大樓(老大樓)對面迎賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉,每次去都沒位子。(在這里沒吃過冰點)
中醫院對面小巷子里的"南方燒雞"(只外賣)
永康南巷三中往北走有一家西安臘汁肉加饃,味道是我吃過最棒的。肉很香,一吃就知道有獨門秘方。店主全家都是西安過來的,所以保證正宗。他們家的西安油潑辣子面也是最有特色的,一到飯點兒爆滿,進都進不去。
唐徠小區位置在唐徠市場的外面的右側 鐵板雞排
石油城 大維對面的肉夾饃,一絕!!!從小吃到大,一碗豆腐腦,兩個夾饃,太爽了!!
石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
我去過那地址是在寧大南華美食街江西炒粉店
湖賓東街有個玉麒麟酒吧,裡面烤翅膀也好吃呢!
賣豆沙包的地:海寶西區大門的左邊50米有個大包子店!裡面還有湯包!
洪三灌湯包 在中山街和新華街交叉路口的西北角就有一家店!(不錯,尤其是蒸麵皮,八寶粥必點)
(麵食)篇
老2中對面的巷子里也有家西安面庄,青豆土雞面
還有富源面館的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里還有個賣夾菜餅的,相當的好吃,只在早上賣!北頭也有家賣餡餅的,不過味道一般!
永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁邊是一個學校)那,一家面館,西安的。油潑辣子biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉麵
紫園小區徐老六牛肉拉麵(在金鳳區政府正對的那個街上)
麗園園小區行子裡面好像是叫百姓砂鍋面。做的相當不錯,平時人也多,還相當的實惠。
老四中對面的李子拉麵中山北街有家,忘記名字了,就在日報社斜對面
十六小對面羊排小揪面,味道也是相當夠,可惜關門營業時間比較短,晚上有時候吃不到。
(炒菜)篇
9中往西走巷子 永紅家常菜(吃過 味道不錯,第一次吃是下鄉前跟自治區某副省級領導去吃的,當時呼啦啦一大幫人,不過很好吃,家常菜 不錯 分量也很足呢 而且還不貴)
永紅對面有個小川菜,有個土豆絲那種的塌塌餅,也好吃呢!
新疆老回民,總店在紫園小區那,分店在寧大本部那,他家有一個「土雞燉小花捲」,超級喜歡,雞肉很有味,裡面的小花捲吸收了雞的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好 (面也不錯 )
毛家飯店的紅燒肉也不錯,就是太少了,而且又貴。
火車站對面一直走,花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當~~相當的~~贊。價格實在,量足,味道又好。居仁府在仁義巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但據說大廚是在火車站這家 最愛它家的一品紅燒肉,那叫一個香!是用那種小木桶裝的,滿滿的,上面肉下面是豆角啊什麼的,底下還有雞肉,一桶才不到30塊。
圓圓沙鍋,運動營旁邊的一家老店,沙鍋還有特色菜都很好吃;(就是老闆脾氣不好)
寧園後門有一家銅鍋,很好吃,不管要燒肉還是條子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆乾,素菜做的跟葷菜一樣,服了;
老一中(新華街那),就是從福爐,老樹酒吧穿過來這個巷子旁邊有一家清真的大盤雞
元亨大酒店的旁邊 歡樂家庭堡仔飯(推薦紅燒丸子尤其好吃,)
西花園華聯商場邊上小巷子里,有家叫,川妹子的雞煲
吃雞煲的地老城也有,民族北街,重慶雞公包
永寧觀橋的白氏驢肉大全,味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了(想去嘗嘗)
銀川小吃搜索(魚)篇
進寧北街獨一味秘制烤魚,在寧夏經濟適用房開發公司的左面,特色烤魚,味道不錯
婦幼保健院對面有個川菜館,裡面的水煮魚
湖賓永豐巷的香蔥鯉魚烤坊(味道不錯,實習的時候老去吃)
湖賓豐收巷的銘唯居的酸菜魚
銀河家園附近的三家:木屋,藏密,那個啊瓦山寨的魚頭還一般
中山北北街,很北的,有個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚子
進寧街麻辣方程式(超級推薦 5點去吃比較好,有座位 而且師傅有時間和心情把魚烤的焦黃 這樣才好吃。)
元亨酒店附近有個綠色牌子的火鍋店,叫什麼微利魚庄的,
還在南熏路啊邊一個燒烤店吃過烤魚,味道也還可以,名字是三牛三羊三魚,我不會念(我會 哈哈)
華商賓館對面有個東北人開的館子,圖門江燒烤,裡面哪個魚是烤完以後又繪的菜還有寬粉一大堆亂78糟的進去吃!個人比較喜歡!上回去關門了,據說是在北環市場那邊!滿春家園還是春滿家園南門那還有個分店!
幸福村哪裡有個巷子,不知道叫什麼,但是打車給司機說到他們天天吃飯的哪個巷子,他們就知道,有個大蒜捻魚,味道還好,但是之前要給說少點鹽,老闆帶個眼睛,很有書生氣.
川渝人家的魚頭
君豪的哪個大魚頭堡
山水有個特色的魚
北京路有個三峽人家,在金原大廈東200米左右,裡面的魚有好多種做法,吃過好幾次也沒吃全了
富寧南街陽光大酒店旁邊有個小店,叫鯰魚燉豆腐,他們特色菜就是鯰魚燉豆腐,只是不知道為什麼那裡老是時常開門,時常關門的,也許老闆也看心情吧!
石油城 傻兒魚庄 又一絕!!比老城新市區的嗆鍋魚猛多了,又便宜又好吃!!
銀川小吃搜索(羊系列)篇
湖濱體育館旁邊的甜甜燒烤 (推薦羊蹄子)
三益軒的蒸羊羔肉,在東門附近.民生花園旁邊有分店.
仁義巷ONLY專賣對面的金源面館
北門 瑩瑩火鍋 旁邊 賀老大羊蹄 。(凱蒂龍向南走200米的樣子,向左看,有個門洞,進去,再走200米)
懷遠市場的哈記羊蹄
北方民族大學(原二民院)對面的"穆清齋"(清真,炒菜,味道不錯)
鐵路醫院對面的老木瓜 寧大(新市區)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近還有家蘭州小吃店也不錯
西塔東門的謝記
湖濱體育場東邊的秦味源,不推薦去銀杏吃,味道實在不怎麼地,還貴!
北京路的良益軒
文化街的陳義
一面旗手抓,就在老二中那條街上,那裡的羊肉串不錯
永寧望遠的忠惠樓,去吃燴肉
銀川小吃搜索(鴨子)篇
全聚得,呵呵大家都知道
鴨棚子湯,大家也都知道!
建設廳東邊的一香源(哪個一字我不會寫),鴨子很多做法,味道很不錯,價格廉價,就我知道很多領導都愛帶著家人去那裡吃飯,他家的鯽魚豆腐也好吃!
高爾夫對面有個滿江紅,裡面也有紅燒鴨子
有2家粥底火鍋的里頭也有鴨子,新華街,-福爐對面 盧記粥底火鍋 寧大南華市場也有
朝陽大廈對面的太陽宮
幸福村哪個箱子,有個老北京果木烤鴨
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很多 但是其中有一些我也沒有去過 你可以選自己感興趣的
㈤ 楊翔豆皮涮牛肚加盟費多少
底料是公司配好直接發貨,不會讓你學配方的
㈥ 誰知道西安楊翔豆皮涮牛肚的湯料配方,里邊都有什麼。
既然是秘方,當然不會告訴你,不要再求了,自己去琢磨吧,誠信經營踏實肯幹才是硬道理,不要想走抄襲捷徑,就算你知道了秘方,你也不可能超越,還是死心吧!!
㈦ 西安哪家火鍋比較好吃
大家有沒有吃過川把式?
串串界的愛馬仕哦!
以前去成都的時候吃哪一家火鍋串串都是一個味道,因為油碗是自己調的。怎麼吃都是一個味道。回了西安之後就很少擼串,偶然一天我同事在說川把式是西安最好吃的串串沒有之一。我之前不相信,自從我吃了之後完全愛上了川把式。因為它的干碟和香油真的是太好吃了。鍋底也特別好吃,不帶蘸料的話也特別香,現在想想都垂涎三尺。
沒有吃過川把式的我建議你去吃一次。真的是你想像不到的好吃。干碟真的是太有特色了。
地址:長安區青年北街川把式串串香總店。
人均消費:40元
㈧ 楊翔豆皮涮牛肚熱量
材料
韭菜,豆腐皮,花生油,香油
做法
1、韭菜洗凈,切成段。
2、豆腐皮切成條。
3、鍋內放油加熱,先放入豆腐皮翻炒一下,然後滴入少許生抽炒勻。
4、放入韭菜快速翻炒均勻。
5、關火,加入香油,盛盤即可。
小訣竅
1、放入韭菜後一定要快速翻炒,韭菜炒過頭就不好吃了!
2、因為豆腐皮本身就是鹹的,不用加鹽。
㈨ 楊翔豆皮涮牛肚怎麼做
1.豆腐皮切成長條,青菜摘洗干凈,土豆切薄片,牛肚收拾干凈也切成薄片。如下圖
㈩ 西安楊翔豆皮涮牛肚餐飲有限公司怎麼樣
簡介:西安楊翔豆皮涮牛肚餐飲有限公司成立於2009年06月23日,主要經營范圍為許可經營項目:大型餐館(中餐類制售,含冷盤,不含生食海產品、裱花蛋糕,許可證有效期至2015年1月8日)等。
法定代表人:楊樹祥
成立時間:2009-06-23
注冊資本:3050萬人民幣
工商注冊號:610100100193169
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:陝西省西安市雁塔區太白南路139號榮禾·雲圖中心11幢1單元11708室