❶ 如何做好連鎖企業的標准化管理
標准化管理如下：
一、終端銷售體系標准化
是指對店面選址、店面裝修、整體形象、商品陳列、商品售價、折扣促銷等都予以標准化，並將產品賣點提煉為終端推薦的統一說辭等，通過設立專業的部門和專業的崗位人員進行集中管理，將門店的職能從決策加執行模式轉變為單純的銷售執行，這也是高效率低成本經營的基本要求。
二、終端庫存管理標准化
門店主要的職能是銷售，在庫存方面的責任僅是實物的臨時保管和提供補貨信息，通過現代化的電腦信息系統，合理設定各店面的庫存基數標准，這就要求企業要進行商品品類化管理，相應的補退貨流程及標准等。並逐步推行自動補貨模式，實現流動庫存或者零庫存，最大限度地降低庫存管理的成本。
三、終端顧客服務標准化
服務標准化就是通過流程和內容的標准化來實現對服務水平的量化考核，是保障服務質量的前提。通過標准化的服務流程和標准化的服務內容來規范門店的服務執行者。現代商業給顧客提供的應當是一種全面細致的服務而不僅僅是商品，這樣才是培養忠誠顧客群，保證企業存在與發展的基礎。如通過會員管理模式將顧客服務標准化，營造忠誠顧客群，並且通過會員分析手段掌握消費形態的變化，提供必要的決策指導等。
❷ 如何有效管理加盟商
關注加盟商的利益，必須有生意上的指導。從店鋪的陳列、導購服務、店鋪管理三方面抓起。對加盟商的管理總結起來就是服務，和對方建立良好的關系，這種相輔相成的做法，把加盟店鋪當成是自己的店鋪來管理，加盟商掙錢才會跟公司發展走。
❸ 我想要一份連鎖加盟店的管理制度及運作流程
連鎖加盟店運作流程及管理制度圖：
❹ 店長如何管理加盟連鎖店
要明確店長職責
店長即一店之長，是終端門店的領頭人，作為企業主管市場銷售的基層管理人員，他們的表現直接影響到企業的生存質量和發展前景。作為門店的店總，店長一方面要透徹理解公司發展方針，另一方面要結合門店自身情況和本地市場的動態確定努力方向。同時，店長要向門店的每一位員工傳遞中心思想，和中層管理人員一起制定並落實目標。
門店管理要學會放權
店鋪無論是大還是小，要做的日常工作都是一樣的，常規工作有序做，突發工作快速做，特殊工作用針對性方案高效做。
由於每位員工的優勢各不相同，並不是每個員工都有能力做好這個目標。一般情況下，管理者應將目標細分到部門。對於重要的目標，必須要有一定的激勵政策，在良性內部競爭的環境中，每一位員工都會為自己的團隊想辦法貢獻力量。
以顧客為導向 快速進行門店改革
天下武功，唯快不破。做零售，更需要時刻關注市場變化，以顧客為導向，快速的進行門店改革，滿足顧客新的消費需求。除了順應消費需求作出改變外，門店更應結合時尚引領潮流。
不斷學習 像優秀店鋪「取經」
古人雲「士三日不讀書，便語言無味，面目可憎。」當前，零售業處在大變革、大調整、大發展、大融合的時代，新情況新問題隨時出現，消費市場可謂瞬息萬變。中國特許經營第一同學會
❺ 怎樣提升加盟管理的質量
加盟連鎖經營對於連鎖企業來說是一把「雙刃劍」，如何能用其長處，杜絕漏洞，意義是非常大的。那麼，到底該如何去把握這個尺度呢？在實際管理中，真正用好加盟這種經營方式。
一、明確加盟方與總部的關系
現階段許多連鎖企業建立的加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系，雙方既沒有股份的制約，又沒有共同發展的遠景，完全是一種相互利用關系。加盟商僅僅希望藉助總公司綜合管理品牌效應迅速發展並壯大，並沒有長期合作的意願，總公司又一味貪圖市場份額，在自身體制尚不完善的前提下盲目發展，能夠起到聯系的僅僅是加盟費和類似銷售提成的費用關系。這種關系存在可轉移性，如果合作不愉快，雙方都可以另覓合作夥伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩定的合作關系，也是造成分歧的主要原因。
對於總部而言，「創建自己的通路需要大量資金、實力和產品，對銷售渠道的維護和管理的要求也是非常高的。」而加盟店可以有效地規避通路的開發和維護費用。這本是一個企業發展過程中「趨利避害」的正常思維。問題是總部知道「趨利避害」，加盟店也同樣知道「趨利避害」。它的根本目的，可能只是想「傍著總部這棵有名的大樹」來追求更大的利益。因此，能夠有效維系「加盟店」這種合作方式的根本紐帶，就是最終的利益軸心。但從這個角度來講，加盟店反而成了總部的「衣食父母」。因為總部可以憑借諸多加盟店支撐起來的規模優勢，而更加聲名遠揚。所以，公司管理人員對加盟店的管理應該抱有一種「幼吾幼以及人之幼」的幫人致富的平和心態，而不是上下級關系的絕對服從心態。
二、加盟工作要貫徹「雙贏」的思想加盟
從某種意義上說是提供客戶生財之道。總部以優秀的品牌、科學的管理、周到的售後服務給予加盟方實惠，而它們帶來的是規模上的優勢、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加。兩者共同獲利，達到雙贏。因此總部要投其所好，給予他們真正關心的東西，如提供政策，配合他們做足生意。
總部各部門要從思想上、行動上真正做到「重加盟」。可能在實際工作中，直接相關的加盟管理部室已經在真正重加盟了。但他們心有餘而力不足，因為重加盟是個「系統工程」，它牽涉到許多相關業務實體、職能部門，只有在這個體系中形成了共識，並從行動上表現出來，才能真正做好「重加盟」。
三、苦煉內功，形成具有核心競爭力的業務體系
商品品種和價格，是每個生意人最關心的東西。個體加盟已是而且也將成為主流趨勢。作為一個利益驅動體，他加盟的目的無非是想賺錢獲利，把生意做好。因此，哪裡品種多、價格優惠，哪裡就成為他們進貨的目標。因此，連鎖企業總部要強化自身建設，解決「產品開發、品牌工程和管理創新」這三大問題，來創造新的核心競爭力，用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高連鎖體系。連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制，而是一種資源整合，這種資源包括資金、技術、人才、管理等資源。這種事例是企業的物流、資金流、信息流的整合，從而加速企業的物資流通，保障信息暢通，使企業充滿活力。
❻ 如何制定加盟店管理制度
一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度
1、店長必須忠於職守，維護公司的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。
2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級匯報，並審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責。
3、合理制定日、周、月工作目標，並帶領全體導購員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，並分析其成敗的原因，並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷款式，以此來控制庫存。
5、店長要對高級導購（帶班主管）的工作給予支持與引導，使高級導購更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。
6、每星期一對班次進行安排，注意合理安排導購員的休息時間，保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。
7、制定每月的團隊建設活動計劃，組織導購員進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。
8、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。
9、公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶到工作當中，新生各導購員的正確建議，促進團隊精神的建設。
10、認真執行公司的各項制度及工作流程，並認真督導各導購員的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。
11、店長每周二帶領全體導購員進行場景調整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。
14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。
15、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析並反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程 店長職能 店長管理制度
1、店長提前15分鍾到店，更換工作服，而後對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持導購員的考勤工作，檢查衣著形象。
2、主管召開早會，傳達公司通知或其它通告，而後作昨天的銷售。
3、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。
6、處理當班所發生的事情，要得當、得體。
7、與導購員輪流吃午餐，協助營業。
8、下午主持交接班工作，並作交接前後的溝通工作。
9、協助營業銷售。
10、到下班時間停止營業，督導收銀員，倉管員及高級導購進行銷售匯總，單據匯總，並做出各類報表的單據、傳遞，最後收銀員與店長交接。
11、店堂盤點後補貨。
12、關門下班。
三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協助導購員完成服務。
2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，並詳細加以統計，以防少找、少收、多收、多找錢的現象。
3、接受當班主管的督導，協助導購員完成一切店務工作。
4、接聽店內電話
5、認真做好當班的銷售記錄、並匯總，便於班後核對，及交接工作。
四、倉管員
1、忠於職守，無條件接受上級督導。
2、根據銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式。
3、認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。
4、定期對倉庫進行盤點，確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協助銷售。
6、班後及時與賣場核對出倉數。
7、在財務的要求下，用合法的單據支帳。
五、導購員的工作職責
1、接受上級督導。
2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。
3、嚴格要求自己維護品牌形象。
4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。
六、高級導購的工作職責
1、無條件按上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
七、導購員的行為准則
1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，並致以問候態度要親切自然。
2、目視顧客選購，並隨時准備提供幫助，對顧客介紹產品要實事求是，傳達正確而准確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。
4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關心顧客。
5、導購員不能坐著或趴在櫃台上，或抱著雙肩，雙手插衣袋裡接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。
8、不準在店內抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認真執行本公司所定的禮儀。
11、不準只專注於同顧客聊天，而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責
1、無條件接受上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
❼ 怎樣對母嬰用品加盟店的店鋪進行有效管理
貝熊託管加盟優勢：採用貨品保證金機制，門店采購多少費用的商品，加盟商只需要繳納相應費用的保證金即可，加盟商無庫存壓力，如合約期到後，不再做母嬰店，所有商品由貝貝熊統一回收，保證金予以返還，經營期間所有商品可調撥，可退換。母嬰行業聯營項目多，專業性質強，越全面越專業就越容易被顧客接受。聯營項目諸如洗澡，游泳，感統，早教，家政月嫂，媽咪學校，嬰兒攝影等等。所招人員必須具有相關資質證書，提高店面整體服務水平。
❽ 如何有效開發加盟店
凱客迪蒽蛋糕麵包加盟面向全國正式進行招商。目前我們的蛋糕麵包加盟連鎖店主要分布在省會級城市，地級市和縣級市。現在的中國烘焙市場，正處在一個混亂的時期，麵包蛋糕變化繁多，人們的口味捉摸不定。開家賺錢的蛋糕房不光是服務要好，配方更關鍵，凱客迪蒽蛋糕麵包連鎖店有著來自歐洲風味並結合了中國市場的三百多種單品，主要經營產品有：麵包、蛋糕、西點、餅干、蛋撻、泡芙，咖啡、飲品。我們凱客迪蒽蛋糕麵包連鎖加盟與其他國內品牌相比又有什麼優勢呢？「凱客迪蒽西餅連鎖店」總部為加盟者提供統一的店面裝修施工圖紙並由設計師跟蹤裝修，提供統一的效果圖；提供店面選址分析評估。包括技術培訓，人員培訓，廣告設計，營銷策劃，經營管理模式，店內軟裝飾，員工服裝，vip卡，vi視覺系統及一切操作流程光碟。。。有了總部的支持和指導，就會縮短「凱客迪蒽西餅連鎖店」的籌備時間，加盟商也不會有精疲力竭之感。 對提供給加盟商的設備，凱客迪蒽總部實行終身維護，半年內免費上門維修制度。同時，為加盟商提供設備維護、保養、配件供應等一系列服務，解除了加盟商永續經營的後顧之憂。
❾ 連鎖企業如何做管理
一旦企業走出去，風險就接踵而來，這簡直是一定的，任何您估計有可能發生的問題，十有八九會發生。甚至更多您原本想像不到的問題，也會悄然發生。因此，走出去之前或之初，您需要在管理上下些功夫。例如，跨區域擴張之後，如何保證選址、經營、服務、供應鏈的上下通暢一致？如何遠程把控資金、人才和信息？組織系統需要怎樣的變革？如何確保一線的質量水準和風格？如何供應充沛的人才？一系列問題需要您未雨綢繆，否則將風險四起，甚至砸牌子！ 一、如何保障業務通暢？ 連鎖餐飲的業務與單體餐館的業務截然不同，雖然都涉及到選址、門店裝修、食材采購和倉儲、烹飪和餐廳服務、營銷和宣傳，但是每一個環節所涉及的范圍、責任、標准、流程都不相同，原因就在於「連鎖」二字。如何保證跨區域連鎖的業務通暢？這需要企業建立一系列的業務流程體系，通過流程化管理，確保總部和外地分店之間的業務暢通。否則的話，各個分店將會充分發揮各自的「聰明才智」，讓您的餐廳五花八門，總部與分店之間的沖突此起彼伏。一句話，一團麻！ 當然，任何企業都不可能預先建立非常完整而可行的業務流程體系，沖突是在所難免的，但您最起碼需要著重考慮一些關鍵業務流程，這里列舉一部分： 1、餐廳選址、裝修和開業：如何開展市場調研？如何進行項目分析、談判與決策？如何進行項目策劃？如何把控餐廳裝修？如何把控對外公關事宜？如何把控開業籌備？ 2、食材采購、倉儲和配送：如何制定食材標准、選擇合格供應商？如何把控采購需求、計劃和執行？如何進行跨區域食材調配？如何進行食材儲存和中轉？如何把控食材初加工？如何把控中央廚房的運行？ 3、烹飪、服務和技術推廣：如何把控烹飪的質量？廚房管理如何統一？如何把控餐廳服務的質量？如何及時獲得顧客的反饋？如何開展新品研發和推廣？如何開展服務創新？ 4、促銷、宣傳和顧客管理：如何開展調查，跟蹤顧客並引導消費？如何開展促銷管理？如何統籌宣傳方案？如何發揮門店的積極性和自由創新？總部如何及時獲取信息並給予指導？ 所有這些關鍵業務領域，必須依靠書面的流程規范，才能保證各個餐廳自動正常運行。否則的話，單純依靠總部和分店之間的遠程和當面溝通，您將面臨永遠解決不完的問題。 二、如何實現管控有效？ 連鎖總部對分店的管控，不僅僅是業務領域的選址、裝修、采購、烹飪和服務，還應當對資金、人才和信息實施管控，而這三者正是後台管控的主要抓手。如果總部對分店的資金、人才和信息無法全面掌控，何談管控業務？何談連鎖？ 資金管控主要體現在預算、成本、資金、報表領域。（1）由於跨地域經營，預算將成為財務領域的管控基準，否則的話，如果集權，無數次的審批將讓總部焦頭爛額，如果放權，總部將對分店完全失控。（2）基於預算，資金的統籌調配是「資金效用最大化」的關鍵，讓每一分錢都用在最有價值的地方，這是資金統籌的首要目標。（3）對於連鎖餐館來說，建立店面運營的成本控制模型，不失為一個良策，基於經驗建立成本規劃和控制的基準模型，可以有效指導各個分店的成本管理。連鎖餐廳規模化之後，一方面其規模優勢可以降低更多的成本，另一方面，如果控制不善，也將會產生更多的成本。（4）至於報表，如果信息系統支持的話，每周、每天獲取報表都能夠實現，這讓您時刻了解前線的運營情況。問題是，您有沒有想好如何管控預算、成本、資金和報表？ 其次是對人才的管控，主要體現在兩個方面：一方面是對關鍵人才的管控，如，店長、廚師長、領班和管理人員，如何招聘、培訓、考核、激勵；另一方面是對人員總量的管控，如，員工總數、人工成本總額、人均勞動生產率、等等；這都需要總部制定出基本的政策。一旦跨區域，面對面的管控已不現實，制度就成了必需的管控手段。因此，制定出您的關鍵人才管控制度、人員總量管控制度！ 當然，無論哪方面的管控，都離不開必要的信息系統。現代通訊技術的發展，使遠程溝通不再困難，這主要得益於先進的信息系統。信息系統在當代企業管理系統當中的定位，不再是錦上添花，而是必不可少。