『壹』 投資成都燒烤食材連鎖品牌哪個好要如何選擇
在2020年，人們的消費行情和消費理念，相較以往來說，都有些變化，選擇經濟實惠的消費需求、方便衛生的飲食需求，成為了更多人的選擇。而在家吃火鍋，就是2020年快速發展起來的一個理念，這是得益於火鍋燒烤食材超市的發展，以及國情原因。
近來火鍋食材超市的市場發展還不錯，是一個剛需行業，可以長期的發展，很多創業的人都願意做火鍋食材超市加盟，但是現在的火鍋品牌也是五花八門，很多人想加盟但又怕踩坑，血本無歸。想加盟火鍋食材超市，哪個品牌更好?要從這些方面來看。
創業開店的目標就是為了賺錢，然而市場品牌眾多，選擇哪一個品牌能讓自己的門店發展的更好?這就是考驗創業者敏銳洞察力的時候了。餐飲行業作為一個剛需行業，只要有喜歡吃火鍋燒烤類的人，店鋪周邊的消費人群多，店鋪就能做下去。
這時候，就要看品牌對門店的打造力了，怎樣讓周邊的人群願意多次來消費，怎樣讓大家相信店內的食材都是安全衛生又方便帶回去的，怎樣讓大家到店消費有愉快的消費體驗，買回去吃完也覺得錢花得值。這些也是門店長期發展的因素，品牌方已有的門店就是大家的參考對象。
比較直觀地看火鍋食材超市發展可不可行的，就是看品牌方火鍋食材超市的生意。火鍋食材超市讓人們對一站式購買火鍋食材有了新的認可度，並且產品的質量好，也能贏得消費者的好評，從而店內的生意也是越來越紅火。消費者的認可是品牌發展的關鍵，更是加盟者成功的基礎。這也是每每說到加盟，都讓大家一定要實地考察的原因。
『貳』 在成都開家燒烤店需要辦理哪些證件
在成都先辦營業執照，和健康證，上剛證就行了，
『叄』 誰知道成都有沒有什麼燒烤加盟比較好的，不是騙人的，我想開一個加盟店，總部在四川的
想加盟 一定要慎重 萬萬不要被對方的廣告宣傳所迷惑 畢竟是廣告 是含有虛構和誇大成分的 要想開一個燒烤店
首先 要好好的 了解你自己 看看自己是否適合這個行業
其次 對當地要認真的考察 有很多生意興隆的 不一定會賺錢的 要把問題看透
第三 選項 根據考察結論 選項 並且認真的分析項目的風險和利潤 同時告訴你一句話 風險×2 利潤÷3 投資時有風險的
第四 著手建店 對於初次創業毫無經驗的朋友 我建議 最好是找個專業的認識協助建店 也就是把 空房子建到開業 把你帶到能夠獨立操作為止 這個你可以在網路知道里去搜索 專業建燒烤店 選擇一個有資質的人幫你 有資歷有經驗的人士會讓你少走彎路和節省很多錢的
祝你創業成功 回答完畢 2010年8月1日6:10:46
『肆』 我想在成都開個小小的燒烤店，請大家給點建議
1、招牌烤；比如美味串烤大河蝦，焦黃香辣仔雞翅，北海道鐵板魷魚，釜山炭燒深蚝。
2、贈送解暑涼茶（冬天換米湯）；
3、學校+網吧+棋牌+出名餐飲店外的附近，以上四個是必備條件，最好旁邊跟一個24小時連鎖超市。
4、碳爐不要太大，但一定要夠長；
5、 食材要經過烤前處理；
6、最後一條，生意是大家做的，帶上搞鍋貼餃子的，湯圓面點，椒鹽龍蝦，佔地為王，堵塞人行道，不吃不準走的大幹一場吧。
『伍』 本人現想加盟一家燒烤店 但什麼都不會 求高手指點 從何出手 多發表點意見。謝謝、
先說一下店址的選擇，我個人認為高校，白領，車站，市中心這些地方並不是最理想的，首先是房租太高，象我們這種剛創業的小蟲來說，負擔不起。其次是房源比較緊張，很難找到！其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍，房源較多而且房價也低，小蟲子們可以接受！
再來就是店面的大小，40M的一室一廳比較適合剛剛起步的蟲子們，記住除了經營的地方要有15M左右，一定要有個堆放雜物和放一張床的位置，這一點很重要！開燒烤店的雜物真的很多啊，有張床在你幹活累了的時候可以休息。
看好房子就是和房東簽訂協議，如果看好了就要多簽幾年的，我就是因為只簽訂了6個月的合同，才讓房東有漲價的機會，建議簽訂2年的協議，交6個月的錢，一般房東都會同意的，在有就是注意水，電，煤氣費是否拖欠，北方地區還存在冬季採暖費的問題。
接下來就是門面的裝修，桌椅用最簡單的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢記！有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視，平時可以自己看，也可以放一些二人轉，球賽之類的給客人看！四周牆壁可以裝飾一些模擬的蔬菜，比如說紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些氣氛！我重點說一下燈光吧，15M的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食慾，有報道說光線的明暗會影響人的心情哦，我不是瞎說的！！
廚房用的東西我就不一一說了，重點說一下烤串爐子的做法，根據經營串的大小來定爐子的寬窄，我店裡經營的是1元3串的，所以寬在7厘米左右，長160厘米，可以2個人同時烤，高是30厘米，比較顯眼，惹人注意，爐深8厘米，我認為這是最標準的，太深烤出來的串顏色黑，太淺容易燒焦。當然還要留出長40厘米，寬20厘米的地方用來烤雞者海鮮，別忘記了呵呵！
再說一下碳的選擇，一定要使用純木炭，現在很多家串店都使用機制碳，雖然比較耐燒，但是烤出來的味道差很多，這一點也是關鍵，大家牢記！把木炭點著可不容易，也是有點小技巧的，可以用煤氣灶引燃，也可以用固體酒精點燃！又快又方便！
肉都是去當地批發市場購買價格就便宜得多！
最後說來,裝修不要太豪華 要大眾化 味道要好 烤的品種要多 爭取有自己的特色 燒烤店要以燒烤為特色 兼顧其他 不要宣賓奪主
肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是准備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。
網架炭火烤肉准備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要准備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會「火冒三丈」，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自製簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。
烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的「三劍客」。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多准備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
1、 如果你准備在家中自製烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鍾。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4、 食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5、 食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，並增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6、 對於有一定燒烤基礎的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實，烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕，即可。
自製美味烤醬
一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！
* 烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 麻辣醬
配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蘋果醬
配料：蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
* 蒜泥醬
蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
『陸』 成都特色燒烤食材連鎖品牌哪家好呢
這個在當地是有很多火鍋食材店的，他們也都是有燒烤食材的，你可以挨家挨戶問一問。
『柒』 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少
加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢，以開一家300㎡的店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋串串店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
『捌』 在成都開自助烤肉店大約需要多少錢 , 沒有經驗 !想加盟，能快上手的店！求推薦。
開一個自助烤肉店的成本大致有如下幾個部分
1、食材成本；2、店鋪租金（設計+裝修）；3、人工成本；4、宣傳推廣成本
除此之外，還需要准備一定的周轉資金，必備不時之需。總的來說，開一個自助烤肉店大致需要十幾萬元的預算，開店有風險，需要做好詳盡的考慮之後再做決定。
如果你是加盟，你還要考慮到加盟費、管理費等其他費用
『玖』 加盟燒烤連鎖店 需要多少錢有些加盟店是不是騙人的
加盟費要看連鎖店的品牌大不大。一些加盟店會各種忽悠購買技術和設備，畢竟是以賺錢為目的。建議多比較幾家，設備到市場上看看，或者直接找一家在本地口碑好的店，談錢學技術。
『拾』 烤串店現在挺火的,有沒有什麼好的，可以加盟的烤串品牌
烤串兒，不需要加盟品牌，一些創業的串兒店都是自己起的名字加盟品牌，還要加盟費你的成本會越來越高。