Ⅰ 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜，是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有：勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段，為你提供美味、物有所值的台式風味產品，以及貼心的服務，所以你可在每日繁忙中，來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司（「小肥羊」）在香港上市。
總結：
據中國烹飪協會權威數據顯示，中國餐飲產業規模已突破4.3萬億，中國餐飲行業實現銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示，我國快餐占整個餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，佔比優勢非常明顯。
Ⅱ 膳廚坊水餃怎麼樣
它的花樣繁多，餡料也不盡相同，餃子餡料調得如何，則事關餃子的實力了。品種繁多的餡料，賜予了餃子層次豐富的口感。所以口味也不一樣，接下來作為新年禮物，摩西就和大家一起分享三種餃子的做法，學會了咱過年也露上一手，讓家裡人嘗嘗，聽到他們的贊許聲，是不是心裡覺得特別的開心？閑言少敘，下面就開始包餃子嘍！
和面
要做出美味的餃子，臉面是第一關，第一餃子皮要好。餃子餡兒有了, 皮的花樣兒也是很重要的。為了一口好餃子，和個面也值得。包餃子所用的麵粉最好要選擇麵筋度高的小麥粉，麵粉是由小麥磨製加工而成，它是用來加工麵食的主要食材。也就是咱們常說的餃子粉，這樣的面吃起來口感才夠筋道有彈性，而且營養十分豐富。
盆中先放上麵粉，然後兌些溫水，水溫在30度左右，接著將溫水緩緩倒入盆中開始和面，面和水的比例是2：1，記住面不要和的太稀或者太干，要和到不粘手，搋起來很柔軟為止。
用保鮮膜把盆口封上，放到一邊餳上半個小時就可以了。
和餡
1.牛肉餡
牛肉在購買時要選新鮮的，最好是牛的胸口肉，這樣的肉比較嫩，口感好，容易入味兒。
將買來的牛肉餡放在盆中，加入適量的老湯、鹽、味精、醬油、料酒、香油、精煉油、胡椒粉、蔥、薑末，十三香、干澱粉等調味料，依個人口味添加，然後拿雙筷子做順時針攪拌，這就是攪肉泥的過程，熟了以後肉餡就會抱成團，吃起來既有彈性味道又好吃。
2.三鮮餡
我們所用的蝦仁可以買鮮蝦自己剝，這樣味道會更鮮，記住剝完蝦仁，別忘了挑去蝦線，為了防止有土腥味。
雞蛋能為人體補充豐富的蛋白質，尤其是散養的笨雞蛋更是營養豐富，味道也要比普通的雞蛋好吃得多， 把雞蛋拿來打入容器內用筷子攪勻，然後倒入油鍋中煎熟。涼了以後就可以和餡料了。
買木耳要挑東北野生黑木耳，這樣的木耳口感好。把木耳用溫水泡發後，切成小丁，放到餡里豐富了營養和口感。
將韭菜洗凈切末，再用油鍋攤幾個雞蛋晾涼，弄成小塊兒，然後將泡好的木耳切成小丁，接著取來蝦仁挑去蝦線，切成小段，最後將這幾種食材混在一塊兒，先別放調料拌，等包時再拌，這樣韭菜不易出湯。
3.白菜豬肉餡
豬肉的味道香，營養也十分豐富，尤其是農家散養的土豬肉，更是口味兒不錯，是人們非常喜歡的一種肉類食材。在和餃子餡時把豬肉剁成餡，最好是連肥帶瘦那種，這樣包出來的餃子吃著才夠香。
豬肉餡放到容器中，把白菜切成小丁，用鹽腌一下，讓它脫水，然後瀝干水分，把它和肉餡混合攪在一起，再加上調味料，這時鹽要適量少放，依個人口味來定，因為白菜里有鹽分，別弄咸了。
擀餃子皮
把餳好的面用手揉成小長條再揪成劑子，然後取來擀麵杖，開始擀餃子皮，注意餃子皮擀時要中間厚，邊緣薄一些，這樣裝餡時才不會漏。
包餃子
左手拿過餃子皮，用右手拿勺盛餡，把餡放到餃子皮中間，然後對折，用手一點點捏，要捏出褶來，這樣才漂亮，捏時注意一定要捏緊，防止餡外漏，這樣餃子就包好了。
餃子的三種做法
1.生煎餃子
找來平底鍋，倒上油，等油燒熱，把餃子碼上去，然後少淋些水進去蓋上鍋蓋兒，燜上十多分鍾，餃子就煎好了，表面金黃，外焦里嫩，非常好吃。
2.煮餃子
先往鍋里加上水，然後等水燒開把餃子下入鍋中開始煮，用勺子沿著鍋邊推動，餃子不會沉底。等看到水再次開的時候，往裡加少許涼水蓋上蓋兒，加冷水降溫，煮熟的餃子漂浮起來互相不再粘了。這時你要看著，防止溢鍋，等再次開鍋時，餃子都浮上水面，這樣餃子就煮好了。
Ⅲ 現在開餃子館怎麼樣
我來回答：（以下是我剛剛寫的，決非抄襲）
我就是賣餃子的，白天上班，晚上賣。
對於包餃子、賣餃子，我是深有體會，能遇到各種人，有的吃完不給錢開溜，有的還在我裝錢的小盒裡偷錢，有的還欠賬...
如果你誠心賣餃子，我送你一句話：餃子的質量永遠是首位！
做餐飲，賣的是品質和口感，而不是面子，靠面子只能讓人家來吃一次，但不會有第二次，第三次...你必須做到：人家來吃你賣的餃子是因為你的餃子好！
我剛開始的時候也是把質量放首位，那時吃的人比較多，後來慢慢的因為追求最大利潤，結果不知不覺間餃子的質量就下降了，有一次自己吃了一下，嚇出一身冷汗，怎麼這么差勁啊？！當初的味道不見了，不好吃了！
後來，我又回到了質量第一，利潤第二的路子上來，客人慢慢又多了起來。
至於包什麼餡，怎麼包，怎麼賣，都不是最重要的，只要在你的心裡，永遠把質量放首位，把顧客放首位，就一定能做好這一行。
以上都是大道理，我現在說點實踐的：
1、包餃子。
經過總結，我發現「簡單的就是最好的」，網上那些雜七雜八的調料，其實都不必用，我給你介紹一下最簡單的水餃———豬肉餃：
以100個餃子為例：
主材： 五花肉1.2斤，大蔥1根。
輔料： 醬油2小勺，鹽、味精。
呵呵，怎麼樣，簡單吧？把肉和大蔥一起剁，剁得越細越好，剁的時候放點鹽，容易入味，剁好後再加入醬油、鹽、味精一起攪拌均勻，比炒菜的鹽味稍咸一些即可。包的時候餡多放一些。這樣的餃子，就算沒特色，但是決對是大眾口味，平淡的才是永恆的。
2、賣餃子：
簡單的說一下：一個餃子成本大約2.5角，賣3.5～4角一個，賣200個估計能凈賺30元，所以不見議開店，最好是在路邊擺攤，這樣可以無租金成本且風險小，如果要開店，則應是在客流量很大的前題下。
結述語：「不為賺了多少錢而開心，只為顧客吃得開心而開心」，味道好一點，衛生干凈一點，態度熱情一點，希望我的回答能幫助你一點。
另外說一下，由於昨天QQ要挾用戶必須刪360的事，我已經不用QQ了，今天剛注冊了飛信聊天，號是：314494531
有問題可以加我。
Ⅳ 怎樣開餃子館
開餃子館的條件有掌握店內營運流程、弄清審批手續、預備充足的資金、選合適的店址、找好進貨渠道。
1、找好進貨渠道
雖然餐飲行業屬於完全市場經濟的行業，但如果沒有搞清審批條件，盲目投入資金租店面和裝修，最後相關證件沒批下來也人造成不必要的損失。
Ⅳ 餃子館最得意的「蘸碟」，是什麼自己怎樣製作呢
餃子館最得意的“蘸碟”，用它蘸餃子，一頓50個不夠吃！
這樣的蘸碟，用它來蘸餃子的話，一頓50個感覺都不太夠吃，因為這味道簡直要把食慾打開了，也難怪說這是老闆在餃子館里最得意的蘸碟了。而且這種蘸碟並不是簡單的，可以蘸餃子吃，平時吃手工面的時候也可以用這樣的蘸碟當調味汁吃，味道也相當不錯。
Ⅵ 長白縣西餐廳有幾家
長白縣滿街的狗肉館，冷麵店，燒烤店，烤盤店，冰點屋，那麼多好吃的，哪兒會有人想吃西餐呢，真是吃在長白啊，好懷念。不過在長白開個意式或者法式店，做個牛排或者披薩生意應該不錯，因為我們長白人：「有錢」，特好吃，愛面子，愛顯擺。自從出來上大學快七年了只回去了兩次，所以不太清楚有沒有新開的西餐廳。下面是長白餐飲店的聯系方式，僅供參考。
曹家飯店
白山大街
8222575
長白大飯店
白山大街
8222241
春宏小吃部
白山大街
8785158
豆撈火鍋
白山大街
8923335
哥倆好飯店
白山大街
13943948798
好運來冰吧
白山大街
13514392578
惠賓飯庄
白山大街
8202002
加州牛肉麵
白山大街
8788878
朋友冰吧
白山大街
13943941098
啟運狗肉館
白山大街
13321498882
順玉狗肉館
白山大街
13843980289
百吉冷麵店
長白大街
13596760558
北極星冰城
長白大街
18643988893
故鄉村
長白大街
8237171
樂可可冰淇淋
長白大街
13943947306
特色過橋米線
長白大街
13596711328
天翼麻辣鴨場
長白大街
13843987217
天竹園狗肉館
長白大街
15943927726
站前小吃
長白大街
13089390135
通荷狗肉
長白鎮
15567990111
川天椒麻辣燙
東安路
13596760042
東方晟冷麵店
東安路
8682304
繁榮羊肉館
東安路
8228037
紅日飯店
東安路
13943940822
美阿里酒樓
東安路
8235618
美食府
東安路
89282001
飄香冷麵館
東安路
8231898
強子小吃
東安路
15943927668
陽光米線
東安路
8231216
鮮吉高麗風味
東安路
8688686
阿吉味冷麵館
高麗街
8688280
拌飯麵食
高麗街
13684398271
賓發餃子
高麗街
13943949789
春蘭餐館
高麗街
13904498363
高樂小吃部
高麗街
13943940030
華盛頓營養快餐
高麗街
13943940488
立昌小吃部
高麗街
13943941532
龍福小吃
高麗街
13596711581
美果酸辣粉
高麗街
13843981588
面對面羊肉館
高麗街
13843985250
小延醬燙館
高麗街
15944967806
羊羊羊肉館
高麗街
13143940856
雲合美食
高麗街
13596762295
春玉美味餐館
廣播局
8201780
大眾餡餅粥
廣播局
13943947920
迪豐醬燙館
廣播局
13630796015
董記蘭州抻面
廣播局
13894033733
和元蒸餃
廣播局
13843987000
金玲羊肉館
廣播局
8682097
七里香狗肉館
廣播局
13894036466
香梅小吃
廣播局
8788586
小前門餐館
廣播局
8680108
鑫鑫餐館
廣播局
13324491505
一口香水餃
廣播局
8227274
玉子紅小吃
廣播局
8987665
雲南過橋米線
廣播局
8986721
金剛山飯店
綠 江
8238598
橋頭餐館
綠 江
8235899
百年紅飯店
馬鹿溝
13624393381
誠鑫飯店
馬鹿溝
15944963918
故鄉情飯店
馬鹿溝
8208688
過大年餃子館
馬鹿溝
13596765438
好旺餃小吃
馬鹿溝
13843981407
好在來小吃
馬鹿溝
13943945859
金城狗肉館
馬鹿溝
8200020
京梅冷麵店
馬鹿溝
8208222
馬鹿溝中學
馬鹿溝
8981949
日日升飯館
馬鹿溝
8230333
順源冷麵店
馬鹿溝
8682755
興源農家連鎖店
馬鹿溝
8202579
一品狗肉
馬鹿溝
8986711
永鑫春飯店
馬鹿溝
8201044
真不同飯店
馬鹿溝
8201908
眾鑫緣冷麵店
馬鹿溝
15943925673
八大碗菜坊
民主街
8231538
川承火鍋
民主街
15943927882
川渝火鍋店
民主街
13089386771
春雨小吃部
民主街
8236326
春玉飯店
民主街
8201789
東港海鮮大排檔
民主街
8886111
海波過橋米線
民主街
13596765048
海常花菜館
民主街
13843980893
韓香居砂鍋
民主街
6197793
好日子小吃
民主街
8221270
好運來醬湯館
民主街
8988500
鴻雁飯店
民主街
13644493891
吉紅冷麵
民主街
13596769570
佳佳大排檔
民主街
6195215
家興擔擔面館
民主街
8786317
金鮮小吃
民主街
8232963
金玉飯店
民主街
8789118
君衣禧冷麵店
民主街
15943920067
開心小吃
民主街
13843985873
茂順羊肉館
民主街
13843984195
明陽酒家
民主街
8987006
順風餐館
民主街
13843987700
順吉飯店
民主街
8981806
香滿街小吃
民主街
15944967253
祥雲飯店
民主街
8226116
心園冰城
民主街
8686727
知味狗肉館
民主街
8985411
百順園火鍋
塔山街
8888998
朝城冷麵
塔山街
13943948800
福成冷麵店
塔山街
13894031625
福星樓肥牛城
塔山街
8236777
桂玉狗肉館
塔山街
8221570
韓香圓
塔山街
8981636
合順狗肉館
塔山街
8226789
宏宇狗肉館
塔山街
15843991138
虹旭飯店
塔山街
7883922
君峰狗肉館
塔山街
8893319
民城小吃
塔山街
13843985255
銘馨餃子
塔山街
8981890
榮嘉餐館
塔山街
15943927999
天翼麻辣鴨坊
塔山街
15943927726
天源小吃部
塔山街
8981890
通江狗肉館
塔山街
8225626
鑫寶麗狗館
塔山街
8226885
鑫華香水餃
塔山街
13500934885
鑫麗小吃
塔山街
13196170170
瑛濤福飯店
塔山街
6199868
運升狗肉館
塔山街
13943940228
運升狗肉館
塔山街
13943940228
真子狗肉館
塔山街
6199020
阿丙海鮮
新市街
8237381
阿香米線
新市街
8988897
財富溫州飯店
新市街
8231984
昌林醬燙館
新市街
15943929791
長白餃子王
新市街
8981191
城西羊肉館
新市街
8985439
道咩肉館
新市街
13596765291
福香特色小吃
新市街
15943928062
嘎嘎鴨脖店
新市街
13843982856
故鄉居
新市街
13943429859
好食匯飯店
新市街
8786665
恆源飯店
新市街
13904498985
匯泉酒樓
新市街
6193188
家庭餃子館
新市街
8226889
家興飯店
新市街
8227767
金花串店
新市街
8235666
金運快餐
新市街
6195369
九九王精武鴨脖
新市街
13204490708
九星椒麻辣燙
新市街
13843981662
聚祥狗肉小吃
新市街
13943948218
苦菜花小吃
新市街
13604494027
辣妹飯店
新市街
8987569
綠色村莊
新市街
8239129
麻辣涮肚
新市街
13894398129
滿香醬湯館
新市街
6198824
Ⅶ 開心餃子館怎麼樣
這家店在金溪開了很久了，比較有名，餃子味道很好，價格也比較實惠，在金溪的所有餃子店我覺得這家店的最好吃，但是裡面環境較差