餐飲業連鎖特許加盟店性質

⑴ 餐飲店屬於企業的什麼類型

餐飲店屬於企業的餐飲業。

餐飲業（catering）是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。

按歐美《標准行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

(1)餐飲業連鎖特許加盟店性質擴展閱讀：

隨著國民經濟運行緩中趨穩、穩中向好，餐飲行業也由快速回暖步入穩定發展階段。中國烹飪協會會長姜俊賢認為，當前餐飲行業發展速度處於合理區間，繼續對擴內需、促消費發揮著重要作用。

2017年1月份至5月份，餐飲收入總規模佔到社會消費品零售總額的10.7%，餐飲市場對整個消費市場增長貢獻率達到11.4%，拉動消費市場增長1.2%。

數據顯示，盡管今年前5月全國餐飲收入增速較上年同期略降0.3個百分點，但延續了2016年底以來的向好趨勢，逐月穩中回升。5月份，全國餐飲業收入3211億元，同比增長11.6%；限額以上單位餐飲收入779億元，同比增長9.2%。

與去年同期相比，今年5月份餐飲收入增速同比提高0.7個百分點，這是今年以來首次超越上年同期，限額以上餐飲收入增速與上年同期的差距也達到今年最大值3.9個百分點。這表明，餐飲行業在穩定發展中進入一個小高潮。

與此同時，信息技術在餐飲業的應用逐步深入，「互聯網+餐飲」發展日漸成熟，大數據應用於運營管理當中，外賣外送市場需求普遍增加，行業加快了相關標準的出台。

行業統計數據顯示，無線網路訂餐的外賣比重迅速增長。2015年我國餐飲外賣市場占整個餐飲市場消費的比重是7.4%；2016年外賣市場占整個餐飲市場消費的比重達10%，達到3500億元。

根據中國烹飪協會的預測，到2018年外賣市場占整個餐飲市場消費的比重有望達到15%左右。得益於線上消費發力和送餐能力提升，外賣呈現爆發式增長，越來越成為餐飲企業一個重要的銷售渠道。

⑵ 餐飲行業的加盟連鎖的相關政策謝謝

商業特許經營管理條例
國務院令第485號

頒布日期：20070206 實施日期：20070501 頒布單位：國務院

第一章 總則
第二章 特許經營活動
第三章 信息披露
第四章 法律責任
第五章 附則

已經2007年1月31日國務院第167次常務會議通過，現予公布，自2007年5月1日起施行。
二○○七年二月六日
第一章 總則
第一條 為規范商業特許經營活動，促進商業特許經營健康、有序發展，維護市場秩序，制定本條例。
第二條 在中華人民共和國境內從事商業特許經營活動，應當遵守本條例。
第三條 本條例所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業（以下稱特許人），以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下稱被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。
企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。
第四條 從事特許經營活動，應當遵循自願、公平、誠實信用的原則。
第五條 國務院商務主管部門依照本條例規定，負責對全國范圍內的特許經營活動實施監督管理。省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門和設區的市級人民政府商務主管部門依照本條例規定，負責對本行政區域內的特許經營活動實施監督管理。
第六條 任何單位或者個人對違反本條例規定的行為，有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報後應當依法及時處理。
第二章 特許經營活動
第七條 特許人從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式，並具備為被特許人持續提供經營指導、技術支持和業務培訓等服務的能力。
特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，並且經營時間超過1年。
第八條 特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內，依照本條例的規定向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事特許經營活動的，應當向所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門備案；跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的，應當向國務院商務主管部門備案。
特許人向商務主管部門備案，應當提交下列文件、資料：
（一）營業執照復印件或者企業登記（注冊）證書復印件；
（二）特許經營合同樣本；
（三）特許經營操作手冊；
（四）市場計劃書；
（五）表明其符合本條例第七條規定的書面承諾及相關證明材料；
（六）國務院商務主管部門規定的其他文件、資料。
特許經營的產品或者服務，依法應當經批准方可經營的，特許人還應當提交有關批准文件。
第九條 商務主管部門應當自收到特許人提交的符合本條例第八條規定的文件、資料之日起10日內予以備案，並通知特許人。特許人提交的文件、資料不完備的，商務主管部門可以要求其在7日內補充提交文件、資料。
第十條 商務主管部門應當將備案的特許人名單在政府網站上公布，並及時更新。
第十一條 從事特許經營活動，特許人和被特許人應當採用書面形式訂立特許經營合同。
特許經營合同應當包括下列主要內容：
（一）特許人、被特許人的基本情況；
（二）特許經營的內容、期限；
（三）特許經營費用的種類、金額及其支付方式；
（四）經營指導、技術支持以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式；
（五）產品或者服務的質量、標准要求和保證措施；
（六）產品或者服務的促銷與廣告宣傳；
（七）特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔；
（八）特許經營合同的變更、解除和終止；
（九）違約責任；
（十）爭議的解決方式；
（十一）特許人與被特許人約定的其他事項。
第十二條 特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定，被特許人在特許經營合同訂立後一定期限內，可以單方解除合同。
第十三條 特許經營合同約定的特許經營期限應當不少於3年。但是，被特許人同意的除外。
特許人和被特許人續簽特許經營合同的，不適用前款規定。
第十四條 特許人應當向被特許人提供特許經營操作手冊，並按照約定的內容和方式為被特許人持續提供經營指導、技術支持、業務培訓等服務。
第十五條 特許經營的產品或者服務的質量、標准應當符合法律、行政法規和國家有關規定的要求。
第十六條 特許人要求被特許人在訂立特許經營合同前支付費用的，應當以書面形式向被特許人說明該部分費用的用途以及退還的條件、方式。
第十七條 特許人向被特許人收取的推廣、宣傳費用，應當按照合同約定的用途使用。推廣、宣傳費用的使用情況應當及時向被特許人披露。
特許人在推廣、宣傳活動中，不得有欺騙、誤導的行為，其發布的廣告中不得含有宣傳被特許人從事特許經營活動收益的內容。
第十八條 未經特許人同意，被特許人不得向他人轉讓特許經營權。
被特許人不得向他人泄露或者允許他人使用其所掌握的特許人的商業秘密。
第十九條 特許人應當在每年第一季度將其上一年度訂立特許經營合同的情況向商務主管部門報告。
第三章 信息披露
第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定，建立並實行完備的信息披露制度。
第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日，以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的信息，並提供特許經營合同文本。
第二十二條 特許人應當向被特許人提供以下信息：
（一）特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊資本額、經營范圍以及從事特許經營活動的基本情況；
（二）特許人的注冊商標、企業標志、專利、專有技術和經營模式的基本情況；
（三）特許經營費用的種類、金額和支付方式（包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式）；
（四）向被特許人提供產品、服務、設備的價格和條件；
（五）為被特許人持續提供經營指導、技術支持、業務培訓等服務的具體內容、提供方式和實施計劃；
（六）對被特許人的經營活動進行指導、監督的具體辦法；
（七）特許經營網點投資預算；
（八）在中國境內現有的被特許人的數量、分布地域以及經營狀況評估；
（九）最近2年的經會計師事務所審計的財務會計報告摘要和審計報告摘要；
（十）最近5年內與特許經營相關的訴訟和仲裁情況；
（十一）特許人及其法定代表人是否有重大違法經營記錄；
（十二）國務院商務主管部門規定的其他信息。
第二十三條 特許人向被特許人提供的信息應當真實、准確、完整，不得隱瞞有關信息，或者提供虛假信息。
特許人向被特許人提供的信息發生重大變更的，應當及時通知被特許人。
特許人隱瞞有關信息或者提供虛假信息的，被特許人可以解除特許經營合同。
第四章 法律責任
第二十四條 特許人不具備本條例第七條第二款規定的條件，從事特許經營活動的，由商務主管部門責令改正，沒收違法所得，處10萬元以上50萬元以下的罰款，並予以公告。
企業以外的其他單位和個人作為特許人從事特許經營活動的，由商務主管部門責令停止非法經營活動，沒收違法所得，並處10萬元以上50萬元以下的罰款。
第二十五條 特許人未依照本條例第八條的規定向商務主管部門備案的，由商務主管部門責令限期備案，處1萬元以上5萬元以下的罰款；逾期仍不備案的，處5萬元以上10萬元以下的罰款，並予以公告。
第二十六條 特許人違反本條例第十六條、第十九條規定的，由商務主管部門責令改正，可以處1萬元以下的罰款；情節嚴重的，處1萬元以上5萬元以下的罰款，並予以公告。
第二十七條 特許人違反本條例第十七條第二款規定的，由工商行政管理部門責令改正，處3萬元以上10萬元以下的罰款；情節嚴重的，處10萬元以上30萬元以下的罰款，並予以公告；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
特許人利用廣告實施欺騙、誤導行為的，依照廣告法的有關規定予以處罰。
第二十八條 特許人違反本條例第二十一條、第二十三條規定，被特許人向商務主管部門舉報並經查實的，由商務主管部門責令改正，處1萬元以上5萬元以下的罰款；情節嚴重的，處5萬元以上10萬元以下的罰款，並予以公告。
第二十九條 以特許經營名義騙取他人財物，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。
以特許經營名義從事傳銷行為的，依照《禁止傳銷條例》的有關規定予以處罰。
第三十條 商務主管部門的工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，依法給予處分。
第五章 附則
第三十一條 特許經營活動中涉及商標許可、專利許可的，依照有關商標、專利的法律、行政法規的規定辦理。
第三十二條 有關協會組織在國務院商務主管部門指導下，依照本條例的規定製定特許經營活動規范，加強行業自律，為特許經營活動當事人提供相關服務。
第三十三條 本條例施行前已經從事特許經營活動的特許人，應當自本條例施行之日起1年內，依照本條例的規定向商務主管部門備案；逾期不備案的，依照本條例第二十五條的規定處罰。
前款規定的特許人，不適用本條例第七條第二款的規定。
第三十四條 本條例自2007年5月1日起施行。

⑶ 餐飲連鎖經營具有哪些特點

1. 餐飲直營連鎖的特點

(1)統一資本， 擴大規模

餐飲直營連鎖各個成員店之間以資本為主要聯結紐帶， 資本必須屬於同一個所有者， 歸一個公司、 一個聯合組織或一個人， 由同一個投資主體投資開辦分店。
直營連鎖的大資本是為了擴大餐飲經營規模， 追求餐飲規模效益而產生的， 同時， 直營連鎖以較大的經營規模、 經濟的進貨成本，
在提高規模效益等方面顯示了很大的優越性。

(2)經營管理統一

餐飲直營連鎖由一個決策單位即餐飲連鎖總部決定各連鎖分店的經營種類， 集中采購以爭取數量折扣， 並將原料運送到各餐飲連鎖店鋪， 統一決定銷售政策，
制定統一的推銷方案， 統一餐飲店的布置等。 直營連鎖的經營管理權完全集中在總部， 由總部根據統一的事業規劃方針， 高度集中統一管理， 店鋪只負責生產與銷售業務。
店鋪的經理人選及員工聘用、采購計劃、 銷售方式、 廣告宣傳等都根據總部的指令行事， 經理人及員工的工資、 獎金均由總部確定。

(3)管理制度規范

餐飲直營連鎖企業在經營管理過程中， 其管理制度規范主要包括經營管理規范和業務操作規范兩個方面。 經營管理規范主要是指企業經營政策、 經營理念、
經營管理計劃等內容規范統一; 業務操作規范主要是指各個業務部門在不同作業管理上的手續、 方法等方面的規范統一。

2. 餐飲特許連鎖的特點

第一， 在一個特許連鎖組織中， 設一個總部和多個加盟店， 特許連鎖的核心是特許權的轉讓， 總部是轉讓方， 加盟店是接受方。
特許連鎖是通過總部與加盟店一對一地簽訂特許合同而形成的。

第二， 特許連鎖的所有權是分散的. 經營權是集中的， 即加盟店對自己的店鋪擁有所有權(直營店除外)， 經營權則高度集中於總部。
特許連鎖關系主要是總部與加盟店的縱向聯系， 加盟店之間沒有橫向聯系。

第三， 總部在給予加盟店所必需的信息、 知識和技術的同時， 還要授予店名、 商號、商標、 服務標記等， 即給予加盟店在一定區域內的壟斷使用權，
並且在加盟店開店後繼續進行經營指導。 加盟店對於獲得的這些權利和服務， 以某種形式(如銷售額或毛利的一定百分比等) 給總部支付費用。

3. 餐飲自由連鎖的特點

第一， 擁有一個或幾個核心餐飲企業作為主導企業， 有眾多分散的餐飲商加盟成為成員。 這些餐飲商一般是小型的， 也是獨立的， 資產歸業者所有，
經營者就是所有者。

第二， 核心主導企業與各加盟的成員企業是通過合同作為紐帶聯結在一起的。 合 同是各成員之間通過民主協商制定的，
而不是像特許連鎖那樣的固定合同。

第三， 加盟的成員企業在所有權、 經營權和財務核算方面都仍保持著自主性和獨立性， 在此前提下統一進貨、 統一管理、 聯合行動，
按合同規定的內容執行連鎖總部的要求，包括交管理費、 接受指導和從總部進貨等。

第四， 自由連鎖的核心是共同進貨， 對總公司而言， 自由連鎖店鋪是總公司有力的分銷渠道， 從而形成了自由連鎖重要的「聯購分銷」機制。

第五， 自由連鎖組織的總部分兩類： 一是單獨設置; 二是由核心主導企業兼行總部職能。更多信息，請關注中國特許經營第一同學會。

⑷ 法律：連瑣店是一種什麼性質的企業

你好，連鎖分直營和加盟兩種。直營就是總公司直接投資，直接經營管理很多個小的連鎖企業，企業之間資本相互不獨立，都屬於總公司資本，經營管理也比較集中統一，連鎖企業沒有經營自主權，有總部規章制度約束，很多個連鎖企業形成一個大的法律主體；加盟就是個人進行一定規模投資，和總部簽訂聯營合同，雙方只受聯營契約約束，合同之外，每個加盟店享有一定的經營自主權，資本是相互獨立的，不屬於總部，形式上比較鬆散，像很多溫州生產打火機、燈具等小商品的加盟店就屬於這種，一般規模都比較小。兩種連鎖企業並不是互不相干，符合一定條件，經總部特許，可以由直營轉位加盟，也可以由加盟轉為直營店~不懂的話，也可以看看下面的介紹~~~~~比較長哈

一、連鎖店的基本定義——連鎖店是指將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵。眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下，採取共同的經營方針、一致的營銷行動，實行集中采購和分散銷售的有機結合，通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合

二、連鎖店的分類—— 連鎖店可分為直營連鎖（由公司總部直接投資和經營管理）和特許加盟連鎖（通過特許經營方式的組成的連鎖體系）。後者是連鎖經營的高級形式。 連鎖店的形式可以包括批發、零售等行業，以至飲食及服務行業都可以連鎖式策略經營。

三、加盟連鎖法律關系分析

加盟連鎖在經營者之間形成一定的法律關系，認清其間的法律關系是分析其法律責任的基礎。加盟連鎖經營在法律上屬於聯營，根據《民法通則》規定，聯營分法人型聯營，合夥型聯營，契約型聯營三種形式。那加盟連鎖屬於那一種聯營呢？下面就此逐一進行分析：

1、加盟連鎖不是法人型聯營

根據民法通則相關規定，法人型聯營的各方應共同組建新經濟實體，該經濟實體一般應具備法人資格。而連鎖加盟各方並未組建新的經濟實體，而是各自經營。法人型聯營在現行公司體制下已經上升成為一種股權合作關系（即股東關系）而不是經營合作了。加盟連鎖經營明顯不屬於這種聯營模式。

2、加盟連鎖不是合夥型聯營

不屬於法人型聯營，那是否屬於合夥型聯營呢？加盟連鎖需要特許方向加盟店提供品牌，技術，培訓，有些還提供設備、、材料，加盟店在特許方指導下開展經營，有些特許合同還約定特許方有權參與加盟店分紅。從這些形式上看，雙方關系似乎符合「共同出資，共同經營，公共擔風險」的合夥關系特徵。但深入一分析，實際上並不符合：首先，雙方實際上沒有共同出資。雖說特許方向加盟方提供了包括商標、企業標志、專利、專有技術在內的經營資源，但這些資源的最終權屬還是歸特許方，加盟方只獲得一定期限的特許使用權，即這些經營資源的權屬未發生變化。其次，雙方也未共擔風險。雖然有些加盟合同有特許方參與分紅的約定，但一個共同的特徵是特許方對加盟店的債務不承擔加責任，這就不是共擔風險。

另外，在2006年《中華人民共和國合夥企業法》頒布後，這種聯營方式已經納入合夥企業范疇，而不是一種獨立的經營主體了。因此，加盟連鎖也不屬於合夥型聯營這種形式。

3、加盟連鎖是契約型聯營

排除了以上兩種聯營模式，加盟連鎖這種聯營模式就只可能是契約型聯營了。契約型聯營是各方按照合同約定提供協作，但各自獨立承擔民事責任的一種聯營方式。加盟連鎖的特許方及各加盟店一般為企業或個體工商戶等獨立的經營主體，根據特許經營合同約定，加盟方在特許方指導下獨立開展業務，自負盈虧責任。加盟連鎖的這些特徵也正符合契約型聯營的要求。

四、連鎖企業獨立承擔合同責任

連鎖經營的突出優勢在於顧客只需在任一連鎖店簽約，就可以享受全部連鎖店的服務，這就及大地方便了顧客，也促進了連鎖經營的迅速發展。但是，如果顧客在簽約後，與連鎖店發生有關服務期限、服務質量、收費標准及解約等方面的糾紛，也就是合同上的糾紛，該找誰去處理呢，特別是與非簽約店發生的糾紛？

1、特許方不承擔加盟店的合同責任

雖各連鎖店在門面裝修、標志標牌、員工著裝上都是一致的，服務標准也一樣，會給顧客「一家人」的感覺。但是，從法律上講，它們各自有營業執照，都是獨立的經營主體。《民法通則》第五十三條規定：企業之間或者企業、事業單位之間聯營，按照合同的約定各自獨立經營的，它的權利和義務由合同約定，各自承擔民事責任。在加盟連鎖經營中，雖然特許方對加盟方要進行「經營指導、技術支持、業務培訓」，但這主要體現的是特許方的一種義務而不是權利，加盟方的經營自主權還是在加盟方手上，因為加盟方才是加盟店的出資者及風險的承擔者。特許方與加盟方雖然有密切聯系，但這只是一種內部的聯系，二者對外是獨立開展經營的。因此，特許方不承擔加盟店的合同責任。

2、加盟店之間互相不承擔合同責任

前面說過各加盟店都是獨立的經營主體，但基於共同加盟某一業務而發生一定的聯系，這種聯系體現為互相為其他連鎖店的顧客提供服務。顧客與某一連鎖店簽約後，就與簽約店之間形成了一種債權債務關系，而非顧客簽約店與顧客之間並無合同關系。在此情況下，非顧客簽約店為顧客提供服務是基於加盟連鎖協議的約定而為，對顧客而言，這是一種第三人履行義務的行為。《合同法》第六十五條規定：當事人約定由第三人向債權人履行債務的，第三人不履行債務或履行債務不符合約定，債務人應當向債權人承擔違約責任。照此規定，非顧客簽約店作為第三人不向顧客（債權人）承擔責任，相關責任應由簽約店（債務人）承擔。

五、連鎖企業侵權責任依過錯確定

連鎖經營屬於一種服務合同關系，在經營過程中難免會發生侵害顧客人身權利、財產權利的情形。對在加盟店發生的此類糾紛，如果顧客依法選擇追究加盟店的侵權責任，在此情況下，是加盟店獨立承擔侵權責任還是由特許方承擔連帶責任呢？根據《侵權責任法》及其他相關法律規定，連鎖經營中發生的侵權行為屬於一般侵權行為，應按照過錯原則確定責任。

1、加盟店獨立承擔責任情形

對於在連鎖經營中與顧客發生的糾紛，如果顧客選擇的是追究加盟店的侵權責任，這就不受合同相對性的限制，無論該加盟店是否為簽約的加盟店，只要顧客是在該店受的的侵害，該店就要承擔責任。另外，對特許方是否承擔責任的問題，如果給顧客造成的侵害與特許經營規范無關，完全是由於該加盟店的過失造成的，如一洗車加盟店不慎將顧客的車輛碰傷、或者保管不善遺失，在這種情況下的責任應該由該加盟店獨立承擔，與特許方無關，因為特許方對此並無過錯。

2、特許方承擔連帶責任情形

如果加盟店按照特許方的操作手冊服務顧客的過程中造成了顧客損害，這說明特許方對此有過錯，特許方與加盟店就構成了共同過錯侵權，依法應當承擔連帶責任。根據《商業特許經營條例》第十四條規定，特許方要向加盟店提供經營操作手冊，對加盟店進行經營方法、服務技術方面的指導，實踐中特許方還往往向加盟店提供設備、材料等。這就要求特許方的經營技術成熟可靠，並有為加盟店提供相應服務的能力。如果做不到這一點，說明特許方在經營上存在過錯；加盟店作為直接服務顧客的經營者，負有保障顧客人身財產安全的義務，發生侵權事件，說明加盟店也有過錯，它們之間就構成了共同過錯侵權。

另外，加盟店往往還受權使用特許方的商標，根據《商標法》的規定，特許方依法負有監督加盟店的服務質量的義務。如果因為特許方的質量監督不到位造成了顧客損害，特許方依法應承擔連帶責任。

⑸ 餐飲加盟需要哪些資質

開一家餐館，需要衛生許可證、營業執照、稅務證、消防驗收證件、環保證明、排水排煙證明及相關餐廳所需的員工暫住證、安全證、衛生三包、排水污證等相關的餐廳經營必需的證件。
另外加盟某個餐飲企業，還需要：
(1)加盟品牌的注冊證書
(2)注冊商標的使用授權書處
(3)特許加盟經營合同
(4)委託的相關證書
(5)特許經營備案合法的證書
(6)關於企業產品，技術相關的其它證書或專利等。
特色餐飲加盟店投資者必須事先進行大量的工作，了解目前餐飲市場的最新發展，最好能提前預測新的需求。每一個成功的加盟店都具有自己特色，定位是基於餐飲行業需求，才能走遠。

⑹ 加盟連鎖餐飲加盟連鎖與直營店的區別

加盟連鎖
是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵，因此也稱之為特許連鎖。知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
特許經營是「知識經濟」的最佳體現，加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉，將其「商標智慧」授予加盟者，而加盟者投入資金、人力與資源關系，認真經營其加盟店，以獲取經濟利益。因此，特許經營可以說是「強強結合，共創雙贏」的商業模式。
通俗的說就是你交納加盟費、管理費、保證金，然後使用別人的品牌，技術，管理模式。
別人給你一個成功的品牌，技術力量，管理模式，然後你自己去投資，去經營。
管理費、加盟費，保證金一般是收取這三種費用的。但因品牌不同，收取的費用各個品牌是不同的，也或許叫法不同。（有些可能是叫特許費什麼的） 知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899
有些品牌是不做特許的，他們只做直營，就是所有的店子都是他家自己投資開的。
如果你准備做加盟，就一定要去他家自己的直營店看，知青大鍋台>位於舞鋼市龍泉路6號>董事長劉總151375再按79899看經營狀況，盡可能多去他家其它的加盟店看看。了解其經營狀況以及加盟以後能給你的支持。

⑺ 連瑣店是一種什麼性質的企業

連鎖店可分為直營連鎖（由公司總部直接投資和經營管理）和特許加盟連鎖（通過特許經營方式的組成的連鎖體系）。後者是連鎖經營的高級形式。

連鎖店是指將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵。

⑻ 餐飲業特許經營的意義是什麼即餐飲業特許經營的優勢是什麼

特許經營是一種特殊的商業模式。特許經營在中國開展於上世紀90年代，從剛一開始就的到了迅猛的發展。目前全國特許經營模式廣布在60個行業，採取特許經營模式企業數量接近2000個，特許加盟店近8.2萬個。整個市場以每年約49%的速度遞增。

特許經營是連鎖經營的一種。連鎖經營是指經營同類商品或服務的營業點，在統一的整體規劃和布局下集中管理分工合作，通過擴大規模獲得更高的效益。連鎖經營包括直營連鎖、特許經營和自由連鎖。 《商業特許經營管理辦法》在第二條規定：本辦法所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指通過簽訂合同，特許人將有權授予他人使用的商標、商號、經營模式等經營資源，授予被特許人使用；被特許人按照合同約定在統一經營體系下從事經營活動，並向特許人支付特許經營費。根據這一條的規定，特許經營作為特殊經營模式的特徵是特許人通過合同轉讓使用自己的商標、商號、經營模式等在內的特許經營權，取得特許經營權的被特許人按照合同在統一經營體系下從事經營活動，並向特許人支付特許經營費。雙方的合作基礎分別是特許人的知識產權和經營模式，以及被特許人的投入資本。特許人一般會通過合同掌握特許加盟店的最終管理權，而被特許人對自己的投資擁有所有權。雙方通過合作各自取得收益。

值得注意的是，特許經營中特許人和被特許人之間並沒有隸屬關系，雙方並非母子公司，也不是合夥人，亦不屬於代理。確切的說是特許人把自己的商標標志和管理技術等知識產權授權被特許人有償使用，由此以整體統一的商業形象和管理模式對外營業。而對於所有的被特許人來說，彼此之間是沒有直接關系的。