『壹』 百年大廚房如何加盟連鎖
去它的官方網站看看
『貳』 連鎖餐飲，有總公司，中央廚房，下面還有一些門店，有直營也有加盟。這種情況用哪種財務軟體好
用友的就可以呀，具體的你可以找當地的代理商上門演示，看適不適合公司的需求
『叄』 什麼是中心廚房模式
中心廚房又稱中央廚房或配餐配送中心,是國際快餐業中最先進的經營模式。E號冰站總部在國內首推「中心廚房」,再次展示了非凡的實力與超前的智慧。
御香中心廚房主要好處有三：一是可以克服生產成本居高不下e號冰站冰激凌,使大規模降低成本成為可能；二是使成品在質量、口味上的統一性更為明顯,同時便於質量監控,確保每一樣產品都能符合國家飲食衛生標准,這樣的快餐配送在概念上更接近於標准化范疇；三是可以把「中央大廚房」作為主要投資與技改方向,從而分散的連鎖店、小快餐店就不再分流有限的財力和物力,這樣就簡化了科技投入的運作過程,使「好鋼用在刀刃上」。
其主要功能：
1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃後,結合中心庫和市場供應部制定采購計劃,統一向市場采購原輔材料。
2、生產加工功能：中心廚房要按照統一的品種規格和質量要求,將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。
3、檢驗功能：對采購的原輔材料和製成的成品或半成品進行質量檢驗,做到不符合原輔材料不進入生產加工過程,不符合的成品或半成品不出中央廚房。
4、統一包裝功能：在中央廚房內e號冰站,根據連鎖企業共同包裝形象的要求冰激凌,對各種成品或半成品進行一定程度的統一包裝。
5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設備,一是儲藏加工前的原材料,二是儲藏生產包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。
6、運輸功能：中心廚房要配備運輸車輛,根據各店的要貨計劃,按時按量將產品送到連鎖門店。
7、信息處理功能：中央廚房合格連鎖店之間有電腦網路,及時了解各店的要貨計劃,根據計劃來組織各類產品的生產加工。
『肆』 廚房清洗的連鎖加盟品牌哪個好
你可以參考多幾個的牌子，多去當地考察一下，多做些數據分析，這樣你才能得出一個結論，找出性價比最高的來去做。
『伍』 建立中央廚房有哪些優勢
中央廚房建立主要有四個優勢：一降低成本；二保證質量；三簡化管理；四貫通上下游產業鏈，通過合資、合作、收購、餐飲產業鏈得以向下游擴展。關注央廚風向標公眾號獲得更多關於中央廚房資訊。
『陸』 廚房用品連鎖加盟的有哪些是不需要收加盟費的
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『柒』 整體廚房加盟要做體驗店好不好啊
整體廚房就是全套整體櫥櫃，加盟肯定是要做體驗的啊，不然消費者過來沒有直觀的感受，投資相對也比較大。傳統全木質的，利潤小，回本比較慢，有一定風險。實在有興趣，最好也是做不銹鋼的，行業領頭的班貝格這兩年向上趨勢保持的比較好，長期來看至少市場不會跟木質的一樣飽和。
『捌』 整體廚房的加盟首選
將廚房、就餐、起居組織在同一房間，成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。
『玖』 建中央廚房需要什麼設備
中央廚房是指餐飲連鎖加盟企業將單店分散的菜品采購、加工集中到一個加工廠統一進行，再將集中加工的成品、半成品配送到各個單店加熱售賣。中央廚房採用操作車間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用密封和統一的運輸方式，趕在指定時間內運到分店。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標准，可以對原料的規格標准、質量要求、運送方式等做出全面規定，保證原料新鮮優質，為生產製作菜品提供標准統一的前期保證。
北京新興榮福廚房設備的《北京新興榮福中央廚房建設、設計管理手冊》白皮書中，詳細描述了中央廚房需要具備的主要功能，有以下幾點：
1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃後，結合中心庫和市場供應部制定采購計劃，統一向市場采購原輔材料。
2、生產加工功能：中心廚房要按照統一的品種規格和質量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。
3、檢驗功能：對采購的原輔材料和製成的成品或半成品進行質量檢驗，做到不符合原輔材料不進入生產加工過程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。
4、統一包裝功能：在中央廚房內，根據連鎖企業共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進行一定程度的統一包裝。
5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。
6、運輸功能：中心廚房要配備運輸車輛，根據各店的要貨計劃，按時按量將產品送到連鎖門店。
7、信息處理功能：中央廚房合格連鎖店之間有電腦網路，及時了解各店的要貨計劃，根據計劃來組織各類產品的生產加工。
它的具體運作步驟是：設立「中央大廚房」集中生產80％以上的半成品，用簡單包裝送到各快餐店（連鎖店），然後加工成成品供應顧客。
『拾』 廚房電器加盟 要有賣點的
東康集成環保灶不只是一個概念，它把油煙機、灶具、消毒櫃、儲藏櫃4個不同的產品合而為一，具有環保、節能、無油煙、超靜音以及顯示直觀等特點。就是這樣一款產品，在目前廚電行業內無法用給其定性是油煙機還是灶具，抑或是消毒櫃，其產品質量檢測目前仍舊套用的是灶具檢驗相關規定，更不用說行業標准了。但是就名稱而言集成環保灶在於突出灶具功能。大家都知道，灶具目前已經很成熟，如果把集成環保灶理解為以灶具為中心的概念是不科學的，它的重要功能應該在於煙機的功能。能完美的解決油煙困擾才是它的核心。困擾千百家庭主婦的正是油煙，無處不在的油煙是人們談做飯色變，不願意進入廚房的原因。而集成環保灶改變了這個現狀。它以獨特的排煙方式徹底解決了油煙的困擾。能達到近乎百分比的吸凈率，讓消費者不再擔心油煙縈繞廚房，不再擔心嗆人的辣椒味道。集成灶也改變了國人的廚房概念